Рет қаралды 2,830
台灣人喝茶是從什麼時候開始?
在裊裊的熱氣中,沏上一壺好茶,
聞著撲鼻而來的茶香,口中品著台灣茶葉特有的香氣,
這看起來彷彿已經在台灣流行好幾個世紀的文化,
卻是直到1975年才開始逐漸形成的風氣。
早在日治時期,台灣各地包括南投埔里就開始有紅茶出口世界,
當時的紅茶跟現在的紅茶在口感和製程上有什麼款的差別?
在七零、八零年代時,小朋友學校午餐
總會附贈一包紅茶冰、冬瓜冰,這種包裝在民間流行,
又跟茶的歷史有什麼關聯?
茶藝館、泡沫紅茶店、手搖飲,這些我們現在隨處可見的飲料店,
又是怎麼發展出來的呢?
本集邀請講茶學院湯家鴻老師,
南投埔里東邦紅茶第三代茶農郭瀚元,
跟大家分享台灣茶的歷史和滋味。
《這是台灣款》
📺播出資訊
頻道|公視台語台14頻道/YT直播
時間|拜二 22:00
重播|拜三 07:00、16:00
主持人:鄭家和
公視台語台官網 www.taigitv.or...
公視台語台FB / ptstaiginews