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Purciddhuzzi salentini

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Quanto Basta La Cucina di Adri

Quanto Basta La Cucina di Adri

Күн бұрын

Пікірлер: 84
@simonettathunholm6387
@simonettathunholm6387 3 жыл бұрын
Mi hai fatta ridere di cuore perché sei simpaticissima. Sentire il dialetto salentino, qui in Svezia, mi ha fatto tornare bambina. Finalmente la vera ricetta che faceva la mia nonna e che non sono mai riuscita a trovare fino ad ora. Greazie a te quest´anno potrò deliziarmi coi veri Purceddhuzzi. Ciao da una milanese in Svezia, la terra di Greta che hai anche nominato! ;)
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 3 жыл бұрын
Wow... Dalla Svezia.. Che fortuna che hai.. Vivi in un paese meraviglioso.. Ti ringrazio di cuore Simonetta e ti mando un bacio fin li❤️
@simonettathunholm6387
@simonettathunholm6387 3 жыл бұрын
@@adrianamancosalento li ho appena finiti. Sono buonissimi. Grazie ancora e Buon Natale!
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 3 жыл бұрын
Grazie a te Simonetta buon natale di cuore ti abbraccio forte❤️
@lory6676
@lory6676 Ай бұрын
Sei troppo simpatica è uno spasso rido tutto il tempo
@fabiof4699
@fabiof4699 3 жыл бұрын
Bravissima e simpaticissima. Ora proviamo!!!
@mariapiade-rozza6749
@mariapiade-rozza6749 4 жыл бұрын
Ciao, mi ha fatto piacere sentirti.. Vivo in Nuova Zelanda, ma sono a Morciano di Leuca..sono da sola e vedere te nel preparare i porceddhzzi mi hai riportato nel tempo che fu...circa 60 anni fa quando le donne di cucina di mia nonna li preparano per Natale. Ti abbraccio forte. Maria Pia De Razza
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Ciao Maria pia un abbraccio forte dalla tua terra.. Ciao beddhazzaaaa❤️❤️❤️
@cinziafrazzi5007
@cinziafrazzi5007 4 жыл бұрын
Sinti proprio BRAVISSIMA!!!!
@fabriziacarcagni5123
@fabriziacarcagni5123 4 жыл бұрын
Sei fantastica Adri . Sto imparando tante cose . Grazie
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Fabrizia mia grazie a te di vero❤️
@vincenzalaera5024
@vincenzalaera5024 3 жыл бұрын
Sei fantastica !!!grazie per quello che ci insegni
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 3 жыл бұрын
Grazie beddhazza mia❤️
@Debora27480
@Debora27480 4 жыл бұрын
Ciao li proverò sicuramente, sei simpaticissima!!!
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Grazie beddhazza😍❤️
@Chiara-s8u
@Chiara-s8u Ай бұрын
Si possono impastare a mano o solo nella planetaria?
@amodanzare
@amodanzare 4 жыл бұрын
buoniii .......Sei simpaticissima
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Grazie di ❤️rita
@vilaera3515
@vilaera3515 4 жыл бұрын
Sei troppo simpatica
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Grazie beddhazza❤️
@cinziafrazzi5007
@cinziafrazzi5007 4 жыл бұрын
Spinti BRAVISSIMA!!!!!GRAZIE mille per la tua ricetta👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍TANTISSIMI AUGURI DI BUON NATALE E FDLICE ANNO NUOVO 2021 A TE ED ALLA TUA FAMIGLIA!!!!❤😘👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Cinzia beddhazza miaaaaa... Grazieeee....anche a re e alla tua famiglia tesoro mio❤️❤️❤️❤️
@Carmela11
@Carmela11 Ай бұрын
1:44 ma chi è questo che fa le riprese a testa in giù? X gli ingredienti?
@rosaannascardia5672
@rosaannascardia5672 3 жыл бұрын
Ciao buongiorno !oggi vorrei fare li purciddruzzi tuoi e se non ti dispiace mi puoi dire se il miele e lo zucchero lo devo riscaldare
@emanueladevitis1426
@emanueladevitis1426 4 жыл бұрын
Bellissimi, e buoni
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Grazie mille emanuela😍❤️
@ilcaff
@ilcaff 4 жыл бұрын
Che meraviglia 🤗🤗
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Grazie Valeria mia❤️
@stefy1677
@stefy1677 4 жыл бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻🔝🔝🔝 finalmente una "mielatura" fatta come Dio comanda👍😂😂😂😂😂
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Beddhazza miaaaa😍❤️
@stefy1677
@stefy1677 4 жыл бұрын
@@adrianamancosalento 😁🥰❤
@musicamusica5826
@musicamusica5826 4 жыл бұрын
Ciao Adri,molto molto brava👌😋
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Grazieeeeeeee😍😍😍❤️
@elenaburini6169
@elenaburini6169 4 жыл бұрын
bravissima
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Grazie beddjazza❤️
@musicamusica5826
@musicamusica5826 4 жыл бұрын
Ciao Adri,scusami ancora,oggi proverò a rifarli,ma se uso la semola anziché la farina0,cosa cambia?grazie mille
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
No beddhazza mia la dovresti sempre mischiare tipo 109gr.semola e il resto tipo 1 oppure 0 oppure00
@stellabuccolieri7226
@stellabuccolieri7226 4 жыл бұрын
Sono salentina come te li faccio con la farina di semola e con limone invece della arancia e metto il lievito di birra in un kilo di farina siete molto brave a spiegare le cose auguri per le feste
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Stella mia bravissima ottima la tua ricetta.. Grazie mille di ❤️.. Ciao beddhazza mia
@cristinamariano7918
@cristinamariano7918 4 жыл бұрын
Quanto miele va nella dose che hai indicato?grazie beddrazza
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
750gr.di miele beddhazza mia❤️
@madiagiordano7626
@madiagiordano7626 4 жыл бұрын
Brava👏👏👏bravissima Soprattutto nella fase della mielatura!!!! Altroché GRANDI PASTICCIERI io la laurea la do a te la laurea dell esperienza. Io ho la ricetta dei purciduzzi della nonna di 1 mia amica molto simile alla tua. Di nuovo COMPLIMENTI
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Beddhazza miaaa... Grazie a te di vero❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@antoniettadeturris7752
@antoniettadeturris7752 4 жыл бұрын
Ciao, scusa ieri li ho fatti, sono belli e buonissimi ma x ché non mi sono rimasti lucidi? Grazie
@musicamusica5826
@musicamusica5826 4 жыл бұрын
Ciao Adri,ho seguito la tua ricetta,,il sapore e buonissimo,solo che sono usciti un po' morbidi,da cosa sarà dipeso?grazie😘
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Ciao beddhazza.. Morbidi sono dopo la mielatura o prima?
@patriziapranzo
@patriziapranzo 4 жыл бұрын
Ciao Adriana, scusami ma non ho capito che tipo di lievito e quanto ce ne vuole, ho letto giù ne box ma tra gli ingredienti manca il lievito. Oggi vorrei farli ma non voglio sbagliare. Grazie!😍
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Patrizia miaaaa... Hai ragione manca il lievito perche' la ricetta originale non prevede l'uso di lievito anche se io veramente lo metto.. Metto quello per dolci un 5 gr. Su mezzo kg di farina.. In merito al burro.. Anche in quel caso se nn lo vuoi usare dai pure 150gr.di olio ed elimina il burro😍fammi sapere poi come Sn venuti❤️
@patriziapranzo
@patriziapranzo 4 жыл бұрын
@@adrianamancosalento grazie mille, ti farò sapere ma già lo so: saranno buonissimi! Mi incuriosisce questa tua ricetta perché è differente dalla mia e voglio provarla😘
@giovannazacheo4037
@giovannazacheo4037 2 жыл бұрын
sono salentina che vivo in Lombardia😍 è troppo bello sentire parlare il dialetto😂😂😂
@monicadamiani4876
@monicadamiani4876 4 жыл бұрын
😍🥰😍🥰😍🥰😍🥰😍🥰
@musicamusica5826
@musicamusica5826 4 жыл бұрын
Sei simpaticissima,il succo di arancia lo riscaldi un po'?grazie
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Grazie di ❤️🙏.. Nn e' necessario come vuoi😘😘😘
@jenny83cst
@jenny83cst 4 жыл бұрын
ciao Adriana..per 2kg🤣 kg di purceddrhzzi quanto miele e quanto zucchero utilizzo per la mielatura??
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Ciao Jenny 1,5 kg di miele 6 cucchiai di zucchero grandi😉❤️
@jenny83cst
@jenny83cst 4 жыл бұрын
grazie mille sono usciti boniiiii bonazziii..😘😘
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Ci si beddha😍❤️
@lilianadellanna7596
@lilianadellanna7596 4 жыл бұрын
Perché il video si vede girato di lato?
@giuliarizzi5731
@giuliarizzi5731 4 жыл бұрын
Mi ai fatto venire laquolina brava
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Giulia mia beddhazza falli poi è fammi sapere come sono💋❤️
@giampierorollo1495
@giampierorollo1495 4 жыл бұрын
Ciao possibile avere la ricceta
@elelela0629
@elelela0629 4 жыл бұрын
Tra pocoooo eeeeh si riparte con i purcidhuzzii oooh, ovviamente sempre e solo con la ricetta di Adri
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Ele miaaaa❤️
@luana5516
@luana5516 4 жыл бұрын
Sinti proponi brava te di Sinti?
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Ciao Luana di ugento❤️
@musicamusica5826
@musicamusica5826 4 жыл бұрын
Sarà stato che ho fatto l impasto un po' più morbido?
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Si pure possibile... Mi dispiace😔😔😔
@abbondanzacalo8742
@abbondanzacalo8742 4 жыл бұрын
Ciao Adry, quindi si mielano caldi di frittura?
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Caldi o freddi e' indifferente abbondanza❤️
@abbondanzacalo8742
@abbondanzacalo8742 4 жыл бұрын
@@adrianamancosalento Grazie amore, sei nel mio cuore. Io sono a Brescia e sentir parlare lu dialettu miu, me rianima. Sei bravissima
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Beddhazza mia.. Cuore.. Te mannu nu bacio forte forte ta terra tua❤️
@elamnc2536
@elamnc2536 3 жыл бұрын
PURCIADDHUZZI!!! A Taviano.....
@emanueladevitis1426
@emanueladevitis1426 4 жыл бұрын
Peccato che il vio è storto .
@musicamusica5826
@musicamusica5826 4 жыл бұрын
Adri,scusami ma non metti lievito?
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
La ricetta tradizionale non richiede l'uso del lievito ma io lo metto un po' per una questione sempre di friabilita' su mezzo kg di farina 4gr bastano di lievito per dolci o bicarbonato😍😉
@nunziadedonato5999
@nunziadedonato5999 4 жыл бұрын
I dolcetti saranno buoni sicuramente..ma troppa confusione nella cucina non si capisce niente
@lellagatti7763
@lellagatti7763 4 жыл бұрын
Scusa ma tu la scrivi la ricetta e tu la leggi e noi che vediamo il lato della lavagna
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Lella nell'infobox trova la ricetta scritta se le puo' servire tanti auguri di buon anno☺️
@musicamusica5826
@musicamusica5826 4 жыл бұрын
Prima della mielatura
@adrianamancosalento
@adrianamancosalento 4 жыл бұрын
Ok allora e' una questione di cottura.. Forse ne hai messi tanti nel pentolino e non hanno avuto il tempo di cuocerli anche all'interno bene perche' giustamente avendo paura di bruciarli li hai tirati fuori prima,ma e' solo un ipotesi perche' normalmente dovrebbero essere molto croccanti, friabili con questo impasto☺️
@cinziafrazzi5007
@cinziafrazzi5007 4 жыл бұрын
Sinti
@tinalettere6894
@tinalettere6894 Ай бұрын
Video pessimo ma tu sei bravissima e non meriti questo trattamento!!!...😂😂😂
@cosimodilena352
@cosimodilena352 4 жыл бұрын
Guarda che i purcidduzzi sono una ricetta tutta tarantina ... ma che gusti avete a rubacchiare le ricette degli altri
@annacaracuta6081
@annacaracuta6081 3 жыл бұрын
Ciao Adriana,ma nel miele si mette tutta la quantità di porcedduzzi o un po x volta?
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