Рет қаралды 116
Για περισσότερες πληροφορίες δες το άρθρο: fargecohellas....
ή
Μπές στην σελίδα μας στο facebook: / fargecohellas
Έχεις ζωικό υποπροϊόν από το κατάστημα σου; (Super Market Κρεοπωλείο, Ιχθυοπωλείο κτλ.);Καθαρίζουμε τις πόλεις μας από ζωικά υποπροϊόντα,νεκρά ζώα, πρώην τρόφιμα,κρέατα,ψάρια και γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα ζωικά υποπροϊόντα που δεν προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο αποτελούν δυνητική πηγή κινδύνων για τη δημόσια υγεία και την υγεία των ζώων. Κατά το παρελθόν οι κρίσεις που συνδέθηκαν με την εκδήλωση εστιών αφθώδους πυρετού, την εξάπλωση μεταδοτικών σπογγωδών εγκεφαλοπαθειών, όπως η σπογγώδης εγκεφαλοπάθεια των βοοειδών (ΣΕΒ), και την ύπαρξη διοξινών σε ζωοτροφές κατέδειξαν τις συνέπειες από την ακατάλληλη χρήση ορισμένων ζωικών υποπροϊόντων για τη δημόσια υγεία και την υγεία των ζώων και την ασφάλεια της τροφικής αλυσίδας των ανθρώπων και των ζώων. Οι κρίσεις αυτές έχουν άμεσο αντίκτυπο στην κοινωνικοοικονομική κατάσταση των κτηνοτρόφων και άρα στην ανάπτυξη ή όχι της κτηνοτροφίας, στην βιωσιμότητα των εμπλεκόμενων βιομηχανικών κλάδων, στην ασφάλεια των παραγόμενων προϊόντων ζωικής προέλευσης και ευρύτερα στο περιβάλλον.
Τα ζωικά απόβλητα και τα ζωικά υποπροιόντα (Ζ.ΥΠ.) προέρχονται κυρίως:
από τις εκτροφές,
από τη σφαγή των ζώων και των πουλερικών,
την παραγωγή προϊόντων ζωικής προέλευσης (γαλακτοκομικά προϊόντα, δερμάτινα προϊόντα κ.ά.),
ως αποτέλεσμα των μέτρων καταπολέμησης ασθενειών, και
κατά τη διάρκεια της διάθεσης των νεκρών ζώων.
Ανεξάρτητα από την πηγή προέλευσής τους αποτελούν δυνητική απειλή για τη δημόσια υγεία, την υγεία των ζώων και το περιβάλλον. Για τον έλεγχο και την αποτροπή του κινδύνου η προσοχή στρέφεται:
στις πρακτικές που εφαρμόζονται στην σίτιση των ζώων στις εκτροφές,
στην διαχείριση των ζωικών αποβλήτων και υποπροϊόντων στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις,
στις προϋποθέσεις που εγγυώνται την ασφάλεια των παραγόμενων προϊόντων ζωικής προέλευσης στις βιομηχανίες και
στην διαχείριση των ζωικών υποπροϊόντων που παράγονται στις εγκαταστάσεις παραγωγής και επεξεργασίας ζωικών προϊόντων και παραπροϊόντων.