Рет қаралды 192,505
Assalamualaikum.
Selamat datang di Diary Siska.
Resep 1 : lontong isi tempe pedas.
Bahan isian :
2 buah tempe ukuran sedang
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 cabe merah keriting
5 cabe rawit merah
1 sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
1 sdt saos tiram
½ sdt merica bubuk
2 batang daun bawang
Bahan lontong :
1kg beras
1 batang serai
2 lembar daun salam
1,5lt air
1 sdm garam
65ml santan instan
Daun pisang secukupnya untuk membungkus.
Resep 2 : botok tempe teri.
Bahan-bahan :
4 batang tempe
200gr kelapa parut
50gr teri medan
1 ikat kemangi
1 papan pete
5 buah cabe hijau
Bumbu yang dihaluskan:
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
7 buah cabe merah besar
1 genggam cabe rawit merah
5 ruas kencur
2 cm lengkuas
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
Semoga bermanfaat dan selamat mencoba..