PUDIM DE LEITE NA AIR FRYER

PUDIM DE LEITE NA AIR FRYER
Como fazer pudim de leite?
Receitas para Air Fryer
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Quem não ama pudim? Então, vamos de pudim de leite condensado na Airfryer. Para fazer
esse pudim de leite condensado eu vou usar:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 creme de leite uht (caixinha)
¼ de xícara de leite
2 ovos
¾ de xícara de açúcar para fazer o caramelo
Primeiro eu vou colocar e misturar num bowl o leite condensado, o creme de leite e o leite.
Aí eu vou acrescentar os ovos, bater com o fuê e deixar descansando enquanto eu faço a
calda. Vamos à dica: quanto menos você bater o seu pudim, menos ar você incorpora e a
possibilidade de furinhos é menor, e a gente deixa ele descansar que é para perder um
pouco esse ar que é incorporado no momento em que a gente mistura, para ficar com
menos furinhos. E outra dica: para você ter um pudim com menos furinhos você tem que
assar ele em forno mais lento. Quanto mais ele demora para assar, menor é a possibilidade
de ter furinhos.
Aí eu vou levar ao fogo o meu açúcar e vou queimar até ficar um caramelo mais escuro.
Coloco na forma de pudim e em seguida eu verto a massa do pudim líquido e levo para a
airfryer. A gente começa com 30 minutos a 190 graus, depois tira o papel alumínio e deixa
mais 25 a 30 minutos a 190 graus e aí é só levar o pudim para gelar. Se for assar em forno
convencional é só pôr em banho-maria e assar a 180 graus em torno de 50 minutos a 1
hora.
O meu pudim já resfriou, já foi a geladeira, eu vou esquentar um pouquinho na boca do
fogão e já vou desenformar. E para deixar o meu pudim melhor ainda eu coloquei uma
farofinha de amendoim.

[@martajanetecarvalho2333]

Bom dia 🌹🌻🌹🌻🌹 Amo pudim ....bjos

[@JulianaAbbud]

É muito bom

[@luciasouza5859]

Que delicia ameei essa receita parabéns

[@JulianaAbbud]

Que bom que gostou