Птичья ферма закрывается. Перерабатываем мясо. Удобряем землю к сезону.

[@KyxBaeB]

ребята привет, если остается много суповых наборов и их не продать, есть офигенный выход) варим кости типо холодец, разбираем потом мясо, по банкам раскладываем, добавляем чуть бульона специи как и для тушенки, можно так же морковки добавить и в автоклав на стерилизацию. офигенный долгоиграющий холодец, обалденной вкусности. Я таким образом разобрал две морозилки. а то было этих наборов миллион)

[@VillageAcres]

Привет привет! Уже есть в планах делать таким образом курочку в желе, вот как раз типа холодец, но скорее будем готовить его на костном бульоне, так как на суповые наборы у нас в деревне спрос в очередь 🙈 А вот раньше, когда мы только начинали и ещё не рассылали никакие объявления по местным группам, понятия не имели куда столько суповых девать, ну сварили себе супчик, а остальное всё куда 😱 Оказалось, пара-тройка объявлений и теперь все с нетерпением ждут когда же мы тушёнку с фаршем напланируем, чтобы суповые отхватить, заказывают сразу по 5-10-15кг, что они из такого количества делают не знаем, но очень интересно) А так выход да, офигенный 👍

[@KyxBaeB]

@@VillageAcres это круто когда такой спрос👍 я в тушёнку всегда небольшую косточку добавляю, с голени или бедра, на пополам его рублю, что бы понаваристее было) гораздо вкуснее выходит)

[@datkrot7034]

В какую цену продаете суповой набор?

[@VillageAcres]

Пока что 110р/кг

[@VillageAcres]

Для себя обязательно попробуем!Хотя может кому то и из постоянных покупателей захочется попробовать, мы тушенку из петуха на кости делали тоже всю разобрали

[@Элеонора-ъ8з]

Здравствуйте! Я слушаю про объём работы на двоих человек - мне становится нехорошо, а вы такие оптимисты! Дай вам бог сил, здоровья и желания всё это воплотить! Умнички, работяжечки!!!

[@VillageAcres]

Спасибо Вам большое!!!🤝 Мы сами когда слышим озвученные объемы работ, меняемся в лице😂Но кому сейчас легко?🤷‍♀️🤭

[@ИринаМоскаленко-л8т]

Привет с Украины. Боже сколько работы. Какие же Вы молодцы. Когда же Вы отдыхаете. Всех благ Вам и здоровья.

[@VillageAcres]

Украину обнимаем😊🤗 Муж говорит на том свете отдохнем🤭🤭 Спасибо🤝Взаимно!

[@ЛюбовьГадарова]

Молодцы

[@Sergei_Kochetkov]

@@VillageAcres У вас что муж бывший прапорщик😀😀😀

[@VillageAcres]

Хуже, у него отец военный😂😂

[@БогданАлли]

Они не напрягаются 😂

[@ЕленаМельникова-х1х]

Молодцы, трудяги. Многим пример

[@МаксимАбушахманов-ь9в]

Да ребята,времени как всегда не хватает.Здоровья и терпения.Все будет хорошо.

[@VillageAcres]

100% Спасибо!Взаимно!🤝

[@ИринаЧиркова-м4ц]

Жизнь достойная уважения!!!(( здоровья Вам!!!💜💐

[@VillageAcres]

Спасибо большое!🤝

[@nadzejl]

Аплодирую стоя !!!!👏💪 Вы такой пример !!! Вы такая красивая пара 🫶 Сил Вам и терпения 🦸💫

[@VillageAcres]

😇😊Спасибо Вам большое🤝

[@ИванДарадуля-с2е]

Сумасшедшие позитивные оптимисты! Сил, здоровья, терпения и удача неумолимо настигнет вас!

[@VillageAcres]

Спасибо большое!

[@СлаваШмидт-е2р]

Красавы👍привет с казахстана🇰🇿

[@VillageAcres]

😇Спасибо Казахстану привет🤝🤝

[@Татьяна-с6ъ2ж]

Ребята, привет. Рада видеть вас. Удачи во всех делах и начинаниях. А ещё сил и здоровья!!!!👍✊

[@VillageAcres]

🖐🖐Спасибо взаимно🤝🤝

[@Rizhenkajakykkolka]

Ой, рецепт тушёнки!!! Спасибо огромное!

[@НатальяКлюкина-ю8о]

Молодцы ребята, удачи❤ работяги)))

[@ТатьянаФилитова-ъ5г]

Ребята! Вы большие молодцы! Удачи в новом сезоне!

[@VillageAcres]

Спасибо😊Взаимно!!🤝🤝

[@ЛидаМатроновская]

Объем работ огромнейший. Здоровья Вам сил, удачи

[@VillageAcres]

Спасибо!Взаимно!🤝

[@Divannij_expert]

Бактерии работают при прогреве почвы не менее 10 град, смысл в обработках зимой?!

[@Divannij_expert]

Молодцы! Триходермин нельзя смешивать с битоксибациллином! Триходерма прекрасно им питается! Триходермином можно обрабатывать после битоксибациллина через 10 дней! А используемая химия травит вообще любое БИО!

[@ЛарисаВейкина-б5э]

Вы суперские, дай вам бог здоровья и удачи во всём!!!! Скажите почем фарш кур. продаёте? 🎉

[@Divannij_expert]

На остывание банку надо переворачивать. Жир всплывает вверх и когда перевернёте холодную, останется внизу. Заполнять нужно до верха. Можно кипятком. Нет внутри воздуха, нет ботулизма.

[@АнтонКокорин-и6ю]

Молодцы!!! Приятно посмотреть!!! А у нас ищщо снегу выше колена и до апреля будет идти снег....

[@VillageAcres]

🤝🤝Нас щас тут тоже и присыпало, и минусами придавило😭Но весна не за горами!😁

[@АнтонКокорин-и6ю]

@@VillageAcres однозначно!

[@СветланаЧескидова-щ5х]

возьмите на заметку Зимний чеснок у меня сосед занимается хороший подъем Удачи вам жаль сам староват для таких дел

[@VillageAcres]

спасибо🤝

[@ВиталийКиорпе]

Черенки винограда нужно парафинировать перед посадкой. Если нужна информация,могу написать.Занимался в молодости)

[@vitiyz803vitiyz]

Будете переделывать проводку, совет электрика с опытом, весь провод в гофру или трубку)))

[@VillageAcres]

Да да, все ради этого и планируется🤝🤝

[@СашаРека]

Привет трудягам.С высокорослого помидора можно собрать около 10кг. Огурец даёт плоды на 40 день, и это уже приносит деньги с июня месяца. А вот перец и баклажан деньги начинает приносить с августа, сентября месяца и то,что его нужно садить уже сегодня, сколько месяцев нужно ухаживать за растениями.Подумайте. Хоть перец и баклажан многолетние растения если оставить в зиму всё равно много затрат. Я прошел это, остановился на помидорах и огурце. На своём канале буду показывать как мы работаем.

[@VillageAcres]

🤝🤝Ну нам чем сложнее тем интереснее😂 прошлый сезон показал что выбор в пользу разнообразия ассортимента, был максимально правильным. Поэтому в планах только увеличения объемов😁

[@VillageAcres]

Тем более помидоры и огурцы, как обычно, тоже у нас будут, а перец и баклажан вдогонку к продуктовой корзине.

[@СашаРека]

Я тоже за разнообразие 😀😀,но помидор и огурец себя чувствует намного лучше под пленкой.

[@ПоречныйВячеслав]

Хочу заняться животиной) но как подумаю о забое прям грустно становится. Но люблю мясо и хочу есть хорошее мясо без всякой ерунды!) Ну или в умеренном количестве!) Удачи вам.

[@VillageAcres]

Забой это всегда грустно, даже, если занимаешься этим несколько лет. Были у нас кролики, вот к их забою мы так и не смогли привыкнуть 😥 , чудесные, милые создания, похожи на котиков, ну как можно руку поднять.. Пришлось отказаться от их разведения. С птицей попроще, не совсем, но полегче. С домашним мясом ни одно магазинное не сравнится, качество, запах, вкус небо и земля, а магазинное лучше вообще не есть 😨 Главное найти комбикорм без антибиотиков в составе и будет вам счастье, натуральнее не придумаешь)

[@ПоречныйВячеслав]

@@VillageAcres я планирую взять дробилку и гранулятор и делась самостоятельно корма. А оборудование будет всёровно необходимо так как в планах не только птица я ещё и рыбу и раков хочу разводить. В общем даже мысли были делать не тушёнку а корма для животных.) Так как хороших кормов у нас нет из за поганого сырья! И цены на него космос. А забой топором или в конусах?) Удачи вам! Вы супер приятно смотреть за вами!

[@VillageAcres]

Спасибо! Забой в конусах, так правильнее и удобнее, когда курица забивается топором, у нее в момент удара выделяется гормон страха, который сохраняется в мясе, естся человеком и добавляет ему гормона тревожности (со слов учёных-птицеводов), а через нож и конус птица просто засыпает, якобы боли от прокола не ощущает, у них высокий болевой порог. У нас тоже есть зернодробилка, только как стояла в упаковке весь год, так и стоит 😏 Тоже думали дробить сами, потом посчитали, что если брать зерновые и дробить самим, то свой корм обойдётся всего на 1 рубль дешевле с кг 🤦‍♀️ Так как объёмы не большие, хорошую скидку никто не даст + доставка, а еще сам отвесь, сам надроби, время на это найди.. Может еще пригодится, хотя бы для несушек, ведь бройлерам по природе нужен именно комбикорм, а его даже опытные куроводы годами выверяют, это надо, наверное, больше ничем не заниматься, мы не успеваем 😅 Но, если есть план на создание своего корма, то почему бы и нет 👍 Только качественный корм по итогу будет дорого стоить, купит ли его потребитель по этой цене 🤔 А раки классная тема, мы еще с момента переезда хотели, но деньги не резиновые, как и время) Тогда раки стоили 700р/кг, а сейчас 1500-1700, выгодно) Может и у нас однажды руки дойдут 😁 Успехов в свершении планов! Хорошо когда есть цель и желание! 😉👍

[@ЛеонидОрлов-щ4ю]

Может я не понимаю ничего,но где вы берёте время на такой объём или не страшен чёрт,как его малюют или просто организация труда... Но в любом случае успехов вам. Благодарю. Усть Лабинск

[@VillageAcres]

😊Так мы многое не успеваем, сварочные работы забрал на себя сосед😁,освободил руки на текущие дела, а как дальше будет поглядим

[@СветланаХудякова-з4ф]

Привет ребята. Посмотришь на вас и так хочется заняться посадками, но в нашей Ивановской области ещё зима до апреля. Хотя мы уже посадили перци. По телику показывают у вас в краснодарском крае зима лютует. Как вы там, не замёрзли, не завалило вас снегом. Руслана хвасталась долгожданным подарком в большой коробке, но так и не показала нам его. Забыла или интригу держит?

[@VillageAcres]

Да, засыпало знатно, да и морозы напомнили, что февраль - ещё не май 😅Рассадник топим, птиц немножко греем, ждём потепления) Я не забыла про подарок, да и интригу не держу, всё банально, подарок просто так ещё и не распакован 🙈 То негде разместить было, то некогда, то заболела, то вот в командировку собралась 😂 А руки чешутся, но я терплю, надеюсь, по возвращению найду и время и место, покажу обязательно.

[@ЕкатеринаВолобуева-я7ш]

Скоро ещё один член семьи подрастёт на ваш фарш и цветную капусту 😁

[@VillageAcres]

Как быстро растут дети) Такими темпами скоро шашлык у нас есть будет, в гамаке валяться 😎

[@ЕкатеринаВолобуева-я7ш]

@@VillageAcres естественно 😎

[@Sergei_Kochetkov]

Олега не надо кормить,он голодный лучше работать будет😀😀.Молодцы.👍👍👍

[@VillageAcres]

А силы восстанавливать?! 😏 Не кормить нельзя, просто в меру)

[@annarosa3608]

Ребята . Собакам кости нельзя давать совсем ! Особенно куриные- царапают желудок , может кончиться плохо! Лучше шеи , субпродукты хотя бы…

[@АлександрГончаров-с9н]

Пока такая политика держать птицу и заниматься сх работами не выгодно.

[@VillageAcres]

с такой политикой и на работу ходить ради работы😂а так мы хотя бы дома

[@ОлегШиповалов-е4ж]

Про командировку интересно... Что получить не получить удар током, на линии надо ставить УЗО или дифавтоматы,, но возможно из-за условий уличных постоянно срабатывание

[@VillageAcres]

Ну мы чутка проще сделаем, все провода в гофру, и каждую лампу на выключатель, на этом наши полномочия всё😂

[@ОлегШиповалов-е4ж]

@@VillageAcres та я не против, но лучше поставить ещё защиту от утечки, тогда хоть если тряхнет током, так хоть не убьёт

[@ВладимирКуликовский-ю5б]

Один зубок честночка в каждую банку....

[@nadzejl]

Ребята, вы на этих всех сотках + птицеферме только 2 работаете + ещё ходите на гос.работу ?😳

[@VillageAcres]

В основном работаем вдвоем, в последнее время на строительство теплицы, рассадника привлекаем соседа🤭на гос работы не ходим больше, иначе на ферме ни чего не успевали бы

[@РавильХабиров-э8п]

👍👋👋👋🤝

[@caucasian_shepherd_dog]

Варёные кости для собак опасны очень. Посмотрите в интернете как разрывают варёные кости желудки собак, спасти животное практически не возможно.А каши их желудком воспринимаются как яд.

[@VillageAcres]

Не все крупы вредны, как и не все полезны. Кормить собаку кашей из гречки или риса не только можно, но и нужно, такие каши полезный источник клетчатки, ну и конечно, всё должно быть в меру, растить собаку чисто на каше не приемлемо, 10% суточного рациона отличная норма. Каши улучшают процесс выведения токсических веществ, процесс переваривания углеводов и жиров + нормализуют работу цнс. Называть ядом все каши будет не верно. А кости собакам вредны как варёные, так и сырые, если они куриные, не обязательно после варки скармливать их собаке, можно бульоном из-под костей полить кашу, так будет вкуснее, от костей можно дать хрящи, суставы. Ну и, конечно же, в каше должны быть овощи и мясо.

[@caucasian_shepherd_dog]

@@VillageAcres про каши так написала по тому что 90% людей под словом каша имеют ввиду перловку. Про рис и гречку согласна. А вот целые сырые куриные головы и лапы полезны собакам. Но конечно не в качестве полноценного рациона, а как добавка к нему или лакомство.

[@caucasian_shepherd_dog]

@@VillageAcres а вот бульен любой для собак вреден. Желудок их не способен его переварить.

[@VillageAcres]

Про головы и лапы кто как пишет, да, головы можно, но без клюва, где-то лапы можно, но без когтей, другие ветеринары говорят лапы нельзя, как тут их поймёшь..🤷‍♀️

[@VillageAcres]

Жирный бульон и для человека вреден, тут смотря как пользоваться, я бульон всегда развожу водой, чтоб не жирно и не тяжелило желудок, а так, для вкуса, разбавленный бульон допустимо, но кто-то где-то, конечно, может написать статью про то, что бульон под запретом.. В любом случае всё индивидуально, да, есть стандарты, но у каждой собаки своя чувствительность желудка/аллергии и прочие тонкости породные и беспородные. Азы знать и понимать хорошо, но каждый всё равно смотрит по своей собаке.

[@Антонграммофон]

Как бы заменить слово "забой" на более гуманное ?🤔

[@VillageAcres]

Вот и мы над этим думаем уже не первый год🤷‍♀️🤭

[@ИмяФамилия-д9я8з]

Слово ,,забой,, -это ещё и место ,где шахтеры рубят уголь.И профессия называется,,забойщик,,.И как-то никто из гуманистов не заморачивается защитой этого каторжного труда

[@Антонграммофон]

@@ИмяФамилия-д9я8з ....а Вам "до́быча угля" ?

[@МихаилНестеров-щ6р]

А теплицу вы покупали???.

[@VillageAcres]

Нет, строили, и рассадник, и обе теплицы.

[@МихаилСаб]

Сколько у вас стоит баночка тушёнки?

[@VillageAcres]

280р/банка 0,7

[@МихаилСаб]

@@VillageAcres ого, так дёшево, мы прошлый год 0,5 по 250 продавали и делали не из чистого мяса, немножко с косточкой(крылья, голень, шея) оно и для навара хорошо и косточка разваривается, мягкая становится вполне съедобная, так у нас её мигом разбирали даже себе оставить не удавалось.

[@НадеждаС-и8ц]

Здравствуйте, сколько стоит у вас тушёнка и фарш? Если не секрет.

[@VillageAcres]

Здравствуйте, тушёнка 280р/банка 0,7, фарш 360р/кг.

[@НатальяГоловач-ш3г]

Нормальная цена.😘😘😘

[@РозаЛоншакова]

​@@VillageAcresЗдравствуйте. Живём в Кировской области, бройлер кг мяса стоил три года назад 350 р. Продавала тушками. Наверное, Вы, подняли уже цену, но на мой взгляд продаёте дёшево. Не могу судить, может быть, корма дешевле намного, чем у нас. Комбикорм покупали мелким оптом, потом кормили с добавлением творога домашнего, росли с него активнее. Поили, кроме воды, подсырной сывороткой, варю сыры из коровьего молока. Удачи.

[@VillageAcres]

@user-fn7nm4nl7k Спасибо! На сегодня бройлер стоит 300-310р/кг, и это дорого для людей, такова покупательская способность по району, а корма в аграрном крае подороже других регионов 🤦‍♀️ Поэтому бройлером заниматься выгодно только или от 1000 голов, чтобы сокращать расходы хотя бы за счет скидок на объемы корма или, если для своей семьи, чтобы есть качественное мясо, а излишки можно и продать.

[@Richi-01]

Это Россия?, Какая область? Район?

[@VillageAcres]

Россия, Краснодарский край.

[@Richi-01]

@@VillageAcres У вас уже тепло. Вот и Мне стало интересно. Спасибо за ответ.

[@Sergei_Kochetkov]

Неуезжай...Олег устроит дтскотеку😀😀👍👍

[@VillageAcres]

Если бы всё дело было в дискотеке..😏

[@ВладимирКуликовский-ю5б]

Смешно😂😂😂мыши на потолке проводку сожрут😂😂😂у вас, что летучие мыши живут😂😂😂 мыша не будет грысть проводку😂😂😂😂у вас в курятнике хватает жратвы для мышей.. 😂😂 Но строить курятник надо было с учетом на мышей, а это значит, что полы должны быть бетонными, а фундамент выше полов на 30см..и будет вам счастье без грызунов и заведите пару кошек..