Bardzo wartościowy i aromatyczny grzaniec będzie jak wcześniej korzenie i zioła rozdrobnimy,zalejemy wódką,winem lub 70% spirytusem i poddamy przynajmniej dwutygodniowej maceracji. Taki nalew można dodawać do już podgrzanego wina z miodem w dowolnej proporcji i według gustu.Maceracja w spirytusie jest najbardziej efektywna.