PULPO AL OLIVO, en fuente y en galletas. A nuestro estilo / Cocina peruana / El Huarique de Luchin.

Hola amigos…!!.
Aquí les dejamos la receta del rico Pulpo al Olivo :
350 gr. de pulpo
150 gr. de aceitunas negras
80 gr. de mayonesa
1 diente de ajo fresco
30 gr. de queso crema
Limón al gusto
Agua de aceitunas al gusto
Sal, pimienta y comino al gusto
1 docena de galletas de soda
1 papa sancochada
1 palta pequeña
Culantro al gusto
1/2 cucharadita de ají especial
1/2 cucharadita de ajo
1/2 cucharadita de siyao
Chorro de vinagre
Aceite de canola y oliva al gusto
Esta receta rinde para una fuente con el pulpo al olivo decorado tipo tiradito y otra fuente con 12 galletas montadas con pulpo flameado al olivo. Fácil comen 4 personas.
Esperamos que lo prepares y nos cuentes cómo te fue.
Musica: Cuba
Músico: ASHUTOSH

[@chinquidelmonte2181]

Excelente Luchín!! No soy bueno en la cocina pero con esos detalles que das la hago… Se ve buenazo. Gracias por compartir tus secretos.

[@LuisCadilloNikaido]

Bacán, me encanta que te sirvan mis videos...!!

[@karlenelopez8555]

Se ve tan rico. Ya tengo otro plato para preparar el día de mi cumpleaños🥳🥳🥳.

[@LuisCadilloNikaido]

Excelente, este plato es perfecto una fiesta de cumpleaños...!!

[@PacoTorresStudio]

Muy buena tu receta, ya estaré haciéndolo 👍👍👍 prometo etiquetarte

[@LuisCadilloNikaido]

Bacán brother, me cuentas cómo te fue...!!