תפוח אדמה ובטטה בתנור נועם זיגדון

תפוח אדמה ובטטה בתנור
5 תפוחי אדמה פרוסים דק
5 בטטות פרוסות דק
¼ כוס שמן זית
6 שיני שום כתוש
מעט שום יבש פרוס
6-8 עלי בזיליקום
1 כפית פלפל שחור גרוס
¼ כף מלח
¼ כוס מים
לפרוס את תפוחי האדמה והבטטות לפרוסות דקות
לערבב את המים השמן השום והתבלינים
לשפוך מעל תפוחי האדמה והבטטה
לערבב היטב
לסדר בתבנית לפי הסדר
תפוח אדמה בטטה תפוח אדמה בטטה ...
לצקת את הרוטב שנשאר
לכסות בנייר כסף
לאפות בתנור שחומם מראש על 200° כ-45 דקות
להסיר כיסוי ולאפות עוד 10 דקות עד שמשחים
באהבה נועם זיגדון 💞