Pušnica za hladno dimljenje - prilog emisije Zlato ravnice OsTV

Emisija je informativno-edukativne prirode, u službi je ratara, stočara, vinogradara i ostalih poljoprivrednih proizvođača, a teme su uvijek aktualne i bitne za njihovu proizvodnju.

[@miroslavbeno8584]

Svaka čast gospodine, lepa pušnica. Zdravim iz Slovačke

[@milanmircic3344]

VRLO DOBRI I INTELIGENTNO POZDRAVLJAM IZUM.

[@anamarkovic6362]

Svaka vam čast gospodine i veliko vam hvala što ste sa nama podelili vaše iskustvo.

[@zivadinmarkovic6779]

Imam cerku Anu takodje!

[@zvezdand4577]

Ja sam napravio pusnicu po ovom snimku, bas sam zadovoljan kakav kako meso izgleda, lepo tamno braon, nije crno kao u prodavnici

[@bu447]

Gde ste vi videli,da je crno u prodavnicama.Bas naprotiv,jer se ono pari,a ne dimi.Inace ovaj sistem je odličan.

[@darkolazic2810]

Prokrom za kukice za meso

[@benjaminblom9262]

pozdrav :-) zanima me koja je temparatura susnje mesa u pusnici i koji vremenski uslovi to jest temparatura treba da bude van pusnice. zivim u Svedskoj i dosta je hladno...ponekad i prehladno, cesto zimi ispod nule...tako da neznam kad i u koje doba godine da eventualno susim meso jer klima nije kao na Balkanu.ako neko zna i

[@draganstrugalovic6759]

SVAKA ČAST PRAVA JE LEPA PUŠNICA POZDRAV TVRDKU👍👋

[@lakilale5103]

Poranijo deda kod nas se pri izgradnji prostorije za sušenje mesa posebno zida ložište sa filterom gornji dio prostorije u kojem visi meso je urađen u drvetu jer drvo upija vlagu za razliku od metalnog bureta. Prostorija mora biti visoko prozračna takve sušnice kod nas ljudi prave več decenijama . Sretan ti patent. Zanima me kako osušiti svinju od 250kg u toj konzervi.

[@maxpower9253]

Bravo majstore nek si objasnio. Nije ovo ništa novo, mi smo u Bosni imali ovo prije 150 godina. U takozvanoj sušari se sušilo sve živo, od janjeta, jareta, cijelog bika ili krave, a ljeti šljive i smokve, etc. Kakav patent, nek samo skokne u prvo domacinsko selo oko Dervente, posto mu je najbliže, sve će patente za rundu pića dobiti 😂

[@dudi_fisherman]

Svaka čast gospodine! Na vreme sam pogledao ovaj snimak. Taman bih se upropastio. Mnogo hvala na ovom snimku!!!

[@esadtrozic7537]

ako bi pojeo ovaj njegov komad mesa -dobro bi bilo da prije nego sto probas da pozoves hitnu posle ce ti biti kasno

[@davorac21]

Ovo je dimljenje ,a ne susenje. Polutrajni proizvod, polusirov. Ja dimim samo kada je toplije vrijeme i to u pusnici. nakon 3 mjeseca spremam u tamnu i hladnu prostoriju gdje moze stajati godinu dana. Dim je potreban kod visih temperatrura i to dva sata, a ostalo radi zrak, vjetar. 30 godina nemam problema. POZDRAV SVIMA.

[@holcerbest7475]

Tako je dim služi da da miris i ukus mesa ,a za susenje je propuh.

[@miroslavskrbic2853]

Da procitam prvi pametan komentar.. Bez promaje i vazduha, dzabe dim, bio on hladan ili ne.. Poz iz Srbije

[@IvanSegedin1963]

Bravo! Jednostavno a dobro!

[@austinlane9154]

sorry to be so off topic but does anyone know of a method to get back into an instagram account..? I was stupid forgot my password. I would appreciate any tips you can give me.

[@gusmajor3706]

@Austin Lane Instablaster ;)

[@austinlane9154]

@Gus Major Thanks so much for your reply. I got to the site thru google and Im waiting for the hacking stuff now. Takes quite some time so I will reply here later when my account password hopefully is recovered.

[@austinlane9154]

@Gus Major it worked and I finally got access to my account again. I am so happy:D Thank you so much you saved my account !

[@gusmajor3706]

@Austin Lane Happy to help xD

[@2205966783417]

Kamen služi kao filter dima, a ujedno i štiti da masnoća koja se cedi iz mesa da ne padne direktno na vatru- plamen. Imam nešto slično, samo što sam ja na vrhu bureta napravio vrtešku na kojoj se kači meso. Tako da se povremeno može okretati i oni komadi koji su bliže vratima mogu okretati prema unutrašnjem delu zbog ravnomerno dimljena cele količine

[@benjaminblom9262]

pozdrav :-) zanima me koja je temparatura susnje mesa u pusnici i koji vremenski uslovi to jest temparatura treba da bude van pusnice. zivim u Svedskoj i dosta je hladno...ponekad i prehladno, cesto zimi ispod nule...tako da neznam kad i u koje doba godine da eventualno susim meso jer klima nije kao na Balkanu.ako neko zna i

[@sakel.924]

Trebate doći u Bosnu da naučite kako se suši meso .Meso hoće bukova drva bez kore i naravno suva i zdrava.Sušara treba da bude napravljena od drveta ,a ne od lima i željeza i betona ,razlog je kondez koji se stvara i onda se lijepe čestice dima i pepela i bude gorko meso .Meso u sušarama se mora zračiti da bi bilo extra kvalitetno .

[@benjaminblom9262]

pozdrav :-) zanima me koja je temparatura susnje mesa u pusnici i koji vremenski uslovi to jest temparatura treba da bude van pusnice. zivim u Svedskoj i dosta je hladno...ponekad i prehladno, cesto zimi ispod nule...tako da neznam kad i u koje doba godine da eventualno susim meso jer klima nije kao na Balkanu.ako neko zna i

[@ОливераНедић]

Ајд не серте. Људи суше стотинама година месо сад од једном канцерогено. Камо пусте среће да живимо ко наши дједови.

[@zeljkosekulic1445]

Svaka čast,slažem se sa vama i vašom konstatacijom

[@V_channel_]

Susi u limu, upotrebljava lasonit od azbesta a hvali se kako nije stetno to njegovo. Majko moja, koja je to budala. Kaze da meso iz susnice stavlja odmah u zamrzivac. Ma nije ni cudo sto to mora jer to njegovo meso nije suho nego samo (lose) dimljeno! Ovaj lik bukvalno pojma nema.

[@ivanpetrusic3058]

Dimljenje u pušnicama? AKO SE MESO DIMI ONDA SE DIMI U DIMNICI! NUS PROIZVOD VATRE JE DIM, A NE PUŠ.

[@ivicapavlovic3892]

Mo Mo Mo Mo Mu mu

[@ivicapavlovic3892]

Mo kuna Bh mu tu NN vi CT vt i vi do ni ću phi bi ju bi mi KK nije mogla vjerovati da će se mi mi vi ni žliceo vrsti.

[@genaude3107]

Bale hrast je ljuto drvo gorkog ukusa.

[@TonchyShultz]

Svidja mi se ideja ali ipak dim prolazi i pored tog filtera ...mozda jos malo duzeg razmishljanja i skoro do perfektnog rezultata..! Da li ste gosn. Tvrtko razmishljali da stavite ispod kamena (sitnu celicnu vunu) normalno cistu pa tek onda kamenje (sedrasto) ..sve u svemu ponavljam svidja mi se ideja ..Bravo i pozdrav iz Kanade! :-)

[@esadtrozic7537]

i ti si rodzak puko skroz to takvo meso samo mores nadzubar bacit uopste nema okusa i nije uopste ukusno tako nesusi niko u svijetu sem te budale

[@bobanbobanovic7091]

A što šljiva nije navedena i ona je jako dobra za sušenje mesa.U mom kraju se loži bukva ili šljiva

[@DBvideo-s]

Boban Bobanovic Sumnjam da je sljiva bas tako dostupna osim ako simas sumu od sljive

[@aquaman4390]

To i jeste najbolje drvo za sušenje

[@dobrivojeket3450]

U pravu ste, ali ima jedno drvo još bolje, a to je trešnja. I ja sam to saznao pod stare dane.

[@molegandra5452]

I kruška je bolja od šljive

[@enco9480]

Stari moj ko je prije sušija sa filterom od kamena pa su ljudi opet bili zdraviji nego danas...

[@ille.b.8508]

Dr Pavle Finogenov iz Loznice izmislio seosku ekološku sušnicu

[@acogolijanin2890]

Pusnica je od drveta a nikako od zeljeznog bureta

[@tikakaraman3542]

Tvrtko je u przvu.

[@nedzadjahic7167]

jel svejedno koji kamen treba da sluzi kao filter ?

[@pele5028]

Krupni sljunak

[@markovicvelja512]

Ma super.posebno te table azbesne

[@angheldicea6986]

Tradu an Romana este interesant❤🎉😅

[@Malzbier1976]

Deda ne seri,hladno dimljenje i takav način postoji u njemackoj vec 50 godina,nije to tvoj izum

[@bfl1610]

ja vidim da je hr puna filozofa

[@tikakaraman3542]

Slazem se sa tom susarom

[@lubenica23]

25 000 svetlosnih godina se koristi kamen kao filter......a ovaj teletabis pronaso rupu na saksiji.

[@GavraKacanski]

Svetlosnom godinom se meri daljina koliko ja znam...

[@nenadjakovljevic5291]

Da li je i ukus specifičan?

[@esadtrozic7537]

rodzak jesi li ti ikad probo pokvareno meso-hladan dim nesusi on je sa kamenjima zatvorio prolaz dimu do mesa tako samo budale suse-to nigdje neces vidjeti u svijetu,to sa susenjem nema ama bas nikakve veze

[@makiavelli011]

@@esadtrozic7537 Meso može odlično da se osuši i bez dima...tako da nisi u pravu. Ukrajinci su majstori za takvo sušenje

[@srdjankrstic90]

Licno probao hladno dimljeno i odlicno je

[@kone023]

@@esadtrozic7537 Ti si bre budala jedna klasična. Vređaš tu ljude i praviš se pametan a ne znaš pravopis pre svega a ne nešto drugo. Suši kako misliš da treba. Čovek je pokazao jedan od načina. Da si malo manje glup, znao bi da dim ne suši meso već promaja, a razlika između toplog i hladnog dima je što topli dim suši ali više roštilja meso i ne postiže se efekat dimljenja kao sa hladnim dimom. Tako da, ne seri, molim te.

[@inesxyq]

@@kone023 tako je .Istrijani npr. suse prsut ,kobase i ostalo iskljucivo na vjetru/buri .

[@mladendjokic2404]

Nije to ništa to još smrdi po ulju i benzinu : ""BACI BURAD""Drvo zakon 🤔🤔🤦

[@lenas1493]

Da za kamen se lijepi katren..samo mislim da je bolji kamen krecnjak..

[@esadtrozic7537]

i ti si rodzak puko

[@naturebc]

Jabuka I tresnja su dobre za dimljenje

[@masni0]

i sljiva , sva crvena drva

[@kataklingerbrmbrm]

Bukva je najbolja najcistija za susenje mesa

[@04Danjo]

Od tresnje i visnje se dobija najbolja crvena boja

[@esadtrozic7537]

a bogami dobra i za pojesti

[@dobrivojeket3450]

Najbolje je sušiti bukvom i ubaciti 2-3 vatre šljive ili trešnje. Ako se suši zimi najbolje je da ga uhvate jedno dva mraza i onda nema greške.

[@mladendjokic2404]

PO TRADICIJI DALI VOLITE SUŠENO ILI PUŠENO MESO ,AJD RECI SAD ??😜😜😜😜😜😂😂😂

[@ljubisapreradovic8173]

znam ja za ovakve pušnice i kamenje za filter. mnogo dobra stvar i brzo se susi.

[@esadtrozic7537]

ja mislim da ih nisi vidio u zivotu-to ti je sranje kroz gusto granje

[@jojomojo2011]

A je ti pušnica,boze sacuvaj. Kupi 2-3 tisuce bloka il cigle i napravi si pusnicu kako Bog zapovijeda

[@GrgaI1987]

...I pilota (piljevina ) od drva...to je malo glupa stvar koju , treba savako zaobici, jer u toj piloti ima motornog ulja koje je motorka zbacila prilikom rezanja drva...!!!!

[@molegandra5452]

Ma to se uzima piljevina sa pilane, ja sebi narucim deset vreca bukove piljevine

[@nemanjanebitno8228]

Izgore mu auto na 1:40,vidi se iza,ebalo ga meso,hahahahaahahah Dovatio ga plamen,hahahaha,jaoooo,smesno a zalosno....

[@filipgjorgjievski8435]

hj

[@korisnikkorisnik8430]

Nemanja Nebitn o

[@ivicapavlovic3892]

Ko mi ni nju vt

[@Neneenenennenenenee]

Ma joooj ajde svatko radi kako zna..a on baš pojma nema pa daj odite do nekog ko prodaje šunke za uskrs ko prodaje slaninu ko prodaje kobasice i kulenove i vidite njihove pušnice.

[@zorannedic9840]

Samo suva bukovina i nikakvi filter i ko što se radilo prije 100 godina normalno je da se meso mora oprat posle susenja

[@tomsic6919]

Ovaj deda je amater

[@matobabic9984]

Alan Ford je nula za ovo!

[@jagodatosic8613]

Meso se suši na piljevini od bukovine isključivo. Ni slučajno na cepanicama sa otvorenim plamenom.

[@Malzbier1976]

Ti mislis da to 100% filtrira,varaš se

[@joepusic4238]

Ja.stavim.u.moju.pusnicu.malo.list.od.maruhvane.da.dobije.meso.malo.kik.moj.prijatelj.detektiv.voli.moje.suseno.meso.spee.kobasice

[@zeljkostefanovic3321]

Sve je to uz kurac bez visoke susare nista nema

[@joschivarga8567]

Kao da je stohiljada ljudi umro od pušnice. Ja Ću da sušim t.j pušim po djedinom receptu i to je to kao do sada

[@Dushan137]

U kom deterdzentu kuhas kamen koji sluzi kao filter?

[@josipbubnjar6692]

w

[@dusanmilovic7421]

Bjez

[@frkalo2008]

Ima li stetnije sta od koroziranog hrdjavog bureta , stari seres previse ..... napravi sebi pusnicu kako bog zapovjeda ...

[@enverhrnjica1197]

Stari nije normalan Još malo paće početi izmišljati Toplu vodu Bašje seronja

[@dejanpetkovic7663]

Moja pušnica je bolja.

[@jovansorak3243]

kzbin.info/www/bejne/rISvh2OnqN-Lrtk evo kako sam ja to resio

[@kuzminac007]

Ne seri caleee

[@esadtrozic7537]

ne da on sere vec drica li drica

[@dusanlipovec5244]

Čudovita rešitev,pozdravljam majstra.Obvezno vas kopiram ,zelo mi je všeč. Pozdrav Dušan,Slov.Bistrica

[@nedimamric1]

ĆIČA NEMAŠ TI POJMA

[@esadtrozic7537]

Puko je skroz

[@dejanlazarevic8167]

Pametan covjek

[@CIRO419]

Kakva tri mjeseca nemaš ti pojma šta i kako se meso suši, gdje si čuvo da se meso suši 3 mjeseca zaboga miloga.

[@Fran-pk8cc]

Panceta da, prsuti do 1.g