プロが教える【恵方巻き】【太巻き】の作り方 寿司酢の作り方から巻き方切り方までを詳しく解説 これを見れば恵方巻き（太巻き）は簡単！

[@安藤邦子-d8d]

とても･丁寧に素人にも解りやすく教えて戴き、巻き方が解りやすかったですよ👏ありがとうございます🙆早速明日の夕食は太巻き寿司にします🙆又～次の動画楽しみです🙌

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ とても嬉しいです！

[@美恵子玉城-o5q]

石垣島からです。他のサイトより説明が丁寧で分かりやすい早速作りますクリスマスまでに上手くなりたいです。有りがとうございました😊

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ 是非お試し下さいね〜

[@加藤真弓-z2x]

こんにちは😃 いつも自信がなくて買って食べていましたが、この動画を観て今年は挑戦しようと思いました😅とても参考になりました～ 頑張ります💪

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！

[@うめ-q7o]

いつも楽しく拝見させていただいております❗️おかげさまで我が家の食卓は、豊かなものとなりました🥰 いつかお店にも行ってみたいです❣️今後のご活躍にも期待しております😃

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ 私の動画を見て食卓が豊かになったのなら、とても嬉しく思います。 残念ながら、お店は閉めてしまったのですが、出来るだけお店の味になるように動画にしていきますので、よろしくお願いします

[@古谷美知子-k1q]

一気に真剣に見てしまいました~✨😁✨ 設楽先生が巻くと簡単そうですが… 私が巻くと… 具がはみ出しそうになります。 早速に美味しい海苔を買って来て巻いてみますね。 本当にカラフルで美味しそうです~✨😋✨

[@youtube.wasyoku.recipe]

２本目は優しさが仇になって。。。（笑） 毎回試作をして、試食をしてレシピ化しているので失敗もありますよ〜（笑） 今回の寿司酢だけでも、何回も試作しました（笑） なので、我が家は節分前に恵方巻きを食べました（もちろん恵方は関係なく食べました（笑）） いつもコメントありがとうございます！

[@古谷美知子-k1q]

@@youtube.wasyoku.recipe 先生 そうだったですか~✨🤗✨ プロも何回も練習するのですね。 安心しました。 小さな頃…末っ子の私は母と過ごす時が多くて… 子沢山だった我が家は… 母は何十本も巻き寿司を巻いていました。 今…思うと…昔の親は凄いなと思います…みんな手作りです。

[@creekquilter8877]

アメリカのアリゾナ州から発見しました。親切に教えてくださりありがとうございます♪ 今度やってみます。材料がなかなか手に入らないのですが。

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ とても嬉しいです！

[@cookingwithmimmo]

これを見るとお腹がすく

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！

[@suzusho71]

細かい所まで丁寧に解説してくださって有り難いです！ クリームチーズのくだりで「その優しさが仇に！」というテロップに不穏な空気を感じましたが、何事もなく巻けて良かったです（笑）

[@youtube.wasyoku.recipe]

少しご飯がはみ出ましたね〜（笑） コメントありがとうございます！

[@よしくん-m5z]

いつも楽しく観させてもらってます 今年は恵方巻買ってしまったんで 来年は頑張って作ってみたいと思います

[@youtube.wasyoku.recipe]

動画にするの遅かったですねー ご自分や家族と作ると好きなものを入れられるのが良いですよねー 来年は是非作ってみて下さいね

[@護法童子]

うわ〜、美味しそう〜〜！ プロの技を惜しみなく教えていただいてありがとうございます。 猫ちゃんがいるんですね😍 うちのニャンコは鶏肉の匂いを嗅ぎつけるとどこからでもすっ飛んで来ます😂 奥様の好物を加えるなんて💕 イタリア男より気が利いていますね！😉

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ うちのネコは魚が大好きで、匂いがするとキッチンに入れろ入れろ！としつこいです（笑） 普段撮影していりら時はあまり邪魔しないのですが（笑） クリームチーズを入れると、美味しいので是非試してみて下さいね

[@あじぽん-m7j]

楽しい👏👏👏👏👏👏ありがとうございます😭

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ とても嬉しいです

[@あじぽん-m7j]

プロの巻き方は素人と違ってスピーディー👌見ててすっきりOKありがとうございます😭作りたくなりました👌

[@gozaza12345]

参考にしてこれから作ってみます！

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ 美味しく出来たでしょうか？

[@晃弘森本]

キュウリじゃなくミツバを入れたら香りが、良いですよ ミツバも丸かぶりしたらずる～と出ますので刻んで入れてました　この時は、ミツバの値段が、高騰するのが難題です😱

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ 三つ葉も良いですねー

[@iyjan1]

やはり合わせた酢は火を通すのが常道ですか？ 私は若い頃、握りも巻きずしも稲荷ずしも。すし飯の酢は砂糖を入れて一度火にかけるように教わりました。親は勿論の事、関西の職人さんからです。 前の動画では火を通していませんでした。

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ 料理には、色々なやり方がありますね それは、作る人の考え方の違いだと思います。 私は酢の物が苦手なので、酢がきついのは好きでは無いので、少し甘めでほんのり酢の味がする物か好きです。 酢を沸騰させるか、させないかお好みの問題になりますねー いろいろ試して、沸かした方がまろやかになりますので、私は基本的に沸騰させています！

[@オクトパスタ]

恵方巻きお姉さん

[@iyjan1]

@@youtube.wasyoku.recipe様・・・ありがとうございました。

[@TEN-px4ve]

1週間前の投稿ならもっと動画伸びてたと思います！

[@youtube.wasyoku.recipe]

はい！ 間に合わなかったんですよー（泣）

[@正木恭子-v8y]

炊飯器で酢は混ぜない方が良いのでは？　炊飯器の使用注意であった気がしますが！

[@youtube.wasyoku.recipe]

もちろん出来るようになりますよ〜

[@温泉川達巳-f7h]

貴殿の動画、数回見ています。 今回、太巻き、恵方巻きとの事で 動画を見させて頂きました。 自分は調理人でも無く親父から料理を教えられた一般人です。 この動画も一般人向けに配信したと 思いますが、自分の太巻きと違う点が有ります。 先ず、キューリです。 キューリの種子部は取った方が良い と思います。　水ポクなるから 特に大きな違いは、ご飯の量です。 自分の太巻きは多分1／３程度 ご飯少なく、具材沢山 全く商売になりませんが。笑笑 でも分かる人もいると思いますが。

[@オクトパスタ]

特にまた大人違いは､ご飯の量じゃ｡ 自分は調理人でもありません｡

[@alma8917]

kzbin.info/www/bejne/e2mvmqWvnJt8e5o　 と一緒に拝見しました。これまで見た巻き簀の使い方、巻き方で一番分かりやすいものでした！ありがとうございます。

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ 出来るだけ同じようにできるように動画にしているので、とても嬉しいです ありがとうございます

[@ALIBERBAGI]

こんにちは親友。私はあなたのコンテンツが本当に好きです。非常に刺激的なビデオを共有していただきありがとうございます。うまくいけば、2022年に私たちは皆、健康で、強く、成功し、幸せになり、神の保護を受けるでしょう。インドネシアのALI、私からのご挨拶。

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！

[@越智靖浩-u3c]

胡瓜なんで、切ってるんですか？

[@youtube.wasyoku.recipe]

恵方巻きは切らないことも多いので、具材が全部抜けてしまわないようにしています コメントありがとうございます！

[@オクトパスタ]

カラフルえほうまき

[@youtube.wasyoku.recipe]

ありがとうございます！

[@白黒とんぼ]

釜を米研ぎや酢飯に使ってほしくないです。

[@ラベンダー-s4y]

具だくさんは、難しいです😅

[@youtube.wasyoku.recipe]

ありがとうございます！

[@藤田珠枝]

最後まで見れず解りませんでした😢

[@Choetsu-suu]

恵方巻き？⇒あほう巻き、挑戦半頭巻き

[@オクトパスタ]

ひらがなほうまきのルール

[@PONNNN2525]

一コメ〜〜

[@厚子坂元]

は

[@オクトパスタ]

はひふへほデスカ?

[@花桜-k9r]

作ってみました！ 美味しくできました☺️

[@youtube.wasyoku.recipe]

コメントありがとうございます！ 良かったです