Proses Pembuatan COKLAT, Dari Buah ke Bar di Lee's Cocoa | Buatan Malaysia

Lee's Cocoa, Artisan Chocolate yang berkonsepkan Tree to Bar Chocolate.
Mr Lee meneruskan legasi ayahnya dalam industri tanaman koko. Daripada hanya menanam koko, kini Mr Lee mengembangkan hasil koko tanamannya, kepada produk koko yang berkualiti tinggi. Begitu teliti dan rumit penghasilan untuk mendapatkan sekeping coklat yang bermula daripada tanaman, fermentation, roasting, winnowing, conching, tempering, molding akhirnya terhasilah rasa coklat yang asli.
📍Lee's Cocoa Farm » Kampung Batu Lapan, Tanjong Sepat, Selangor
📍Lee's Cocoa » No. 13 Medan Selera Lorong 3, 42800 Tanjong Sepat,Selangor
📞 Telefon » 019 - 214 1698
🕰 Waktu Operasi » Setiap Hari, 10:30 pagi - 5:00 petang.
🔎 Website » shopee.com.my/...
#chocolate #farming
Bermula pada tahun 2017, Destinasi TV melihat budaya kulinari dan darmawisata sebagai pintu kepada sejarah, tradisi dan evolusi masyarakat tempatan.
Destinasi TV menghasilkan siri video digital yang menghiburkan, mendidik dan berkualiti tinggi untuk tayangan umum secara percuma di platform seperti KZbin, Facebook, Instagram, IFlix dan Dim Sum.

[@mhdhaswad6958]

Salam perkenalan saya salah seorang perkebun koko dan kelapa di SABAK BERNAM. Saya pernah datang melawat tempat ini di tanjung sepat. Terbaik kebun koko nya saya jadi lebih semangat melihat kebun nya. Ada masa nak datang lagi.

[@Thered09100]

P KEDAH .. DAERAH PADANG TERAP.. KAT SANA ADA LADANG LEMON SEKALA BESAR BESARAN.... owner pun ada buat produk berasaskan lemon... Siap ada lebih 10 variety lemon kat sana.... Boleh search tanaman lemon kedah...owner nama dia jone lemon..

[@khairulpenyu1657]

Tu bukan yg buat hausboom ke

[@AmriRosdi]

@@khairulpenyu1657 Hausboom tu John Lemon. Bukan orang yang sama.

[@kamarulhusaain4701]

Serius uncle ni mmg betol2 ramah

[@nasrulmohamad3882]

Mantap Destinasi Tv aku sangat suka dengan siri buatan malaysia ni. Selama 3 episod ni banyak benda aku belajar daripada siri ni. Terima kasih Destinasi Tv kerana berkongsi ilmu dengan memaparkan content sebegini kepada kami.

[@norosss6715]

Siri terpaling FAVORITE dari DESTINASI TV. Buatan Malaysia. Best gilaaa. Banyak info boleh dapat. Macam pi lawatan sambil belajar vibe dia. Majulah destinasi tv utk negara 😂

[@e-jamjaybee400]

Ni baru btol² 1malaysia sama² share ilmu walaupon lain bangsa..barulah malaysia nampak sangat harmonis dimata luar..ambil sudut positif, insyallah malaysia makin maju..apapon salam bulan kmerdeka'an buat semua rakyat malaysia

[@halimahdaud1396]

Tq Chef Alwi 👍👍👍 semua coklat 🍫 dari ladang terus pembuatan produk coklat

[@hafizudinbaharudin3445]

Wow desserts dia sangat murah kalau nak compare all the hard work nak hasilkan chocolate tu sendiri! One day mesti nak pegi support tempat ni ❤

[@hanisoppo]

Kami dlu adikbrdik mmg setiap minggu petik buah koko...mak abah ada 2 hektar kebun koko...buah sgt2 byk...upah kwn2 tuk tolong skli,mula dr petik koko,pecahkn masuk dlm baldi,then angkut dlm guni...bw balik umh,peram... sampai brtukar colour gelap..4-5hr juga peram...baru jemur... sampai betul2 kering...nt lori dtg..kami jual..mmg sgt2 brbaloi..dlu harga mahal... alhmdulillah..tgal kenangan semua tu

[@damaicai1325]

yup sama. sempat merasa pgalaman tu awal 90an.

[@NurSyahmahSaini]

sekarang masih ada lagi ke pokok buah koko ?

[@mhdhaswad6958]

Masa zaman saya kecil2 saya suka ikut atuk saya pergi kebun koko masa tu umur saya 8th. Masa tu bijik koko nya boleh jual basah . Sekarang ni dah tak ada pokok koko lagi atuk saya tebang tanam sawit kerana pokok koko diserang penyakit buah nya jadi keras. Saya ingat itu kali terakhir melihat pokok koko. Tapi hari ini saya tak sangka saya sudah berkahwin 2 orang anak pokok koko datang kembali dalam hidup saya. Kebun 5 hekar pokok koko dan kelapa matag. Ayah saya tanam pokok koko klon dia tak sama macam pokok koko duluh2. Pokok koko klon sekali dia berbuah satu pokok 60 bijik dan besar2 buah nya.

[@zaki8947]

Lama x makan buah koko ni..zaman kanak² je merasa makan buah koko ni..

[@DESTINASITV]

Bila diperam, dikeringkan, dipanggang rupanya lagii sedap! Haha

[@faridyusof1442]

@@DESTINASITV askom abg .kat rumah saya bnyak pokok koko ..tapi nak peram brpa hari untuk proses koko

[@mhdhaswad6958]

​​@@faridyusof1442peram dalam tiga hari lepas tu letak daun pisang tutup rapat2 . Selepas tiga hari basuh lepas tu jemur sampai kering. Bekas tempat nak diperam tu pasti kan buat lubang. Paling cantik kotak kayu lagi sedap rasa koko nya.

[@faridyusof1442]

Terima kasih info abg ..

[@MultiLonely95]

humble betul owner ni..layan dgn baik host ..smoga berjaya uncle lee

[@marlizakhan]

Teringat kenangan makan koko muda ni masa kat rmh mak angkat di sungai besar. Sedap rasanya.masam2 manis.

[@mhdhaswad6958]

Dah dekat dengan tempat saya tu sungai air tawar. Saya pun ada kebun koko dan kelapa 5 hekar. Ada masa datang tempat saya ada rezeki boleh minum kelapa pandan. Kena musim buah koko pilih je mana yang nak kat pokok. Kalau setakat nak sibijik bagi percuma je. Kalau nak bny kita bincang lain lah.

[@puterimorin]

WOW❤❤❤🇲🇾🌏🤲 Prof Chocolate Adam Lee

[@DapurBiru]

Terbaik

[@lizaairnee8356]

Penerangan yang jelas Dari Encik Adam Lee tentang buah Koko Dan pembuatan coklat.Terima kasih Destinasi tv.

[@YahooYabedabedu]

utk original chocolate experience mmg dia jual harga sangat2 berbaloi..

[@lenielam8670]

Terbaik, masa budak2 dulu selalu makan jugak,...masa tu x tau biji koko ni boleh buat chocolate...suatu hari nanti nak dtg sini

[@frimportexport7460]

Bagus content mcm ni. 👍👍 keep it up! Terpana sekejap tgk pemprosesan A to Z ni. Siap blh tgk experience hw the host taste it. Cun! 👍👍

[@faisalchan7501]

Dulu masa kecik dok p main dekat rumah kawan belakang rumah dia ada kebun campur hutan dan selalu dok makan buah coco ni

[@themonsoijoker]

Ini baru inspired by coco melon 🤌🏻

[@mralan8089]

Sedih gomen skrng bende mcm ni boleh di ketengahkn tapi mcm x sape pun sedar kita ade coklat sendiri kot..klu kt afrika diowng siap buat dokumentari kot utk org luar nampak ..siap buat RnD sendiri lagi owner ni mmg vision jaoh

[@mhazim1824]

tu la..hg byk dduk dlm gua...sikit2 slh kerajaan...pnanaman koko bskala bsr ada d area sabah..d bwh lembaga koko mlysia..byk kn mmbaca..cari mklmumat jgn main slh kn krajaan..kluar la dr gua tu..kt luar ni selamat,mlyu xtrncam pn...islam xtrncam..byk bntuan krajaan bg..

[@perjalanan7745]

Banyakan membaca.

[@Panamri]

Sedih orang kita ni malas membaca salahkan kerajaan je kerjanya

[@kissofdeath4777]

Mesti orang pas ni.sikit2 nak salahkan kerajaan

[@damaicai1325]

mesti awak org terpaling bandar 😅 Malaysia pengeluar GETAH SAWIT N KOKO..

[@hassankhuzmawi2834]

Usually Buah Koko tradisional ni banyak jual Centeral America. Tapi tal sangka malaysia pun boleh..

[@DESTINASITV]

Malaysia pernah menjadi pengeksport ketiga terbesar dunia biji koko satu ketika dahulu. Kini dalam lingkungan top 10.

[@persatuankerajaanangin8067]

Kt kampung berlambak buah koko..ni mesti org bandar ni..ahaha

[@hassankhuzmawi2834]

@@persatuankerajaanangin8067 ni kalau mulut tu masin tu mst dari org kampung 🤣🤣🤣🤣🤣🤭

[@nourelain89]

Berlambak pokok kat sini dik

[@hassankhuzmawi2834]

@@nourelain89 jangan jadi lain89 macai

[@sofarsogood8680]

Aku ingt Corrie lee tadi. Aku dulu budak2 , makan buah koko , hisap2 , biji dia buang mcm tu je. Kalau bijak sikit, mgkin dah kumpulkan, keringkan kemudian buat duit, jual dah biji2 koko tu .

[@pdfren5776]

Pengalaman luas Chef Alwi dalam bidang F&B banyak membantu dlm bidang pengacaraan ini ...syabas Chef...kelihatan sgt natural dan bersahaja ketika menjadi hos.

[@SangWira314]

Pandai la approach buatan Malaysia. Terbaik

[@azizankamis]

wow best nya.. lees cocoa dh boleh buat tour masuk event2

[@ericlai3221]

Buatan Msia👍

[@kosng_enm4057]

Inilah dia snek budak-budak kampung dulu...😂

[@abbafaukaabdulghani9839]

lees coco ni xde buat cafe ke?boleh bawak anak dtg mkn

[@devilsabelbel9268]

Support brg buatan Malaysia

[@Jenkerut]

Amani Vanilla Temerloh.. Mungkin menarik

[@RXFRIES]

Puas dapat tahu macam mana coklat di hasil kan. 👍🏼

[@rulz88]

Tak sangka Dragon dh bukak ladang koko.. terbaikk..

[@mrskyz8976]

mcm adam corrie muke tauke ni.. hahaha

[@GNYGmail]

Chef, Buat la zass. Biar macai natizen hangat🙂. 🥵🥵👅

[@mamatipah1541]

saya masih simpan lg beberapa pokok koko. masih berbuah, tp sayang tiada yg mahu membeli utk proses seterusnya. jd, buah terbiar begitu saja. utk buat sendiri coklet, memang tak mungkin lah jika tgk prosesnya tu yg rumit.

[@RaazMartarz]

steady bosku..thanks sharing🤩🙏

[@DESTINASITV]

Thank you too

[@RaazMartarz]

@@DESTINASITV 🙏🤩

[@maimunah.ismail4399]

Assalamualaikum. Tapi entrance fee dia maher lah 60.00 hengit kan belum beli chocalate lg.😝

[@ardyazazil1465]

ada resep cocoa manis pedas..level 1 & 2.. sudah dibuat dan di beri nama= cokelat mak Limah biadab..

[@asyrafffitri4650]

terbaikkkk

[@dilylamuzza9103]

Betul sya Ada sikit pokok koko.. Asa sikit JD hitam..

[@norfisahghani3761]

Terima kasih, banyak dapat ilmu sekarang. Terbaik Boss🎉

[@damaicai1325]

last makan buah koko umur 5-6 tahun kot. kini dah hampir 40 tahun 😅

[@ahmadfauzi8543]

Hose xmenarik lansung

[@sakunaz25]

best la tengok local producer macam ni dapat exposure.. harap destinasitv boleh buat video dgn coffee farmer/roaster dan teh juga lps ni.

[@Aymenalyf]

Alien datang menakluki bumi, demi koko yang dicari-cari, mereka kan tiba tak lama lagi, apa mungkin terjadi? jadi kita perlukan penyelamat bumi.... BOBOIBOY⚡

[@matzVIP]

mr lee ni kalau tk silap sy dia selalu berlakon dgn tony jaa kn..

[@aliffzati9151]

ada kena mengena dengan adam corrie ke?muka mcm hampir sama

[@Murni-w2g]

Terbaik lah perkongsian!

[@wanmunawanibrahim2135]

Jauhnya tanjung sepat..mohon Mr Lee buka cawangan di Klang Valley

[@najib2504]

Eyy. Geram.plak aku dengan mr lee ni.. ade kene cubit kang.. hahahahah. Pandai buat lawak. Tapi lawak dia penuh ilmu.. memang puas hati dengar penjelasan mr lee. Terbaik team dapat tunjuk ilmu koko

[@MuhamadNadhrin-fv6qd]

Dlu blkg umh ak ad pokok koko.cre mkn xdk ambik sbjik2 trus ngam smue kunyah2 abis manis buang bjik 🤣🤣

[@MuhamadSaharudin-x6f]

Sama lah juga, dulu dusun tanam koko, sbb penyakit tukar buat dusun durian.. sekarang pokok koko sudah ok ke penyakit2 tu...

[@koilegend]

banyak ilmu saya dpt dari mr lee. tq .. last makan buah koko sejak budak2. susah nak cari skrg ni....

[@muniramohamad]

Teringin nak pi melawat. Mr Lee ramah betul, pandai buat lawak 😍😍😍

[@dibeiriiy2713]

Terbaiklah boss

[@mawarmerah9794]

Kan beg utube pun ada beg kuning, blh terus oder...😂😂

[@salehfawwaz831]

Terbaik

[@abdulrazakrozally3140]

Terbaik

[@abusayed-hj9pp]

Saya kerja dikilang koko, serbuk koko rasa pahit tak menarik selera saya.

[@dinorazak]

Peminat koko(coklat)sila hadir....😁😁😉

[@marsinahnyaman-sq5dq]

puhhh...hebat..info terbaik tentang koko.👍👍👍

[@Mr.Five_Jr]

Zassss 😂😂😂

[@nikahdnara]

Muzik kuat sangat

[@nourelain89]

Alien dtg menakluki bumi demi koko yg dicari2

[@muhamadnaim6739]

I like caouklet

[@isa24434]

Fendi mana hg pi buat yt kami suka cara hg ✌🏻

[@wanmuhammadsyafiqshaarin4258]

Aish..Mr Adam ni cikgu gitar classical sy ni.

[@fitryyusub107]

👌🌟🌟🌟 0:15

[@bagandaschannel8162]

۞اللهم صل على سيدنا محمد وعلى آل سيدنا محمد۞

[@wanmunawanibrahim2135]

siri buatan malaysia sgt menarik

[@razmiihsan8897]

Sedap betul nampak coklat tu

[@roslialimat5837]

Sedap.. tapi cepat muak soryyyy...😊

[@DESTINASITV]

Yg cepat muak tu kebiasaanya kerana guna minyak sayuran, buka cocoa butter asli.

[@rikiriki6018]

Coklat murah mmg cepat muak

[@ariffbusu999]

Content yang menarik..terbaik

[@frankruntuwene]

mantap 😍

[@shahrix8035]

Menarik.

[@hofiahfiah2466]

Menarik

[@natashafuad5420]

Ilmu yg bagus

[@jarinamokuja6130]

Mcmna nk order coklat gelap tu..

[@DESTINASITV]

Di website, tapi tgh down. Boleh cari di Shopee Lee’s Cocoa

[@muhammadshahril2643]

Ni mmg recommended ni kena dtg.. Dessert coklat aiskrim coklat.. Kalau tgh panas mkn ni mmg sedap!!

[@Fozisaleh]

Asik nk zashh je 😂

[@bocilkematian9940]

CHOCOLATE IS INDONESIAN FOOD.. 👍

[@mrmal8532]

kepala bana 😂

[@dilylamuzza9103]

Fendi mna. Pencen ke😂😂

[@mhazim1824]

kontrak x di smbung....tp fendi ada channel sndri nma "fendi foodie" xsilap sy...menarik jgk...ad msk2

[@mybrmedia]

boring...tpi mka host mcm pelakon lama

[@amerhatta9864]

Fendi dah ada channel sendiri foodie fendi

[@wanaizat8688]

Kalau boleh utamakan kisah pengusaha bumiputera untuk lebih dikenali ramai.

[@DESTINASITV]

Kebanyakan pengusaha dalam channel ini sememangnya bumiputera pun. Kalau tahu sesiapa pengusaha koko dari pokok ke bar coklat yang berstatus bumiputera boleh kongsikan kepada kami. Terima Kasih

[@atansmart4760]

Bos nak tanya... Pasal apa tajuk buatan Malaysia.. tp vid turun dari Land Rover.. kenapa x turun dari saga

[@kasimpatalon4648]

Chef Alwi dah jadi host!👍👍👍

[@amirikrami2222]

zass tu tak yah sebut pun takpa

[@freakyfreakify]

Next vanilla temerloh pulak please