💕Przepis na belgijskie gofry drożdżowe | 365 obiadów Mariety Mareckiej | Kuchnia+

PRZEPIS: belgijskie gofry drożdżowe
Składniki:
ok. 200-230 g mąki
80 ml mleka
20 g świeżych drożdży
2 jaja
200 g masła
1 łyżeczka pasty z wanilii
szczypta soli
1 łyżeczka cukru
¾ szklanki cukru perlistego lub rafinady
Do podania:
cukier puder
frużelina
bita śmietana
owoce
Przygotowanie:
Masło rozpuszczamy i studzimy w rondelku. Mleko podgrzewamy lekko, wkruszamy drożdże, dodajemy łyżeczkę cukru, rozcieramy i odstawiamy na moment.
Do misy miksera przesiewamy mąkę, dodajemy sól, jaja, masło i pastę z wanilii. Następnie dolewamy mleko z drożdżami i wyrabiamy ciągnące się ciasto. Przykrywamy je ściereczką i odstawiamy na 1-1,5 godziny, żeby podwoiło swoją objętość.
Następnie wsypujemy cukier i mieszamy. Rozgrzewamy gofrownicę i nakładamy na nią po 1 dużej łyżce lub gałkownicy ciasta. Pieczemy w gofrownicy, aż ciasto się zezłoci, ok. 2-3 minuty. Podajemy z cukrem pudrem, bitą śmietaną, owocami - co kto lubi.
Więcej o programie "365 obiadów Mariety Mareckiej": www.kuchniaplu...
Oglądaj filmy, seriale i dokumenty online w NOWYM CANAL+
can.al/YT-chan...
Subskrybuj nasz kanał: bit.ly/2n5j1SC
Polub nas na Facebooku: bit.ly/2TQXYF7
Znajdź nas na Instagramie: bit.ly/3gzB8LZ