פרק 258- פאי לימון מרנג

[@RODIKA66]

עשיתי. יצאה פצצה. אין לי ברנר. הכנתי את המרנג לפי המתכון , זלפתי על נייר אפייה והכנסתי לתנור מחומם מראש ל220 מעלות, במצב גריל , ל8 דקות. המרנג נשרף בחלק העליון ובפנים נשאר קרמי ומאוד טעים. אחר כך הנחתי את החתיכות מרנג על העוגה. יצאה מצויין. העוגה יצאה מצויין. תודה חן על המרשם ועל ההסברים המפורטים

[@שיפישפרלינג]

ואו העוגה הזאת נדירה ברמווווווות!!!!!!! שווה להכין אותה! סופר קלה להכנה! רכיבים שיש בכל בית - הכי קלאס שיש והטעם , אמאלה ואבאלהההההההה תענוג של החיים! וזה פלא פשוט כמה פשוט וקל ומהיר להכין אותה!אני הייתי בטוחה שרק אופות מקצועניות מכינות פאיים , ולא! זה הכי לא נכון שיש!!!! אני שמתי מרגרינה כי רציתי את זה פרווה , שיהיה אחרי הסעודה בשבת... ויצא טעים אששששש לא פחות מחמאה! ממליצה בחום! ותודה רבה רבה חן על הזכות לפנק את המשפחה בכזה קינוח טעים!!!💕💕💕

[@jrjrndjdj1070]

מאמי חן אלופה פאי לימון מושלםםםם כמוך אין עליך להכין בעצימת עניים לכבוד שבת קודש אלופה 👏👏👏👏👏❤

[@anastasiasivolenko]

תודה ענקית על המתכון. ניראה מדהים. תמיד מעלה לי את מצב הרוח ❤❤❤

[@danielrimokh5404]

את מדהימה.ממש מסבירה מעולה בבקשה תברכי לפני האכילה תקדשי שם שמים ברבים🙌

[@רחלאברהם-נ3ק]

חן את מהממת . תודה על מתכונים מקסימים. יבורכו ידייך❤🙏

[@tamarbiton]

איזה כיף שיש אותך, כל אירוח אי מחפשת מתכונים שלך, הכנתי יצא מושלם- ויתרתי על החמאה בקרם לימון,יצא מהמם,תודה רבה רבה

[@lizmaatuf6415]

איזה כייף..בדיוק חשבתי השבוע על זה שהלוואי שתעשי מתכון פאי לימון..כי אני לא מסתדרת עם זה וממש אוהבת לאכול את זה תודה רבה❤❤

[@bullyyice]

את פשוט כזאת חמודה! אני כל כך אוהבת לראות אותך טועמת את האוכל ואת התגובות שלך מהאוכל של עצמך! מקסימה כל פעם מחדש! כיף למשפחה שלך:) וגם לנו שאת חולקת איתנו את כל המתכונים המעולים😊

[@adirkonforty8254]

אלופה, חן את מדהימה, חיכיתי כבר מלא זמן שתעשי את המתכון הזההההה, הקינוח האהוב עליי

[@lenats3032]

יצא טעיייים. מושלם! תודה רבה על המתכון😍

[@אתיאילוז-ג3צ]

היוש❤️תודה על מתכון מנצח- יצא מושלםםםםם💋

[@יסכהלוגסי]

הכנתי א המתכון הזהההה ויצא העוגה הכי טובה שיצאה לי בחיים!!!! מטורףףףףף

[@liatgur-arie361]

יפה מאודד ונראה מעולה. מרומי😁

[@נטליאילייב-ז5ד]

הכנתי היום, הרבה עבודה אבל שווה את זה! יצא טעים ברמות🎉

[@tinarozen1628]

מהמם ומגרה אין על המתכונים שלך בעולם אני משתמשת בהכל את עוזרת לי בטירוף! 80 אחוז מהיכולות בישול שלי הם זכותן

[@tinarozen1628]

הן בזכותך

[@קטיהשפירו]

הכנתי ויצא מדהים. שילוב המתיקות והחמיצות הקלילה, המשחק שבין פריכות הבצק, רכות הקרם החלקלק ואוורירית המרנג, פלירטוט שבין קרירות הקרם לקצפת הפושרת, הצבעים, הקסם שהברנר עושה, המראה החגיגי, הניחוח של לימון.. שיגעון! תודה!

[@estherseroussi501]

מדהים, טעים בטירוף וכל הכבוד על ההסברים המעמיקים ועל השפה המדעית הרהוטה, מרגישים שלמדת באקדמיה! :)

[@דרורהמילר]

חן אני נהנת את אלופה אמיתית תודה

[@בתשבעאייזנבך]

מהמם!!

[@liatgur-arie361]

חן סרטון מעולה נראה מעולה אוהבת את המתכונים שלך. מרומי😊

[@pninapiliavin3601]

וואאווו חן את אישיות מדהימה ומודל לחיקוי שלי במטבח, זאת הפעם השנייה שלי שאני מכינה את הפאי הזה ומה שמיוחד פה זה שאני עושה אותו ללא גלוטן לבעלי עם אותם כמויות וזה יצא לי כל פעם מחדש נדיר. אין עלייך בעולם יבורכו ידייך בזכותך אני מקבלת פידבק טוב מהסובבים אותי❤🤗😘

[@user-mi6fl8wi4n]

כאן לפני ששינו את השם מ"פרק"

[@yonitcohen]

ממש לכבוד שבת! כל הכבוד

[@נדיןדהן-ז7ו]

אלופה מתכוניים מדויקיים❤

[@אפרתשילה]

יצא פשוט מושלם!!! אין עליך!!!

[@אלירןכהן-מ4י]

אלופה אין עלייך

[@marwan8130]

אלוהים איך הסברת והכנת זה ה היה מושלם וגם נראה יפה

[@שמחהנחמני-ה5ס]

את מדהימה!!!

[@beerkaha]

צפייה ראשונה!

[@RochelWaldman]

Chen, This looks Amazing! Thank you for the recipe!

[@רעיהחיים-פ1ו]

הכנתי ויצא ממש טעים! הייתי שמה במלית פחות מיץ לימון וקצת יותר סוכר... שרפתי את המרנג בתנור והוא יצא ממש טעים

[@haimavrahamavrahami6805]

חן עוגה פצצה. אשמח אם תעלי את התכונים הבאים: חמין/צ'ולנט שניצלונים כבד קצוץ

[@איריסקטלןשמואלי]

אלופה ♥️♥️

[@הדראוטגרגוסט]

נראה מעולה

[@עדנהחדד-צ6ל]

חן כשמך הוא אליפות מהממת.

[@ל.בלאק]

כל חמישי בבוקר הדבר הראשון שאני עושה, פותחת את האתר שלך לבדוק אם יש מתכון חדש. העוגה נראית טעימה להפליא. אכין אותה בע"ה לשבת הקרובה. תודה רבה.

[@chanaharris2089]

הי זאת חנה הריס כאן...את לאה בלאק, נכון?

[@Inbaris]

נראה מדהים!!!!!

[@geula6061]

תודה רבה על הסבר כזה ברור!

[@חיהקורנפלד]

איזה יופי משהו מיוחד

[@natali215]

נראה מושלם ובטוח יצא אם אנסה

[@זוהראלעל]

הפאי לימון הכי טעים שהכנתי ואכלתי בחיי

[@הודיהכהן-ד6ה]

מתעלפתתתתתת!!!!!!

[@elizabethsimion549]

מושלם!!

[@הערוץהגדול]

טעים רצח

[@שירההלוי-צ1ק]

ואי חנצוקק ימלכה אחת לכי למשחקי השףףף

[@motisshwimer5172]

פצצה של פאי ☕☕☕☕☕☕

[@ליאלאסולין-כ6ג]

יוא מהממתת

[@orianaostfeld1668]

יש אופציה להפוך את זה לפרווה?

[@arielostro2823]

תדחפי נעצים לגרון וזהו

[@אביתרשלו2811]

וואי אימאלה זה מושלם

[@שחריפרח-ס1ע]

אפשר להכין אותה בפסח עם קמח תופח?

[@חנהשקלים]

שלום מה כמויות?

[@noagleser2784]

אפשר להכין את הטראט יום לפני ולשים אותו במקרר? או עדיף שלא

[@JustHadar]

מצטרפת לשאלה 🙏

[@noagleser2784]

@@JustHadar הכנתי בסוף, זה אפשרי אבל לזלף את המרנג רק ביום ההגשה

[@אלינורפרץ-ה3כ]

היכן המתכון כתוב?

[@liorperetz1554]

נראה ממש טעים! תוכלי ללמד איך להכין מרשמלו?

[@shimonitsko]

אפשר להקפיא את העוגה מוכנה?

[@קרןמרציאנו-י5נ]

היכן רואים את הכמויות של המצרכים?

[@yulisu1111]

בוקר טוב יש פאי מוכן שמוכרים צריך רק מילוי איך עושים את המילוי?נגיד של פירות ומה עוד אפשר לעשות??תודה

[@talyderzy7568]

פעם שנייה מנסה. אחרי שעה במקפיא, תנור עד 190 . יותר מ25 דק. כל השוליים נופלים, באמצע בצק מתנפח ואז יורד . מה קורה?... כל המתכונים הם 100% . וזה לא מצליח לקבל צורה עם שוליים.

[@אריקהסאמי]

איזה מיקסר יש לך?

[@רינהאלנבוגן]

היכן אני מוצאת את רשימת המצרכים עבור פאי הלימון?

[@remozaguri9271]

היי חן . יש לקרם גרסת פרווה?

[@halelishirsivan4337]

מרגרינה...

[@ליגדסגל]

😋

[@taliayaish668]

אפשרי להשתמש בליים במקום בלימון? 😅

[@ליאלואקנין-ר1ח]

לי חסר סידן בגוף ואני בטוחה שמתי שאני אוכל את כל העוגה לבד כבר לא יהיה לי🤣 (בקטע טוב אני יטולה על הסירטונים שלך)

[@elad2973]

חן, הוכחת לכולנו היום שאת לא עושה רק אוכל של מאמות אלא את גם יכולה לעבוד במסעדה צרפתית 3 כוכבים!!

[@OlgaPuzur2014]

Looking forward to make this pie... Can someone tell me her brand is of the oven

[@nechamysh184]

I don't think it really matters that much 😅

[@אדרפלד]

כמה גרם זה כוס קמח?

[@מוסייהודה]

אפשר להשתמש בשמן במקום חמאה? או שעדיף מרגרינה? @חן במטבח

[@marwan6645]

שאלה מה יש חוץ קרם לימון אפשרי קרם אחר ???

[@ליגדסגל]

יפה

[@Talya-magen]

טעיםםםםםםםםםםםם

[@Talya-magen]

כדי לכם להכין

[@גליתחורי-ה7פ]

כמה מקמח כמה מסוכר איפה אפשר למצוא כמויות בבקשה??

[@הודיהבן-אליהו]

הבצק יצא מעולה! אבל המילוי יצא נוזלי לגמרי גם אחרי לילה שלם במקרר ...

[@מיקישוקרון-ע2ח]

היי חן יצא מושלם תודה❤️ אני לפני המרנג ביום שאחרי ..שאלה איך מגדילים כמויות לכלי קצת יותר גדול מתבנית 24 הבצק יצא דק מידיי והלימון יצא קצת מידיי (להכפיל זה מטורף)..

[@אוראלאליאס-ו5ז]

אפשר לשמור אותה במקרר?

[@ayanas1729]

אפשר לרדד את הבצק על תבנית פאי מוכנה עם שוליים

[@ornalurya5201]

תודה על המתכונים המהממממים! טעימים. איפה קונים רינג כזה? תודה

[@alinedar9276]

איפו המתכון

[@rachelpianocovers2024]

היי חן ❤ סוכר חום גם יעשה את העבודה?

[@irit8288]

איך בא לי. אין לי רינג 22 ס"מ. היכן אפשר לקנות?

[@ruth7707]

חן היקרה! תודה רבה על המתכון הזה-האמת שחיכיתי לו מלא מלא זמן. המתכונים שלך הם אליפות ובאמת יצא מדהים!!! אבל יש לי שאלה בקשר למרנג-יש לי מיקסר ידני חזק,הקצפתי איזה 8 דקות,יצא קצף חזק אך על העוגה הוא לאט לאט מתרכך ומתממס כזה-מה שגורם לקרם הלימון להיות רך וגם לבצק לספוח נוזלים. האם חייבת מיקסר עוצמתי ולא ידני או שיש לך עוד טיפ לחיזוק המרנג ושלא יתפרק לאחר זמן מועט. תודה רבה ושבוע טוב😍

[@רינתשלייף]

למה את לא אומרת את הכמויות איך אפשר לדעת אשמח לקבל מתכונים עם כמויות תודה

[@איתימ-צ1נ]

רשום מתחת לסרטון

[@גליתחורי-ה7פ]

גם אני שואלת

[@10001wendo]

אפשר להקפיא את הפאי לימון?

[@מריםצוקר]

הי חן במרנג ההקצפה לא הצליחה ניסיתי פעמיים מה יכולה להיות הסיבה? הבצק ממש מתפורר ויוצא מאוד דק הגיוני?

[@ירדנהדמרי-ר9ו]

חן שלום מה כמות המיץ לימון

[@ידידיהמורנו]

ניראה מדהים עם כל האוכל הטעים והטיפים שלך למה את לא הולכת לתוכניות טלוויזיה של בישול

[@ליאורהגולדיאן]

היי חן נראה מהמם. היכן קנית את התבנית?

[@Rafaelsaban42]

איך ניתן לשמור את הטראט ? בחוץ /מקרר ? לכמה זמן נשמר תודה

[@רוניתברוך]

היכן המתכון המדוייק?

[@SHAYA565]

בתיאור

[@alyanni100]

הכנתי. שתי הערות: להפחית מכמות הלימון, זה יוצא מאוד חמוץ. להקציף חמש עד שבע דקות. בעשר דקות המרנג נהרס

[@מלכהכהן-ע1ז]

היי חן עכשיו גילית את הוגה פאי לימון שלך, רוצה להכין אך אני לא מוצאת את המרשם ו יוטיוב אני לא מבינה כמה ביצים כמה קמח וכו׳, ב ב ק ש ה. מרשם אני רוצה להכין ליום רביעי הקרוב ליום הולדת. תודה מראש

[@SHILAT-r8m]

יש מתכון בתיאור !

[@beerkaha]

היא שינתה🤗🤗🤗🤗

[@JustHadar]

חן את מדהימה! אני מתה על המתכונים שלך ועל ההסברים המעולים תודה לךך אני מתה לנסות כבר את הפאי שתי שאלות אפשר להכין את הפאי יום קודם ולהשאיר במקרר לפני אפייה ? ואם אני אחלק אותו לרינגים קטנים קוטר 10 לפאי אישי הזמן אפייה משתנה או משהו? זה עדיין ייצא טוב לדעתך?

[@חןאוטדגי]

מהמםםםם

[@talyderzy7568]

חן תודה על מתכון. יצא מאוד טעים . אבל בחיתוך משולש לא החזיק צורה. קרם צהוב הייה לא יציב מספיק. איך לחזק אותו ? להוסיף יותר קורנפלור?

[@איתימ-צ1נ]

הכנתי לקח לי הרבה זמן אבל לא נורא.פעם הבאה אני אנסה לעשות בצק פחות מדוייק ובפעם אחת את התחתית ואת הדפנות מחתיכה אחת. בקשר ללימון עשיתי מה שבמתכון יצא מידאי חמוץ לדעתי צריך להוריד מכמות הלימון ואולי גם להוסיף בבצק. לגבי המרנג לא היה לי ברנר אז עשיתי במצית טורבו יצא מצויין

[@relyo329]

ראשונה

[@נעמהעזרא-ע2י]

אפשרר להקציף ביד ?

[@אמונהבנימין-ה7ל]

הי חן, נראה מדהים. רציתי לשאול בפעם שעברה שעשיתי פאי לימון(לא שלך) יצא לי בטעם של ביצה ורציתי לשאול למה לפני שאני מכינה את. שלך. את יכולה לענות לי?

[@אמונהבנימין-ה7ל]

אשמח לתשובה בבקשה❤️❤️❤️❤️

[@איתימ-צ1נ]

@@אמונהבנימין-ה7ל היא כבר לא מגיבה יותר כנראה מרוב תגובות

[@אורכנען-נ2י]

כמה עבודה כמה זמן