Przepis na kartacze przywiozłem z Podlasia - pilnie strzeżona tajemnica rozwiązana / Oddaszfartucha

"Kartacze - tradycyjna polska potrawa, wypełnione nadziewane kiszki ziemniaczane z aromatyczną cebulą i przyprawami i mięsem . Ta smakowita i sycąca propozycja kulinarna zapewni Ci wyjątkowe doświadczenie kulinarne. Odkryj niezwykłość kuchni regionalnej i delektuj się tradycyjnymi smakami naszych przodków. Spróbuj kartaczy i rozkoszuj się autentycznym daniem z duszą
INSTAGRAM : www.instagram....
FB : / posts
WSPARCIE KANAŁU / @oddaszfartucha
www.cda.pl/ODD...
składniki:
1,2 kg obranych surowych ziemniaków
120g ziemniaków ugotowanych
400g surowego mięsa karkówka
2 duże cebule
1 łyzka majeranku
sól,pieprz do smaku
boczek lub słonina na okrasę
#food #cepelinų #kartacze

[@elzbietamalinska3580]

Byłam z grupą w Supraślu. Do końca życia zapamiętam serdeczna gościnność tamtejszych ludzi. I KARTACZE!!!😍😁. Zdrawiam serdecznie 💕

[@marzenaadamowska4708]

Takie kartacze robili moi rodzice. To byla wyżerka , miło wspominam te czasy.Chyba czas najwyzszy wziac sie w garść i zaskoczyc wszystkich takim daniem. Mniam.Pozdrawiam 🌷👍

[@ukaszcechowski7966]

Każdy Twój przepis to hit. JESTEŚ GOŚĆ SZANOWANY

[@piotr7693]

O rany! , ja dzięki kartaczom poznałem swoją żonę 😊 Nie miałem pojęcia o tym daniu. Jak swego czasu (bardzo dawno temu) weszliśmy głodni do jednej z knajp na Mazurach kelnerka poleciła n to danie. Nigdy wcześniej żaden z nas tego nie jadł. Teraz to jedno z ulubionych moich dań, a ta kalnerka jest już od 23 lat moją żoną 😊

[@ODDASZFARTUCHA]

To prawdzie kartaczowe love 😀

[@ignacosmulski2537]

Te kartacze musiały być bardzo smaczne.

[@piotr7693]

@@ignacosmulski2537 Oj, tak :)

[@Ewa891]

Więc się nie dziwię że Kartacze to danie pokochane przez Pana.❤❤

[@annazdunczyk5071]

Przez żołądek do serca ma rację przysłowie

[@MartaGórska-u4v]

Świetny przepis !!!Pan jest mistrzem gotowania .Pozdrawiam !!

[@ewahawrylo]

Pyszne wystarczy wykorzystac Pana doswiadczenie.Znam ten smak z dziecinstwa nie moglismy doczekac sie obiadu a teraz takie mile zapachowe wspomnienie.Dziekuje❤

[@dorotawojciech6010]

Plaster pasuje do talarza :) Kartacze widac w porządeczku,u nas na Podlasiu-to sie pije odciśniętą wodę z ziemniaków na kartacze.Po troszeczku i zostanie do gotowania także.Zwolennicy gotowanych jak i odsmazanych kartaczy-łączcie sie w smaku!

[@gggggggg204]

Kutwa chyba tylko ty pijesz tą wodę... Mieszkam na Podlasiu i nikt nigdy nie pijał żadnej wody z kartaczy, od mojej matki do prababki...

[@halinanowak-malisiewicz9553]

@@gggggggg204😂😂😂😂

[@halinanowak-malisiewicz9553]

Czy ta woda to elixir młodości?!😂😂😂

[@klejnotnilu007]

Brzmi jak przepis na srakę życia xD

[@jolantazarzycka639]

​@@klejnotnilu007Spoko ! Przez dwa tygodnie piłam trzy razy dziennie , 30 minut przed jedzeniem szklankę ( 250 ml )przy problemach z żołądkiem po lekach przeciwbólowych i antybiotykach ! Między czasie nie podjadać ,pić można oczywiście wodę ,czy herbatki ( ziołowe ) Przepis z książki dr Gumowskiej ! Trzeba utrzeć ziemniaki na plastikowej tarce (nie można używać metali , również łyżeczki można plastikową lub patyczkiem zamieszać), wycisnąć sok i świeży ,całą zawartość wypić ! Można odrobinę posłodzić. Uruchomić wyobraźnię 😊 to smakuje jak sok z melona !😅 Działa rewelacyjnie ! Żadnych problemów ! Minęło ponad 20 lat ! ŻYJĘ !😅 Nigdy nie wylewam soku z ziemniaków ! ŻYCZĘ DUUUŻO ZDROWIA WSZYSTKIM i POZDRAWIAM ❤!

[@Meritis-nl7oc]

Moja babcia robiła kartacze przez cały dzień. Gotowała wielkości dwóch dłoni. Niestety nikt nie robi tak przepysznych jak ona… Dziękuje za pokazanie naszych podlaskich kartaczy. Polecam spróbować do nich do popijania mleko lub jak ktoś lubi zsiadłe mleko. Dziękuje i smacznego ^^ ❤

[@Meritis-nl7oc]

Może jak Pan będzie odwiedzał częściej Podlasie to odnajdzie przepis na soczewiaki, babkę ziemniaczaną czy kiszkę ziemniaczaną :p

[@ZdzislawaZegadlo-Vozniuk]

U nas w Galicji powiedzielibyśmy okrasa nie zasmażka. Zasmażka to mąka do zagęszczenia zupy.

[@sylaju4434]

Wszędzie tak chyba jest. Okrasa to okrasa:)

[@halinanowak-malisiewicz9553]

Przejęzyczenie 🙃

[@tyf00s]

Nawet Karol jest Okrasa a nie zasmażka ;)

[@etna44]

Uwielbiam! Moja Mama takie robiła, a ja kontynuuję. Jest trochę pracy, ale warto! Pozdrawiam Pana z Kanady, p. Tomku. Dla mnie Pan jest the best!

[@ODDASZFARTUCHA]

Dziękuje i również serdecznie pozdrawiam

[@mariakrzapa5813]

Pozdrawiam serdecznie 😊

[@МойшаФлигель]

Tomasz, dzięki za świetne filmy. Bardzo dobrze oglądać przed obiadem)) Pozdrowienia z Moskwy od Polaków! Smacznego!

[@teresafercho813]

Także pochodzę z Podlasia i znam z domu jako Gały ( Ponieważ chyba z Wielkości 😂) 🎉 Wszystkie składniki były jak p. Tomasz przedstawia💥. ( tylko cebulkę lekko podsmażyć i dodać do masy mięsnej grubo mielonej ,/ mięso może być przysmażone lekko i później zmielić z dwóch gatunków, np.karczku i brzucha / oraz po 1 jajku do mięsa oraz masy ziemniaczanej, Skrobia bardzo ważna, oraz skwarkami z patelni polano kluchy mięsne na talerzu . W każdym razie mama tak robiła oraz ja także stosuję 😘 ) . 💥Smaczne niesamowicie 🥇, w drugim dniu podsmażone pycha👍 Pięknie Pozdrawiam Panie Tomaszu 🥗🍽️ 🥟🥛

[@annapulit8860]

Na pewno wypróbuję Twoje porady, również dodałabym jajko do ciasta. Mogłabyś napisać mi proporcje ziemniaków surowych do gotowanych?

[@SławkaP-u7y]

Ja też mogę prosić proporcje do ciasta ?

[@zeta_4567]

Jestem z Mazur i to moje ulubione danie. Bardzo często robione na niedzielny obiad. A najlepsze kartacze oczywiście robiła mama 😊

[@malgorzatajanicka6231]

CZY TEŻ PANI JE GOTUJE 40MINUT?Dziękuję 😊

[@iwonanowak3423]

Cudo,cudo przepis. Dzięki za pomysł na pyszny obiad.

[@barbarapiotrowska9313]

Kuchnia na Podlasiu jest pyszna! Moja Mamusia robila kartacze nadziewane soczewicą (ugotowana zielona soczewica + sol+ pieprz), okraszone skwarkami z cebulką. Cos przepysznego !!!

[@LaSavia27]

Panie Tomaszu, jestem pod wrażeniem umiejętności.Czy mógłby Pan pokazać,jak zrobić takie szare pyzy? Pamiętam je z dzieciństwa,a przygotowywała je moja babcia...Z góry dziękuję.Anna

[@tomaszzareba5397]

Ma pan talent i pasję to widać.

[@truskawa30krk]

Proponuje ziemniaki potraktować sokowirówką , będzie ziemniak suchy na wiór... :) Już nie mogę się doczekać kiedy przetestuje ten przepis :)

[@zofiajedrzejewska85]

Jestem pod wrażeniem zeby mężczyzna tak smakowicie gotował po prostu swojsko Szok Pozdrawiam Serdecznie Hej

[@piotrwojtowicz9299]

Pamiętam z dzieciństwa (lata 60--)ale nazywali je u nas knedlami z mięsem !Podawano z zasmażaną kapustą kiszoną i polane stopionymi skwarkami ! ❤

[@malaguena124]

U mnie nazywało się i nadal nazywa pyzami z mięsem 😋 A knedle to raczej te wszystkie z owocowymi nadzieniami, śliwki, morelki, truskawki, wiśnie

[@Fifi-ew4ei]

Na taki przepis czekałam! Ciul z dietą, będę robić!🥰🥰🥰

[@janecki8460]

Gdzieś wyczytałem, że takie kartacze idą w biust, a nie w pośladki😋😋😋

[@ViVaVerse1]

Tomku, właśnie próbowałam robić te kluski. Zamiast zacierać na tarce dałam do blendera. A potem wyściskałam wodę. Moje ziemniaki wyszły szare a nie biało żółte. No i się zaczęły trochę rozpuszczać w gotowaniu.

[@damiandamiano90]

Więcej przepisów z Podlasia .. ❤

[@aga9565]

Po kartacz ach następnym daniem jest kiszka ziemniaczana. PYCHOTA. I nie są skomplikowane. Pozdrawiam

[@martachwesiuk2869]

Ooo takie cudeńka ostatnio jadłam w Suwałkach,”niebo w gębie „Dziękuje panie Tomku za kawałek Podlasia

[@marynarzpl1970]

Witaj, Robisz wspaniałą robotę. W moim domu do gotującej wody dodaje się sporo majranku co jeszcze podnosi smak. Pozdrawiam z Suwałk

[@danutajakubowska2154]

Kartacze najlepiej smakują jak ktoś je zrobi.

[@Christina-bf3lb]

Nigdy nie jadłam kartaczy bo balam sie zrobic. Dzis juz wiem, ze bede umiala. Super przepis. Wielkie dzieki!

[@jacekjozefiak2231]

Uważaj, ja tez myślałem, że dam radę. I co, ziemniaki użyźniają ziemię, a nam zostały smaczne klopsy !! Moje 1 raz.

[@suniok321]

Ciasto spoko, ale farsz z surowego miesa jest po ugotowaniu duzo bardziej zbity i twardy od wersji z miesem gotowanym i dopiero mielonym. Zrobilem obie wersje i dla mnie zdecydowanie mieso gotowane jako farsz.

[@alicjaala3038]

Do surowego mięsa mielonego dodaję startego ziemniaka. Mięso jest bardziej miękke.

[@annapulit8860]

Też wolę z gotowanym mięsem.

[@stanisawpiotrowski1717]

Witaj Tomku, ja do tarcia ziemniaków używam sokowirówki wtedy nie ma w nich prawie żadnego soku, serdecznie pozdrawiam oraz życzę miłego dnia 👍😀

[@grzesiu1966]

Uwielbiam kartacze i już je kilka razy robiłem, ale zapewne nieco inaczej ;) Teraz czas na Twój przepis Tomku :) To zapewne jest i będzie danie z TOP 10 moich ulubionych dań 👍

[@elzbietaszczepaniak4945]

Cudowne jak zwyle prosto i smacznie mmmmm.dziękuję ! 😋

[@annajachimska8770]

Do kartaczy zawsze dodaje się mięso gotowane!!!!!

[@ODDASZFARTUCHA]

Chyba mowa o pyzach

[@piotrklejnowski7563]

Najważniejsze żeby nie były twarde, gliniaste,tylko mięciutkie i delikatne. Nadzienie też jest ważne i powinno zawierać zioła i przyprawy.

[@miramatusiak3481]

Próbowałam kiedyś kilkakrotnie ,ale ciasto kleiło sie do rąk, coś 14:23 robiłam nieprawidłowo ,choć starałam sie proporcje ziemniaków zachować, surowe dobrze wycisnąć ,chyba znów spróbuje, pozdrawiam

[@wojciechobuchowski2071]

Proszę dodać trochę mąki ziemniaczanej i nie będzie się kleić ciasto,bo dobre kartacze to też odpowiednia odmiana ziemniaka nie wszystkie się nadają.

[@esclarmonde1156]

Wyjatkowo dobre sa z nadzieniem tylko z twarogu zmieszanego z zoltkiem i sola. Ciasto takie samo i to podajemy z topioym maslem, czyli nakladamy maslo na gorace pierogi i gotowe. Przepyszne, a jak wystygna to plasterki podsmazone na zloty kolor sa wysmienite. Smacznego !

[@zofiabochenska4442]

Jutro zabieram się za kartacze.Pozdrawiam

[@stanisawskokowski7952]

Po to się na podlasie jeździ żeby człowiek się czegoś nauczył👍👍👍

[@tomaszmagilla2139]

Mniam , mniam, musi być dobre , jutro robię, zresztą wszystkie przepisy są fantastyczne i się sprawdzają, pozdrawiam,

[@edytauczynska2022]

Zwykły blender miksuje ziemniaki na papkę, proszę spróbować bo ja za każdym razem,gdy biorę do ręki tarkę to najpierw ucieram palce a potem resztę więc potrzeba matką wynalazków i tak doszłam do blendera 👍🤣

[@r.w.183]

Sokowirowka lepsza bo miazsz jest juz odcisniety. Pozdrawiam!

[@edytauczynska2022]

@@r.w.183 Moja się nie nadaje bo odciska wszystko na suchy wiór,można by tego soku potem trochę dolać ,ale wolę myć blender niż moją starą sokowirówkę z siteczkiem jak mgiełka ,któremu daje radę tylko szczoteczka do zębów 🤣🤣🤣pozdrawiam

[@lidiastriegl580]

Twoje przepisy sa wspaniale 😊

[@marzennaokuniewska7020]

Najlepsze kartacze z mięsem krojonym ale ludzie dla wygody zaczeli z mięsem mielonym

[@alicjabednarska6590]

Kurde! Super😂😂😂! Jadlam to raz w zyciu, na Podlasiu, jakies trzydziesci pare lat temu😅. Zrobie! Dzieki za przepis!!!

[@dariuszkwiczaa639]

I jest plasterek-myślałem,że podczas krojenia mięsa ale po ponownym obejrzeniu filmu zauważyłem iż awaria nastąpiła po starciu ziemniaków.Panie Tomku proponuję zainwestować parę złotych w uchwyt do tarcia warzyw i po problemie.

[@hannalewandowska2525]

Moja babcià je robila,byly przepyszne. Dziekuje za przypomnie kolejnosci wykonywanych czynnosci. Napewno zrobiè. ❤

[@pablob3841]

Najlepsze kartacze są w stolicy kartacza czyli Goldapi. To nie Podlasie tylko Mazury. Do mięsa koniecznie czosnek. Bez tego to nie kartacz

[@ODDASZFARTUCHA]

Jak dobrze pójdzie to pojadę w tym roku na święto kartacze do Goldapi

[@bozenatarnow580]

Pracochłonne ale na pewno pychota dziękuję za przepis pozdrawiam

[@WiesławaFaszczewska]

Dziękuję za przepis, moja babcia takie robiła, ja też spróbuję zrobić, pozdrawiam z Torunia

[@7532Joanna]

Tłusto i smacznie - wielu potrafi, zdrowo i smacznie - niewielu. Ciagle czekam na mniej tłuste dania i rzadko kiedy się doczekam. P.S. Teryjaki gotuje bardzo często 😊

[@chopinisbackinmallorca4135]

wyglądają przepysznie ale ja bym jeszcze dodał na koniec duży kleksik z kwaśnej śmietany!

[@markmeful]

Myślałam że farsz do kartaczy jest z gotowanego mięsa z rosołu, przynajmniej takie miałam odczucie jedząc je na Podlasiu w karczmie.

[@annapulit8860]

Ja wolę z gotowanego mięsa.

[@katazinanarvois7215]

U nas na Wileńszczyźnie jedzą je też ze śmietaną. 😊😋

[@januszg7944]

Nie zasmazka tylko omasta ale mniejsza o wiekszosc niewatpliwie smakowite 😁

[@gloriag4804]

Daję kciuka za tę historyczną potrawę, a co się stało z Twoim kciukiem Tomku? Pozdrawiam💋

[@ewakrupska4294]

Zrobiło się aała. 😂

[@AM-vl8us]

Proponuję cebulkę zeszklić i dodać do mięsa. Żeby mięso było w miarę miękkie dodaj ugotowanego , przemielonego ziemniaka

[@magorzatagebka5514]

Przepis to wykorzystam dziękuję pozdrawiam

[@stereonana]

Ja w trakcie gotowania garnkiem kręcę w lewo i prawo żeby się nie przykleiły. Kartacze są warte każdej minuty spędzonej nad ich przygotowywaniem. Gorąco polecam💪

[@piotruspan7711]

Formalnie rzecz biorąc zasmażka to inaczej podsmażana mąka, "gaszona" wodą....

[@grazynawieczorek9962]

Robię pyzy z mięsem ale to nie to samo zapewne. Napewno wypróbuję Pana przepis , nigdy nie jadłam prawdziwych kartaczy , bardzo dziękuję 🥰, wyglądają pysznie . Nie spoczywa Pan na laurach , co chwila nowy przepis 😊 Jeszcze raz powtórzę że to najlepszy kanał kulinarny . Pozdrawiam i dziękuję 🥰☀️🍀💪

[@majakub3528]

Panie Tomku w Kolnie na rynku mają sprawdzone maszyny do mielenia surowych ziemniakow .

[@joannazubrycka1280]

Ta radość z możliwości nauczenia się tradycyjego wykonania kartaczy,która od Pana na filmie promienieje to nawet widzom się udzieliła jak widać po komentarzach. Kartacze są może i pracochłonne, ale bardzo....praktyczne. Smakują obłędnie zaraz po ugotowaniu,przekrojone i odsmażone następnego dnia,można je też zamrażać by były na późniejsze obiady. Natomiast ten tłuszczyk z mięsa we wnętrzu kartacza to chyba gwóźdź programu,tak smakuje! I tylko te tarcie ziemniaków wszystkich odstrasza. Starte maszynowo to już nie ten sam smak ani konsystencja ciasta . Niestety! Pozdrawiam z Podlasia !

[@PrecelPaluszek]

Ogólnie podlaskie jedzenie jest bardzo energiczne i bardziej takie "tłuste" ale za to energia na pelen dzien i do tego smaczne.

[@poziomkax5985]

Jak wytrzymacie z jedzeniem kartaczy dzień po zrobieniu, przecież tam są tylko ziemniaki i z nich skrobia. Można zjeść, przeczytajcie o opornej skrobi na drugi dzień, ktòra nie tuczy , rewelacja dla mnie, trochę wstrzymam się z omastą....i też mogę zjeśĉ😊

[@alfonsgrizzly5558]

Mialem maszynke do mielenia miesa elektryczna ale wyrzucilem bo uzylem jej tylko raz, a wsklepach jest tylko zwykle.... mielone mieso i mielona cielecina.Czy mozna uzyc zwyklego mielonego miesa?

[@jagoda70jagoda70]

Mmmm mniam dziękuję za przepis i pozdrawiam super kucharza

[@alinamodzelewska9033]

Moja mama kiedyś z takiego ciasta na pyzy gotowała kluski podłużne na mleku lekko dosolone smaczne to proste danie można nazwać zypa

[@barbaramroz73]

Dzie,ki za ten przepis musze, spro'bowac' to zrobic' bo jeszcze nie jadlam czegos' takiego.Przesylam pozdrowienia.

[@kocho4242]

Do kartaczy idealnie pasuje zsiadłe mleko.

[@agawa8425]

Wszystko dokladnie robię, prócz wody z pod wyciśniętych ziemniaków tylko wylewam. Teraz z robię ja Tomasz. Nic innego tylko trzeba jutro robić na obiad🤪

[@tomaszpitak4606]

Witam Panie Tomaszu. Czy kartacze można zamrozić ?. Jęsli tak to czy zamrozić je świeżo zrobione ( czyli surowe) czy jednak po ugotowaniu ? Bardzo prosze o odpowiedź / poradę.

[@PiotrKorneta-st4fo]

Ja bym mrozil surowe. Ciasto ziemniaczane raz ugotowane I potem odgrzewane drugi raz robi sie twarde/gumowate. Kartaczy akurat (jeszcze) nie robilem ale robilem pyzy I wloskie gnocchi, proby odgrzewania konczyly sie fiaskiem. Pozdrawiam

[@ewlskay6738]

Pochodze z Białegostoku pamiętam jak pomagałam babci odciskać ziemniaki robiliśmy dużo ciasta ponieważ robiliśmy kartacze na obiad z mięskiem a potem na deser były ze śliwką polane śmietaną z cukrem

[@gieorgijkuleszow6494]

Panie Tomaszu - no jak Pan mógł poprzednim razem podać niedoskonały przepis!? Jak tak można :D

[@lubagold9528]

Looks very delicious! Ill try to make it. Woud be good if there is a translation to English.

[@sebastianchomicz7245]

Chciałem tylko powiedzieć że kartacze nie pochodzą z Podlasia a z Suwalszczyzny. Pozdrawiam

[@AdamKocyła]

Tomek oszukujesz zimniaki nie są suche jak wiór bo jak by takie były to by się paliły a Twoje się gotuje 😅

[@beataM18]

Nigdy nie soliłam ciasta, daję więcej soli do wody i więcej gotowanych ziemniaków do ciasta (nigdy nie wyszly pyzy). No i jak na kartacze przystało robię okrągłe. Pozdrawiam z Suwalszczyzny.

[@stacuu2222]

Od dziecka jeżdżę regularnie na Podlasie na wakacje i muszę nieskromnie powiedzieć, że na kartaczach, przynajmniej jako konsument, się znam całkiem nieźle i tak na oko, to te tutaj wyglądają nie gorzej niż wiele z tych które jadłem na miejscu. Muszę sprawdzić przepis i sam ocenić chyba!

[@waligora4744]

Elegancko ❤ Miłego weekendu życzę wszystkim

[@ivonaborisenko2909]

jak sie bylo na Podlasiu to tam takie maszyny sa. Na gieldzie warzywnej w Bialymstoku. Polecam, przy takich ilosciach ziemniakow nie da sie inaczej

[@krzysztofbrzezicki5251]

Kocham kartacze! Gdy jestem na wakacjach w Serwach na Podlasiu to kartacze są moja ulubiona potrawą. Oczywiście są pyzy ale to nie to.

[@Asiaspayki]

To to samo, tylko nazwa sie roznia. Nazw jest kilka, sa kartacze, pyzy, cepeliny, zalezy kto jak nazwie a to wszystko to samo. Najprawdziwsze pyzy to wlasnie z surowego miesa i najlepsze,the best.

[@janinakowalski3135]

Panie, Panie, do prawdziwych kartaczy nie dajemy gotowanych ziemniaków. Moja babcia, Litwinka z Suwalszczyzny, by Pana zlinczowała za te gotowane bulwy do masy. Z gotowana bulwą to i tak i tak cepeliny, nie kartacze. Sama surowa odciśnięta masa z krochmalem, sól i eto wsio! Nie ma prawa się rozlecieć podczas gotowania. Cała reszta przepisu może być. Smacznego.

[@lukgrz76]

Zasmażka i okrasa, to dwie różne sprawy, ale poza tym to OK.

[@annapieszak2079]

Musze zrobic, wygladaja apetycznie az mi slinka cieknie,❤👍👍👍👍👍

[@grzegorzwiktorzak5097]

dziś trafił pan w to czego nigdy nie jadłem a chciałbym sam zrobić. od paru dni przeglądam przepisy i widzę że wszystkie one w porównaniu z pańskim to jakieś kiepskie recepty do tego tłumaczone chyba z aramejskiego. u pana nie ma ani grama maki pszennej czy ziemniaczanej. tylko same czyste ziemniaki. pozdrowienia

[@tomaszk5556]

Kolega z Podlasia stwierdza, że jest OK, ale moja mama wiadomo, że robi lepsze kartacze !😉👍 ps. można też polać trochę wody z gotowania na kartacze.

[@tulpen8874]

Za tydzien wracam do polski , sprobuje Twego przepisu bo dla mnie nigdy kartacze nie wychodziły. Czasami lądowały na ścianie.

[@WiktoriaGut-ni6pc]

Przynajmniej chłop umie gotować 👍👍👍

[@grazynakozowska7462]

O, jestem pierwsza. Serdecznie Cię pozdrawiam i życzę powodzenia.

[@MB-ox5dj]

Dziękuję za filmik

[@Ma-rysia9]

Zamiast mięsa dam szpinak z twarogiem , pycha

[@YouTubeChannelTV1234]

Prawie sie udławilem slina ogladajac to....🤤🤤🤤🤤🤤, od 5 lat nie mialem jakiejkolwiek Polskiej potrawy z Polskich skladnikow....

[@tulpen8874]

Ja jestem z Suwalszczyzny :)

[@fredziac1766]

Ja też robie tak samo i nazywają się pyzy z mięsem

[@wodzimierzwysocki2526]

To są skwarki poprostu a zasmażka to całkiem inna historia 😅😅😅😅

[@kamilk6956]

Ale Tomek, then przepis to tylko na 4 kartacze, tyle ciasta mi wyszło. A farszu dużo mi zostało. I ciasto chyba miałem za mokre, albo nie miałem wystarczająco skrobi, bo nie kleiły się za bardzo.

[@Tom.Snk...]

Moja teściowa robi takie same tylko nadziane gotowanymi ziemniakami ,w połączeniu ze skwarkami to niebo w gębie

[@magdaschneider7071]

Oj pyszne muszą być na pewno, nigdy nie jadłam kartaczy więc teraz koniecznie muszę wybrać się na Podlasie.

[@janbiwan2765]

Petardzina panie Tomku nie omieszkam samemu spróbować tych kartaczy. Pozdrawiam!

[@ewap.7196]

Witam, jutro jadę do córki więc zrobię kartacze w poniedziałek dla całej rodziny, jak będą rodzince smakowały a nie mam w to wątpliwości napiszę.Dziękuję za przepis i pozdrawiam słonecznie z Hamburga🌻

[@Mrsobotkaa]

kartacze wyszly SUPER tylko ze farsz zrobilem z gotowanej w rosole i potem mielonej wolowiny i baraniny,

[@danutajakubowska2154]

Z baraniny robi się kołduny

[@helenamrozowska3760]

Jestem z Mazur i u nas kartacze to tradycja z Litwy. Moja mama robiła i ja robię od lat, uwielbiam.