KOLMEN RUOKALAJIN ILLALLINEN - Tomaattikeitto, tofupihvit ja lyttypotut & vegaaninen pavlova 😍

* Kaupallinen yhteistyö Planti & Komero ➖ Meiltä on pyydetty kolmen ruokalajin vegaaninen illallinen, joten täältä pesee! Alkuruoaksi on luvassa Komeron helppo ja täyteläinen tomaattikeitto, pääruoaksi tofupihvejä sekä lyttypottuja sekä jälkiruoaksi vegaanista pavlova-moussea. Nam! 😍
〰️
→ Vinkki! Valmista pavlovaan tarvittava vegaaninen marenki jo edellispäivänä!
ALKURUOKA
Komero Täyteläinen Tomaattikeitto / 2:lle
komerofood.fi/tuotteet/
PÄÄRUOKA
Uunitofupihvit & lyttypotut + paprika-chili fraiche / 2:lle
• 1 pkt kylmäsavustettua tofua
• 4 isohkoa perunaa
• suolaa
• oliiviöljyä
• marinadi
• 2 rkl soijakastiketta
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 rkl seesaminsiemeniä
• Planti Cooking Fraiche Paprika & Chili
1. Pese perunat ja keitä ne kypsiksi.
2. Kuivaa tofu huolellisesti pyyhkeellä painellen. Leikkaa se kahteen ohuempaan palaan ja sitten palat vielä kahtia kolmioiksi.
3. Aseta tofupalat ja kypsät potut leivinpaperin päälle pellille. Lyttää perunoita varovasti haarukalla.
4. Mausta potut suolalla ja ripottele tofujen ja pottujen päälle hieman oliiviöljyä. Paista 225 asteessa 15-20minuuttia.
5. Valmista marinadi sekoittamalla soija, oliiviöljy ja seesaminsiemenet yhteen.
6. Ota pelti ulos uunista ja nosta lämpötilaa 250 asteeseen. Valele tofupalat marinadilla ja paahda tofuja ja pottuja uunissa vielä noin 5 min.
Tarjoile rapeiden tofupalojen sekä lyttypottujen kanssa Plantin Paprika & Chili fraichea.
JÄLKIRUOKA
Vegaaninen pavlova-mousse / 4:lle
Aquafaba-marenki
• 1 dl kikherneiden säilytyslientä
• 1 dl sokeria
1. Valuta kikherneiden säilytyslientä kulhoon. Vatkaa sitä sähkövatkaimella noin 5 min kunnes vaahto on kovaa.
2. Lisää sokeri ja vatkaa vielä toiset viisi minuuttia.
3. Levitä massa leivinpaperoidulle pellille 2-3 cm paksuiseksi levyksi. Paista 100 asteessa noin 1h 40 min. Sammuta uuni ja jätä marenki uuniin kunnes uuni on kokonaan jäähtynyt (noin 1-2 h). Säilytä valmista marenkia kuivassa paikassa huoneenlämmössä.
• 1 prk Planti Kauravispi Dessert
• 1/2 sitruunan mehu
• hedelmiä ja marjoja
• tuoretta minttua
→ Meillä oli persimonia, pensasmustikoita, vadelmia sekä passionhedelmää.
1. Vaahdota jääkaappikylmä kauravispi sähkövatkaimella kuohkeaksi vaahdoksi. Mausta sitruunamehulla.
2. Lisää joukkoon hedelmäpalat, marjat sekä reilusti tuoreita mintunlehtiä.
3. Murusta joukkoon marenki.
4. Sekoita ja nauti ennen kuin marengit sulavat liikaa massan sekaan.
〰️
PS OLEN VEGAANI
✨KZbin - bit.ly/2EUHdAQ
✨Instagram - / psolenvegaani
✨Facebook - / psolenvegaani
Laita meille postia?
💌 [e-mail]

[@PSOlenvegaani]

Onnistuttiin niin hyvin, et yllätettiin jopa itsemme! Mikä videon annoksista oli sun suosikki? 🤩✨

[@SubconsciousLight]

@PS Olen vegaani Terve! Mul on pari kysymystä ja toivon et ne saapuu perille, mistä kaupoista nämä komero-tuotteet löytyy vai pitääkö tilata netistä. Yritin etsiä lautasmallia/kolmiota vegaanille muteen löytänyt mistää, kuiiteskin näin nämä jollakin teidän videolla jota en myöskään enä löytänyt. Oletteko katsoneet The game changer dokkarin netflixist, ite vuoden yrittänyt lopettaa lihan, dokumentin jälkeen loppu kaikki eläinperäisten tuotteiden käyttö ja älytön tiedonetsintä:D suosittelen katsomaan ja ennen kaikkea jakamaan tätä dokumenttia somessa, keep up the good work✌️😌

[@petrihietanen1102]

Äyrimmäisen... :-) On näissä teidän videoissa vaan niin hyvät vibat! Meikä kokeilee tuota marenkihässäkkää :-)

[@PSOlenvegaani]

Petri Hietanen jee, kiva kuulla, et viihdytti. Oli hauskaa ja yllätettiin itsemmekin onnistumalla kaikessa. Todellakin kannattaa laittaa testiin! ☺️👌🏻

[@milamarjaana]

Aika nappiin meni - varmaan ekaa kertaa!😂❤️ No ei vaa, monia hyviä reseptejä oon teiltä saanut. Eihän kaikki mene aina niin ku Strömsössä. Mutta nyt meni!😉 En itse ole vegaani tai kasvissyöjäkään, mutta oon miettinyt, että haluaisin syödä paljon enemmän kasvisruokaa ja mielelläni kokeilen noita kaikkia! Kiitos, kun teette näitä videoita - teiltä saa niin paljon positiivista kaikua vegaaniuteen liittyen ja hyviä vegaanireseptejä, joita voin itse vaikka muokata kasvisresepteiksi - tai kokeilla ihan vegaanisena!😍

[@PSOlenvegaani]

Mila Marjaana vitsit, mikä palaute!! Kiitos! 🤗 Juu ei tosiaan ihan aina mee nappiin, mut sit ku menee, ni aijettä on hyvä fiilis. Ja herkut ruuat! 🥰☺️

[@olat8649]

toi jälkkärihä on vähä niinku vegaaninen Eton mess 😊

[@PSOlenvegaani]

ola t hahaa totta!! 🤗✨

[@Liiadreamer]

Oi ihanaa ruokaa💕

[@kirsijuuramo1750]

Herrkullista kaikki varmaan ja te niin ihanat taas 🥰🥰

[@PSOlenvegaani]

Kirsi Väärä 💚💚💚

[@marsu6537]

Alkuruoka menee kokeiluun ja tofupihvit..Näyttää niin hyvältä että kuola valuu.

[@PSOlenvegaani]

Marianne Mäkinen meillä oli kans haasteita saada kuvattua ennen syömistä! 😋🙈 Mahtavaa, et menee testiin!

[@snania2002]

😂😂 Ns: Vegaaniruokaa mihin jälkiruokaan käytetään marenkia missä on SIKANA sokeria 😂😂

[@eevee5445]

Perunat voi lytistää esim. napauttamalla lihanuijalla tai nyrkillä (nyrkkiperunoiksi kutsutaan) tai painamalla perunasurvimella. Vegaanista marenkia täytyy ehdottomasti testata!

[@PSOlenvegaani]

Perunasurvin meiltä olisi löytynytkin haha... Ensi kerralla viisaampina! 😅

[@anniinahyvarinen9847]

nam!

[@Joteli_00]

Voisitteko leipoa toisenkin kerran pizzaa ja tehdä siitä myös videon?

[@itsIida]

oi nam, miten voi olla mahdollista että kikherneliemestä saa tehtyä marenkia!

[@PSOlenvegaani]

No sepä onki ihan älytön homma! 😍

[@Liiadreamer]

Kaikki oli niin ihania en osaa valita

[@minttu913]

Pääruokaresepti testattu, oli ihan parasta!! Kaupasta ei löytynyt mitään maustettua kaurafraichea joten ostin sitten Juustoportin maustamattoman kermaviilintapaisen ja tein siitä soossin sekottamalla siihen mausteita ja sweet chili -kastiketta. Oli hyvvää!

[@PSOlenvegaani]

Minttu huippua, et maistui!! 🤩