פיצה יפיפה, טעימה ללא התפחה בקלות ובמהירות

פיצה יפיפה, טעימה ללא התפחה בקלות ובמהירות
מכינה ומגישה: נועם זיגדון
לבצק
• 1 ק"ג קמח פיצה 'נפלאות'
• 2 כפות סוכר
• 2 כפות שמרים
• 1 כף מלח
• ½+2 כוסות מים חמימים (כוס = 240 מ"ל)
• ¼ כוס שמן
ללוש לבצק אחיד במשך כ - 10 דקות
לרוטב
• 4 כפות שמן
• 2 כפות רסק עגבניות
• 1 כוס מים
• 3 שיני שום כתוש
• ¼ כפית פלפל שחור
• ½ כף אורגנו
• 1 כפית מלח
• 1 כף סוכר
• 1 כף חומץ
להכניס את כל החומרים לסיר, להביא לרתיחה ולכבות את הגז
מה עוד?
• רצועות מוצרלה
• גבינה צהובה מגוררת
• ירקות ועלים לקישוט
הכנה:
• לפתוח את הבצק לעיגול - גדול יותר מהתבנית ולמתוח על התבנית כשהשוליים מחוץ לתבנית
• לסדר מסביב רצועות מוצרלה בקצה התבנית ולהוסיף גבינה צהובה
• מקפלים את שולי הבצק פנימה מעל הגבינות (נוצר כיס גבינות)
• מורחים על בסיס הבצק את הרוטב ומקשטים בכל מה שאוהבים
• חורצים עם סכין את הבצק מסביב ומקפלים ליצירת מסגרת יפה
• לאפות בתנור שחומם מראש על 180 מעלות, כ- 20 דקות

[@shira538]

יואוווו זה נראה כל כך טעים אני חייבת להכין❤❤❤

[@havaninyemekmutfagi]

Selam aleyküm hayırlı akşamlar ☕️☕️👍🤲🥰

[@user-ds2xc6bd3v]

תודה על המתכונים, הם תמיד ברורים וטעימיםםם, רק משהו אחד לא הבנתי, מקילו יוצא פיצה אחת?