Proses Pengolahan Coklat di Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia

Proses produksi coklat di Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia dijelaskan dengan sangat rinci oleh Ahli Pascapanen Kakao Hendy Firmanto, ST.,M.Sc. Proses produksi dari lembaga riset kakao tertua di Indonesia ini menjadi rujukan bagi petani pengolah kakao di seluruh Indonesia.

[@y0641]

Untuk alat pengolahan ya tsb, apakah ada yang jual atau custom sendiri ya?

[@kamunanya-fc3li]

Biji kakau harus mahal dansetabil...sesuai dengan kinerja petani ..jadi usaha😢 tidak menghianatihati .hidup pertanian idonesia😊

[@samudrailahi2171]

siapa yg beli klo mahal..

[@ozigame123]

Tidak perlu fermentasi ya biji kakao?

[@InspirasiAgribisnis]

Yang diproses sudah fermentasi..

[@bgdinpelorjejakpetualang9463]

Merk ap y mw beli bubuk ny yg jelas

[@InspirasiAgribisnis]

Silakan kontak Puslitkoka Jember