rica original antigua historia del pisco peruano inigualable
@walterdavalos32015 жыл бұрын
Hermosos los viñedos de caraveli . jardín del sur yo diría el paraíso de la uva.Uva moscatel aromática especialmente para la elaboración de Pisco aromático de sabor impresionante, la concentración de azúcar ( grado brix) depende de varios parámetros , clima, tierra, y algo muy importante las horas de sol diario y durante el período de crecimiento , maduración.los alcoholes en general se controlan con la temperatura de destilación o con la densidad del destilado ..y la fermentación es vía natural como se acostumbra artesanalmente y mediante un proceso encimatico controlado a través de una encima especifica que es la más eficiente para la obtención de alcohol etílico libre de toxicos como alcohol metálico y principalmente esteres FELICITACIONES POR TAN HERMOSO VIÑEDO Y SU DEDICACIÓN SRA SARA