Punjena, pečena guska sa faširanim belim mesom

Želimo Vam mir, ljubav, radost, veselu i srećnu porodicu i nasmejana lica oko Vas -
Božićni ručak je svečan, lep, u krugu porodice uz lepe i vesele priče i ukusnu hranu. Sto se prekriva belim stolnjakom (simbolizuje belo platno u koje je Isus Hristos uvijen po rođenju) i na njemu su obavezni sveća, zeleno isklijalo žito, vino i simbolično slame. U Vojvodini se mesi i Božićni kolač koji u sredini ima 3 cveta bosiljka i crvenu mašnicu.
Božićni ručak, kao jedan od najsvečanijih, počinje domaćom supom, pa posle sosa i mesa dolazi na red pečenica. U kući mojih roditelja i u većini Bačkih domaćinstava je to petao.
Petla smo pravili prošlog Božića, a danas ćemo praviti punjenu, pečenu gusku na mamin način sa faširanim belim mesom. Guščije meso je malo tamnije i intenzivnijeg ukusa, a belina poprilično tamna i krta, zbog toga je, da bi bila sočnija, prvo sameljemo i napravimo fašir, pa onda vratimo.
Možete je peći bez punjenja, ali za svečanije trenutke obično se puni hlebom i jabukama. Pečena guska je jelo koje se služilo i na dvorovima u najsvečanijim trenucima.
Uz pečeni krompir ili neki drugi prilog po želji i dobro vino imate nezaboravan užitak.
Počasti nas kafom: ko-fi.com/pivo...
Pomozi da uložimo u novu opremu: www.paypal.com...
RECEPT:
Punjena, pečena guska sa faširanim belim mesom
Priprema30 min. Pečenje 2,5 sata Porcija 6
Sastojci:
1 guska od oko 3,5 kg
2 kiselkaste jabuke
2-3 parčeta hleba
malo mleka
1 jaje
veza peršunovog lišća
beli luk
so
biber
Priprema:
Jedno parče hleba iseći na kockice i potopiti u mleka.
Jabuke oprati.
Oprati gusku, obrisati pa posoliti i spolja i iznutra. Preseći gusku uz kost koja drži belini i pažljivo odvojiti kožu, pa izvaditi belinu.
Belinu samleti na mašini za meso, dodati oceđen hleb, jaje, beli luk, peršunovo lišće, so i biber i dobro izmešati, Vratiti fašir na mesto belog mesa, pa ušiti pažljivo. Napuniti gusku sa dve jabuke i parčadima hleba pa i taj deo ušiti. Celu gusku premazati mašću, ako nije kljukana. Staviti je grudima na dole na rešetku u tepsiju, pa sipati tople vode.
Gusku staviti u rernu zagrejanu na 180 stepeni i peći pola sata, pa okrenuti gusku i peći još dva sata uz prelivanje sokom koji se skupi u tepsiji.
Guska se može na sredini pečenja preliti i belim vinom.
Pečenu gusku ostaviti 15-tak minuta da se smire sokovi, pa seći, slagati na ovalnu porcelansku tacnu i nositi na sto.
Instagram: @bubinsvetnatacni / bubinsvetnatacni
Facebook: @bubinsvetnatacni / bubinsvetnatacni
mail za saradnju: [e-mail]

[@tinafrankic5927]

Mama Bubo! To što baka skida kraj trtice i moja svekrva uvijek skida. To je neka žlijezda koja nije ukusna! Vidim da ste baki rekli "to samo ti skidaš". Nije samo ona. Žlijezda veličine kukuruza. Sretan Vam Božić!

[@marijanaskocibusicmara9583]

Baka treba biti zakonom zaštićena kao dobro! Srećan Božić!💗

[@patologful]

Moje dame, prevazišle ste sebe, no i ovaj put vrhunski aplauz ide baki ❤️🙃👍

[@user-dd9mf1ls6v]

Sretan Božić!🍀 Sve ste slatke, ali baka je duhovita i podseća nas na majke. Neka je živa i zdrava.

[@mrvicamrvica4715]

Baka je zakon,nekad uhvatim sebe da ni ne znam šta spremaju,ja samo sednem i slušam kako divno mama i nama pričaju. Posle gledam još jednom video,da vidim kako se sprema,toliko me opcine svojom pričom...

[@sladjanatasovac-markovic5972]

Bože, koliko smo mudrosti, šala, iskustva, saveta čuli od baka Ane. Sve tri ste sjajne, ali je baka - bez ljutnje - zvezda. A konac da se snaji veže jezik.... 😄😄😄😄 Srećan Božić.

[@antontomljanovic5821]

Draga Mama Bubo, Vama i obitelji, od ❤️ sretan Božić, obilje blagoslova i mira u duši. Anton

[@janika2803]

Mir božji Hristos se rodi! Sretan vam Božić, neka vas Bog čuva!

[@maremare2040]

KOCKASTA Sve je vrh! Gospodja Ana je genijalka. Gledajući je kako sve to radi nezamislivom lakoćom iskreno joj se divim. Ugodne blagdane !

[@violetasimovska7026]

Srecan Bozic ❤❤❤

[@zvezdanakovacevic9252]

Mir Božiji Hristo se rodi Srećan Božić!!!!!!!

[@vlastapezdirc5713]

Sretan vam božič tri predivne dame. Mislim da svaka mlada domačica mora pažljivo da sluša baku šta govori i radi i da zapamti kako se rade vrhunski recepti naših baka. Pozdrav za vas i dobar tek. 🌹🌹🌹

[@zoranNS1971]

Hristos se rodi i srećan Vam Božić! Ručak je vrhunski, svak čast baki na umeću! Puno pozdrava sa laticama srebrenog Telepa drage moje novosađanke! A za one koji ne znaju, ove dame, vraćaju veru da još uvek postoji dobra energija u NS kao što bi reko jedan naš zauvek sugrađanin: Sokakom Zlatne Grede k'o macor sumrak prede Ljulja se nad kanalom klisanski bus Tvrdava pusta mesec kao zmaja nad Varadinom Aveti tera sa trga Miletic vecito prgav Salajka drema brale, krovovi lule pale Liman uz Dunav tece, dobar su par Kroz senku bloka pristizu decaci Detelinarci Dok buket zvezda prelep laticom srebri Telep Novi Sad, podseti se, da je grad kad mu se sa ulica bitange sklone Novi Sad, jos zablista ponekad kad sest raznih crkava uglas zazvone Dobro vece Novi Sade moj Ono sto je ostalo... Dobro vece, deco. U raznim gradovima sam govorio "Dobro vece, zemljaci" ...Dobro vece, moji. Bio sam, kud sve nisam, vise ni ne znam 'di sam vid'o sam sve kojesta, bedu i sjaj Varosi ima, sto da gresim dusu, boljih i lepsih al' samo jedna je, shvac'as, varos u koju se vracas.

[@ankaostojic3553]

Jedan JEDINI, neponovljivi: Vaš, ali i naš ĐOLE! 👏👍😔❤️🍀

[@Zvezdananoć]

Ода родном месту.💌 Легенда Ђоле🌹

[@mejrameriankovic5929]

Drage naše tri krasne dame,Sretan vam i blagoslovljen Božić. 👍🌹❤️🍀🥂😘

[@slavicadjukic6001]

Srećan Božić! Hvala što ste bili sa nama sve do Božića, gledali smo porodično i uživali. Svi ste divni, ali mama Buba je nešto posebno! ❤️❤️❤️❤️

[@ljiljanadekic159]

BAKO CVSKA ČAST ,POZDRAV OD BAKA LJILJANE. ❤❤❤

[@anabozickovic7251]

Divnoj familiji, iz Istre puno lijepih želja za Božić i sve najbolje u Novoj godini.☃️🌲🍀🌿

[@dora6466]

Stvarno smo uživali ovih dana, ponešto i naučili, predivne ste. Sretan Božić, Hristos se rodi a baku da Bog poživi da se još dugo družimo! Pozdrav iz Osijeka! 💞

[@petarcastek6883]

Sretni blagdani najljepšoj baki na planetu i njenim potomcima :) pozdrav iz kišnog Lovrana!

[@vesnamiletic2656]

Hvala. Ovo sam videla prvi put u životu i nešto novo naučila. Čim se vratim u Srbiju napraviću. Veliki pozdrav moje dame.

[@jelenaobrenovic4005]

Drage naše Srećan vam Božić.. uživam dok vas gledam.. vi ste praznik za dušu.. veliki pozdrav za vas iz Begrada...

[@gordanabogojevic2678]

Postovanje dragoj gdja Baki I njenim godinama sa koliko strpljenja ona to radi po ko zna koji put u zivotu i svako parce s ljubavlju nameni a ni malo nije lako I za tako iskusnu domacicu👏👏👏

[@snezanastanivukovic9246]

Hristos se rodi! Vaistinu se rodi! Bravo za baku!!! Izvanredno!!! Devojke ovo je pun pogodak! To za fašir je prava stvar!

[@natasaperun3242]

Мир Божији Христос се роди ✝️🍂🙏🏻🍁🕯️ Update: Vas tri ste zaista kao Ljubav, Vera i Nada na dan Božića! ❤️❤️❤️ Ručak - punjenja guska - izgleda veoma lepo i ukusno. Dok sam jela meso, za mene je belo živinsko meso uvek bilo favorit, nikada nisam volela koske i kožice! 🤣 Tako da kličem: pravda za belo meso! 🤣😂 A draga Gđa Ana - najdraža Baka You Tube - a, ga je tako mudro iskoristila i napravila gala obrok za svoje najdraže! Kod mojih staraca u Banatu se spremala ćurka 🦃 i to ona ogromna, bela, teška i po 12 - 13kg. Bilo je mesa i za nas, i za goste od Božića pa do Bogojavljenja!!! 🤣😂 Volela sam te ručkove i večere, tako tople i svečane, dok je mraz crtao pahulje na staklima. Tako ste i vas tri privele Vlogžić kraju, a da znate da ćete mi nedostajati. Još jednom vam želim srećan Božić, zdravo živo da ste mi! ❤️❤️❤️

[@ruzicabauer6925]

Mir Božji Hristos se rodi , ovo je bilo izvrsno , pozdrav iz ZG .

[@mare_bg]

Христос се роди! Срећан вам Божић! Хвала вам на дивном садржају који заиста храни нашу душу! Желим вам да будете здраве и срећне и држим вас за реч из емисије у вези са бакиним мемоарима и мама Бубиним куваром. Срдачан поздрав вашој дивној породици! ✨❤️

[@maricamusco4052]

Sretan Božić!!

[@nadastevanovic1035]

Hristos se rodi živi i zdravi bili

[@veravegar8376]

Ovako nesta ima samo na vašem kanalu,svaka vam čast ,pusa za sve tri!!🎄

[@daradrezgic5465]

Mir Božiji, Hristos se rodi!

[@darinkastanojlovic8287]

HRISTOS SE RODI celoj porodici. Zdravlja sloge i svu sreću. Omiljenoj porodici šaljem zagrljaj. Hvala na svemu.

[@kovacevicljiljana5410]

HRISTOS SE RODI MOJE OMILJENE JUTUBERKE.ZELIM VAM PUNO SRECE I ZDRAVLJA I DA LEPO PROVEDETE BOZICNE PRAZNIKE.POZDRAV.😁❤❤❤🙊🙊🙊🙏🙏🙏

[@brankabozic1582]

Sretan Bozic Vama i cijeloj obitelji.Guska je vrh,hvala dragoj baki Ani. Bile ste super na Blic tv,osvjezile ste program.Bravo za divne majke i divne kcerke🥰💖💖💖🌲🌺🍀

[@tableronice]

Mir Božiji Hristos se rodi! Sve tri ste slatke ali baka ,baka je medena. ♥️♥️♥️

[@tajci7314]

Hristos se rodi!!!Srećan Božić!

[@daliborkaciric6235]

Hristos se rodi!Srećan Božić!

[@anasampor1167]

Mir božji Hristos se rodi srećan božić najlepše pečena guska koju sam ikad videla a daje probam baš bi volela tako da prvom prilikom kupujem gusku i pečem po bakinom receptu ona je carica za sve jutuberske kuvare obožavam vas sve tri najbolje ste porodične jednom rečju divne divne divne prijatno i svako dobro

[@belmahusnic4699]

Sretan vam Bozic!Predivne 3.generacije zena od mene da zivite 💯 god.👏👏👏

[@danicamarsenic06]

Hristos se rodi i srećan Vam Božić drage moje! Da ste mi žive i zdrave još 100 godina, i da snimate još puno puno prelepih recepata jer su iskreno po meni najlepši! Živeli!! 🥂❤🥰🍀

[@jelenapluzarev5736]

Žive i zdrave bile 100 godina. Srećan Božić

[@verabuloska4017]

Ova bese uzivanje so preubavite recepti protkaeni so humor, vestina I prefinetost - majstorija, znaenje I umesnost preneseno na ednosyaven nacin. Toa e golemina od "TRI gracii". Vi posakuvam srekjni ptaznici,Dobro zdravje,srekja I radost vo vaseto semejstvo. Pozdrav od ohrid

[@rankajovicin5325]

Hristos se rodi,puno zdravlja sreće I ljubavi

[@svetlanatodorovska1076]

I vama srećan Božić i da vam dani prolaze u zdravlje i veselje ❤💞❤

[@jasminasrajber4886]

Srecan Bozic 🌟🌲🌟🌲

[@MarijaUrsa1995]

Sretan Božić pozdrav iz Osijeka 🥰 svaka vam čast. Miriši preko kamere🤗 obozavamo vas❤

[@sladjanamatic7102]

SREĆAN BOŽIĆ...MIR BOŽIJI HRISTOS SE RODI

[@malasremica353]

Mir Boziji,Hristos se rodi.

[@sladjanastarcevic8918]

Hristos se rodi srećan vam Božić a guska je super prvi put vidim ovako nešto svaka čast

[@ljubinkajajcevic8696]

Baš sam uživala gledajući punjenu gusku kako to baka radi sretan Božić od srca želim vam od vas se puno nauči pozdrav

[@renatakristo7005]

Sretan bozic predivno je guska je super

[@brankacangl5009]

Ovo je fantazija,baka je super,super majstorica,cestitam,pozdrav objema iz Osijeka🤩😍🧡♥️

[@mismoarmija1370]

Sretan Bozic🎉❤

[@tfuntowatch]

Ваистину се роди Христос Спас ❤

[@vesnabockaj7150]

Prekrasno bas ste se pravo dosjetili bijelo meso samljet i napravit fasir pa svaka cast od sad tako i ja radim hvala baki prava domacica sretan bozic cijeloj obitelji dobar tek i srdacan pozdrav

[@magdalenadobos7073]

Mir Božiji Hristos se rodi ❤😇🙏🍾🥂🌲

[@maneskiner]

Srećan Božić divne dame.

[@svetlanakonstantin6736]

Hristos se rodi. Srecan Bozic🍷🍷🍷🍷🍷

[@andycelon1539]

Sretan Vam Bozić! Predivne ste sve tri,baka je legenda💓

[@veraradakovic142]

Svidja mi se vas nacin punjenja guske, odlicno prezentirate vase recepte.I baka i mama i unuka su za 5. Sretan Vam Bozic uz puno zdravlja i veselja da ga u krugu najdrazih provedete.

[@zaklinadjordjevic4612]

Mir Boziji HRISTOS SE RODI! Provedite praznik u miru i slozi sa svojim najmilijima. Neka vas Gospod blagoslovi.

[@MultiHolling]

Sretan Božić. Lijepo je imati baku, baš Vam zavidim.

[@draganapetrovic2899]

Srećan Božić❤️❤️❤️

[@ratkastojkovski6233]

Hristos se rodi, srećan Božić i da ste mi zdrave i srećne . 🥂🥂🥂🥰🥰🥰🍀🍀🍀

[@jelenapopovic4659]

Sretan Bozic 😘

[@snezanazabarac6701]

Srecan Bozic. Uzivaljte u toj divnoj hrani i zelim vam da dugo, dugo u zdrsvlju i radosti ostanete tako vesele i pozitivne. Pozdrav.♥️♥️♥️🌷🌷🌷

[@stankadjordjevic5198]

Srecan bozic🥂🙏🏼🙏🏼🙋🏼‍♀️

[@snezanaristanovic9698]

Božanstvene,Srećan Božić!

[@jelicasimic5216]

Sretan Bozic drage moje dame ❤.Zelim vam mnogo zdravlja i svega ostalog .

[@bojanatonic66]

MZMA BUBO. DRECZ' VABOZIC. SVE NAJBOLJE. DIVNO VI TO PRAVITE.

[@draganakilibarda2308]

Bože dragi što ovoo dobro izgleda. Nikad nisam jela gusku😔. Kod nas se za Božic ne sprema nista od peradi. Kažu perad čeprkaju unazad , i nema napretka. Koliko sela toliko obicaja....pozzz iz Tivta

[@slavicaisailovic4613]

Obicaj je da se na Bozic ne jede nista pernato, niti na kasiku. Ali izgleda kako kazu, sto sela sto adeta.

[@medvedgrad]

Hristos se rodi! Sretan Božić!

[@NaNa-lt3uh]

Predivno ste to pravile predivan servis imate

[@aidaarnautovic1532]

Srećan Božić divne dame ❤️❤️❤️🙏🙏🙏

[@gocakazic1779]

Hristos se rodi 🙏Srećan vam BOŽIĆ da ga proslavite u zdravlje i veselju ❤️❤️❤️🎄🥂🙏

[@petarjotic4461]

Srećan Božić, želim vam puno zdravlja i mira. Svaka čast baki kako je pripremila gusku, vrlo domišljato da se stavi fašir umesto čistog belog mesa.

[@chilijevakaunt]

Hristos se rodi. Srećan Božić svima koji danas slave.

[@nenazecevic7067]

Drage dame, Srećan Božić.Baka je opet dokazala da je izvrsna kuvarica.Recept savršen a druženje s vama uživanje.Veliki pozdrav.❤🧡💛

[@svastanesto1776]

Mir Božji, Hristos se rodi!!! Srećan vam Božić, drage gracije. Baka je pravo blago. Čuvajte je kao zenicu, oka svog. Pečena guska je pravi specijalitet. Još kada je spremi moja ljubimica, onda je to kraljevska pečena guska. U slast je pojeli. 🥰😍🤗💋💋💋💖💛💜👍👏👏👏

[@oliverastojanovic3345]

Hristos se rodi ziveli 100g gospogza ana,i vi g,Buba vi ste vrhunski majstori kuhinje

[@jasnacerar7241]

Sretan Bozic moje dame zelim vam puno zdravlja,srece i blagoslova od ❤cijeloj obitelji🤗

[@bobubi689]

Srećan,Božić !!!🍷🥰

[@nenanenic4308]

Mnogo ste lepe i drage. Mir božiji hristos se rodi. Srećan Božic zdravi, veseli bili i da VAS često i dugo godina gledamo i slušamo . 🥂❤️❤️❤️

[@draganak4399]

Hristos se rodi,srecan Bozic!

[@user-lf4jl5fy5r]

Христос се роди! Е, па бака је шоу програм .Преузела је главну улогу. 😂

[@snezitodorovic4524]

Hristos se rodi !Sretan Bozic da ga u miru i zdravlju provedete ,sve najbolje vasoj celoj porodici.Mnogo vas volimo i uzivamo u svakom trenutku provedenom s vama drage Dame!❤️🥂🌲🎅💐

[@ivanabamburac3639]

Sretan Božić svima 😘

[@jelenaobrenovic4005]

Veliki pozdrav iz Beograda... posebno mama Bubi.. .

[@djenajovanovic8857]

Srećan Božić🌲💕

[@majaveljovic5539]

Hristos se rodi! Srećan vam i od Boga blagosloven ovaj radostan dan! Živele nam jos puuuuuuno godina i da se družimo još dugo, dugo...Ziveli!🥂

[@katicanovoselac9132]

Sretan Božić svima.

[@nadabenson3006]

Srećan Bozic vama i vašoj porodici uz želju da provedete još puno puno njih zajedno🌹😘

[@iva77030]

Srećan Božić baka Ana, mama Bubo i Pivokosa. Recept je odličan.

[@slavkakiselica5535]

Drage moje Mir Boziji HRISTOS SE RODI Puno srece i zdravlja Od sveg srca VAM ZELIM.♥️♥️♥️

[@mirjanamilosevic7410]

Vaistinu se rodi,zivi bili!

[@slavicageosev7160]

Srećan Božić! 🦢🍏🎄🎄🎄🎍iz Beča!

[@almaudovicic9778]

Hvala♥️♥️♥️

[@jasnadjordjevic3980]

Srecan Bozic!!!Divne ste!

[@vesnabanovic8513]

❤❤❤Srecan Bozic celoj porodici.

[@natalijamusulin8475]

Super video 👍Sritan 🍀🌈🌲Božić❤❤❤zdravlja i još recepata sa tri Gracije🥳🎀❣

[@antonijasuvajac3831]

Mir božji Hristos se rodi ❤️❤️❤️❤️ Sve najbolje i lp iz Hrvatske ❤️

[@j.p.7914]

Savršeni recep sa gustom..Ove godine za BOŽIĆ👍🏻👌🏻🌻Lep pozdrav i puno vam hvala💝🌻🦋‼️👍🏻

[@MamaBuba]

Hvala Vama na poverenju ❤️💖🥰

[@arankanemes2712]

Sretan Božić ! Divno vas je vidjeti zajedno i hvala vam puno na divnim receptima. Uljepšate mi dan i date mi puno lijepih ideja. Neka vam ova godina nova donese svima dobro zdravlje,puno ljubavi i svu sreću ovog sveta.❤️❤️❤️👋🏻👋🏻👋🏻🍀🍀🍀🙏🙏🙏🍾🥂🎄🇦🇺

[@zdenkacavic6816]

Hristos se rodi sve najbolje vam želim, guska je odlična a vi sve tri ste predivne 🥰👍❤