No video

פרק 36- עוגת שייש טורט

  Рет қаралды 182,339

חן במטבח

חן במטבח

Күн бұрын

עוגת הבית הקבועה שלי, הכי כיפית, אוורירית ומפנקת שיש. אני מכינה אותה כמעט כל סופ"ש והיא תמיד תמיד מתחסלת.
אין כמו ניחוח התפוז והקקאו שיש בבית כשהיא נאפית בתנור.
תערובת הקקאו שמוסיפים לעוגה יוצרת אפקט מהמם של שייש ותורמת לעוגה רכה במיוחד.
את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי:
www.henintheki...
וכאן:
תבנית סיר פלא\ תבנית מלבנית בינונית\ 3 תבניות אינגליש קייק חד"פ
השימוש בכוס מידה של 250 מ"ל
מצרכים:
6 ביצים (L או M) מופרדות לחלבונים וחלמונים
1 כוס סוכר (מופרד לחצי כוס + חצי כוס)
1 שקית סוכר ווניל או כפית תמצית ווניל
גרידת תפוז מתפוז אחד
חצי כוס מיץ תפוזים
חצי כוס שמן
1 ושלושת רבעי כוס קמח
1 שקית אבקת אפייה
לתערובת קקאו:
שליש כוס אבקת קקאו
שליש כוס סוכר
שליש כוס שמן
שליש כוס מים
אופן הכנה:
• לשמן את סיר הפלא, לפזר מעט סוכר או קמח ולנער עודפים.
• לחמם תנור ל-180 מעלות חום עליון ותחתון (לא טורבו).
• לשים בתוך קלחת או סיר קטן את כל מרכיבי תערובת הקקאו- אבקת קקאו, סוכר, שמן ומים.
• להניח את הסיר על אש נמוכה ולחמם תוך כדי ערבוב עד שהתערובת נמסה ואחידה. להניח בצד.
• בקערה גדולה, בעזרת מטרפה ידנית, לטרוף את החלמונים ביחד עם חצי כוס סוכר עד שהתערובת תפוחה ובהירה.
• להוסיף את גרידת התפוז, מיץ התפוזים והשמן ולערבב היטב.
• להוסיף את סוכר הווניל, הקמח ואבקת אפייה ולערבב עד לתערובת אחידה.
• להניח את החלבונים בקערת המיקסר עם בלון הקצפה. להתחיל להקציף על מהירות בינונית עד שהחלבונים הופכים לקצף סבוני, כדקה.
להוסיף בהדרגה חצי כוס סוכר, להגביר מהירות ולהמשיך להקציף עד שנהייה קצף יציב אך לא קשה מדי, כ-2-3 דקות.
• לקפל בעדינות את קצף החלבונים לתערובת החלמונים, כל פעם שליש מתערובת החלבונים, עד שנהיית לי תערובת אחידה.
• לשפוך את תערובת הקקאו על תערובת העוגה וליצור בעזרת הלקקן סיבוב אחד בתוך תערובת העוגה.
• לשפוך את תערובת העוגה לתבנית, ליישר את התערובת, להכניס לתנור על נייר אפייה (העוגה עלולה לנזול מחוץ לתבנית) ולאפות כ-40 דקות עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש.
• לתת לעוגה להצטנן לגמרי. להעביר סכין בדפנות העוגה ולחלץ אותה מהתבנית.
בתיאבון
אינסטגרם:
/ heninthekit. .
פייסבוק:
/ heninthekitc. .
#עוגת_שייש #עוגת_טורט

Пікірлер: 268
@user-bi8bl7xt8y
@user-bi8bl7xt8y 5 жыл бұрын
ואווו עוגה מושלמת .הכנתי שתיים בשבועות פשוט נעלמה פחות משעה .מומלץ .גרפתי המון מחמאות .תודה לך עלמת החן.🙏🙏👍👍🌹
@user-oe4dq1xb6h
@user-oe4dq1xb6h 10 ай бұрын
תודה על כל המתכונים המדהימים שלך את אלופה אין דברים כאלה. לא מפסיקה לישות את במתכונים שלך והכל יוצא וואוווו
@doritkaravany9096
@doritkaravany9096 5 ай бұрын
למי ששאלה - המתכון מופיע ב"תיאור". יש לפתוח ולקרוא את ההסברים + המתכון.
@janetfyad2154
@janetfyad2154 5 ай бұрын
הכנתי עוגה כזאת מאוד טעימה ואוורירית ...ממליצה מאוד ...תודה לך מכל הלב
@doritkaravany9096
@doritkaravany9096 5 ай бұрын
אכן, עוגת טורט טעימה להפליא!!! חברה הכינה לנו וצירפה את הקישור למתכון. אוורירית, בשכבות של שוקולד - מזכירה את העוגות של פעם - את שנות ה - 70, ועוד בסיר פלא... חן תודה רבה 🙏❤❤
@user-pj5jo1hy1g
@user-pj5jo1hy1g 5 жыл бұрын
חן יתותחית העוגה יצאה מדהימה!! כיף לצפות בך את מסבירה מעולה ומדברת בגובה העיניים תודה :)
@user-kg4nd8rz2y
@user-kg4nd8rz2y Жыл бұрын
חן היקרה את העוגה עשרות פעמים ותמיד יצאה מוצלחת. תבורכי יקרה בכל הטוב שאת עושה .
@tzofiyamaatuf4205
@tzofiyamaatuf4205 4 жыл бұрын
העוג הזאת אף פעם לא מאכזבת!! תודה לך על המתכון.
@sophiemeiri2716
@sophiemeiri2716 Жыл бұрын
אני לא מצליחה למצוא את המתכון המדויק, מה עושים?
@user-in2zb8nj1e
@user-in2zb8nj1e 6 жыл бұрын
חנוש,הכנתי לחמי ולחמותי האהובים לשבת קודש ויצאאא מהמם והאמת העוגה לא שרדה את השבת מרוב שחוסלה עד הפירור האחרון :) תודה אהובה יקרה על הכל.. שבוע טוב ומבורך!!
@heninthekitchen
@heninthekitchen 6 жыл бұрын
יווו, איזה כיף, איך אני שמחה :)
@user-fp3yj6rl9i
@user-fp3yj6rl9i 3 жыл бұрын
מדהימה! תודה על מתכונים נהדרים🙏
@user-lj4cj9yi5h
@user-lj4cj9yi5h 5 жыл бұрын
וואו ככה הסבתות היו מכינות את עוגות השיש!! תודה רבה חן❤
@user-yk4yp1qh4u
@user-yk4yp1qh4u 5 жыл бұрын
את מרגישה בצורה נפלאה את המתכונים שלך.כל כלה מתחילה תהיה תותחית במטבח בזכות ההגשה שלך של המתכונים.וכמובן בע"ה.תבורכי.
@user-me4be1ff5j
@user-me4be1ff5j 5 жыл бұрын
וואו את אכי בית, את מדהימה, אני אופה הרבה ואף פעם לא אפיתי בטורבו, בטוח בטורבו שלא תתייבש, אודה על תשובתך👌🎨
@user-ex4rv3qk7f
@user-ex4rv3qk7f 5 жыл бұрын
חן , את מדהימה , אוהבת את המתכונים וההסברים ווההדגמות שלך, אין.......את ממש טובה המטבח שלך, שם מקומך, המקצוע שלך❤❤❤
@user-xq5mq5ql2v
@user-xq5mq5ql2v 3 жыл бұрын
הכנתי את זה לשבת ויצא מושלם👍 תודה רבה!💖
@mayaazulay88
@mayaazulay88 2 жыл бұрын
עוגה רכה ומושלמת!! אני עדיין בשוק מאיך שהיא יצאה לי! תודה רבה ❤️
@sagimoskovich6272
@sagimoskovich6272 6 жыл бұрын
הכנתי ויצא פשוט מדהים אני מאמץ את המתכון 😍😍🤗😋🤙👍
@user-zv3vh8db2c
@user-zv3vh8db2c 2 жыл бұрын
סרטון מעולה בסרטון את אומרת 180 מעלות טורבו ובמתכון רשום לא טורבו. מה הנכון?
@user-ss2td8gf2y
@user-ss2td8gf2y 2 жыл бұрын
הי חן הכנתי את העוגה לשבת, פשוט נטרפה, ממש טעימה ורכה יישר כוח
@user-rg7ni8is5h
@user-rg7ni8is5h 2 жыл бұрын
הכנתי ויצא אליפות!!! תודה רבה
@user-ds5ls6wf3t
@user-ds5ls6wf3t 8 ай бұрын
הכנתי את עוגת שיש בשבת והעוגה יצאה טעימה מאוד תודה לך אהובה ❤️
@user-wg2rg2uq6t
@user-wg2rg2uq6t 4 жыл бұрын
חן הכנתי המון פעמיים את העוגה ממש טעימה מאוד וכל מי שאכל התפעל ממנה .היא טעימה בטרוף
@user-ju8kw6ec9y
@user-ju8kw6ec9y 6 жыл бұрын
חן את מדהימה מתכון מעולה תודה
@user-sw9lq4hf1x
@user-sw9lq4hf1x 6 жыл бұрын
יהודית כהן מתכון
@user-bh7zd3xj1j
@user-bh7zd3xj1j 4 жыл бұрын
חן מתכונים ממש טובים יש לך! אלופה!
@user-cx3fc5es5u
@user-cx3fc5es5u 6 жыл бұрын
מתכון מעולה מכינה את זה כל שבוע לשבת
@saritimanov4518
@saritimanov4518 5 жыл бұрын
אליפות!!! תודה ממש אוהבת את הסרטונים שלך
@norgulinak179
@norgulinak179 6 жыл бұрын
אין עלייך. מדהימה!!!🌸
@user-yv7cf4bd9p
@user-yv7cf4bd9p Жыл бұрын
שמעיי חןן העוגות שלךך משבחות את השבת ישתבח שמוו שיש אותךך יאוו איזה כיףף לאפות לשבת איתך ביחד
@user-wg2rg2uq6t
@user-wg2rg2uq6t 4 жыл бұрын
חן תודה לך🙏🙏👍👍👍👍🌹
@user-um7qz3yc9c
@user-um7qz3yc9c 3 жыл бұрын
עוגה מעולה אימצתי אותה לכל שבת
@zipi2515
@zipi2515 6 жыл бұрын
יצא פשוט נהדר!!! תודה תודה💋
@user-ds5ls6wf3t
@user-ds5ls6wf3t 8 ай бұрын
מהממת אני כל כך אוהבת את המתכונים שלך ❤
@anniechemouni9101
@anniechemouni9101 3 ай бұрын
‏מעולה איך אני יכולה לקבל את המתכון כי את נהדרת כל כל תבשיל כל עוגה את מהממת כל הכבוד לך מאוד אוהבת אותך אני מאת מיוחדת מאוד
@user-gy8tf2ul2e
@user-gy8tf2ul2e 4 жыл бұрын
עוגה מושלמת תודה. מחכה למתכונים של לחמים 💞🙏
@yaelsie
@yaelsie 6 жыл бұрын
וואי חן, זה נראה מדהים, עד ניו זילנד גרמת לנו לרייר!
@heninthekitchen
@heninthekitchen 6 жыл бұрын
איזה כיף :)
@user-xz8sz5lg2u
@user-xz8sz5lg2u 3 жыл бұрын
חן כמו תמיד כל מתכון שלך מנצח את המלאך שלי במטבח
@user-oz7df1hm1m
@user-oz7df1hm1m Жыл бұрын
עוגה שווה לא מפסיקה להכין אותה
@sandrinefitoussi4499
@sandrinefitoussi4499 5 жыл бұрын
כל פעם שאני רואה מתכון קופצים לראות אותך חחח. המוזיקה דורשת והמתכונים ממש ממש מושלמים! הבן בן ה7 ממש אוהב אותך
@michalmichald8418
@michalmichald8418 3 жыл бұрын
וואו חן, הכנתי העוגה (קלי קלות), שמתי אותה בתנור ב 170 מעלות במצב טורבו (התנור שלי חזק)...תשמעי: יצאה פגז!!!! טעים, טעים, טעים!!!! וכל כך יפה!! תודה רבה רבה!!:-). עכשיו צריך קפה ליד והחיים טובים :)
@user-iw1eg9ir5x
@user-iw1eg9ir5x 2 жыл бұрын
ממש מצוין. תודה חן יקרה!!💕
@user-cx9bd6lb5q
@user-cx9bd6lb5q 4 жыл бұрын
וואי חן זו אחת העוגות הטעימות הכנתי אותה לשבת ובמוצאי שבת לא נשאר פירור. והיום (יום א') הבת שלי קמה והתחילה לחפש את העוגה. יצאאאא פשוט מוווווושלם
@lehrermeravmarta8977
@lehrermeravmarta8977 3 жыл бұрын
אפיתי בטורבו ב-180 מעלות והעוגה בכלל לא התפחמה
@user-rk4by5ge5h
@user-rk4by5ge5h 4 жыл бұрын
חן המקסימה השבת עשיתי את עוגת השיש שלך ויצאה פצצה... רכה.נימוחה.ואורירית מאוד מוצלחת ביותר כל הכבוד מתכון מוצלח
@gayaalmarin7173
@gayaalmarin7173 6 жыл бұрын
מתכון מעולה👍
@sophiemeiri2716
@sophiemeiri2716 Жыл бұрын
בבקשה תכתבו לי את המתכון, לא מצליחה להגיע אליו. תודה רבה רבה.
@lital7792
@lital7792 6 жыл бұрын
חן רק רציתי שתדעי שאני ואחותי עושות המון לילות לבנים (חופש גדול 😜) ובכל לילה לבן מכינות באמצע הלילה את העוגות שאת מכינה והתבשילים וכל מתכון יוצא מדהיםם! אני ממש שמחה שהכרתי את הערוץ המושלם שלך הוא ממש עוזר ומלמד ואת ממש יודעת להסביר טוב קיצר תודה לך על מתכונים מצוינים אה ועשינו עכשיו את העוגה שלך וגם היא כמו תמיד יצאה מצוינת אז תודה תודה תודה ❤❤❤
@heninthekitchen
@heninthekitchen 6 жыл бұрын
דיייי, איזה חמודות, תשלחו לי למייל תמונות של מה שאתן מכינות, אני ממש אשמח לראות heninthekitchen@gmail.com
@user-sv5px4om8q
@user-sv5px4om8q 5 жыл бұрын
עוגה מעלפת.כל הכבוד לך חן
@sarahsasi8197
@sarahsasi8197 6 жыл бұрын
עוגה מושלמתתת תודה הכנתי וגרפתי מחמאות מושלם
@heninthekitchen
@heninthekitchen 6 жыл бұрын
יופי, איזה כיף :)
@user-nl5wq8vt8c
@user-nl5wq8vt8c 4 жыл бұрын
אלופה 👌תודה רבה
@user-mi2cf5qh4w
@user-mi2cf5qh4w Жыл бұрын
מדהימה 😋
@user-xj1om6tl2y
@user-xj1om6tl2y 11 ай бұрын
אלופה שאת
@sharonyasso1303
@sharonyasso1303 6 жыл бұрын
אין פה שוקולד איזה כיף
@user-vo8pg3qu6k
@user-vo8pg3qu6k 4 жыл бұрын
הכנו לכבוד שבת יצא עוגה גבוה ומושלמת תודה רבה אין כמוך
@user-tw9ws6ql4h
@user-tw9ws6ql4h 4 жыл бұрын
וואוו חן עשיתי את העוגה יצאה לי מושלמת תודה על המתכון את אלופה שבוע טוב ומבורך🙏🙏❤❤❤
@user-zy9ju1dx7l
@user-zy9ju1dx7l 6 жыл бұрын
יצא מושלם ❤
@morialife3445
@morialife3445 6 жыл бұрын
חחחחחח בדיוק ראיתי סרטון אחר שלך ואז קפץ לי שהעלת סרטון חדש😍נראה מדהים! אני אנסה לשבת❤
@sagimoskovich6272
@sagimoskovich6272 6 жыл бұрын
מדהים!!!!!!!!!!
@RsVsJad
@RsVsJad 6 жыл бұрын
עוגה מהממת טעימה , תודה לך יקירה
@user-ho2im4vo9p
@user-ho2im4vo9p 6 жыл бұрын
אלופה
@user-mh6cd1us3g
@user-mh6cd1us3g 6 жыл бұрын
עכשיו בתנור חמה חמה ... איזה כיף איך יצא לי את פשוט תותחית מסבירה מעולההההה!!! אין עלייך ....שבוע טוב ומבורך שיהיה לך מקסימה אחת ....
@user-bl3hy9bk6b
@user-bl3hy9bk6b 2 жыл бұрын
הכנתי קודם עוגת שיש. מכינה אותה המון מאז ראיתי את חן אופה אותה. נהדרת
@user-by5gt1mt5h
@user-by5gt1mt5h 5 жыл бұрын
עשיתי את העוגה יצא לי מאוד טעימה !!!ובול כמו בסרטון שלך :)תודה על המתכון חבל שאי אפשר לצרף לך תמונה
@AradWagschal
@AradWagschal 6 жыл бұрын
המתכונים שלך מדהימיייים!!!
@user-ec8zv8nk9r
@user-ec8zv8nk9r 3 жыл бұрын
היי חן בוקר טוב השבוע הכנתי את העוגה יצא מדהים בפסח הכנתי גם את עוגת הוואי לפסח יצא מדהים וטעים הכנתי אותה 5 פעמים. יש לך מתכונים נהדרים
@itay4982
@itay4982 6 жыл бұрын
היי חן! אשמח לדעת מה הדגם של המיקסר הזה, ואיזו חברה יותר טובה לדעתך קיטצ'נאיד או קנווד?
@heninthekitchen
@heninthekitchen 6 жыл бұрын
המיקסר שלי של חברת קיטצ'נאיש (דגם של professional hd). אני מאוד אוהבת את קטיצ'נאיד, יש לי אותו כבר כמעט 11 שנה והוא עובד מצויין, טפו טפו.
@batcheny88
@batcheny88 6 жыл бұрын
בהמשך לשאלה, כמה וואט המיקסר הזה? הוא טוב לבצקים נכון?
@rbelson356
@rbelson356 6 жыл бұрын
הדגם שהיא משתמשת בו הוא לא הדגם הנפוץ של KitchenAid, אלא הדגם המקצועי יותר, KSM7580, שבין השאר נפח הקערה שלו גדול יותר והיחידה העליונה מתרוממת בצורה אנכית. הדגם הנפוץ/קלאסי הוא KSM150. שני הדגמים הם 500 וואט.
@lehrermeravmarta8977
@lehrermeravmarta8977 3 жыл бұрын
אני רכשתי kmix שהוא הרבה יותר זול מהקיצ׳ן אייד ואוכלת את הלב, מיקסר דפוק, רועד במהירויות גבוהות, ממש לא ברמה של הקיצ׳ן אייד
@user-sg8vy1px5t
@user-sg8vy1px5t Ай бұрын
חן בקר טוב אפיתי את העוגה ולא בפעם הראשונה אני כבר נואשת העוגה תופחת לגובה ענק מדוע היא נופלת? אנא ממך אני מצפה לתגובתך לאור ניסיונך הגדול תודה מראש
@user-sm5sg9kj9n
@user-sm5sg9kj9n 3 жыл бұрын
העוגה יצאה סוףףףף.אין עליך. אגב הטיפ של קליפת הביצה עבד נהדר😘
@adihavusa
@adihavusa 6 жыл бұрын
הי חן, תודה רבה על הסרטונים המקסימים . שאלה לי האם ניתן להמיר את גרידת התפוז בלימון? ואת מיץ התפוזים למיץ אחר?
@heninthekitchen
@heninthekitchen 6 жыл бұрын
היי, תודה רבה. אפשר להמיר את הגרידת תפוז בלימון ואפשר להמיר את מיץ התפוזים בחלב או במים
@user-gk6qd9ro4p
@user-gk6qd9ro4p 5 жыл бұрын
חן את לא רושמת כמיות אני רואה את הסרטון אין כמיות תודה נראה מושלם
@EynOdMilevado
@EynOdMilevado 10 ай бұрын
יכול להיות שכפית קצת גדושה של אבקת אפיה מספיק? כי העוגה גודלת מהר מדי וגבוה מדי ואחר כך נופלת. איך כל כך הרבה הצליחו להם העוגה. ולי שלוש פעמים נפלה לי. נמכתי החום ל170 כדי שזה לא יגדל מהר מדי. אולי אני צריכה להוריד החום ל160?
@user-me4be1ff5j
@user-me4be1ff5j 5 жыл бұрын
אפיתי שוב את העוגה הפעם כל תערובת הקקאו ירדה למטה, ולאחר האפיה נדבקה לתחתית הסיר אין לי מושג למה, מאוד מקוה לקבל תגובה ממך תודה 👌❤️
@user-sw1sn4zo5f
@user-sw1sn4zo5f 4 жыл бұрын
גם לי זה קרה...
@Yehuda-dayan
@Yehuda-dayan 3 жыл бұрын
כנראה היא הייתה דלילה מידי ושקעה בגלל הכובד שלה או שתעשי קצת פחות בכמויות של הנוזלים של תערובת הקקאו רבע כוס לא שליש כוס מים ושמן או שתערבבי שליש מהתערובת הכללית הסופית עם התערובת הקקאו וככה זה יהיה יותר סמיך ולא ישקע ואז תוסיפי את זה לתערובת הנותרת כמו שהיו עושות הסבתות גם....
@user-iz8rh6wl9f
@user-iz8rh6wl9f 6 жыл бұрын
חן שבת שלום הכנתי את העוגה ויצאה מוצלחת. וטעימה את מקסימה וחננית
@heninthekitchen
@heninthekitchen 6 жыл бұрын
יופי, אני שמחה :)
@user-ho8hc9zk2g
@user-ho8hc9zk2g 6 жыл бұрын
מצטערת ..לא הצליח לי העוגת. תפוז יצא בצק לא אפוי בפנים וולא עלה אלא צנח
@haimbm3758
@haimbm3758 Жыл бұрын
במתכון כתוב לא טורבו.ואת אמרת טורבו.מה הנכון בבקשה.תודה
@user-wg3qb3ik7x
@user-wg3qb3ik7x 4 жыл бұрын
אני מכינה את המתכונים שלך..ואני ממש מצליחה כי את מסבירה יפה וגם יוצא מוצלח ונכון
@oogg2914
@oogg2914 5 жыл бұрын
מעשה ידיה להתפאר 🙌
@OranitOranitn
@OranitOranitn 4 жыл бұрын
שלום חן היקרה האם ניתן להחליף את הקקאו בשוקולית ולהפחית מכמות הסוכר?
@user-wv2nn9gp9b
@user-wv2nn9gp9b 6 жыл бұрын
חן את קורעת מצחוק כיף לראות את הברטונים שלך
@heninthekitchen
@heninthekitchen 6 жыл бұрын
תודה :)
@user-yu1nd9zx3n
@user-yu1nd9zx3n 4 жыл бұрын
מאוהבת בך קשות את מדהימה
@matanareuven6429
@matanareuven6429 Жыл бұрын
היכנתי את העוגת שיש יצאה כלכך יפה וגבוהה ולאחר שהוצאתי אותה כל הגובהה נפל אבל היתה תעימה מאוד
@chayakimchi4237
@chayakimchi4237 4 жыл бұрын
חן לא מבינה מה זה כוס של 250 מיל. אני משתמשת בכוסות מדידה האם זה טוב?
@user-hn5is5yc6r
@user-hn5is5yc6r 2 жыл бұрын
היי חן. תודה על כל המתכונים.. שאלה בקשר לעוגות פסח ובכלל ממה שמתי לב את כותבת/אומרת בסרטון להפעיל תנור על טורבו אבל במתכון הכתוב כתוב 180 מעלות..אזנאני כבר מבולבלת כל העוגות שלך לפסח וכאלה להפעיל מראש על טורבו או לא.?? אודה לך אם תבהירי את הנושא אחת ולתמיד.
@user-pv4xy7rz5b
@user-pv4xy7rz5b 2 жыл бұрын
היי חן יקרה! את מסבירה בצורה ממש טובה עם כזאת קלילות וחיוך תמידי! שאלה, האם אפשר להשתמש בחלב סויה וניל במקום מיץ תפוזים?
@shiramalka1849
@shiramalka1849 9 ай бұрын
האם לאפות עם טורבו או בלי??
@user-ts4kw4xz9l
@user-ts4kw4xz9l 6 жыл бұрын
חן את מדהימה והמתכונים שלך כאלה כיפיים ומגרים. תמיד מעלה מתכון שבא להכין באותו רגע. מתכונים הכי טעימים, מובנים ואסתטיים. ועכשיו שאלה: לא כדאי להוסיף 100 גרם שוקולד מומס לתוך התערובת קקאו?
@heninthekitchen
@heninthekitchen 6 жыл бұрын
לא ניסיתי, אבל זה נראה לי שזה יוכל להיות נפלא
@user-fo4wz5xu7q
@user-fo4wz5xu7q 2 жыл бұрын
תודה רבה על כל המתכונים המושקעים וההסברים המפרטים , רציתי בבקשה לשאול אם זה משנה על מה אנחנו מניחים את סיר העוגה בתנור ? ( על תבנית או על רשת התנור) ובאיזה שלב? התחנון ההאמצעי הכי טוב לאפות ?
@lelianjdn3354
@lelianjdn3354 5 жыл бұрын
Did she put sugar or flour in the cake pan?
@user-ps1vk4ne4m
@user-ps1vk4ne4m 5 жыл бұрын
Shoger
@OranitOranitn
@OranitOranitn 4 жыл бұрын
שלום חן הכנתי פעמיים את העוגה כל פעם התערובת של הקקאו יוצאת לי נוזלית מידי; לא סמיכה כמו שלך🤔למה זה קורה ?
@lehrermeravmarta8977
@lehrermeravmarta8977 3 жыл бұрын
גם לי יצא מאוד נוזלית
@user-yt5hw6jg1b
@user-yt5hw6jg1b 3 жыл бұрын
פשוט תמשיכי לבשל אותה והיא תצטמצם ותהיה יותר סמיכה
@user-wv2nn9gp9b
@user-wv2nn9gp9b 5 жыл бұрын
וואו לקח לי כמעט שעה להכין אותה! היה לי קשה להפריד את החלבונים מהחלמונים האמת מחכה שיצא מהתנור... אעדכן ב'נ :)
@justme19878
@justme19878 4 жыл бұрын
גם לי לקח שעה, כי יש מלא מרכיבים ושלבים יחסית לעוגה פשוטה...
@NikKi-dl8ep
@NikKi-dl8ep 6 жыл бұрын
היי חן אני באמריקה רציתי לדעת כמה כפיות יש בשקית אבקת אפיה? והם אני יכולה להכין עם קמח תופח? תודה :)
@heninthekitchen
@heninthekitchen 6 жыл бұрын
היי ניקול, אפשר להחליף בקמח תופח. 1 שקית אבקת אפייה שווה ל-2 כפיות אבקת אפייה.
@user-wv2nn9gp9b
@user-wv2nn9gp9b 6 жыл бұрын
וואו כשחתכת ראו את האווריריות
@user-vm8vm5kt5x
@user-vm8vm5kt5x 2 ай бұрын
היי חן לא יודעת למה אבל יש בעיה שהעוגה נופלת לי אחרי שהיא יוצאת מהתבנית ונחתכת היא לא עומדת יפה , כאילו אין לה עמוד שידרה מה גם שהשוקולד ירד למתחת לתבנית ונשאר שם לא אפוי, העוגה בעצמה אפויה... מה לא עשיתי נכון😢
@user-mh6cd1us3g
@user-mh6cd1us3g 6 жыл бұрын
אצליח לי העוגה עם סוכר קוקוס כי אני לא אוכלת סוכר לבן ... וזה יותר בריא מסוכר לבן יצאה תפוחה ויפה כרגע מהתנור למחר ליום הולדתי.!! ואת חושבת ? שאם ישאיר את התבנית למחר וככה אכניס למקרר היא תיצא לי מחר מהתבנית??? זה תבנית כמו שלך
@pninahober123
@pninahober123 3 жыл бұрын
מהמם
@user-by5gt1mt5h
@user-by5gt1mt5h 5 жыл бұрын
היי חן אני אשמח שתרשמי כמויות בגרמים ומילליטר שיהיה לנו יותר קל מאשר לחפש בטבלת המרות..תודה
@yossefbentzur9834
@yossefbentzur9834 6 жыл бұрын
חן שלום חג הפסח מתקרב ...האם ניתן להכין העוגה גם עם קמח מצה אם כן מה היחס בכמויות ?
@heninthekitchen
@heninthekitchen 6 жыл бұрын
כן אפשר לעשות אותה כשרה לפסח. תעשי ככה: במקום הקמח, שימי חצי כוס קמח מצה+ חצי כוס קמח תפוחי-אדמה+ חצי כוס קוקוס (או אגוזים טחונים)
@lehrermeravmarta8977
@lehrermeravmarta8977 3 жыл бұрын
@@heninthekitchen וואוו, אין דבר יותר מגעיל מקמח תפו״א
@user-wy7lw8rv6r
@user-wy7lw8rv6r Жыл бұрын
הי חן נראה לך שאפשר להכין את העוגה עם קמח תפוחי אדמה במקום הקמח הרגיל?
@user-re2sf3cz1w
@user-re2sf3cz1w 5 жыл бұрын
חן המקסימה כיף לראות לשמוע את ההסבר שלך הכנתי את עוגת השייש טעימה בטירוף אורירית רכה מאיפה אני קונה את הסיר הזה תודה.
@OranitOranitn
@OranitOranitn 4 жыл бұрын
מדהימה
@user-mh6cd1us3g
@user-mh6cd1us3g 6 жыл бұрын
את חושבת שאם סוכר קוקוס יעבוד?ניסיתי דווקא בעוגה אחרת ודווקא היה נפח..
@norgulinak179
@norgulinak179 6 жыл бұрын
אין עלייך🌸
@user-ts6db6wh7o
@user-ts6db6wh7o 2 жыл бұрын
חן העוגה מהממת ! לאורך כל הדרך היתה מבטיחה אך כשהוא אתי אותה מהתנור והכנסתי קיסם יצאה יבשה אך כשהפכתי אותה החלק למטה לא נאפה ונשאר רטוב כל השוקולד לא התחבר לשאר העוגה.אשמח לדעת מה לדעתך הבעיה? אולי יותר זמן בתנור על פחות זמן או קשור לאופן העשייה?
@user-bc4fl3lo9s
@user-bc4fl3lo9s 5 жыл бұрын
וואי יוצאת עוגה מושלמת!!
@user-pv8fs9yf4j
@user-pv8fs9yf4j 5 жыл бұрын
הי חן תודה על המתכון הוא יוצא מעולה כולם חוטפים אותו אבל יש לי בעיה אחת כל פעם כמעט כל השוקולד יורד לתחתית התבנית יש לך אולי פיתרון לזה אני עושה בדיוק כמו שאת עושה דחוף קצת תודה מראש
@user-pv8fs9yf4j
@user-pv8fs9yf4j 5 жыл бұрын
י
@user-hp5kd5ny8b
@user-hp5kd5ny8b Жыл бұрын
בסרטון מצוין לאפות בטורבו ובמתכון ציינת לא טורבו מה נכון?
פרק 187- עוגת טורט תפוזים גבוהה
10:52
חן במטבח
Рет қаралды 146 М.
עוגת שיש מצויינת   נועם זיגדון
5:13
נועם זיגדון
Рет қаралды 45 М.
Bony Just Wants To Take A Shower #animation
00:10
GREEN MAX
Рет қаралды 7 МЛН
פרק 352- עוגת שייש שוקולד ונוטלה
9:08
חן במטבח
Рет қаралды 38 М.
כאן מקשיבים: "סבא שלי חשב שאני מנכ"לית אבל הייתי זונה"
15:02
כאן | דיגיטל - תאגיד השידור הישראלי
Рет қаралды 487 М.
פרק #045 עוגת שיש -ללא מיקסר וללא הקצפת והפרדת ביצים
10:35
פרק 323- עוגת פצפוצי שוקולד של פעם
10:05
חן במטבח
Рет қаралды 48 М.
טורט זברה פרווה
7:11
תבשילים וחלומות - מרגישים בבית
Рет қаралды 99 М.
פרק 266- עוגת תפוחים שייש קינמון
8:39
חן במטבח
Рет қаралды 49 М.
Unique Dish of Azerbaijani Cuisine - Shakh Pilaf
28:10
Cooking In The Wild
Рет қаралды 732 М.