Всем зимний привет. Хочется заметить у многих блогеров очень много контента об узбекской кухне и блюда все показывают одни и те же но у Ровшана это одно из самых лучших во всех отношениях. Видно профессиональный подход к делу. Очень классно смотрится и аппетит появляется.
@provedu10 ай бұрын
Спасибо
@ШевчукЛюдмила-ъ2л10 ай бұрын
А где этот хашар в Ташкенте?
@ismatillotojiev72208 ай бұрын
Ровшан это не Ташкент. Скажи это Бухара... чтобы люди знали... 🙏
@provedu8 ай бұрын
@@ismatillotojiev7220 это было именно в Ташкенте. На чиланзаре. Но готовили конечно бухарцы.
@anatoliheiser60855 ай бұрын
Если бы ещё проговаривали, что делают и что добавляют...
@irinakostyuk194410 ай бұрын
Какое благочестивое дело!!! Дай Бог всем участникам этого благого дела здоровья и спасения.
@elviratirbax87910 ай бұрын
Если было бы БлагоЧестивое перед Богом,то не снимали бы все на камеру и не отчитывались бы перед НАЛОГовиками
@intrancepeople79810 ай бұрын
@@elviratirbax879 эльвира, спокуха, это не про тебя
@УрматСубанов-э7х9 ай бұрын
Я сам Кыргыз Узбеки наши собратья привет от Кыргызстана
@ПамирланОрунбеков10 ай бұрын
По традиции лайк а потом просмотр. Спасибо за видос. Салам из Кыргызстана.
@МухаммадКаримзода-щ7ж10 ай бұрын
Такие люди, как вы, чтобы побольше были, спасибо вам и вашим родителям. 👍👍👍👍👍👍🙏
@К.О.Л.6510 ай бұрын
Если при просмотре появляется аппетит значит это очень профессионально снято.😊
@здравый_смысл4 ай бұрын
С огромным удовольствием посмотрел на всю эту красоту... 🔥❤️ Большое спасибо автору канала.
@NDV195210 ай бұрын
Какие благородные люди, какая культура у людей! Когда такое будет возможно у нас казахов?
@владимирфедин-г2г10 ай бұрын
Согласен хорошие люди, но почему унас в России они себя так не видут как будто хорошие остались, а не хороших к нам выгнали
@ШухратЮлдашев-к7м9 ай бұрын
Вас испортили сами знаете кто проститутционой идеологией.
@Борей5 ай бұрын
❤😂
@ВладимирХраповицкий-л5з5 ай бұрын
@@ШухратЮлдашев-к7мНе знаем ни кто испортил, ни кого испортили. Может быть, напишете конкретно? 😉
@БЕРИКНУГМАНОВ-ы7яАй бұрын
Казахи друг другу глотку перегрызут за бесплатный донер
АЛХАМДУЛЛАХ. Наш Узбекистан такой спокойный, милиция для помощи в благих делах.
@palka549 ай бұрын
Теперь главное чтобы путин к вам не пришел с руззким миром.
@Мерседес-ц6н10 ай бұрын
ОДИН ИЗ КОРОННЫХ БЛЮД ВЕЛИКИЙ ЗНАМЕНИТИЙ НА ВЕС МИР УЗБЕКСКИЙ КУХНИ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
@МаруфИсаев-с7цАй бұрын
Не толко узбекски централни азия авганистан пакистан иран карочи деревни перси согдици готовили это блюда у нас тоже варять самарканде всегда варять сами колорини ивкусни блюда
@МахфузаМ-ж5ц5 ай бұрын
Мазза -ку, хамма куч кувват шу овкатта.Таерлаганларни тани жони сог булсин!
@ФарухЭшметов10 ай бұрын
Ассалому алейкум Равшан ака! Это же наша обычная узбекская традиционная еда под названием ХАЛИМ! А чем отличается Халим от Халисы? Разницу не почувствовал в принципе. У нас на Юге Казахстана это блюдо готовится где компактно проживают коренные узбеки Чимкента, Сайрама, Карабулака, Туркестана и другие районы. И готовиться почти как сумалак!
@provedu10 ай бұрын
Ва алейкум салом. Халиса и Халим действительно очень сильно похожи, но разница есть. Халим жарят мясо а халису готовят на базе шурпы и еще в медном казане
@ФарухЭшметов10 ай бұрын
@@provedu ну это типа как тўй оши и ўзбек оши? А так один и тот же плов!)))
@pilip64054 ай бұрын
Разница конечно есть,просто вы не разбираетесь в блюдах,и у вас нету вкуса
@ФарухЭшметов4 ай бұрын
@@pilip6405 на вкус такой же, ничего сверхъестественного нет!)))
@Baxter_Skrags10 ай бұрын
Узбекистанская "овсянка" на завтрак😊...
@ХалисаХудойкулова9 ай бұрын
Добрый вечер Ташкент.Как приятно готовить блюдо в честь меня,я не знаю ну мне кажется это блюдо таджиков,да? Но меня это не расстраивает, очень хочу приехать В Ташкент или Душанбе ,но я в молодости была и там и там,но слышала о таком блюде ,,Халиса,,точь точь моё имя Халиса. Всем приятного аппетита,а вам поводам успехов в вашей вкусной жизни,До встречи
@darks50409 ай бұрын
Хариса в армянской кухне В XVI веке армянский поэт Минас Тохатци считал, что хариса (арм. հարիսա) являлась любимой едой Давида Сасунского и что его оригинальный рецепт был создан Григорием Просветителем[1]. Хариса ассоциируется с событиями, связанными с обороной жителями армянских сел у горы Муса-даг во время геноцида армян в Турции в 1915 году. Приготовление харисы во время осады, кроме практического смысла, ободряло защитников:
@pilip64054 ай бұрын
Халиса в переводе,не красивая женщина, мне жаль вас
@АндрейСмирнов-ч4р9 ай бұрын
Отлично Братья!!! Русский из Казахстана! Уважуха! лайк
@ЭбээнУлуу10 ай бұрын
Самая интересная передача
@длядядииневестки5 ай бұрын
Я всегда выдела халису делали из баранина , а кажеться и из говяжый тоже делают.По моему из баранина вкуснее чем говьяжый.Из баранина любая блюдо очень вкусно получаеться.
@mihailtambakov782310 ай бұрын
Очень вкусно 👍😀👍
@muradkhydyrow81910 ай бұрын
У нас у Туркмен это блюдо называется "Ярма", тоже готовят на "садака".
@vgenrimsky813910 ай бұрын
якШи,- ака_ Максуд/ Аль Бухари...!🌙🐘🐉🌟🙄🌏🍇🇦🇩
@vgenrimsky813910 ай бұрын
Бисмиля!! Вышла 🌙 новая книга , автор Туркмен Зале( кормчий всех Туркмен!! Президент Туркменистана..) читал??!🙋🎣⛵🍉🤗
@BahromIsmoil10 ай бұрын
Ярманида таййарламак халиса ялыми?
@muradkhydyrow81910 ай бұрын
@@BahromIsmoil Конечно
@Нина-ъ8р5 ай бұрын
Я в Туркмении жила 3 года , люблю эту страну и его народ ! ❤❤❤ Жили с туркменами дружно ! 🎉🎉🎉
@soupchik711910 ай бұрын
👍 кушаю геркулес и наблюдаю этот кайфуль ))
@ШеровЭмомназар5 ай бұрын
Слов. Нет. +.красивая.пения.
@-fx6gg10 ай бұрын
Удача вам
@Адхамджон-к2ъ10 ай бұрын
Яшанглар Оллох рози булсин
@МаликКулдашов8 ай бұрын
Ассалаумағалейкум Бухоро Қазақстаннан салем
@useriren2910 ай бұрын
Найбільше мені сподобалося, що вони розмовляють рідною мовою :)
@vladimirvenevtsev767210 ай бұрын
Автор как раз не размовляет, а говорит, и на русском. Помой ушки.
@BahromIsmoil10 ай бұрын
Мни ни ведома мова,Вам не понятен мой узбекский. Как быть?
@solomon816010 ай бұрын
Птичьямова
@askarrahmanov657010 ай бұрын
Смерть ворогам!
@ТаразТараз-щ2й9 ай бұрын
Кому что, а вшивому баня....
@КомилУсмонов-м1о10 ай бұрын
Локацию подскажите пожалуйста, со старого места они переехали
@sherzodrahimov17210 ай бұрын
Bizani xorazmda qishlogmizda xar roza xaitda yana qurbon xaitda xam bishadi insha'Allah bu yil xam yana yemoqlik nasib qilsin
@QudratRamanov10 ай бұрын
Неринда пишади бизада миндин овкат йукку
@ЖанатУразов-ъ2о10 ай бұрын
молодец Ровшан, я может в Узбекистан никогда не приеду, но налюбуюсь
@provedu10 ай бұрын
Приезжайте )
@АзизОстонов-у2п10 ай бұрын
Эхсоно кабул шават 🤲
@Ciaphas-Cain10 ай бұрын
и заметьте! никто не пробивает себе дорогу локтями, ни крика, ни матюков, ни давки. сразу видно культурный народ. в отличии от некоторых, считающих себя выше остальных, но при этом завидев халяву готовых поубивать друг друга
@Борей5 ай бұрын
Что то мне напомнило выставку...😢
@СилаСлова-о3ъ10 ай бұрын
История появления «халисы» (халима) О происхождении этого блюда и его названия в народе ходит множество легенд и поверий. Дед Абдусаттор, пекарь из Богимайданского района Самарканда, рассказал следующую историю о происхождении этого блюда: «В древние времена пища людей в основном состояла из пшеницы и мяса животных. Готовилась еда в общем казане, как для богатых, так и для бедных, но вот только мясо доставалось состоятельным, а пшеницей довольствовались лишь неимущие. Таким образом, неравенство между богатыми и бедными сохранялось, но однажды к власти пришел мудрый правитель, который хотел искоренить эту несправедливость. С этой целью он созвал всех поваров и приказал им придумать блюдо, в котором невозможно было бы отделить пшеницу от мяса. Повара придумали именно это блюдо и представили его правителю. И с того времени еду начали раздавать беспристрастно, что на таджикском языке звучит как «холисона» и отсюда происходит названия блюда «халиса». Как было упомянуто выше, это блюдо известно под разными названиями. Другим его названием является «хадиса», что, согласно легенде, связано с «хадисом». Если хадис дает человеку духовную пищу и развивает его духовные ценности, то «хадиса» (халим) подпитывает его тело физически. Мы рассмотрели название халиса или халима на основе питательного состава и характеристик, а теперь попытаемся поговорить о нем через призму его приготовления. Другое название халима - «шабдеги», поскольку готовится оно с раннего утра и до поздней ночи (шаб). Томится эта еда в казане всю ночь, поэтому его и называют «шабдег». Приготовление халима - коллективная работа. Люди стараются брать на это мероприятие своих детей, чтобы они ознакомились со способом приготовления этого блюда и продолжили традиции своих предков, сохраняя при этом национальное блюдо «халиса» (халим). Халиса в основном готовится в течение одного месяца (март), даже проводятся конкурсы по приготовлению этого блюда между районами и областями. Несмотря на дороговизну и трудоемкость приготовления, люди любят это блюдо, готовят его каждый год и стараются передавать из поколения в поколение, чтобы не потерять уникальность и всеобщее признание.
@ikromsalohiddinov729010 ай бұрын
Ассалому-алайкум эхсон кабул булсин. Халима яхши чикибди. Навоий ш.
Равшан ето старый видио.Я жду от вас новых видио респект вам удачи.Ваши ролики супер.
@МаруфИсаев-с7цАй бұрын
Халиса добавляют пшеницу и молоко
@ulugbekhakimov19310 ай бұрын
МИЛЛИЙ ГВАРДИЯ ЙИГИТЛАРИГА ХАМ RESPEKT.
@region17.10 ай бұрын
Привет Равшанжон халим и халиса один и тот же или различаются?
@provedu10 ай бұрын
Здравствуйте! Халим на жареном мясе гооовят а халиса варится, бухарская в медных казанах
@region17.10 ай бұрын
@@provedu понял, благодарю.
@mixailbarsegyan99969 ай бұрын
Как прекрасен этот мир
@ТТТ9610 ай бұрын
أرجعت لك بارك الله فيك
@ИльдарАминов-д3б14 күн бұрын
Родился жил долго Узбекистан но не когда не знал и не слышал про это блюда ! Пшеница и мяса
@КонстантинМихтиев-п1й10 ай бұрын
Ребята молодцы ведут себя достойно!
@АзаматХабибов-щ3й5 ай бұрын
Повара Бухара ❤❤
@barnotolipova18810 ай бұрын
Напишите пожалуйста номер ошпаза 🤲
@vgenrimsky813910 ай бұрын
03/ could you , please..!🙄🏋️🌅🎣🍉
@provedu10 ай бұрын
Простите, я не знаю
@vladimirvenevtsev767210 ай бұрын
Получается начинают готовить с вечера и до утра? Здоровья всем причастным к этому действу.
@provedu10 ай бұрын
да , именно так, вечером начали утром раздали
@stat1c422110 ай бұрын
Assalom aleykum , Toshkentda Baliq tayyorlanadigan joylarni korsatish rejalarizda bormi?
@provedu10 ай бұрын
Ва алейкум салом. Балик албатта ширин ва мазали, лекин уни таёрлаш жараени факат 5 минутли курсатувга етади, хам кизик эмас. Балик + ёг тамом ))
@stat1c422110 ай бұрын
@@provedu 🤣, tushunarli, ishlarizga rivoj sog' boling. Yangi videolarizni kutib qolamiz.!!
@provedu10 ай бұрын
@@stat1c4221 рахмат
@azizov007510 ай бұрын
@@proveduAssalom alekum yaxshimisiz CHUST oshini olibb chiqing yaxshi korsativ boladi
@GS-uu9wj5 ай бұрын
У меня только два вопроса. Кто восстанавливал газон и где купить такую шикарную свинину?🐷
@zaleevvahid59110 ай бұрын
Здравствуйте! Календариков больше не будет в телеграмме?
@provedu10 ай бұрын
Здравствуйте. Будет))) февраль уже готов 😅
@mixailbarsegyan99969 ай бұрын
Я вас приветствую
@muhammadaliusmanov665310 ай бұрын
самый лучший халиса где можно купить, номер телефона можете дать
@serikturtkulbaev711710 ай бұрын
👍🔥 печень в аут😊
@provedu10 ай бұрын
разве? ))
@nasibaaliyeva10 ай бұрын
Наоборот, Холмса варится и парится в течение сутки, так что более тысяча лет еле и будем есть, печень как новый. Печень страдает от фасфутов, от фри и т.п.
@BahromIsmoil10 ай бұрын
Ну ,не каждый же день!
@ИброхимБозоров-у3ф5 ай бұрын
Салом алекум скажите пожалуйста это какой город е
@nozimusmonov5 ай бұрын
Тошкент
@bozorovnurali50895 ай бұрын
Агар чет элликлар мол чарвини куриб колса кочиб кетишади😛😛😛
@МухаммадКаримзода-щ7ж10 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@ХХС-й3э10 ай бұрын
Хоразм Ургенчда хам тайёрлаб пиширилади хамма ерида хам эмас
@ТохаТоха-ъ4д10 ай бұрын
В ташкенте халим называется 😂
@provedu10 ай бұрын
а что смешного ?))
@Denis.1110 ай бұрын
Кто может перевести на русский эту прекрасную песню?
@СалимМуминов-щ6б10 ай бұрын
Это таджикская песня бухарцы таджики говорит что любимая жду тебя ночью и днём и в этом ночи ты делаешь хна ноги и руки свою. Песня о любви
Я немного укоротил, тот вариант длился слишком долго и его не смотрели
@dalerraxmonov163110 ай бұрын
Потомушто эты Узбеки❤❤❤
@ZafarSadikov-t8s10 ай бұрын
Пшеницу не промывают?
@provedu10 ай бұрын
она подготовленная
@BahromIsmoil10 ай бұрын
Должно быть,не цельная пшеница,а крупа.
@Flat_6810 ай бұрын
Канал хороший, смотреть одно удовольствие. Блюдо, конечно, очень жирное, неподготовленный организм не примет такую еду.
@ikromyusupov237410 ай бұрын
👍⭐⭐⭐⭐⭐👍🤲🙏
@Адепт-м3ъ9 ай бұрын
Это клей варят?
@provedu9 ай бұрын
ну так себе юморок ))) даже до аншлага не дотягивает
@УмиджонСайфиев9 ай бұрын
Аянгизни амини варят хочешь?
@dreadstonerisque4445 ай бұрын
Обажаю это блюдо, но какой ценой и каким адским трудом оно делается в ручную, если был бы спрос, то момент развешивания можно было бы автоматизировать как-то, ну типо как тестомешалка, сидеть в жаре и в ручную мешать все это так тяжело наверное
@Inkognito077710 ай бұрын
Узбеки гурманы что не говори))
@vitalie851610 ай бұрын
Просто взяли и сделали или был праздник какой-то?
@provedu10 ай бұрын
В честь открытия заведения было
@vitalie851610 ай бұрын
@@provedu ок, спасибо. Спасибо за знакомства с Узбекистаном, я обязательно когда-то побываю там.
@Бохтиёруринов2 ай бұрын
Бухоро.яшавор❤
@akromasqarov547910 ай бұрын
Первый слишу такое названия блюди,наверное ошибичка вышло это блюда называется ,,халим,,ташкенте так называется,готовится больше весной во празднике ,,навруз,,последныгоди круглий год готовят на многих общепитах,,песня звучить не узбекиский а таджикский,скорее это самаркандские таджики готовятпо это так по таджикский называет ся скорее да казан тоже не ташкентский,,,,но блюде диетическая оочень полезная ,все можеть кушат
@mehractagiyev794010 ай бұрын
В Азербайджане это блюдо называется həlimaşi ( халим плов)
@provedu10 ай бұрын
Ошибки тут нет, блюдо называется именно Халиса. В Самарканде и Бухаре называют именно так. Блюдо очень похоже на халим , но одно важное отличие все же есть. Когда готовят Халим мясо жарят с луком и маслом. Тут Халиса готовится на базе Шурпы
@akromasqarov547910 ай бұрын
@@provedu туппа тугри лекин тошкентни катида тайерлашганини билмайман.гапим тугри чикибди самаркандлик тожиклар козон хам янги таом тошкентда булса яна яхши барака топинглар
@Бабур-л9м10 ай бұрын
@@akromasqarov5479 Бу ошпазлар Бухородан. Халисани, бундака мис козонда Узбекистон буйича факат Бухорода тайëрлашади. Ошни хам айни шу козонда тайëрлашади номи Оши-Софи.
@iqboljonqayimov7410 ай бұрын
👍👍👍🙋♂️🙋♂️🙋♂️🤲🤲🤲
@davibe197710 ай бұрын
Скоро рестораторы Ташкента узнают, что продукты нужно заносить через отдельный вход и помещение, соответственно, а не зал с гостями заведения ;)
@provedu10 ай бұрын
в зале гостей нет ))) заведение еще не принимало клиентов. Начали на след день
@davibe197710 ай бұрын
@@provedu это не важно :) закупку заносят с другой стороны - это принципиально. Всему своё время, придут к этому принципу и в Ташкенте, верю
@jasurbekabdullayev55699 ай бұрын
Жуда мазалик болса керак...?
@ЖахонгирФайзиев-ч7и5 ай бұрын
Ассалому алейкум. Ишкамба кани НЕСКУ,? 😅😅
@ulugbekhakimov19310 ай бұрын
Не когда не пробовал, хочу когда-то попробовать!
@АндрейПронин-ы5з10 ай бұрын
Мне одному показалось, что землю капают пожарными лопатами😅
@XMX8010 ай бұрын
Это не пожарная лопата в Узбекистане на рынке прогуляйтесь увидете такие лопаты
@ДмитрийРодионов-ш9ж10 ай бұрын
Холодец с наполнителями.
@василийтабуреткмн5 ай бұрын
Китайцы не смогли придумать вилки едят бамбукаавами палочками. Кто придумал «мангал и тандыр»
Халиса. Очень много, что это бесплатного? Что бесплатно?
@andreasbeck604110 ай бұрын
Это Татжики?
@Немат-ц7ш9 ай бұрын
Узбеки из Бухарского обл. В Самарканде и Бухаре городские говорят на тажыкском языке.
@ИванСидоров-ч8п9 ай бұрын
Корневую систему дерева пожгут
@eshnazarovsarvarjon83969 ай бұрын
😂😢😅tabiatga zarar bu yerda ovqat qilish mumkinmas 😂nega bularga jinoiy ish ochilmadi gapidan tojiklar ikan 😢😅😂
@dreadstonerisque4445 ай бұрын
Я не знаю сколько этоит на самом деле, но предположу что 1 такой казан 4500$
@SherObod-go7uo5 ай бұрын
Это халиса сколько лет назад Амир всех своё людей когда мусульманские празднику делал кормил всех на праздничное дни и раздавал всем
@IlDar_Ganiev10 ай бұрын
Чета один очаг близко к дереву сделали высохнет же
@СПбКасимова5 ай бұрын
Аппетитно выглядит,но я бы не стала есть т.к.казан мыли гелем и горячее блюдо раздавали в пластиковых контейнерах,а пластик выделяет яд с горячим блюдом,и жир говяжий очень вреден здоровью,поэтому много больных людей,к сожалению не многие этого не понимают.
@Scorp1on95955 ай бұрын
Если так сильно придираться ко всему,то вообще ничего нельзя кушать)))
@АлександрФесенко-ъ7х10 ай бұрын
Якширик. в тему !
@vgenrimsky813910 ай бұрын
Sadoka..!🌔🤗☎️🌾🎓Аль араб..🌙🙋🍵🌏🐘🇦🇩🍇
@mir_5710 ай бұрын
Боходирлар буткаси 😅
@JxjxncDhxjxjx-vw9nn5 ай бұрын
Ташкент это узбекистан или таджикстан или иранский песня что ли.
@РинатТагиров-ц3ы14 күн бұрын
И что за каша
@AshurButayev5 ай бұрын
Retsept neskazali tolko myso100kg bolshe produkti poskolko klogramm neposkolko ili Eto taena novorov.
@natiqquliyev66045 ай бұрын
В АЗЕРБАЙДЖАНЕ ВАРВАРЫ УЖЕ ДАВНО СНЕСЛИ БЫ КАЗАНЫ ВМЕСТЕ С РЕБЯТАМИ ИХ РАЗДАЮЩИМИ