Как я храню виноград свежим до весны. Делюсь опытом.
Пікірлер: 113
@ИгорьСтрильбицкий11 ай бұрын
Попробуй подвешивать гроздь на хранение вместе с частью лозы на которой она выросла, по 15 см. с обеих сторон и концы лозы можно покрыть воском или парафином. Ещё лучше сохраняется. Лайк.
@boriska55011 ай бұрын
Согласен. Лозы жалко.
@ИгорьСтрильбицкий11 ай бұрын
@@boriska550 Всё равно после обрезки кустов лозу сжигать.
@boriska55011 ай бұрын
Может негативно влиять на зимовку куста
@Ларисаафанасьева-ж2э11 ай бұрын
Срезала с кусочками лозы, подвесила на веревку. закрепила прищепками. И в два ящика в тот же день срезала , разложила в один ряд. сегодня посмотрела, подвешенный гроны подсыхают, а в ящиках лежит кверху свежими зелеными ножками.
@zayniddinishamsiddin353111 ай бұрын
@@boriska550 мы сорт тайфи все равно обрезаем осенью, чтобы укрыт их под слоем земли защищая от зимных морозов, поэтому часть винограда подвешиваем на длинной лозе
@zayniddinishamsiddin353111 ай бұрын
Я из Таджикистана, мы так храним виноград тайфи в саманном комнате, до марта, только у нас много в каждом нитке, в комнате 3-5 метров до 700-800 кг
@electrocila11 ай бұрын
Интересно увидеть к новому году, что с виноградом. За совет Спасибо!!!
@boriska55011 ай бұрын
Заметано
@vasiliykyz817311 ай бұрын
Дякую тобі друже,чудово розказав,буду пробувати.
@НатальяТищенко-п5в11 ай бұрын
Огромное спасибо. В этом году уже поздно, но в 24м-- попробуем. 😊
@Oleg_Ivanovich_11 ай бұрын
Дай бог тебе здоровья счастья
@СергейБанцевич-л3к11 ай бұрын
Очень интересный способ, спасибо, попробую, в следующем году
@um6567 Жыл бұрын
Благодарю вас!
@VINOGRAD3411 ай бұрын
В лихие 90-е,на даче высадил куст Молдовы.Висят грозди ,красивые .Залдезли воры на дачу ,нарезали примерно ведро, попробовали -неспелый-выбросили и потоптали! После этого случая выкопал куст и отвез в деревню к маме ,вот там этот виноград и выспевал и хранился подольше.
@MSM8188111 ай бұрын
Как красиво хранится!!!!
@Светлана-м2ч4й11 ай бұрын
Спасибо за совет
@vlasovatatiana547711 ай бұрын
Спасибо большое!!! На будущий год обязательно попробую!!! Только в подполье наверное. У нас на Алтае, морозы крепкие!
@ГеннадийВельдин-к7з11 ай бұрын
Спасибо,за видео...Пробовал тоже самое,но в подвале... до Нового года- максимум
@boriska55011 ай бұрын
Там влажность большая
@ВераЛатыпова-н9в11 ай бұрын
@@boriska550 Значит, главное, чтобы воздух был сухой. Эх, а у нас высокая влажность (Ленинградская область). Но похоже, что утепленная лоджия должна подойти.
@letkaleto11 ай бұрын
Я не смотря почему то так и подумала что это Молдова, так он да,, лежит долго,, висит. Любимчик в этом плане, до апреля лежал целым, только заизюмился,, только поэтому и люблю сорт. ♥️👍😊
@NikSergiy11 ай бұрын
Спасибо, попробую 😮😊😊
@anatolymaster604111 ай бұрын
Молдова у меня виноград не каждый год, набирает кондицию сахар. Но в этом году с теплым сентябрем набрал и аромат есть, еще висит на кусту. думаю на вино его пустить, а может и так же повешу во времянке. спасибо.
@Stranik-pj3zz4lq8o11 ай бұрын
Гроздь нужно вешать чтобы налет с винограда не пропал белый И в подвале она весит до февраля Не обязательно на плодоножку одевать ягоду . Главное чтоб налет остался и не был по давлен сам виноград.
@ЕкатеринаЕфремова-я9п11 ай бұрын
Ещё добавление к этому способу - на череночек одевается половинка маленькой картошки, как грибок.
@paulowniainvest477711 ай бұрын
Согласен, хорошее дешёвый способ кратковременного хранения винограда, итальянцы предлагали специальную прищепку которая закрывала срез плодоножки грозди винограда через которую в основном и уходит влага из грозди винограда. Дополнительно, для улучшения качества ягод винограда при хранения необходимо постарается как можно меньше трогать ягоды винограда руками чтобы избежать стирания природного воскового налёта который называется - пруин. (Восковой налет, тонкий слой пруина, покрывающий стебли, листья и плоды растений, в т. ч. винограда. Предохраняет виноград от механических повреждений, неблагоприятных метеорологических воздействий, испарения влаги и поражения микроорганизмами.)
@ПавелНовиков-к5е11 ай бұрын
Спасибо
@РоманСкопин-ж8х11 ай бұрын
Как раз остался урожай Шоколадного! Надо попробывать повесить на балконе.😊
@Сашка-й8в1н11 ай бұрын
Хвостики чем длиннее тем лучше. Можно и с кусочкам веткм обрезать гроздь тогда хранится хорошо.
@Andrew.0011 ай бұрын
Спасибо!!! Надо попробовать, как раз есть Молдова несобраная, кистей 20 - 30
@boriska55011 ай бұрын
Не прогадаете. Зимой ещё раз спасибо скажите.
@user-gl4kx1sq5n11 ай бұрын
Один маленький незаметный ньюанс :-- дом саманный и промазан известью.
@boriska55011 ай бұрын
Да, он дышит. Это лучше, чем покрашенные стены.
@ОльгаГоворова-г3т11 ай бұрын
👍👍👍
@Ekkart11 ай бұрын
В этом году винограда очень много. Не знаю куда девать. Надо попробовать.
@ИгорьКорнилов-л4о11 ай бұрын
Где урожай удался?
@НинаКомиссарова-п6л11 ай бұрын
Эх,веточку бы...
@НазрановМаксим11 ай бұрын
Вино сделай
@alex_petrovf11 ай бұрын
Чуток бы раньше, добрый человек... Все на вино пошло))). Переспрошу ещё раз. Какую минимальную температуру виноград выдержит в таком помещении? И зависит это от сахара. Какой должен быть?
@boriska55011 ай бұрын
У меня лично было -14. Все нормально. Виноград должен быть на вкус сладкий.
@МансурНежмединов11 ай бұрын
Этот способ старый как этот мир.,настолько стар,что многие о нём не знают,..
@АлексСим-л5г11 ай бұрын
Спаибо, очень полезно!
@annafedorenko436411 ай бұрын
Я на утепленной лоджии храню. Получается.
@scorpio112411 ай бұрын
У НАС НЕ ХРАНИТСЯ ТАК ДОЛГО.КУПИМ И СЬЕДИМ ЗА МОМЕНТ😅😅😅❤
@МируМир-щ3ы11 ай бұрын
Здравствуйте Борис напишите как хранятся виноград в Фергане и вы увидите надеюсь вам понравится удачи вам
@boriska55011 ай бұрын
Спасибо.
@МируМир-щ3ы11 ай бұрын
@@boriska550 🤝✊
@ТатьянаМорозова-й1л11 ай бұрын
А у вас нет фруктовых мух дрозофил? У нас они сразу же появляются (живём в городе), но погреб есть.
@boriska55011 ай бұрын
Нет. Первый раз слышу. У нас осы кушают его.
@Олег-п4р2и11 ай бұрын
Делал точно так. За месяц высох. Хотя, может быть я что-то сделал не так, скорее всего наш Кубанский климат.
@boriska55011 ай бұрын
Зависит от сорта винограда.
@alexanderzhu27578 ай бұрын
У меня в погребе +10 зимой и влажность 45%. Боюсь, превратится в изюм при такой низкой влажности.
@boriska5508 ай бұрын
Испортится. Плесень.
@shamil227211 ай бұрын
Очень интересно! В помещение должно быть темно? Попробую на чердаке развесить.
@boriska55011 ай бұрын
Не обязательно.
@ВикторГурьев-б1п11 ай бұрын
Пробуйте,только учтите мышей,моль. У меня Пуговичный высох до изюма , но не следил,шашель завелась,но изюм был -сказка.В этом году разложил в пл. Ящики,редко Кадрянку и Восторг и подвесил.Вкусноооо.
@ЮрийКоломыцев-у7е11 ай бұрын
Сразу видно, молдаван
@kazik308sw311 ай бұрын
-10 а виноград в неотапливаемом помещении и незамерзает? Это уже проверено или вы так думаете?
@Светлана-с9с5с11 ай бұрын
Минус 10 на улице, в закрытом помещении и без отопления ниже нуля не упадет температура. Видно ведь стены не тонкие.
@boriska55011 ай бұрын
Сахар не даёт замёрзнуть.
@GrodSword11 ай бұрын
Сейчас бы, перед хранением, стирать пруин...
@BoogieWoogie-fx1qf11 ай бұрын
Не проще подвешивать виноград на крючки, а не заморачиваться с подвязкой?
@boriska55011 ай бұрын
Со временем гроздья упадут.
@andrejszermjagin564611 ай бұрын
До весны это конечно преувеличение, но до нового года возможно.
@ТатьянаЧайка-э7е11 ай бұрын
До весны точно. На 8 марта всегда к столу накрываем
@appleodessa556711 ай бұрын
А дрозофила не бьёт его?
@ВераЛатыпова-н9в11 ай бұрын
Так это не погреб? Я так и не поняла, какая должна быть температура в помещении. Поясните, пожалуйста.
@boriska55011 ай бұрын
Помещение должно быть сухим и зимой не отапливаться. Это может быть гараж, сарай, склад и т.д. учтите, мыши любят виноград!
@alexborzov39411 ай бұрын
@@boriska550 Так померзнет же
@boriska55011 ай бұрын
@alexborzov394 Сахар не даст померзнуть
@alexborzov39411 ай бұрын
@@boriska550 Спасибо
@natalyan660711 ай бұрын
@@boriska550 Если в помещении -10° не замерзнет?
@АнатолійФанайлов11 ай бұрын
Благодарю за информацию. Меня интересует в какой местности вы выращивание виноград? И укрываете ли его на зиму?
@boriska55011 ай бұрын
Молдова, ПМР, нет не укрываю.
@СергейЛогинов-с4х11 ай бұрын
Когда в 90 году привозил виноград(саженцы ) из Бендер в Кременчуг ,то агроном сказал ,что Молдова и на севере Молдавии не каждый год вызревает ,посадил у себя и через несколько лет отказался от нее ,а вот Мэрцишор очень хорош и можно хранить
@boriska55011 ай бұрын
Климат изменился.
@ИльяФилипов-ч3щ11 ай бұрын
Если в погрибе так подвесить где хранятся овощи будитли хранится виноград?
@boriska55011 ай бұрын
Плесень может появиться
@ТатьянаЧайка-э7е11 ай бұрын
Нет, в погребе не хранится, там сыро для винограда
@Виктор-с4э1б11 ай бұрын
Я храню так подвешенные в сеточках
@boriska55011 ай бұрын
Если одна ягодка начнет портится, нужно будет ее удалить. Неудобно.
@ОникГригорян-ц3п11 ай бұрын
А как насчёт мошкары?
@boriska55011 ай бұрын
Мошкара появляется при брожении.
@АланАбаев-ь6м11 ай бұрын
любой сорттак можно хранить?
@boriska55011 ай бұрын
Нет.
@ПономаренкоІавіс11 ай бұрын
Просто? Де на півночі України знайти місце з такими параметрами...
@rrrkkk12111 ай бұрын
Столько ненужной возни, сложил в ящики в один слой и все 😊
@boriska55011 ай бұрын
Мыши сожрут, вентиляции нет и через месяц выкинешь😂
@boriska55011 ай бұрын
Мыши сожрут, вентиляции нет, и через месяц выкинешь, ,😂
@rrrkkk12111 ай бұрын
у меня мышей нет, храню без проблем до средины весны
@ЕвгенийШаповалов-ч7ч11 ай бұрын
Кормите Санду,может ещё продержится в своей русофобии!! А вам хорошего сохрана винограда!
@boriska55011 ай бұрын
Время расставит все по своим местам.
@ГалинаТкалич-г3щ11 ай бұрын
А русофашисты надежнее?
@ЕвгенийШаповалов-ч7ч11 ай бұрын
@@boriska550 да,э то не трибуна для обсуждения! Мира и добра!
@abcabc-ks9jn11 ай бұрын
Она им в ЕС пропуск даёт.
@boriska55011 ай бұрын
@abcabc-ks9jn это Приднестровье, Санду не наша.
@Alekss895311 ай бұрын
Сорт Молдова вкус не в жо-пу, найкращий виноград для зберігання це Ред Глоб і Содружество лежить до 8 березня, а Молдова це прошлий век.