פרק 133- כרוב ממולא- יפרח

[@ruthelia2740]

I tried this recipee but, since I didn't want to invest that much time, changed it a little bit and the result is still groundbreaking. Instead of the cabbage leaves I used ready-to-use wineleaves. And instead of the china cabbage I used regular white cabbage leaves to cover the ground and also to cover the filled leaves. The result is stunning. Thank you Hen for your great tutoring!

[@evelinda90]

השיטה האוקראינית להוצאת עלי הכרוב פשוטה יותר. מעמידים סיר מים ברתיחה מתמדת, מוציאים את הליבה כמו שעשית לפני כן, מוסיפים 2 כפות חומץ לסיר. המים אמורים לכסות את הכרוב. כל 3 דקות 2-3 עלים יוצאים מרוככים לחלוטין.

[@גנטשימעוני]

חן, כל הכבוד לך, הכל ברור מדוייק והגיוני, טוב שיש אותך, אני אישית מודה לך, מאחלת לך ים בריאות ואושר לך ולמשפחתך, איתך זה עונג❤❤❤

[@גאיה-צ9ה]

חן את המהממת! כמעט ואין מתכון שלך שלא ניסיתי. בזכות הפירוט המגוייק, נטיפים המנצחים וההסברים המפורטים- הכל הצליח וקצרתי מחמאות רבות בזכותך!!! תודה שאת חולקת את הידע הרב והמקצועי שלך. בזכותך משפחתי אוכלת טוב😊 ממשיכה לעקוב כמובן.

[@זיוהקסטוריאנו]

איזה כיף שאת משתפת את המתכונים ונותת טיפים ,שבת שלום אנסה כמו שאת עושה 🌹

[@פאניאלפסי-נ8כ]

ב"ה יצא לי מדהים!! תודה רבה רבה. יישר כח גדול לך! השם ישמח אותך כמו שאני שמחה😍

[@Yotamsmusic]

בעזרת החן

[@דקלהמוניס]

שתבורכנה ידייך את אישה מדהימה כל כך כייף לצפות בך אשרייך

[@גלילהאילוזשרוני]

אני ממלא בצלים למטה ועל זה כרוב בתחתית שמה המון סלרי ולמעלה את שאריות כרוב יוצא מושלם

[@saraisraeli6404]

חן המדהימה, זו לא הפעם הראשונה שאני משתמשת במתכון שלך, את כל כך מדוייקת וההסבר שלך מצויין. הכרוב הממוחא יצא מדהים וטעים עפו על זה 🙏🙏🙏🤗🤗

[@זהבהעוליאל]

חן יקרה, המתכון מעולה, כולם נהנים ואוכלים בתאבון. תודה רבה, אשמח שתעלי עוד מתכונים. את אלופה!!!

[@קלרהסבג]

תודה רבה על המתכון. את מסבירה מאד ברור. לי הי'ה מאד חשוב להבין את דרך ההכנה ובזכותך הבנתי. בע"ה מתכוונת להכין עם תוספת של בשר למילוי.

[@מיטלקבלה-ט2ו]

איזה אלופה שאתתת כל סירטון שלך יותר טוב מהשני, נראה מעוללה ממששש! כל הכבוד לךך👏👏👏😘😘❤❤

[@leahattar4882]

את מקסימה ! המתכונים שלך באמת מושלמים. תודה :)

[@רחלינועם-ק2צ]

נראה מעולה וכל הטיפים שאת מעבירה מעולים הולכת להכין גם את הקשואים תודה רבה

[@gantaklom865]

כרגיל, המתכונים הכי ברורים וטעימים. תודה רבה🤩

[@ורדהניסים]

יבורכו ידייך מתכון נראה פצצה אשריין לי יום להכנת המתכון תודה רבה לך מקסימה מהממת

[@ifaatsamel9357]

תודה חן על הטיפים המוצלחים, במיוחד הקרמל. היפרח הכי טעימים שטעמתי....

[@rotemhayun5633]

יברכו ידיך 🙏

[@mordechaibassoul5426]

בנוגע לעלים אנחנו העדה הלבנונית מכניסים את הכרוב כמו שהוא לפריזר למשך יומים ואז מפשירים לגמרי ואז העלים מממש ממש רכים

[@miriamyahalom9027]

פחות טעים, בהמלצת חברה עשיתי אותו דבר ובחיים לא חזרתי על זה. מי שכבר טעם כרוב מאודה במים לא יוכל להתפשר על כרוב במקפיא.

[@mordechaibassoul5426]

@@miriamyahalom9027 כנראה שזה ישב במקפיא יותר מיומיים אז באמת הטעם נורא

[@miriamyahalom9027]

@@mordechaibassoul5426 ממש לא, ביום השני הוצאתי אותו.

[@mordechaibassoul5426]

@@miriamyahalom9027 אוקי מקבל בכל אופן בכל הפעמים אצלי זה יוצא נהדר אולי שווה לנסות עוד פעם איך שנראה לך תודה בכל אופן

[@מיכלדהן-נ5י]

חן תודה רבה לך בהחלט המתכון הכי משובח שיכול להיות .🔥🔥🔥תודה שהתייחסת להודעה שלי . אין כמוך ❤💯יצא לי אליפות

[@rms2578]

ברור וקל להכנה. טעם בטירוף!!! תודה!

[@ליליאנהיהלטולדנו]

מלכה במטבח תבורכי ❤תודה

[@leaoringher9131]

חן איזה אליפות הכרוב במיקרו, בלי כוויות מיותרות ממים רותחים.💕תותחית על

[@severinglaciel5624]

יש לך תמיד טיפים לא שגרתיים שמאוד עוזרים. תודה על ההשקעה

[@יהלזוהר-כ9ב]

היי חן א. תודה על כל מה שהכנסת לנו למטבח 🙏... רק רציתי להגיד שהכנסתי את הכרוב למקפיא ל24 שעות וזה עשה מעולה את העבודה. וגם בטעם ניכר שיפור.. וחיסכון בהתעסקות של ההרתחה 😘🙏

[@עינת-ל]

מתכון מעולה!!! הכנתי אותו כבר מלא פעמים.

[@naamagib]

חן המהממת😍😘כבר שבועיים שאני חולמת על הממולאים עם כרוב, היום פיניתי לי זמן והייתי חדורת מטרה להכין את הכרוב ממולא החלומי לפי המתכון שלך עם ההסברים המושלמים שלך, עשיתי שלב אחר שלב לפי הסרטון ויצא פשוט נהדר! יש לציין שבמקום פטרוזליה שמתי כוסברה ( אצלנו הכוסברה יותר אהובה :) ) ולצערי הרב לא הייתה לי נענע מיובשת, חיפשתי קרוב לבית ולא מצאתי :/ ולמרות השינויים הקלים במתכון יצא טעים ואפילו מאד! והכל בזכותך חן היקרה, שתהיה שבת שלום לכולם 🙏💗

[@rikibazak1927]

העגבניה למעלה לא טעימה על כרוב הממ ולא מכוערת ומיותרת.

[@efratmagal8080]

נראה מהמם

[@סימונהשוקרון]

אלופה אני אוהבת שאת מסבירה בפרטים

[@נויהדידי]

וואוו יצא לי מדהים!!!!!! איזה טעם ממכר!!!!!

[@מזלדנילוב]

את אלופה🏆

[@yonitdamari1770]

היי, אפשר להמיר חלק מהאורז בבשר טחון?

[@שיינאבןקיש]

למה לא

[@Stsh1010]

אני חייבת להגיד לך... את ממש יפה

[@אורהלוי-ד1ה]

אלופהההה🥰

[@איריסלוי-ר3ע]

חן אהובה...אני מקפיאה את הכרוב למשך לילה ואז מוציאה את הליבה זה ממש קל

[@ברכהן-כ1ב]

יצא מושלם תודההה רבה 😍

[@ליליאנהיהלטולדנו]

אומנית במטבח ❤

[@רבקהגלי]

אלופה תבורכי חן היקרה👍🙏❤

[@smadikao3753]

תודה רבה את נהדרת אם אפשר ללמד איך מכינים מוח

[@hagitterkeltoub9517]

כל הכבוד על ההשקעה אני נוהגת להוסיף מעט קינמון למילוי זה ממש משדרג בכל מקרה את מבשלת נפלא

[@yogilad_om]

מלכה ❣️❣️❣️❣️

[@limi-n]

נראה מדהים !! חן תעשי מתכון למוסקה טובהה 😘

[@M26Angel]

אלופה🙏🔥🙏

[@אדוארדבלומנטל]

אוי ואבוי!!!נילון נצמד במיקרו,רעל עמיתי!!!

[@אליאבי-ז1ר]

אמיתי*** (אם כבר) חוץ מזה, שיש ניילון נצמד שאפשר להכניס למיקרו (רק הסוג שכתוב על האריזה שניתן לשימוש במיקרו. צריך לשים לב)

[@irinagordeeva914]

תודה לך !!! יצאה מושלם ❤

[@רינההלוי-ע5ס]

מהממממ❤️❤️❤️❤️❤️

[@batbat6464]

תודה רבה...האם תוכלי לעשות סרטון של עלי גפן? ראיתי מלא מתכונים והטעמים לא טעימים לי..שלך תמיד מוצלחים😀

[@mor111000]

יצא מעולה❤

[@רחלבקלה-מ1מ]

אם אני רוצה לשים גם בשר כמות הרוטב מספיקה ?

[@sososiso1776]

חן את מהממת והמתכון מושלם אבל לגבי העלים צריך לחמםם בסיר מים עד רתיחה ואז לשים את הכרוב ובשניות מוציאה עלה עלה

[@רחלוש-ו3ש]

אז היא אמרה שאפשר גם..ושיש כמה אופציות אבל זה מה שהיא מעדיפה..

[@עדיהרוש-ס5ז]

אפשר גם להקפיא לילה ואז העלים נפרדים, יש כל מיני שיטות!!

[@Morneeman]

מלכה את!! עשיתי אעדכן

[@TORTH9]

אצלנו בבית מכינים גם כרוב ממולא לפי דעתי יעזור לך להוסיף בשר טחון

[@תמררוזנצוייג]

את נהדרת

[@יעלדהן-ש5ה]

תודה לך, נראה שאפשר לערבב 3,4 כפות סירופ מיפל עם מיים

[@אידהלניאדו]

עלי כרוב טעים מאוד מאוד תבשלו תהנו

[@OfraMatzovCohen]

איך את מכינה עדינים וצרים כאלה? הכנתי את העלים והקפאתי. אכין בע"ה ביום ראשון לכבוד משפחתי היקרה שתשוב הביתה.🌍🌷🌷🙏😋

[@סבתושחא]

היי חן ניראה טעים מקווה לאכין בקרוב. רק הערה ודיי חשובה, קרמל מכינים עם כף עץ. סוף שבוע נעים

[@AMIT-il7hv]

ומדוע

[@סבתושחא]

@@AMIT-il7hvהיי חן, א' ב' שלומדים בקונדטוריה. תנסי להכין עם כף מתכת ותביני. השימוש בסיליקון ניראה לי מפחיד הטמפ' של הסוכר כל כך גבוהה שיש חשש שיימס.

[@ניצןיעקבסגל-ס5ח]

היי חן, תוכלי בבקשה להעלות מתכון לעלי גפן ממולאים?

[@noaasher4168]

אפשר מתכון למגנום?

[@mati5586]

צדיק כתמר יפרח יפרח😗

[@kamilahagaev1129]

היי, אפשר אולי מתכון לעוף שלם ממולא כלשהו? 😉

[@edenkubersky1533]

נראה מעולה! ינוסה בקרוב ואת מהממת כרגיל

[@זימרתרובינוב]

האם אפשר לערבב גם בשר בקר תחון?

[@shirans19882]

היי חן, אם אני משתמשת באורז עגול מלא מה התהליך של הבישול?

[@raahalhayagvili952]

היי חן אם אני לא אוכלת פחמימות במה אוגל להחליף את האורז?

[@אורניתיהל]

אפשר לשים נענע טריה במקום יבשה? אם כן כמה?

[@AMIT-il7hv]

אסור לראות את הסרטונים שלך כשרעבים אה... ועוד יותר אסור לראות את הסוף

[@ליאתביטון-י1י]

חן יקרה נראה מושלם 👏 👏👏👏 האם המילוי והסגנון בישול מתאים גם למילוי בצל? תודה מראש

[@מיכלאילוז-ט8ב]

הי, יש לה מתכון של בצלים ממולאים ושפונדרה, אם זה מעניין אותך :)

[@aiysrrl4907]

.צת@@מיכלאילוז-ט8ב

[@ליאתביטון-י1י]

כן.....נכון. אסתכל. תודה רבה

[@Chicobar1986]

אמממאאאאא יצא אשששש

[@פרידהבבליקי]

הרבה יותר קל לשים את הכרוב במקפיא ללילה ואחר כך מפשירים בחוץ לחצי שעה ויש לך עלים אחד אחד

[@shedos]

שלום...ואם הייתי רוצה למלא עם בשר?

[@רהאןסבאג]

יותר מדיי מדברת .. קצת השתעממתי .. בכל אופן תודה ....

[@ס.פרח]

התייאשתי בייי תביאי לטעום וזהו😋

[@sarielim]

חופשייי. חן תעשי משלוחים אני עושה מנוי!!

[@rikibazak1927]

תורידי מעט מהשמן במאכלים רק יועיל וישאר טעים.שמן לא עושה את האוכל יותר טעים רק משמין ומחלות

[@hannaaricha3928]

נהדר

[@rafirafi138]

מהממת תעשי סירטוני (asmr food)

[@זיגיקופרקופר]

אפשר ק"ג בשר בקר טחון וכוס אורז והכל כמו במתכון.

[@rutyassis8236]

חן יקרה .מאיזה עיר בכורדיסטאן?

[@adelsama8658]

אני חושבת שזה נקרא דולמה בבוכרית רק שהכרוב הממולא של הבוכרים ממולא בבשר ואורז וכו'

[@עינבבןאבו-ט4ק]

צריך לבשל את האורז לפני?

[@אוסיאזמי-ה4ז]

חמוץ מידיי ,לטעמי . התאכזבתי .......🙂

[@Sabahdiab1808]

אנו רוצים שתתרגמו אותו לערבית😋😋😋❤❤❤

[@hxxvvfgh3338]

מושלללם חן תעשי שינויי במתכונים כמוו איך מכינים תאייס קפה ..קוקתל.. גרוס ..

[@batteria54]

יוווו כמה היא מדברת!!

[@nahumlider5453]

שלום לך חן! האמת שהשיטה שלך להכנת הכרוב מאוד קשה מבלי שצריך.. פשוט תנסי לקנות מראש עלי כרוב כבושים ותראי👌

[@שיינאבןקיש]

הכי פשוט להקפיא את הכרוב לכמה שעות ולהפשיר

[@jakleenfawaz7843]

חן המהממת אפשר להכין פאי תפוחים

[@motibalri4338]

יש תחליף למיקרוגל ?

[@yonitdamari1770]

סיר עם מים מומלחים

[@marklevy9597]

אוכל טעים ובריא

[@rachelyanay7159]

איפה המתכון בבקשה

[@שריראובני]

את משאירה את הצלחת עד סוף הבישול?

[@מירבלוגאשי-ע2ע]

אפשר עם בשר?

[@ahlamabu5067]

למה לא לכנס אותם למים רותכים !

[@yo3pp2000]

שימי את כל הכרוב אחרי שני ניקית אותו במקפיא. יומיים לאחר מכן, את תסיר את הכרוב ותירי כמה כל לעובד.

[@2012thefreshprince]

להחליף את הסכין ולעבוד עם סכיני שף, שווה את ההשקעה.

[@שקדיפרח-ז8פ]

איזה קטע גם קוראים למשפחה שלי יפרח

[@עדיהרוש-ס5ז]

חחחחחח.....

[@רינהמויאל-ר2ה]

תקפי ליומים לפני ואז העבודה יותר קלה פשוט

[@מעייןיהודה-ת7נ]

גם בעדה הכורדית קוראים לעלי גפן יפרח

[@אדוארדבלומנטל]

כשהינו ילדים וזה היה מזמן מזמן,לפני עידנים,הינו רבים על ליבת הכרוב.

[@הדראברגל-ל9פ]

כבר שלוש שנים עושה את המתכונים שלך הם תותחייםםםםםם רק קצת מעצבן שסרטון שצריך להיות 7 דקות את עושה אותו חצי שעה רק מהדיבורים ... קצת פחותתתתת קשההה לשמוע את זה יותר מדיייי

[@מיכאלאבישר-ר6נ]

למה גילית שאת עירקית חשבתי שהמכונה מכילה את הכרוב ממולא כי ידוע לך שיש מכונות אוטומיות לפאלפל ולקובה ממולא

[@יעלדהן-ש5ה]

כל אוכל שמוסיפים לו סוכר כולם אוהבים....אבל אני מנסה לא רק טעים אלא מועיל ובריא