Uma receita da massinha de arroz japonesa com açúcar e shoyu! Será que é bom?
Пікірлер: 556
@cathgomeswow Жыл бұрын
Eu perdi absolutamente tudo com SHIRO MOTTINI AGSHJHASHASAJH XD
@thiagobatista.1644 Жыл бұрын
Prova o Refrigerante Cini de gengibre 😊
@81pascamp Жыл бұрын
Ciro Bottini: Compra compra compra
@TangerinaBobão Жыл бұрын
🤔
@andersonsato5570 Жыл бұрын
Esse maluco tem cara de PUN43t3ir0
@malumoteki3021 Жыл бұрын
Era feito pelo patriarca (vulgo: meu ex sogro japonês) da família em todos as passagens de ano, tipo um ritual de ancestralidade, ou sei lá o quê. Eu amava, saudade do ojiisan. A diferença é que era grelhado, não me perguntem como... Mas o molhinho era esse mesmo. E o nome segundo meu filho é porque é o moti branco.
@SamuelVelter Жыл бұрын
"E pra não pensarem que é propaganda disfarçada, recomendo que criem o moti de miojo de beijinho ou brigadeiro"
@nletshaco66filipe13 Жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@imaslime1334 Жыл бұрын
Cara, te dizer q moti recheado com beijinho é muito bom viu. Parece estranho, mas fica ó👍
@arp2010 Жыл бұрын
e Xuxado no guraná jesus com muito Sal!!
@gustavolima1646 Жыл бұрын
@@arp2010 q nojo, porra kkkl
@ush1101 Жыл бұрын
Comi miojo de beijinho pra provar, negócio ruim kkkk
@rcd3945 Жыл бұрын
Recomendo fritar em uma frigideira com um pouquinho de óleo, no fogo baixo e com a frigideira tampada! O mochi cresce bastante e fica bem crocante por fora! Minha família é de origem japonesa e cresci comendo isso, bom demais!
@luareq15 күн бұрын
Simmmm, esse é meu jeito preferido de comer tbm! Que saudades
@luanahummel977619 сағат бұрын
Top demais
@o_hikito Жыл бұрын
"O cheiro lembra pão de queijo mas sem a parte do queijo e não tem nenhum cheiro de pão" kkkk
@Mae_Sacana Жыл бұрын
kkkkkkkkkkk...
@Ana-tq2in Жыл бұрын
Ele é demais kkkkk
@lucasmenezes7347 Жыл бұрын
Kkkkk Assim fica dificil de imaginar com o q parece!!
@guscool Жыл бұрын
@@lucasmenezes7347 pão de "queijo" indústrial
@lucasmenezes7347 Жыл бұрын
@@guscool Serio que sao essas as caracteristas? Kkkk Nunca vou comprar pao de queijo industrial kkkk
@erikamota2882 Жыл бұрын
Meu pai (japonês, natural de Kyoto) preparava com um pouco de óleo na fridogeira e, depois de pronto, colocava o shoyu puro, sem o açúcar. Ficava divino!
@sylvialehman Жыл бұрын
Sim, com óleo fica melhor, e quanto mais melhor kkkkk da até p fritar em muito óleo ,tipo pastel, mas tem de tirar logo que frito ou desmancha
@BiaTsutsui Жыл бұрын
Fridogeira
@YT22298 Жыл бұрын
meu pai fazia assim também melhor forma de comer moti 😋😋
@Ellen89000 Жыл бұрын
Eu como assim, e uma delicia!
@kingjonespigslayer1566 Жыл бұрын
@@BiaTsutsui 😂 hahahaha
@maion2005 Жыл бұрын
Que satisfação ver algo que vc achou muito delicioso! Maioria das coisas são bem duvidosas e com cara de zoadas kkk esse eu vou procurar na Liberdade!!!
@malumoteki3021 Жыл бұрын
É o moti branco fresco. Só grelhar ou fritar. E o molhinho de shoyu com açúcar dá um sabor muito peculiar, fica muito gostoso mas tem comer quentinho assim que ficar pronto. Eu adoro, faz parte das memórias de infância dos meus filhos com o avô japonês que fazia em toda passagem de ano novo, feriado muito importante para eles.
@Alec1909 Жыл бұрын
É um dos únicos vídeos que ele realmente gostou, acho que daria nota 10
@LucasDaniel-yj9zv Жыл бұрын
Cada vez me surpreendo mais com seu canal Braian e fico muito feliz e sempre acompanho. Isso é maravilhoso, que massa Braian que vc provou essa iguaria da gastronomia japonesa, como isso a muito tempo e uma Batian me ensinou, e tradicionalmente eles comem bastante. Lembro quando fui em um evento em minha cidade pra fazer mochi e no final todos nós comemos e todas as batians e ditians ficaram surpresos em ver um jovem que nem descendente japonês, comendo o moti com shoyu e açúcar, e eles ficam felizes, pois valoriza algo tão simples da cultura japonesa. Parabéns mais uma vez pelo seu trabalho Braian.
@dayongames4657 Жыл бұрын
Eu tinha uma confeitaria japonesa na baixada fluminense, RJ. A galera curtia bastante os ichigo daifuku que eu fazia. Basicamente é mochi com recheio de anko e morango, mas tbm fazia variações com brigadeiro de vários sabores
@sylvialehman Жыл бұрын
Nossa, fechou? Pq? Onde era?
@EpaminondasBlastoise Жыл бұрын
anko é tipo feijão?
@hik7181 Жыл бұрын
Acho q faria ainda mais sucesso se substituisse o doce de azuki por chocolate ou nutela, e dependendo sairia mais barato tbm, pq esse feijao é caro
@RotinadaMary.m Жыл бұрын
Poxa pq fechou? Tenho sempre que ir pro centro pra comer comida japonesa (boa)
@dayongames4657 Жыл бұрын
@@sylvialehman era em nova Iguaçu, na baixada fluminense. Fechei pq não tive muito público e era eu fazendo tudo sozinho. Então era bem complicado...as vezes ainda vou em alguns eventos de anime no RJ, principalmente na baixada e em campo grande
@ricardokakazu8445 Жыл бұрын
Gente do céu, isso é vida!!! Moti frito com shoyu, podia comer só isso a vida vida
@LikaPoetisa Жыл бұрын
Gosto de dar uma dourada fritando com um fio de óleo, aí coloco açúcar por cima e deixo caramelar, depois coloco algumas gotas de shoyu por cima, misturando com a calda caramelada, fica uma delícia 🤩
@natanasantos8526 Жыл бұрын
Ultimamente vc está numa fase bem oriental e cada vídeo maravilhoso, tô gostando muito de ver 👏🏻👏🏻😊😊
@zeroyukio1 Жыл бұрын
Você pode preparar ele numa sopa chamada Ozoni. Um caldo com legumes, frango, e você coloca o moti. O moti já é feito de arroz cozido, mas ao colocar na sopa, ele absorve o sabor do caldo e "cozinha"...
@marcioj.t.8789 Жыл бұрын
Gostei da ideia, mais esse moti não tem pasta de feijão dentro não?
@Atheah Жыл бұрын
Nossa, todo fim de ano minha familia faz, não gosto de ozoni não 😂😂
@zeroyukio1 Жыл бұрын
@@marcioj.t.8789 Esse Shiro Mochi não tem. É só o arroz cozido e "batido".
@chvidotto Жыл бұрын
Essa sopa pode ser a solução pro buraco na camada de ozoni
@Raisineer Жыл бұрын
@@marcioj.t.8789 Ao que eu saiba, tem a versão doce, a salgada e uma neutra, que deve ser essa que o Braian provou...
@lua-flor Жыл бұрын
Meu tio japonês sempre fazia para nós no ano novo para dar sorte e prosperidade, cada um usava o shoyu e o açúcar na medida que preferia...❤️
@shidohockeylusa Жыл бұрын
Moti como desde criança é sempre muito bom!
@kino7962 Жыл бұрын
bom pra cacete mano
@obearon Жыл бұрын
Eu trabalhei numa fábrica lá no Japāo que fazia mochis recheados. Morango com chocolate, chantilly e coisas do tipo, era quase impossível parar de comer e tinha de ficar disfarçando pra não pegar no ato e levar bronca 😂
@claytonmatsukita1438 Жыл бұрын
Onde era Pedrão? Na Chateraise?
@fer_kenji Жыл бұрын
Enrola numa folha de alga nori bem crocante e come com mesmo molho, altera um pouco o contraste do gosto doce/salgado. Quando estamos com preguiça, pegamos molho de tarê pronto. Eu particularmente também como mel com shoyu, mas não conheço ngm que come assim. Uns parentes que vieram do Japão também já comeram com pimenta vermelha em pó com shoyu, mas eu era criança e não experimentei.
@Sun_Flower276 Жыл бұрын
Eu adoro mochi. Eu compro arroz para mochi e faço essas bolinhas e frito na manteiga com sal, depois passo no shoyo sem o açúcar. Fica maravilhoso! A validade é curta mesmo, pois os ingredientes desse bolinho é só arroz e água. Depois de pronto passamos amido de milho para não grudar e conservar, pois mofa muito rápido.
@AbobacoleiteInvadeUcrania Жыл бұрын
"E pra não pensarem que é propaganda disfarçada, sugiro que criem a classica junção que daria errado de pão de queijo sabor moti."
@nletshaco66filipe13 Жыл бұрын
Kkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
@naomisagara6941 Жыл бұрын
Sempre comi, desde criança, minha mãe sempre fazia. Gostinho de infância.
@juntsuka5582Ай бұрын
Brian! Do mesmo processo, experimenta colocar, ainda na frigideira e moti já quente e torrado ambos os lados, coloca o queijo muçarela em cima do moti. Tampa e espera derreter o queijo... Comer com shoyu. Muito bom! Depois que experimentar isso, o próximo é acrescentar a folha de alga marinha (nori) (passar levemente no fogo baixo só para secar) e enrolar no moti somente e ou moti com queijo, e shoyu. Experimente tbm junto com kinako (farinha de soja) acrescido com açúcar e moti... Nós, japoneses, adoramos! E creio que vc irá gostar experimentar as outras maneiras de comer moti. 🤗
@jefthc Жыл бұрын
Isso eh muito bom.. Desse jeito eh o melhor mesmo
@kanatsu1 Жыл бұрын
Amo mochi!!! Fui apreender fazer quando adolescente, e amo fazer sempre que possível ❤️❤️
@珍宝銀銀丸 Жыл бұрын
Moti da para fazer ozoni, oshiruko, ou enrolar na alga antes de passar no shoyu (Mais traditional) ou enrolar com bacon e fritar, comer com leite condensado e morango, tem varios formas para fazer
@tecnouspcuidandodoseupatri5781 Жыл бұрын
Maravilhoso no caldo ele amolesse sem perder o formato fica delicioso 😊😊😊
@yukiomirian599013 күн бұрын
Eu amo moti,frito,doce,salgado e na sopa de missô,uma delícia que pode tomar a qualquer hora
@erikaoliveira2301 Жыл бұрын
Eu ❤ comer com missô. Frito o missô em um pouco de óleo, coloco um pouco de água (até virar uma pastinha) acrescento açúcar (pra tirar o ácido do missô) e um pouco de gengibre 🫚 ralado. Fica divino 🥰😋
@giovanamarchetti9593 Жыл бұрын
Eu amooooo! Bom demais 😋😋😋
@monicahamada4258 Жыл бұрын
Faz ozoni: água para cozinhar, tempera com shoyu e hondashi. Cozinha lascas de cenoura e gobô (pode usar outros acompanhamentos, mas isso já basta). Depois de tudo cozido, coloca o moti e deixa cozinhar (até amolecer). Pode servir.
@nakkadan Жыл бұрын
Envolto em folha de nori (alga marinha) e embebido levemente no shoyu ( sem açúcar) também é ótimo!!!😊
@rafafranceschini Жыл бұрын
Caraca! Parece muito bom!
@simoneyagui29 күн бұрын
Eu esquentava os motis em fogo bem baixinho e quando eles formavam a casquinha eu furava de propósito para o recheio sair e fazer mais casquinha ainda. Bom demais 😋
@LennyAlves94 Жыл бұрын
Culinária japonesa é sinistra, mano. Eles tem cada coisa que a gente nem imagina.
@LunistaCrowler Жыл бұрын
Tem um salgado no Piauí que dizem que é muito bom chamado bomba, você poderia provar para ver se é tudo o que dizem?
@braian Жыл бұрын
vou procurar!
@mastergames4392 Жыл бұрын
Não tem bomba por aí? Achava que tinha em todo o Brasil, é um salgado mó simples
@jessak7166 Жыл бұрын
Nem acredito que tô vendo você provar isso. Eu como isso desde a infância, e até hoje é bem comum minha família comer kkkk (recomendo pra quem nunca comeu, é bem gostoso)
@pilotosecretoАй бұрын
De todos os videos desse canal que ja vi, esse é o primeiro que o Brian perde a compostura de tão bom que deve ser esse "baguio"... ...não sei se fico com vontade de experimentar ou com medo😂😂😂
@delegadoigorhonorato1963 Жыл бұрын
Cara, vc é o melhor!!!
@jessicaprado2698 Жыл бұрын
Sempre comi puro msm... sem fritar nada.... raiz msm...uma delícia
@Cynthiamonson12 күн бұрын
Quando tiver na panela, vai amassando até virar tpw uma panqueca, até ficar bem sequinho. Ele vai ficar crocante parecendo um biscoito, aí come ele molhando somente no shoyu. Fica jma delícia! Parece aqueles biscoitos salgado de arroz japones.
@denisecareliАй бұрын
Amo moti, mas aquele cozido no vapor e recheado com Yokan. Delícia! 😋
@CassioinJapan Жыл бұрын
Eu moro no Japão e gosto de fazer na sanduicheira. Ele fica ultra crocante. Depois de pronto passo maionese 🥰
@roravillar Жыл бұрын
Nossa isso é bom demais!! Que vontade e que saudades!!
@malumoteki3021 Жыл бұрын
Veio uma nostalgia aqui tbm, meu sogro fazia quando meus filhos eram crianças todo ano novo. É uma delícia.
@roravillar Жыл бұрын
Minha mãe trouxe de São Paulo pra mim 😍😍😍 vou fazer pra matar as laricas!!
@suellenhatakeyama6803 Жыл бұрын
Amooo demaaais ❤🎉 idosos e crianças precisam de atenção ao comer ... pq ele fica meio puxa puxa heheh
@yumeakemii Жыл бұрын
eu to muito feliz de ver alguem comendo esse negocio certo meu deus do ceu
@madoovlog1916 Жыл бұрын
O ideal é vc fritar no óleo quente,ai ele fica mais estufadinho,e fica melhor!
@madoovlog1916 Жыл бұрын
@Administrador Google Inc. sei sim,inclusive minha família prepara!
@user-pm8nn7oh8uАй бұрын
Costumo comer com um caldo feito com shoyo e Hondashi. Um dos meus pratos preferidos.
@yukiyumie6936 Жыл бұрын
Eu adoro moti! Tente fazer ele frito, que é maravilhoso!
@leonardohioki3854Ай бұрын
Reduzindo o molho junto com o mochi na frigideira fica 👌🏼
@nacull Жыл бұрын
Num lugar perto da minha cidade, servem esse bolinho recheado com pasta de feijão doce e morango. Fica uma delícia também
@manuelamiranda15 Жыл бұрын
Você comeu com uma vontade e um gosto😊. Deve ser deliciosos ❤
@malumoteki3021 Жыл бұрын
É delicioso sim, pode experimentar que eu tenho certeza que vc vai gostar.
@helenpasetto Жыл бұрын
Aaaaaaaaaah minha infância, quanto tempo não como isso... Nostalgia!😅
@suorii Жыл бұрын
Muito bom. Como direto 😋
@naotoueda2838 Жыл бұрын
Sem dúvidas um ótimo jeito de comer mochi. Gosto porque minha mãe gosta dessa receita
@kinhashirota8468 Жыл бұрын
Comi ontem, com shoyu e açúcar. ADOROOO
@rodrigohatakeyama8657 Жыл бұрын
Esses que vem em saquinhos são bons, mas quando tiver oportunidade (em feiras gastronômicas japoneses) recomendo comer o que é feito na hora, de forma tradicional, aquele que o cara fica batendo com um martelo gigante, é outro Motti kkk e tbm tem os que são recheados com azuki, chamado de ankô motti, azuki é um feijão próprio pra fazer doces, garanto que vai gostar
@yukiomirian599013 күн бұрын
Você tem que provar os motis doces,tem com feijão doce japonês anko e tem moti com morango o meu favorito,não sei se tem na liberdade,mas aqui é um sucesso no Japão
@tiemiihelp4830 Жыл бұрын
Em casa colocamos no forninho elétrico,sem gordura nenhuma. Comemos com açúcar e também só com shoyu.
@Angel7484Ай бұрын
Imagino com o molho para guiosa Deu água na boca
@PeixeMK Жыл бұрын
Meu faz assim TB, porém, fruta com bastante manteiga e menos açúcar no shoyu. É delícia demais
@lurdesb2919 Жыл бұрын
ADORO!
@silviakato6713Ай бұрын
No ano novo, a gente come ele com ozoni (um tipo de caldo)❤ que também amo❤
@Yamazaki-sb8md Жыл бұрын
Depois de pronto, passa no shoyu e enrola no nori ( alga que se usa para fazer sushi) para comer. Outra dica é fazer sobre uma brasa.
@meuplayer4286Ай бұрын
Melhor jeito se comer: você deixa 2 ou 3 dias na geladeira até secar por fora, depois você frita. Fica uma casquinha por fora e ele derrete por dentro. Como assim desde que sou criança! ❤
@gaijin外人gringo13 күн бұрын
Adoro ,faço em casa,faço inclusive o com recheio de anko(doce de feijão)
@BYK_-.Yui.-. Жыл бұрын
Tentar fritar com shoyu e nori, posso confirmar que fica divino
@ogihararquiteto23 күн бұрын
Meus gostos da infância!
@beladorian Жыл бұрын
Simplesmente amo isso! Quando vou na Liberdade é obrigação comprar.
@gabrinheo Жыл бұрын
aproveitando que cê ta nessa pegada mais asiática tenho uma sujestão pra próxima receita sujhiro kimikoma não vai se arrepender
@VIVI15120606 Жыл бұрын
Com Farinha de soja co. Açúcar, fica ótimo!!
@alexsander6429Ай бұрын
Eu como exatamente assim mas coloco um pouco de oleo na frigideira o moti infla. E uso garfo e faca. Bom demais com shoyu e açúcar.
@Rosa.Tokusatsu Жыл бұрын
Meu recorde foi comer 16 de uma vez! AMO..AMO isso.....td dia 1° de janeiro não pode faltar aqui!
@ceciliarodriguesliberato7457 Жыл бұрын
Assado na frigideira primeiro adiciona o meu, manteiga e gergelim esquentar os 3 ingresientes e colocar ainda morno por cima do moti é muito gostoso lembra pudim😋
@Maymaggot5 күн бұрын
Eu coloco uns minutos na Air fryer (que meus antepassados japoneses não me castiguem por isso). Fica mais crocante por fora. Coloco também alguma gotinhas de pimenta La-yu e fica sensacional. O Mochi de sorvete também vale a experiência.
@markenyoshida Жыл бұрын
Faz na frigideira elétrica até ficar crocante por fora e macio por dentro. O molho é o mesmo.
@malumoteki3021 Жыл бұрын
Huummm! Não tenho essa frigideira aí. Mas grelhado nela deve ficar divino mesmo.
@crazzy9144 Жыл бұрын
Mt boom kkkkk Sempre como em final e começo de ano Me lembro de comer grelhado na casa da minha vó e era maravilhosoo Q nostalgia vei kk
@norionorio227518 күн бұрын
Chuchar no açúcar puro tbm é bom quando está na validade nem precisa tostar. Arroz japonês é diferente no sabor.
@rbg4326 Жыл бұрын
Nunca comi, mas gosto das dicas do canal, e parece bem gostoso.
@ADELIA-a815 күн бұрын
Eu amo !😋 Faço na sanduicheira com farinha de arroz glutinoso e depois como com esse molho. Esse bolinho caseiro é muito mais gostoso, com certeza, só que "quem não tem 🐕 caça com 😸"
@vitorsoares1508 Жыл бұрын
Só vi gente recomendando com coisas salgadas, mas fica maravilhoso com doces também. Já vi recheado com uma pasta de feijão (não lembro o nome) ou até mesmo com sorvete, e pior que fica gostoso
@reginamaryhorigoshifabrici4632 Жыл бұрын
Adoro. 🤗
@klauskenzo765 Жыл бұрын
BOA, É UM CLASSICO
@rodrigotaba9106 Жыл бұрын
Eu AMO isso❤
@walkerman8367 Жыл бұрын
AMO ISSO
@johnnytmassato Жыл бұрын
Joga no missoshiru e deixa cozinhar bem quase a ponto de derreter...fica uma delicia tbm
@lucyclaudiapinheirosantos8235 Жыл бұрын
Essa comida me deu vontade de experimentar.
@LucasMartins-pu9hs Жыл бұрын
eu deixo na panela de ferro até ele "estourar"ele abre todo...e coloco só shoyu e muita raiz forte
@otiagowata Жыл бұрын
Gostinho de infância 😋
@ArianeCuba Жыл бұрын
Nossa isso é muito bom ❤
@camilamori9765 Жыл бұрын
Eu faço coloco um pouco de óleo na frigideira, fogo baixo e coloco tampa, deixa até ficar bem douradinho de cada lado, coloca shoyu e Ajinomoto ou shoyu, Ajinomoto e limão. Uma maravilha, como desde criança!
@IngridNigre Жыл бұрын
Aff to viciada nos seus shorts
@kellycristinap.araujo479526 күн бұрын
Ele recheado com geleia de fruta e pedacinhos de fruta é uma delícia
@silviom.4979 Жыл бұрын
Vc tem que fritar o moti igual batata frita e colocar nesse molho..... aí sim fica bom
@gracianayokotagaravelli7294 Жыл бұрын
Moti me lembra infancia, quando baachan fazia, assim que ele começava a esfriar eu já ia comendo uns 15. Outras opções é cozido dentro de oden (é tipo uma sopa), fica molinho derretendo.
@celula-juda-uy9zg Жыл бұрын
Braian experimente a cerveja com café da marca CAJUBÁ. Abraço.
@RodMTak Жыл бұрын
É delicioso!
@tikaikeda5098Ай бұрын
A melhor forma é fritar com oleo o suficiente pra fritar por baixo ate dourara e depois vira e frita do outro lado e come com.shoyu e acucar como vc fez amo e se quiser pode congelar ele assim no saco assim mesmo passando da validade continua bom 👍
@tikaikeda5098Ай бұрын
E esse pozinho branco na verdade é amido de milho ele é feito arroz japonês aglutinado próprio para sushi diferente do arroz de sushi
@keikouyeda1224 Жыл бұрын
Cara eu comi isso minha infância toda e fui julgada por misturar salgado com doce, fico feliz DEMAIS por ver que não é uma doidera tão doida assim de japonês esse negócio agrodoce
@bibitaminato5583 Жыл бұрын
Nunca foi doideira, na culinária japonesa e asiática num geral tem bastante comida agridoce, br julga pq não conhece
@T0bu Жыл бұрын
Moti desse jeito eu como no ano novo, é extremamente gostoso E tem a forma de comer tipo um Udon, só que em vez do macarrão, você coloca o Moti Cozinho
@sanyyel122 Жыл бұрын
Já provei no máximo aqueles moti que se encontra na Liberdade e evento de anime, bom pra caramba.
@Daniel-db8wh Жыл бұрын
Brian, segura o grito: o melhor é fritar por imersão usando banha de porco. O moti cresce, fica com uma casquinha fininha e crocante e fica saborosíssimo. Use o mesmo molho de shoyu com açúcar.