戚風蛋糕卷【零失敗】完美不開裂，超好吃的蛋糕卷！#瑞士捲 #生乳捲 #蛋糕卷 #原味奶油卷 #戚風蛋糕 #戚風蛋糕卷

大家好！今天跟大家分享這款基礎蛋糕，戚風蛋糕卷也可以叫瑞士卷，配方主要為雞蛋、糖、麵粉、油、牛奶所組成的，裡有而外加入些蜂蜜，讓蛋糕更香甜，內餡是由動物鮮奶油加糖製成的，冰冷藏吃有著冰冰涼涼的內餡，別有一種風味，如果大家有興趣，內餡還可以做變化其他口味或放入一些水果添加一些風味，這次作品希望大家會喜歡^^謝謝
材料
蛋糕糊
蛋黃110g
蜂蜜15g
植物油20g
牛奶55g
低筋麵粉70g
玉米粉5g
蛋白霜
蛋白150g
檸檬1g
細砂糖75g
內餡
動物鮮奶油150g
細砂糖20g
烤箱溫度 上火210度 下火170度 烘烤20分鐘
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Hello everyone! Today I would like to share with you this basic cake. Chiffon cake rolls can also be called Swiss rolls. The recipe is mainly composed of eggs, sugar, flour, oil, and milk. Some honey is added inside and outside to make the cake more fragrant and sweet. It is made of animal whipped cream and sugar. It has a cold filling and has a unique flavor. If you are interested, you can change the filling to other flavors or add some fruits to add some flavor. This work I hope you will like it ^^ thank you
Material
cake batter
Egg yolk 110g
Honey 15g
Vegetable oil 20g
Milk 55g
Low gluten flour 70g
Corn flour 5g
meringue
Protein 150g
Lemon 1g
Fine sugar 75g
stuffing
Animal fresh cream 150g
Fine granulated sugar 20g
The oven temperature is 210 degrees on the fire, 170 degrees on the bottom fire, bake for 20 minutes
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こんにちは、みんな！ 今日私はあなたとこの基本的なケーキを共有したいと思います. シフォン ケーキ ロールは、スイス ロールとも呼ばれます. レシピは主に卵、砂糖、小麦粉、油、牛乳で構成されています. ケーキを作るために内側と外側にいくつかの蜂蜜が追加されています.より香ばしくて甘い. 動物のホイップクリームと砂糖で作られています. 冷たいフィリングがあり、独特の風味があります. 興味がある場合は、フィリングを他のフレーバーに変更したり、果物を追加して風味を追加したりできます. この作品気に入っていただけると幸いです＾＾ ありがとうございます
材料
ケーキ生地
卵黄 110g
はちみつ 15g
植物油 20g
牛乳 55g
低グルテン粉 70g
コーンフラワー 5g
メレンゲ
プロテイン 150g
レモン 1g
上白糖 75g
詰め物
動物生クリーム 150g
グラニュー糖 20g
オーブン温度は上火210度、下火170度、20分焼く
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