Всем зимний привет. Хочется заметить у многих блогеров очень много контента об узбекской кухне и блюда все показывают одни и те же но у Ровшана это одно из самых лучших во всех отношениях. Видно профессиональный подход к делу. Очень классно смотрится и аппетит появляется.
@provedu9 ай бұрын
Спасибо
@ШевчукЛюдмила-ъ2л9 ай бұрын
А где этот хашар в Ташкенте?
@ismatillotojiev72207 ай бұрын
Ровшан это не Ташкент. Скажи это Бухара... чтобы люди знали... 🙏
@provedu7 ай бұрын
@@ismatillotojiev7220 это было именно в Ташкенте. На чиланзаре. Но готовили конечно бухарцы.
@anatoliheiser60853 ай бұрын
Если бы ещё проговаривали, что делают и что добавляют...
@irinakostyuk19449 ай бұрын
Какое благочестивое дело!!! Дай Бог всем участникам этого благого дела здоровья и спасения.
@elviratirbax8799 ай бұрын
Если было бы БлагоЧестивое перед Богом,то не снимали бы все на камеру и не отчитывались бы перед НАЛОГовиками
@intrancepeople7989 ай бұрын
@@elviratirbax879 эльвира, спокуха, это не про тебя
@УрматСубанов-э7х7 ай бұрын
Я сам Кыргыз Узбеки наши собратья привет от Кыргызстана
@МухаммадКаримзода-щ7ж9 ай бұрын
Такие люди, как вы, чтобы побольше были, спасибо вам и вашим родителям. 👍👍👍👍👍👍🙏
@ПамирланОрунбеков9 ай бұрын
По традиции лайк а потом просмотр. Спасибо за видос. Салам из Кыргызстана.
@здравый_смысл3 ай бұрын
С огромным удовольствием посмотрел на всю эту красоту... 🔥❤️ Большое спасибо автору канала.
@К.О.Л.659 ай бұрын
Если при просмотре появляется аппетит значит это очень профессионально снято.😊
@NDV19529 ай бұрын
Какие благородные люди, какая культура у людей! Когда такое будет возможно у нас казахов?
@владимирфедин-г2г9 ай бұрын
Согласен хорошие люди, но почему унас в России они себя так не видут как будто хорошие остались, а не хороших к нам выгнали
@ШухратЮлдашев-к7м8 ай бұрын
Вас испортили сами знаете кто проститутционой идеологией.
@Борей4 ай бұрын
❤😂
@ВладимирХраповицкий-л5з3 ай бұрын
@@ШухратЮлдашев-к7мНе знаем ни кто испортил, ни кого испортили. Может быть, напишете конкретно? 😉
@БЕРИКНУГМАНОВ-ы7я10 күн бұрын
Казахи друг другу глотку перегрызут за бесплатный донер
ОДИН ИЗ КОРОННЫХ БЛЮД ВЕЛИКИЙ ЗНАМЕНИТИЙ НА ВЕС МИР УЗБЕКСКИЙ КУХНИ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@длядядииневестки4 ай бұрын
Я всегда выдела халису делали из баранина , а кажеться и из говяжый тоже делают.По моему из баранина вкуснее чем говьяжый.Из баранина любая блюдо очень вкусно получаеться.
@ajdarzi9 ай бұрын
ХАЛИСА очень долго готовится,НО ЭТО ТОГО СТОИТ!!!
@ХалисаХудойкулова8 ай бұрын
Я Халиса😂😂 я не настолько долго ,,готовлюсь,,😂😂😂
@ФарухЭшметов9 ай бұрын
Ассалому алейкум Равшан ака! Это же наша обычная узбекская традиционная еда под названием ХАЛИМ! А чем отличается Халим от Халисы? Разницу не почувствовал в принципе. У нас на Юге Казахстана это блюдо готовится где компактно проживают коренные узбеки Чимкента, Сайрама, Карабулака, Туркестана и другие районы. И готовиться почти как сумалак!
@provedu9 ай бұрын
Ва алейкум салом. Халиса и Халим действительно очень сильно похожи, но разница есть. Халим жарят мясо а халису готовят на базе шурпы и еще в медном казане
@ФарухЭшметов9 ай бұрын
@@provedu ну это типа как тўй оши и ўзбек оши? А так один и тот же плов!)))
@pilip64053 ай бұрын
Разница конечно есть,просто вы не разбираетесь в блюдах,и у вас нету вкуса
@ФарухЭшметов3 ай бұрын
@@pilip6405 на вкус такой же, ничего сверхъестественного нет!)))
@ХалисаХудойкулова8 ай бұрын
Добрый вечер Ташкент.Как приятно готовить блюдо в честь меня,я не знаю ну мне кажется это блюдо таджиков,да? Но меня это не расстраивает, очень хочу приехать В Ташкент или Душанбе ,но я в молодости была и там и там,но слышала о таком блюде ,,Халиса,,точь точь моё имя Халиса. Всем приятного аппетита,а вам поводам успехов в вашей вкусной жизни,До встречи
@darks50408 ай бұрын
Хариса в армянской кухне В XVI веке армянский поэт Минас Тохатци считал, что хариса (арм. հարիսա) являлась любимой едой Давида Сасунского и что его оригинальный рецепт был создан Григорием Просветителем[1]. Хариса ассоциируется с событиями, связанными с обороной жителями армянских сел у горы Муса-даг во время геноцида армян в Турции в 1915 году. Приготовление харисы во время осады, кроме практического смысла, ободряло защитников:
@pilip64053 ай бұрын
Халиса в переводе,не красивая женщина, мне жаль вас
@muradkhydyrow8199 ай бұрын
У нас у Туркмен это блюдо называется "Ярма", тоже готовят на "садака".
@vgenrimsky81399 ай бұрын
якШи,- ака_ Максуд/ Аль Бухари...!🌙🐘🐉🌟🙄🌏🍇🇦🇩
@vgenrimsky81399 ай бұрын
Бисмиля!! Вышла 🌙 новая книга , автор Туркмен Зале( кормчий всех Туркмен!! Президент Туркменистана..) читал??!🙋🎣⛵🍉🤗
@BahromIsmoil9 ай бұрын
Ярманида таййарламак халиса ялыми?
@muradkhydyrow8199 ай бұрын
@@BahromIsmoil Конечно
@Нина-ъ8р4 ай бұрын
Я в Туркмении жила 3 года , люблю эту страну и его народ ! ❤❤❤ Жили с туркменами дружно ! 🎉🎉🎉
@АндрейСмирнов-ч4р8 ай бұрын
Отлично Братья!!! Русский из Казахстана! Уважуха! лайк
@ZafarSadikov-t8s9 ай бұрын
АЛХАМДУЛЛАХ. Наш Узбекистан такой спокойный, милиция для помощи в благих делах.
@palka548 ай бұрын
Теперь главное чтобы путин к вам не пришел с руззким миром.
@Baxter_Skrags9 ай бұрын
Узбекистанская "овсянка" на завтрак😊...
@mihailtambakov78239 ай бұрын
Очень вкусно 👍😀👍
@МаликКулдашов7 ай бұрын
Ассалаумағалейкум Бухоро Қазақстаннан салем
@soupchik71199 ай бұрын
👍 кушаю геркулес и наблюдаю этот кайфуль ))
@useriren299 ай бұрын
Найбільше мені сподобалося, що вони розмовляють рідною мовою :)
@vladimirvenevtsev76729 ай бұрын
Автор как раз не размовляет, а говорит, и на русском. Помой ушки.
@BahromIsmoil9 ай бұрын
Мни ни ведома мова,Вам не понятен мой узбекский. Как быть?
@solomon81609 ай бұрын
Птичьямова
@askarrahmanov65709 ай бұрын
Смерть ворогам!
@ТаразТараз-щ2й8 ай бұрын
Кому что, а вшивому баня....
@ЭбээнУлуу9 ай бұрын
Самая интересная передача
@Ciaphas-Cain9 ай бұрын
и заметьте! никто не пробивает себе дорогу локтями, ни крика, ни матюков, ни давки. сразу видно культурный народ. в отличии от некоторых, считающих себя выше остальных, но при этом завидев халяву готовых поубивать друг друга
@Борей4 ай бұрын
Что то мне напомнило выставку...😢
@ШеровЭмомназар3 ай бұрын
Слов. Нет. +.красивая.пения.
@ЖанатУразов-ъ2о9 ай бұрын
молодец Ровшан, я может в Узбекистан никогда не приеду, но налюбуюсь
@provedu9 ай бұрын
Приезжайте )
@ulugbekhakimov1939 ай бұрын
МИЛЛИЙ ГВАРДИЯ ЙИГИТЛАРИГА ХАМ RESPEKT.
@Дильшод-е1г9 ай бұрын
Ин халиса азони Бухорогими?
@СилаСлова-о3ъ9 ай бұрын
Бале.
@-fx6gg9 ай бұрын
Удача вам
@КомилУсмонов-м1о9 ай бұрын
Локацию подскажите пожалуйста, со старого места они переехали
@bobirgafurov74229 ай бұрын
Равшан ето старый видио.Я жду от вас новых видио респект вам удачи.Ваши ролики супер.
@GS-uu9wj3 ай бұрын
У меня только два вопроса. Кто восстанавливал газон и где купить такую шикарную свинину?🐷
@СилаСлова-о3ъ9 ай бұрын
История появления «халисы» (халима) О происхождении этого блюда и его названия в народе ходит множество легенд и поверий. Дед Абдусаттор, пекарь из Богимайданского района Самарканда, рассказал следующую историю о происхождении этого блюда: «В древние времена пища людей в основном состояла из пшеницы и мяса животных. Готовилась еда в общем казане, как для богатых, так и для бедных, но вот только мясо доставалось состоятельным, а пшеницей довольствовались лишь неимущие. Таким образом, неравенство между богатыми и бедными сохранялось, но однажды к власти пришел мудрый правитель, который хотел искоренить эту несправедливость. С этой целью он созвал всех поваров и приказал им придумать блюдо, в котором невозможно было бы отделить пшеницу от мяса. Повара придумали именно это блюдо и представили его правителю. И с того времени еду начали раздавать беспристрастно, что на таджикском языке звучит как «холисона» и отсюда происходит названия блюда «халиса». Как было упомянуто выше, это блюдо известно под разными названиями. Другим его названием является «хадиса», что, согласно легенде, связано с «хадисом». Если хадис дает человеку духовную пищу и развивает его духовные ценности, то «хадиса» (халим) подпитывает его тело физически. Мы рассмотрели название халиса или халима на основе питательного состава и характеристик, а теперь попытаемся поговорить о нем через призму его приготовления. Другое название халима - «шабдеги», поскольку готовится оно с раннего утра и до поздней ночи (шаб). Томится эта еда в казане всю ночь, поэтому его и называют «шабдег». Приготовление халима - коллективная работа. Люди стараются брать на это мероприятие своих детей, чтобы они ознакомились со способом приготовления этого блюда и продолжили традиции своих предков, сохраняя при этом национальное блюдо «халиса» (халим). Халиса в основном готовится в течение одного месяца (март), даже проводятся конкурсы по приготовлению этого блюда между районами и областями. Несмотря на дороговизну и трудоемкость приготовления, люди любят это блюдо, готовят его каждый год и стараются передавать из поколения в поколение, чтобы не потерять уникальность и всеобщее признание.
@barnotolipova1889 ай бұрын
Напишите пожалуйста номер ошпаза 🤲
@vgenrimsky81399 ай бұрын
03/ could you , please..!🙄🏋️🌅🎣🍉
@provedu9 ай бұрын
Простите, я не знаю
@МахфузаМ-ж5ц3 ай бұрын
Мазза -ку, хамма куч кувват шу овкатта.Таерлаганларни тани жони сог булсин!
@Нина-ъ8р4 ай бұрын
Ммммм !!! Очень вкусненько !!!!❤❤❤🎉🎉🎉
@sherzodrahimov1729 ай бұрын
Bizani xorazmda qishlogmizda xar roza xaitda yana qurbon xaitda xam bishadi insha'Allah bu yil xam yana yemoqlik nasib qilsin
@QudratRamanov9 ай бұрын
Неринда пишади бизада миндин овкат йукку
@АзаматХабибов-щ3й3 ай бұрын
Повара Бухара ❤❤
@region17.9 ай бұрын
Привет Равшанжон халим и халиса один и тот же или различаются?
@provedu9 ай бұрын
Здравствуйте! Халим на жареном мясе гооовят а халиса варится, бухарская в медных казанах
@region17.9 ай бұрын
@@provedu понял, благодарю.
@АзизОстонов-у2п9 ай бұрын
Эхсоно кабул шават 🤲
@ratmirkutlugov61749 ай бұрын
это очень вкусно и питательно
@Адхамджон-к2ъ9 ай бұрын
Яшанглар Оллох рози булсин
@stat1c42219 ай бұрын
Assalom aleykum , Toshkentda Baliq tayyorlanadigan joylarni korsatish rejalarizda bormi?
@provedu9 ай бұрын
Ва алейкум салом. Балик албатта ширин ва мазали, лекин уни таёрлаш жараени факат 5 минутли курсатувга етади, хам кизик эмас. Балик + ёг тамом ))
@stat1c42219 ай бұрын
@@provedu 🤣, tushunarli, ishlarizga rivoj sog' boling. Yangi videolarizni kutib qolamiz.!!
@provedu9 ай бұрын
@@stat1c4221 рахмат
@azizov00759 ай бұрын
@@proveduAssalom alekum yaxshimisiz CHUST oshini olibb chiqing yaxshi korsativ boladi
@vladimirvenevtsev76729 ай бұрын
Получается начинают готовить с вечера и до утра? Здоровья всем причастным к этому действу.
@provedu9 ай бұрын
да , именно так, вечером начали утром раздали
@mixailbarsegyan99968 ай бұрын
Как прекрасен этот мир
@ikromsalohiddinov72909 ай бұрын
Ассалому-алайкум эхсон кабул булсин. Халима яхши чикибди. Навоий ш.
@TerriFerr9 ай бұрын
Бухарская национальная блюда
@zaleevvahid5919 ай бұрын
Здравствуйте! Календариков больше не будет в телеграмме?
@provedu9 ай бұрын
Здравствуйте. Будет))) февраль уже готов 😅
@mixailbarsegyan99968 ай бұрын
Я вас приветствую
@ИброхимБозоров-у3ф4 ай бұрын
Салом алекум скажите пожалуйста это какой город е
@nozimusmonov3 ай бұрын
Тошкент
@ТохаТоха-ъ4д8 ай бұрын
В ташкенте халим называется 😂
@provedu8 ай бұрын
а что смешного ?))
@muhammadaliusmanov66539 ай бұрын
самый лучший халиса где можно купить, номер телефона можете дать
Кто может перевести на русский эту прекрасную песню?
@СалимМуминов-щ6б9 ай бұрын
Это таджикская песня бухарцы таджики говорит что любимая жду тебя ночью и днём и в этом ночи ты делаешь хна ноги и руки свою. Песня о любви
@Denis.119 ай бұрын
@@СалимМуминов-щ6б Спасибо!
@serikturtkulbaev71179 ай бұрын
👍🔥 печень в аут😊
@provedu9 ай бұрын
разве? ))
@nasibaaliyeva9 ай бұрын
Наоборот, Холмса варится и парится в течение сутки, так что более тысяча лет еле и будем есть, печень как новый. Печень страдает от фасфутов, от фри и т.п.
@BahromIsmoil9 ай бұрын
Ну ,не каждый же день!
@ХХС-й3э9 ай бұрын
Хоразм Ургенчда хам тайёрлаб пиширилади хамма ерида хам эмас
@КонстантинМихтиев-п1й9 ай бұрын
Ребята молодцы ведут себя достойно!
@Flat_689 ай бұрын
Канал хороший, смотреть одно удовольствие. Блюдо, конечно, очень жирное, неподготовленный организм не примет такую еду.
@dreadstonerisque4443 ай бұрын
Обажаю это блюдо, но какой ценой и каким адским трудом оно делается в ручную, если был бы спрос, то момент развешивания можно было бы автоматизировать как-то, ну типо как тестомешалка, сидеть в жаре и в ручную мешать все это так тяжело наверное
@Бронетанк9 ай бұрын
Помоему уже было такое видео?
@provedu9 ай бұрын
Я немного укоротил, тот вариант длился слишком долго и его не смотрели
@МухаммадКаримзода-щ7ж9 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@Тинчлик79509 ай бұрын
Это ролик кажется я уже видел в прошлом году.
@ZafarSadikov-t8s9 ай бұрын
Пшеницу не промывают?
@provedu9 ай бұрын
она подготовленная
@BahromIsmoil9 ай бұрын
Должно быть,не цельная пшеница,а крупа.
@bozorovnurali50894 ай бұрын
Агар чет элликлар мол чарвини куриб колса кочиб кетишади😛😛😛
@vitalie85169 ай бұрын
Просто взяли и сделали или был праздник какой-то?
@provedu9 ай бұрын
В честь открытия заведения было
@vitalie85169 ай бұрын
@@provedu ок, спасибо. Спасибо за знакомства с Узбекистаном, я обязательно когда-то побываю там.
@Akbar-q6d9 ай бұрын
Ehsonho qabulshavad.
@davibe19779 ай бұрын
Скоро рестораторы Ташкента узнают, что продукты нужно заносить через отдельный вход и помещение, соответственно, а не зал с гостями заведения ;)
@provedu9 ай бұрын
в зале гостей нет ))) заведение еще не принимало клиентов. Начали на след день
@davibe19779 ай бұрын
@@provedu это не важно :) закупку заносят с другой стороны - это принципиально. Всему своё время, придут к этому принципу и в Ташкенте, верю
@akromasqarov54799 ай бұрын
Первый слишу такое названия блюди,наверное ошибичка вышло это блюда называется ,,халим,,ташкенте так называется,готовится больше весной во празднике ,,навруз,,последныгоди круглий год готовят на многих общепитах,,песня звучить не узбекиский а таджикский,скорее это самаркандские таджики готовятпо это так по таджикский называет ся скорее да казан тоже не ташкентский,,,,но блюде диетическая оочень полезная ,все можеть кушат
@mehractagiyev79409 ай бұрын
В Азербайджане это блюдо называется həlimaşi ( халим плов)
@provedu9 ай бұрын
Ошибки тут нет, блюдо называется именно Халиса. В Самарканде и Бухаре называют именно так. Блюдо очень похоже на халим , но одно важное отличие все же есть. Когда готовят Халим мясо жарят с луком и маслом. Тут Халиса готовится на базе Шурпы
@akromasqarov54799 ай бұрын
@@provedu туппа тугри лекин тошкентни катида тайерлашганини билмайман.гапим тугри чикибди самаркандлик тожиклар козон хам янги таом тошкентда булса яна яхши барака топинглар
@Бабур-л9м9 ай бұрын
@@akromasqarov5479 Бу ошпазлар Бухородан. Халисани, бундака мис козонда Узбекистон буйича факат Бухорода тайëрлашади. Ошни хам айни шу козонда тайëрлашади номи Оши-Софи.
@Адепт-м3ъ8 ай бұрын
Это клей варят?
@provedu8 ай бұрын
ну так себе юморок ))) даже до аншлага не дотягивает
@УмиджонСайфиев8 ай бұрын
Аянгизни амини варят хочешь?
@jasurbekabdullayev55698 ай бұрын
Жуда мазалик болса керак...?
@Inkognito07779 ай бұрын
Узбеки гурманы что не говори))
@ЖахонгирФайзиев-ч7и3 ай бұрын
Ассалому алейкум. Ишкамба кани НЕСКУ,? 😅😅
@dalerraxmonov16319 ай бұрын
Потомушто эты Узбеки❤❤❤
@БохтиёруриновАй бұрын
Бухоро.яшавор❤
@АндрейПронин-ы5з9 ай бұрын
Мне одному показалось, что землю капают пожарными лопатами😅
@XMX809 ай бұрын
Это не пожарная лопата в Узбекистане на рынке прогуляйтесь увидете такие лопаты
@ДмитрийРодионов-ш9ж8 ай бұрын
Холодец с наполнителями.
@василийтабуреткмн3 ай бұрын
Китайцы не смогли придумать вилки едят бамбукаавами палочками. Кто придумал «мангал и тандыр»
Я не знаю сколько этоит на самом деле, но предположу что 1 такой казан 4500$
@СПбКасимова4 ай бұрын
Аппетитно выглядит,но я бы не стала есть т.к.казан мыли гелем и горячее блюдо раздавали в пластиковых контейнерах,а пластик выделяет яд с горячим блюдом,и жир говяжий очень вреден здоровью,поэтому много больных людей,к сожалению не многие этого не понимают.
@Scorp1on95953 ай бұрын
Если так сильно придираться ко всему,то вообще ничего нельзя кушать)))
@andreasbeck60418 ай бұрын
Это Татжики?
@Немат-ц7ш8 ай бұрын
Узбеки из Бухарского обл. В Самарканде и Бухаре городские говорят на тажыкском языке.
@SherObod-go7uo3 ай бұрын
Это халиса сколько лет назад Амир всех своё людей когда мусульманские празднику делал кормил всех на праздничное дни и раздавал всем
@АлександрФесенко-ъ7х9 ай бұрын
В чём сила брат ?
@ЭТЖ9 ай бұрын
Сида в правде
@vgenrimsky81399 ай бұрын
@@ЭТЖне То!!😊🎉 Сила в питоне( в штанах- Шавкат))!!🎎🐉🌔🍇🌏🐘 поцелуй...
@vgenrimsky81399 ай бұрын
@@ЭТЖв анаконда!!🙋🎣⛵🌔🎨🚲/ От Муслима..🌙🙄🌟🌅
@ZafarSadikov-t8s9 ай бұрын
В халисе или халим.😂
@vgenrimsky81399 ай бұрын
@@ZafarSadikov-t8s в Дуа:от шейх Мансуру/Р. Чечня+Башкирия/мед+Нефть(химия..)))🤷🎲🍵🎎🌙🎓
@IlDar_Ganiev9 ай бұрын
Чета один очаг близко к дереву сделали высохнет же
@JxjxncDhxjxjx-vw9nn4 ай бұрын
Ташкент это узбекистан или таджикстан или иранский песня что ли.
@Inkognito07779 ай бұрын
Надо иметь железную печень ..стальной желудок и каменную поджелудочную...бррр...
@ytolk9 ай бұрын
Глупости пишете. На такие обьемы чистого жира совсем немного. Не больше чем в борще.
@nigoradilnur9 ай бұрын
Нет для этого нужна быт узбеком и все для нас Халим диетический блюда
@Немат-ц7ш8 ай бұрын
Не зря Узбекистан взял мировом 1 го по тестеронну.
@АлександрФесенко-ъ7х9 ай бұрын
Якширик. в тему !
@vgenrimsky81399 ай бұрын
Sadoka..!🌔🤗☎️🌾🎓Аль араб..🌙🙋🍵🌏🐘🇦🇩🍇
@eshnazarovsarvarjon83968 ай бұрын
😂😢😅tabiatga zarar bu yerda ovqat qilish mumkinmas 😂nega bularga jinoiy ish ochilmadi gapidan tojiklar ikan 😢😅😂
@ртепросев7 ай бұрын
такую кашу поросятам варили в деревне
@provedu7 ай бұрын
обязательно свои пять деревенских копеек сюда бросать? ))))
@mir_579 ай бұрын
Боходирлар буткаси 😅
@maxmudxodjiyev54849 ай бұрын
Эта бухарские в Ташкенте
@СаидалиХудойназаров9 ай бұрын
Эту еду готовят в Бухаре и Иране само название еды персидский Халиса.
@СилаСлова-о3ъ9 ай бұрын
@@god_bikaИстория появления «халисы» (халима) О происхождении этого блюда и его названия в народе ходит множество легенд и поверий. Дед Абдусаттор, пекарь из Богимайданского района Самарканда, рассказал следующую историю о происхождении этого блюда: «В древние времена пища людей в основном состояла из пшеницы и мяса животных. Готовилась еда в общем казане, как для богатых, так и для бедных, но вот только мясо доставалось состоятельным, а пшеницей довольствовались лишь неимущие. Таким образом, неравенство между богатыми и бедными сохранялось, но однажды к власти пришел мудрый правитель, который хотел искоренить эту несправедливость. С этой целью он созвал всех поваров и приказал им придумать блюдо, в котором невозможно было бы отделить пшеницу от мяса. Повара придумали именно это блюдо и представили его правителю. И с того времени еду начали раздавать беспристрастно, что на таджикском языке звучит как «холисона» и отсюда происходит названия блюда «халиса». Как было упомянуто выше, это блюдо известно под разными названиями. Другим его названием является «хадиса», что, согласно легенде, связано с «хадисом». Если хадис дает человеку духовную пищу и развивает его духовные ценности, то «хадиса» (халим) подпитывает его тело физически. Мы рассмотрели название халиса или халима на основе питательного состава и характеристик, а теперь попытаемся поговорить о нем через призму его приготовления. Другое название халима - «шабдеги», поскольку готовится оно с раннего утра и до поздней ночи (шаб). Томится эта еда в казане всю ночь, поэтому его и называют «шабдег». Приготовление халима - коллективная работа. Люди стараются брать на это мероприятие своих детей, чтобы они ознакомились со способом приготовления этого блюда и продолжили традиции своих предков, сохраняя при этом национальное блюдо «халиса» (халим). Халиса в основном готовится в течение одного месяца (март), даже проводятся конкурсы по приготовлению этого блюда между районами и областями. Несмотря на дороговизну и трудоемкость приготовления, люди любят это блюдо, готовят его каждый год и стараются передавать из поколения в поколение, чтобы не потерять уникальность и всеобщее признание.
@СилаСлова-о3ъ9 ай бұрын
Таджики вкусно готовят!
@natiqquliyev66043 ай бұрын
В АЗЕРБАЙДЖАНЕ ВАРВАРЫ УЖЕ ДАВНО СНЕСЛИ БЫ КАЗАНЫ ВМЕСТЕ С РЕБЯТАМИ ИХ РАЗДАЮЩИМИ
@AshurButayev3 ай бұрын
Retsept neskazali tolko myso100kg bolshe produkti poskolko klogramm neposkolko ili Eto taena novorov.