Pulë me jufka nga zonja Vjollca

#rrezedielli #reportTV
Pulë me jufka
Përbërësit
1 pulë
500 gr jufka
100 gr gjalp
kripë dhe piper të zi
1 qepë ( opsionale)
Përgatitja:
Presim pulën në racione e lajmë dhe thajmë copat e pulës. Valojmë 1 litër ujë dhe shtojmë në të copat e pulës, për të zierë duke shtuar në tenxhere kripë dhe erza nëse dëshironi si ( dafinë, trumzë). Në një tigan shkrijmë ½ e gjalpit dhe kaurdisim qepën të grirë në rende ( pa I dhënë ngjyrë e lëmë s të zbutet pak dhe shtojmë në të kripë dhe piper të zi. Në një tepsi shtrojmë jufkat, shpërndajmë mbi të qepën e kaurdisur me gjalp, vendosim tepsinë në furrë në temperaturë 180 grdë Celsius për 5-6 minuta sa jufkat të fillojnë të zverdhen pak. Nxjerrim tepsinë nga furra, shtojmë tek jufkat lëngun e pulës. lëngu duhet të jetë nën nivelin e jufkave ose baraz në to. Vendosim copat e pulës mbi jufka pakëz gjalp mbi to dhe vendosim tepsinë në furrë në temperaturë 180 gradë Celsius për 10-15 minuta.

[@valentinadoci8780]

brava zonje....por prezantuesja....sh flet...

[@antonetatane6041]

Te lumshin duart Te shikoj çdo dite megjithese jam me e moshuar gjeje gjera shume te perbashketa si duket na terheq krahina

[@ErsijeZenelaj]

Te lumshin duart

[@dritabaliaj6512]

Zonja vjollca je e pa par .te lumshin duatt

[@lumnibraho1583]

Vjollca uroj te jesh mire Me kenaqe me gatimet qe ben Nuk di pse shoh vehten time ne gatimet tuaja Ndoshta na lidh tradicinalja qyteti yne Elbasani gatimet e nenave tona unike ne kohen tone te rinise Te pershendes je e mrekullushme

[@margaritaminaj9191]

Shume te mira por shume kohe per ti dimostruar me shkurt

[@marjetakoni2407]

Te lumshin duart zonja vjollca

[@tilihysi7981]

Y1

[@violeta7215]

Të lumshin duart

[@pabloofficial3683]

Te lumshin duart Neser do ta gatuaj me mish qingji me qepe

[@almakume2476]

Z.Vjollza jeni shume e rregullt ne gatim beni kombinime te persosura

[@andryisaanisa]

bravo

[@athina111-ki2je]

Ja ke qr me ate gjalpin,as e paske iden sic si bohen

[@qeribametaj4785]

Je nje zonje evertet

[@suzanamezhika9980]

Sa te Mira jan

[@marinelamrizi4939]

Ça eshte jufka?

[@vjollcaxhunga8344]

Znj.Marinela Jufkat jane lloj makaronash artizanale qe gatuhen ne traditen dibrane.Dhe si recete ata i hatuajne vetem me pule dhe lengun e pules me pak gjallp.

[@marinelamrizi4939]

@@vjollcaxhunga8344 Faleminderit shume Znj. Vjollca.

[@meritaokse8698]

@@marinelamrizi4939 ky specualitet eshte nga dibra e maqedonise. Ata i thojne jufka dhe kete spacualitet e therasin birjan me jufka. Gjithashtu jufkat i bejne vet.

[@KristaYmeri]

Pul me kos

[@dashuriagaraj7417]

No