Простой рецепт ХЕ из РЫБЫ.

Рет қаралды 1,013

2 жыл бұрын

В этом видео расскажем, как вам очень вкусно и быстро приготовить Хе из щуки. Хе из щуки - очень вкусный салат. Мариноваться рыба будет с уксусом, луком, чесноком, морковью, перцем и солью. Продукты нам понадобятся самые простые и доступные. Попробовав эту закуску вы не пожалеете. Вам обязательно захочется еще раз приготовить для своих близких Хе из щуки.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: / @user-gv4nj6vt2p
Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
**********************************************************************************************
Ингредиенты для приготовления домашнего Хе из щуки:
Филе щуки- 600гр.
1 крупная луковица
1 средняя морковь
0.5 столовые ложки соли
2 - 3 зубчика чеснока
0.5 ст. ложки перца молотого
2 столовые ложки уксуса 70%
100 мл растительного масла
Как приготовить Хе из щуки в домашних условиях:
1. Рыбу подготовить: удалить плавники, хвост, голову, выпотрошить, разделать на филе.
2. Нарезать филе полосками кусками шириной по 1см и уложить в миску.
3. Мелко нарезаем чеснок и добавляем его к рыбе. Вливаем в миску с рыбой и чесноком, 2 столовые ложки уксуса и солим. Все хорошо перемешиваем, накрываем посуду с щукой пищевой пленкой и убираем в холодильник на 1час.
4. Пока рыба маринуется - приготовим морковь. Морковь нарезаем мелкой соломкой (лучше - потереть на корейской терке).
5. Нарезаем полукольцами репчатый лук.
6. Через 1 час рыба замариновалась. Добавляем к ней нарезанную морковь и лук. Приправляем перцем красным молотым, смесью приправ для рыбы, либо приправой по корейски.
7. Разведем в 100 мл воды 1 столовую ложку 70% уксуса. Выльем этот раствор в чашу с рыбой и овощами. Все хорошо перемешаем. И снова убираем на 1час в холодильник мариноваться
8. Растительное нерафинированное масло вылить на сковороду и перекалить.
9. Нашинкуем огурец и порежем его соломкой.
10. Замаринованную рыбу с овощами убираем из холодильника и отжимаем руками, чтобы избавиться от лишней жидкости.
11.Горячим маслом поливаем изделие, не забывая интенсивно помешивать массу деревянной лопаткой.
12. Высыпаем в салатницу подготовленный огурец, еще раз перемешиваем.
13. Перекладываем Хе на плоское блюдо и подаем к столу.
Вот так просто можно приготовить вкусное блюдо Хе из щуки.
ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНЫЕ ВИДЕО НАШЕГО КАНАЛА:
- Шторм на Пяозере, заброс на остров:
• Шторм на Пяозере, забр...
- Пяозеро октябрь. КРУПНАЯ КУМЖА:
• Рыбалка в Карелии. Пяо...
- Пяозеро с высоты полета:
• Пяозеро с высоты птичь...
Надеемся, что Вам понравиться.👍 👍 👍 👍
◄♦◊ПОДПИСЫВАЙСЯ и СТАВЬ ЛАЙК!!!!◊♦►