قصة حلوى أعدتها أسرة مغربية سنة 1938 وذاع صيتها عالميا واردوغان زار "الحبوس" من أجلها

Рет қаралды 101,637

Febrayer TV | فبراير تيفي

Күн бұрын

Пікірлер: 373

@SS-cy4qk 7 ай бұрын

بنيس يا بنيس و من لا يعرفه في الحبوس و الدار البيضاء...رحمه الله...التقاليد و الأصول و الجودة و المذاق

@AzizSabiri-d6t 7 ай бұрын

كان ابي رحمها هو الدي يتعامل معه اي المرحوم بنيس اي البيض والدجاج والخرفان واسم ابي بن خلوق رحمهما الله جميعا

@lailalola5204 7 ай бұрын

انا جربت البساطل ولكن البسطيلة ديالهم مكاينش بحالها كنتمنى تكون باقا كيفما كانت

@khalidosguendouz 7 ай бұрын

صراحة الجودة والمداق، بنيس مشهور على صعيد الدار البيضاء، وحتى العالم نضرا للسياح الوافدين على المغرب، اللهم بارك

@canarritta4358 7 ай бұрын

هاد العائلة طيبة و مهليين في العاملين ديالهم بزاف بشهادتهم

@arij-m2h 7 ай бұрын

تهلا فهذاك اللي يطيب فالفران واشتري ليه لباس لائق نظيف وجميل

@arij-m2h 6 ай бұрын

فالفيديو الأول ظهر قرب الفرن رجل نحيل ضعيف مغلوب لابس لباس حالتو هو اللي يطيب فالفران فاش درنا الملاحظة قطعتي الفيديو ومسحتيه علاش بغينا دايما نبينو غي الظاهر هذاك هو كلشي إلى حرقها راه خسرتي كلشي راك رابح منو تهلا فيه راه والله ما حنا من عائلتو ولكن الواجب هو إكرام المستخدم ماشي تمسحو مسكين من الفديو حيث بأن ضعيف الحال والحالة الله يهدينا نكرمو الضعفاء كما أمرنا الله تعالى

@arij-m2h 6 ай бұрын

@zainabhar1344 7 ай бұрын

حفظ الله اسرة بنيس واتمنى ان تبقى هذه الاسرة تتوارث هذه الحرفة الى ان يرث الله الارض ومن عليها

@lailamansour2056 7 ай бұрын

قبل الاستقلال كان القرشلات و الفقاص و الكاطو و البريوات و غربية الزيت و كعب غزال وحلوة التمر و الحلوة الشباكية و حلوة الكوكو. ابو زوجي الله يرحمو كان يعمل حلاوي مغربية

@jojojjamilla 7 ай бұрын

وزيدي بطبوط ومسمن وسفنج وحلوة الفرفارة وخرينگو وغريبة بجميع انواعها والكعك المسفوي والوجدي

@اممريم-م5ق 7 ай бұрын

😂😂😂😂😂تبارك الله رامي منسيتي والو@@jojojjamilla

@inconuuteam9096 7 ай бұрын

كفحال هاد الناس اللي كايخرجو على إرث البلاد ولو بحسن نية !!!!😮 هادا مسح گااااع الحلويات وخلى لينا غير جوج 🤦🙆 والمصيبة كايقول اقدم حلايوي فالمملكة وفيه گاع الحلويات المغربية 🤦 دابا ايلا دخلو فقراء الهوية اللي خصهوم غير يلقاو باش يشدونا غايلقاو مابغاو...بنادم مباشر مغالطات تقدر تسيء لبلاد كاملها ...غير جيب يا فم وگول ولا حسيب ولا رقيب ...دابا هاد الكلام هو اللي كايتقال لگاع دوك الاجانب اللي كايزورو داك المحل 😢 لاحول ولا قوة الا بالله العلي العظيم

@salma-c9v2u 7 ай бұрын

يمكن هو تكلم على الحلوى لي كان بنيس كيخدمها في داك الوقت ومكانش كيدير الحلويات المغربية الاخرى

@royaldz9622 7 ай бұрын

El ghribia c'est algerienne n'jamais ete marocaine😅

@hassanekassimi9143 7 ай бұрын

العز للمغاربة أصحاب الذوق الرفيع والثراث المغربي الأصيل 🇲🇦🇲🇦♥️👍 المملكة المغربية هي الأصل والباقي تقليد وخنشلة "copie collé"

@soosso7491 7 ай бұрын

كعب غزال حلوة جزايرية

@soosso7491 7 ай бұрын

ماكرو حلوة فرنسية وغربية حلوة جزايرية 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿

@Krighlen 6 ай бұрын

بوسو لا تمسو 😂 عضو لا تمضغو و في الاخير يستقهواو بميلغاي و كرواسون 🇫🇷😂

@youssefyuzarssif4388 6 ай бұрын

@@soosso7491 الطرمة الشاشايرية حتى هي فرنسية😂😂😂😂

@suhairryad2687 7 ай бұрын

البسطيله من اختراع منطقة تافيلالت وهناك مؤلفات للمؤرخ الوزاني تتحذث عن ذلك منذ القرن الثاني عشر

@tunaruzitto4978 6 ай бұрын

Bstila hia madfouna btrid

@Morroco20085 7 ай бұрын

البسطيلة ليست من اختراع بنيس بسطيلة موجودة منذ قرون كانت في البداية عند الملوك المغاربة هي والقفطان وبعدها اصبحت. للشعب

@kekouha 6 ай бұрын

non mensonge bestila ne peut être faite sans werkate bestila, elle est arrivé d'Algérie et baklawa fi tetouane

@ali73277 6 ай бұрын

@@kekouha من نيتك بسطيلة وصلت من جزاير عليها كنشوفوكم معمرين ورقة بالسباكيتي و ببوبش مشي شربي دواك و ريحي عظامك و خلي عليك الطبخ المغربي في تقار

@Hnabila 6 ай бұрын

😂😂😂😂😂😂 سيري سيري شدي الصف على شكارة حليب في زريبتكم اما بزااااااااف عليك الإمبراطورية و المملكة المغربية الشريفة و الحضارة ديالو@@kekouha

@crocomaximo 6 ай бұрын

@@kekouhaراني مناسب معاكم و عشت و اشتغلت و درست مع الزازايريين من كل أنحاء الجزائر منذ 1985 و لا أحد فيهم كان كيعرف البسطيلة في الجزائر قبل من برنامج شوميشة و كل الجزايريات قبل ميعرسو كيحلمو بالقفطان المغربي و الجلابة المغربية و الصالون المغربي و العرس المغربي كيتعلمو الطبخ المغربي و حتى الرجال في المغرب يطبخون احسن من نسائكم

@nibihouraljubil 6 ай бұрын

@@kekouha تكلمي على سكران طايخ في الدروح وبوليسي منيش هههه اما البسطيلة في كتب الدولة المغربية من العهد الموحدي وذاك الوقت مكانش شي حاجة اسمها الجزاير يلاه تلاحي الكرغولية سليلة م حسن هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

@rbel827 7 ай бұрын

الخطوط الملكية المغرب أنشأت سنة 1957 . وليس سنة 1973 . كاين شي ناس جاهلين بالتاريخ وتيبقاو يخرجو من راسهم أشياء لا صحة لها ، اتمنى هذا الأخ أن يصحح معلوماته الخاطئة

@lyadinimydriss8745 7 ай бұрын

ربما أراد أن يقول أن اول ما بدأت الخطوط تقدم الطعام لزبناءها في هذا التاريخ ، و خانه التعبير . إنه إبن الدار . كل إبن آدم خطاء . حسبو انت خطء مطبعي . هههههه

@KassimZen 7 ай бұрын

اراد ان يقول 1973 سنة بدأ تقديم الاكل في لارام ...اما الخطوط و الطيران في المغرب بدأ قبل 1957

@toufiabdelfatah3994 7 ай бұрын

طلع معاه الصهد ولا هير تيهترس هههههههههههه

@midaltyapomme4967 7 ай бұрын

حيت بدأت كدير الماكلة حيت la ram مدارتش الاكل في الأول فاش تنشات

@Sara_769 7 ай бұрын

يقصد من كلامه تاريخ بداية تقديم طعام في الخطوط

@zegdaouiothman6944 7 ай бұрын

فعلآ را ثرات مغربي يجب المحافظة عليه وفعلا هاد الشاب را قال غير المعقول

@cyberrazi3145 7 ай бұрын

الخطوط الملكية المغربية 1957 او تانيا البسطيلة عندكم زوينة

@malikamerahi8458 6 ай бұрын

محل فريد من نوعه و مغربي اصيل ❤❤

@chakiracherkaoui7857 7 ай бұрын

تبارك الله عيكم فعلا خديت من عندكم لا مجال للمقارنة شي حاجة فوق المستوى 10/10

@touriatouria2449 6 ай бұрын

التاريخ والتراث خط أحمر لا يتناوله أي شخص لا تعطو فرصة الحديث عن التاريخ والتراث لأشخاص لا يفقهون شيء في هذا المجال

@aneaana7009 6 ай бұрын

الله يعطيك الصحة هذه هي الحقيقة

@malikahemal7669 7 ай бұрын

هذا رائع وكيفرح، اللهم انعم وبارك وزد في ذلك.

@lavieestbelle7150 7 ай бұрын

غير ملي قلت البسطيلة من اختراع بنيس عرفتك كذاب. لان البسطيلة قديمة بزااااف و داكرينها المؤرخين في الكتب من قديم الزمن و أول مرة بانت في تافيلالت

@fatiprestigia2607 7 ай бұрын

شكون قال من اختراع لميس . تا مد ما قالها !!!!

@ms_maroc 7 ай бұрын

هههههه هضرتو كلها كدوب

@fatiprestigia2607 7 ай бұрын

@@ms_maroc : Nta kat3raf had halawiyât Benis ?????? 3amrk chriti mn 3andhom ?? Ola ra dawi .

@hayatiamal9214 7 ай бұрын

بسطيلة قديمة وهو كيقصد لي دارها للبيع اظن لكن بسطيلة فاسية من يوم ابتكرت ماهي لا ديال تافيلالت ولا غيرها ولحد اليوم بسطيلة معروفة فاسية ديال الدجاج واللوز اما البساطل الاخرين فلا كاينة الرباطية وهي حلوة كاينة دالحوت

@ZahraZahra-wl2ry 7 ай бұрын

يمكن يقصد اول وحدين دخلوها الدار بيضاء

@fouziakrari1393 7 ай бұрын

احسن حلوة في الدار البيضاء اتمنى ان تطوروا المكان et le service

@khadijaelgorch7716 7 ай бұрын

راه عندهم محلات اخرى

@hghhjhffjh9145 5 ай бұрын

فين كاينين لمحلات ديالهم@@khadijaelgorch7716

@qortemina8413 7 ай бұрын

السلام عليكم.ليس حلويات بنيس هي الأقدم لأن في المدينة العتيقة بالرباط بضبط زنقة سدي فاتح محل حلويات السباعي بفرن تقليدي منذ عام 1928 م إلى يومنا هذا و مازال يحترم المقادير نسفها. وحلوياته سافرت في جميع أنحاء العالم لحسن جودتها

@oummalak8047 6 ай бұрын

هو قال الأقدم بالنسبة لمدينة الدارالبيضاء لا داعي لمثل هذه الحساسيات ،السيد مشكور عطى معلومات مهمة عن المحل و صافي

@oummalak8047 6 ай бұрын

شكرا جزيلا على هذه المعلومات و ماشاء الله عليك اخي الكريم بالتوفيق ان شاء الله

@FatimaFatima-lg7yc 7 ай бұрын

❤ كل الحب لمدينتي و ذكرياتها انا في 54 سنة الآن ابي كان يشتغل بدار الكتاب الموجودة بالاحباس و انا طفلة كان ابي يقتني لنا شباكية رمضان من محل بنيس و حلويات اللوز من اجل الضيوف و كذلك بسطيلة الدجاج للعزومات مع الضيوف المميزين مع العلم ان وضعنا الاجتماعي كان ضعيف و نعد من الفقراء❤❤❤ شكرا فكرتينا بالطفولة الغابرة

@lyadinimydriss8745 7 ай бұрын

ؤ غدى إجي واحد طاح به السقف وِ قليك كنطيب هذي و لا هذي . ؤ كاين كاع لي مَعمْرُو شاف البسطيلة أو داقها ، إقول لك اليوم هوما ماليها . الله إعطيهم الصحة . الحلوة التقليدية المغربية الأصيلة و التي يصعب تقليدها . حلوى على حقها و طريقها .

@youneschguigue9573 7 ай бұрын

هادوك راه ولاو مغاربة صافي ههههه استعمرنا باباهم بي تقاليد المغربية 😂

@bbashir2258 7 ай бұрын

@@youneschguigue9573 مشاو فيها مساكين هولاء التابعيون هههه البونيفاصيون المنفصمون المنفصلون عن الواقع والتاريخ والتحضر ...

@jojojjamilla 7 ай бұрын

@@youneschguigue9573 ويجي هكوكي يقلك البسطيلة جزائرية

@MoiMoi-il5ii 7 ай бұрын

اللهم بارك 🇲🇦🇲🇦🇲🇦

@abdellahbenmbarek7466 7 ай бұрын

شكرا سي بنيس لكني مع الأسف لاحظت تهميشا ان لم أكن تخليا كاملا عن اللغة العربية في الملصقات الحائطية والعلامة التجارية على قميص الأخ في الفيديو

@zegdaouiothman6944 7 ай бұрын

بنيس عندو داكشي واعر خاص غير يبقى كيما كان زمان اتكلم على سنوات السبعينات والثمانينات

@fatimamoussadak3542 7 ай бұрын

دابا كاين محلات حسن منو بزاف

@mamitakarim7115 7 ай бұрын

بنيس دابة كيخدم بالاسم اما الجودة نقصات شوية

@souadelk1690 7 ай бұрын

❤@@fatimamoussadak3542

@minasun3229 7 ай бұрын

@@fatimamoussadak3542بحال شكون من فضلك؟ دائما على مستوى للدار البيضاء

@atifajabir6322 7 ай бұрын

الخطوط الملكية أنشأت في الخمسينات يا اخي الكريم

@Soumaya3669 7 ай бұрын

حلويات بنيس لا يعلى عليها في المذاق والاصالة.

@LoumiRalf 7 ай бұрын

حلوة بنيس لا يعلى عليها، خود لك شي بواطة ديال البهلة و الكعبة و دوز للقهوى للي قبالت محكمة الاسرة سابقاً، و طلب شي براد ديال أتاي منعنع، و عييييش ليا الحياة ❤️🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦❤️

@fleurderif1718 6 ай бұрын

👍👍👍👍👍

@sararose5431 7 ай бұрын

رقم واحد في المغرب هو حلويات بنيس أنا بنت الحبوس جنب القصر الملكي وفعلا الفران اسمه فران خدوش آه يا ليت الطفولة تعود كم كنا سعداء الله يرحم اهل الحبوس والله ينصر سيدنا لاننا نحن ابناء الأحباس وجيران سيدنا الله يحفظ لينا ويحميه لينا

@كماعلمونا 7 ай бұрын

ماحشمتيش تقولها. ..قولي يمكن فكازا...انا كابرة فمراكش ...أما انتقلت لكازا ماعجبنيش هاذ بنيس اللي تتعنتوا به...أضف إلى ذلك كل مدينة والحلوى اللي تتميز بها أي تتصرعها

@zahrasail2213 7 ай бұрын

عندي معاه ذكريات هاد المحل كلما اصطحبتني عمتي إلى الحبوس باش تتقدى العسل الحر والزيت البلدية الحرة والحامض الصغير قد البية المرقد وكانت تغريني لكي اصطحبها بشراء الغريبة البلدية البيضاوية وكنت احبها كثيرا خصوصا رائحة القرفة البلدية الله االله على ذكريات الصغر

@rs8rs87 6 ай бұрын

تحية لمثل هذه العوائل المغربية التي تتوارث تراثنا الحبيب العااااالمي .والله إن شاء الله تنجي عندكوم للحبوس.

@SalmaSalim-m7n 7 ай бұрын

بالتوفيق والنجاح الدائم. مند 30 سنة كنت في عرس كل حلويات من بنيس كانت رائعة جدا ومداقها لا زال في فمي الى يومنا هذا.

@fatisekkari6168 7 ай бұрын

أحسن حلوى ماشاء الله حتى المكان يعجبني لأنه تقليدي وبسيط المهم هي الجودة

@widadnaji6533 7 ай бұрын

كعب الغزال و صبيعات اللوز بالجلجلان و المعلكه باللوز. مستحيل ننسا المذاق ديالهم.

@redazi5267 7 ай бұрын

الله يحفظكم و يعطيكم الصحة فعلا حلويات و مؤكولات تقليدية رائعة

@saadsanaa1019 6 ай бұрын

عجبني هاذ السيد مفتخر بالدار والتراث تحية تقدير واجلال لكم ولولاءكم

@widadnaji6533 7 ай бұрын

بنيس يا بنيس، احسن حلويات اللوز في الدار البيضاء بدون شك.

@houda5712 7 ай бұрын

بنيس بنفسه جزائري اصله من خنشلة ولا عزاء للحاقدين😂

@Moroccomemory1314 6 ай бұрын

صراحة كان بنيس عندو حلويات على حقها وطريقها...اللذة والجودة... اتكلم عن التمانينات. التسعينات... أما الآن للأسف مبقاتش عندو نفس الجودة

@faridalawi977 6 ай бұрын

صراحة هذا يثلج القلب. عندنا ماركات وطنية كبنيس ورحال. فلنحافظ عليها ونشجعها.

@loubnazizi5698 7 ай бұрын

تبارك الله عليك 😊😊😊

@اللهينصرالمغربعلىاعداءه 7 ай бұрын

كانو حلويات الحبوس والشباكية الحبوس فعلا بنفس الوالد الله يرحمه كان يمشي حتى الحبوس يجيب الحلويات. ..وكانت الكفتة با عبد القادر من سوق البلدية ...الله على أيام زوينة وأيام العيد لم نكون ننام ...نقش الحناء فى الشوارع وأصحاب الفطرة بالشوارع الدار البيضاء وكان فى كل حي مول الاسفنج...شكرا ابني على الدكريات وبقاو وليدات الحاج بنيس الله يرحمه حلويات بنيس لا تقارن ...كانت بسطيلة الحمام وبعد سنين عاد جات بسطيلة الحوت .....

@FatimaAzerty65 7 ай бұрын

تبارك الله عليكم، سأزوركم في أول فرصة.

@zahrabenmbouh3915 7 ай бұрын

بنيس ومن لا يعرفه عرسي كان 1981 كلشي من محل بنيس بساطل وحلاوي يا سلام الجودة

@tantenaima 7 ай бұрын

حلويات بنيس لذة لا تقاوم ممممممممم 😋 السر في اللوز البلدي 👍

@hasnaakhalfi5502 7 ай бұрын

حلويات بنيس لامثيل لها

@meryembaghdadi7775 7 ай бұрын

عندما تنشر قناة اغلاط كهذه معناها لا مصداقية لها. كاين ما يسمى بالمونتاج. الله يسهل على مول الشي ولكن الصحفي كان لازم يتعامل مع هذا الربورتاج بحرفية. 🤥

@fatihabanan1069 7 ай бұрын

أنا خديت من عندهم فتمانينات الشباكية ديال بنيس واعرة ماشاءالله ❤

@naouben5565 7 ай бұрын

هناك الكثير من المغالطات في التاريخ لان البسطيلة ليس اول من ابتكرها هو المرحوم بنيس بل هو طبق مغربي منذ قرون، ثم هناك الكثير من الحلويات المغربية القديمة اقدم من المرحوم السيد بنيس، مثل لمفند إما بحشوة اللوز او التمر، الكحك "نفس العجين و نفس الحشوة الموجودة في كعب غزال الفرق فقط في الشكل الكحك مثل الدبليج "، ليس المكارون بل المارون معلك، حلوة الجزر و البرتقال المعسل و كوكو، حلوة المربى، حلة الهلال بالزنجلان، حلوة عجين اللوز بالالوان و مشكلة مثل الفواكة، حلوة اللوز و فوقها قطع من الفواكه المعسلة حمراء، خضراء و صفراء قطعة صغيرة في وسط الحلوة.

@mansoribahija8513 6 ай бұрын

كاين في الرباط سباعي كيطيبو بلعواد مشهور في المدينة بالحلويات التقليدية

@bouchrabouchra5861 7 ай бұрын

بصطيلة قديمة و كانوا كيديروها بالحمام ما كانش الدجاج الرومي ياك الوقت و اللوز محمر والواليدة ديالي عندها دابا تقريبا 80 سنة عاقلة علة طريقتها التقليدية و الورقة كانت كدار غير فالدار على النحاس و الفاخر

@talia_0723 7 ай бұрын

بنادم يسمع مزيان ما قال حتى كلمةو إذا غلط في عمر الخطوط الملكية ماشي مشكل المهم التاريخ عاقل، و هو تكلم على الحلويات و لكن بنيس معروف كعب الغزال واعر إسم على مسمى...

@allamkhadouj 6 ай бұрын

هوكيقصد السنة للي داروا فيها الاكل للخطوط الملكية

@zohrahilioun2744 7 ай бұрын

تبارك الله اعليكم انا داءما كنشري الحلوة من عند بنيس حتى البسطيلا الحوت والدجاج

@rachidazeroual-g1u 6 ай бұрын

فاس هي مهد أشهى الحلويات المغربية، اشتغل الوالد في الستينات بفاس، وأذكر أن الوالدة الامازيغية بعد سنوات من مغادرة فاس، وهي تعد أشهى أنواع الحلويات كيف تذكرت جارتها الفاسية الطيبة في الستينات التي علمتها إعداد هذه الحلويات اللذيذة.

@saadiasidi7307 6 ай бұрын

نعم السيد بنيس أعترف به،حلويات ممتازة.كان والدي رحمه الله واسكنه فسيح جناته كان يشتري من عنده الحلوى. وا بي توفى في سنة1977.

@amalaziz5180 6 ай бұрын

ماشاء الله على أعمال سي بنيس الحاج هو لي عمل لاختي سومة فرحها وحتى فراش الصالونات 2 دار ليها صالون بن شريف و صالون البهجة من أروع ما كاين روعة روعة و عمل حلويات ومشاوي و حلويات الفرح كلو ما شاء الله في الثمانينات و عملت انا كذلك كلو عندو الله يرحم بابا قال بغيت شكل ما عملت في فرح بنتي الكبيرة واهي الثاني وحتى اخي وكلو وعملنا ثبوحي في بيتنا يعني بيت بابا اااه كلو كان جمييل وحلو و حتى سبوع اختي في ابنها الأول كان روووعة وانا في بنتي روووعة رووعة

@bouchraoudghiri9020 6 ай бұрын

تعرفي انك إنسانة متولة ومسمقة لانك تكلمتي على صالون بن شريف واش عرفتي بانه تسمى على عاءلة بن شريف وهي عاءلة عريقة في فاس ومختصين في الطلامط وعندهم محلات بن الشريف إلى يومنا هذا

@Dasoto-u5h 6 ай бұрын

نصره الله

@nadifabdelwahde3585 6 ай бұрын

تبارك الله على با عزيز

@fatimajabri2840 7 ай бұрын

أنا متؤكدة غدا جيران السوء سيقلون بنفس جزائري قولو اه وديرو ليهم خاطرهم

@logoface1389 6 ай бұрын

بسطيلة اكلة مغربية معروفة منذ القديم وانت تقول بنيس الي صنعها نعترف حلويات بنيس ولا يوجد شك لكن بسطيلة هو الي صنعها اسمح لي بزاف

@tangiermylove 7 ай бұрын

اشهر واول محل شباكية كانت في طنجة هي شباكية الريحاني لي في الأصل هو فاسي

@asfg2108 7 ай бұрын

هدا المكان اخد الشهرة القديمة. وهدا لايعني انكم متفوقين. ليس انتم من دخلتوا تحسينات في الطبخ المغربي. ادن هده اهانة لأهل فاس وحضارة فاس وحضارة الأمازيغييين والاندلسيين

@lesdelicesdenawal 7 ай бұрын

بنيس واعر ماعندك ما تقول

@asfg2108 7 ай бұрын

@@lesdelicesdenawal باين انكي خايف على خدمتك معهم او انكي من أصول صهيونية لان الصهاينة يحبون بعضهم البعض. وهدا الأمر لايحسد عليه. السيد الله يرحمه. نحن من حقنا ننتقد وخلاص. هده هي الحرية في التعبير.

@youneschguigue9573 7 ай бұрын

الأندلس ذخلو غي كاران ههههه اش غيذخلو خر ! المغرب رائد في طبخ

@asfg2108 7 ай бұрын

@@youneschguigue9573 ىيبدو انك ممسخ في عقلك. بنيس لايخترع الطبخ المغربي. فقط ابحت عن مامعنى بنيس اولا؟ لن يسبقي لي عرفت مغربي حر سواء عربي او امازيغي الاصل اسمه بنيس. كان يطبخ في الخمسينات والستينات في 2 مارس وكان عنده الفئران يأكلون حوالة مشويين حسب ماقالوا الناس. ادن بزاف عليك انت اصلا تتكلم في الموضوع. سبحان الله المشكل فقط الجهلاء متلك. لم أرى اي شخص من عاىلة بنيس يتكلم. ولم ارى بنيس يتكلم من قبره. فقط ارى القوادة بحالك ولحاسين الكابة. اعتقد خايف على بلاصتك معهم. ربما يقدمون لك شوية السفوف في العام وخايف على هده الصدقة. لمادا لاتقول الحق؟ بكل البساطة ليس هناك طباخة تجاريين في المغرب راقيين في الشوارع. عندنا الأمراض والاوساخ الاكل. هل طباخ السرديل والحريرة في شارع اومݣيل درب السلطان طباخ ماهر؟ نفس العقلية سواف مول الحانوت سواء بنيس سواء سراج، سواء الادريسي، نفس الوسخ ... احسن طبخ هو في الدار. لكن خص مولات الدار تكون نضيفة وليس ممسخة بحالك انت

@minamina9130 6 ай бұрын

هاد السيد مشكور على معلوماته و لكته يجب عليه تصحيح كثير من المعلومات التي اعطاها للقناة…

@fatimanoun5441 7 ай бұрын

سلام ، بسطيلة الحوت أنا كنت شاهدة على إختراعها . ليس السيد بنيس كما زعم هذا الأخ ، بل مدرسة الطبخ الأصيل و التقليدي في التوارگة ! و كانت في بداية الثمانينات ، هذا صحيح ! و مازال باقية نتسنى الحلوة اللي جا يقلب عليها السيد أردوغان !

@rachidfikri7207 7 ай бұрын

عندما كنا نبني الحضارة المغربية🇲🇦 قبل 13 قرنا، كانت إحداهن🇩🇿 تنام في حضن الأتراك 3 قرون🇹🇷 متواصلة وبعدها الفرنسيين🇫🇷 لقرن ونصف، وبعد أن استيقضت🇩🇿 قبل ستين عام، قالت أن إسم المغرب هو إسمها وأن الخط المغربي هو خطها وأن المعمار المغربي هو معمارها وأن اللباس المغربي هو لباسها وأن المطبخ المغربي هو مطبخها وأن التاريخ المغربي هو تاريخها وأن التراث المادي واللامادي هو تراثها! رحلة البحث عن الهوية المعدومة وخنشلة الحجر والشجر..! ما هكذا تبنى الهوية.. إن لم تستحي فاصنعي ما شئتي💁‍♂️...

@fairuz2932 7 ай бұрын

أنا تزوجت في 93 وكمونديت بسطيلة تاع نهاري من عند بنيس وختي قبل مني واختي أخرى في 94

@bouchraoudghiri9020 6 ай бұрын

تبارك الله على أهل فاس والطبخ الفاسي وما ادراك ما الطبخ الفاسي

@noriaz9942 7 ай бұрын

من زمان وحنا نتقضو عليهم لا للخطوبات ولا الاعراس ديالنا .

@mostafaabid8860 6 ай бұрын

لماذا اسم المتجر مكتوب باللغة الفرنسية ؟؟؟؟

@bouhamidiali3960 7 ай бұрын

كنتمنى ما تعطيوش سر المهنة للاجانب وخصوصا الجزاءريين .

@wardamizharia846 7 ай бұрын

الله يهديك . البسطيلة معروفة عند المغاربة قبل ما يخلاق بنيس و حتى الوالد ديالو. واش ابغيتي تشهر المحل على حساب دولة. حشومة عليك. اتقى الله فوطنك راه كاين غير اللي كيتسنى الغلطة.

@Aicha-c2w 7 ай бұрын

والله اخويا الا اول مرة عرفت العنوان كانسمع traiteur bennis ولكن العنوان اول مرة كنعرف فين

@elkhanssaaou9772 7 ай бұрын

TBARKALLAH ALYHOUME

@xonebit4380 7 ай бұрын

يجب تسجيل كعب غزال و غريبة في اليونوسكو اش كتستناو

@ZikoJijel-cg9ly 6 ай бұрын

الحلويات الجزاءرية تحف فنية لوز و جوز ما عندنا ما نسرقوا

@xonebit4380 6 ай бұрын

@@ZikoJijel-cg9ly كل ما قلته تركي 😂😂🤭🤭🤭

@youssefyuzarssif4388 6 ай бұрын

@@ZikoJijel-cg9lyلو كان ما تحتاجو للسرقة مانلقاوكمش داخلين لفيديو مغربي تنقي وذيناتك يا المكرغلة قالتلك جوز ولوز😂😂😂😂😂

@faridahad9388 7 ай бұрын

البسطيلة يا اخي موجودة قبل عائلة بنيس، تاريخ البسطيلة معروف من قرون ، غير انت اللي معارفوش. حيت اقوالك ستحاسب عليها من طرف المغاربة و المؤرخين

@ايمانبومهدي-ل7ط 7 ай бұрын

Bisah kantkidaw min ando a daiman ❤❤

@chaimaehajoui6015 7 ай бұрын

عجبني هاد السيد تيعرف يتكلم

@AbdellatifLabbi 6 ай бұрын

يزعم بعض المؤرخين أصله إلى المطبخ الأندلسي، حيث يعتقد أنه جلب من قبل الموريين إلى المغرب.[2][2][3][4][5][6] فكلمة «بسطيلة» معناها بالإسبانية«الفطيرة الصغيرة».[7] في المقابل يزعم البعض الأخر أن أصلها من المملكة المغربية ومنه انتقلت إلى الأندلس وأن الموريون عادوا بها من الأندلس إلى المغرب بعد سقوط الأندلس.[2][3]

@fleurderif1718 6 ай бұрын

واش ما تايديروش livraison خارج الدار البيضاء

@taheramina415 6 ай бұрын

ختي راه كاين شوية المبالغة أنا بعدا ماعجبنيش داكشي لي ذقت دابا ولاو غير حلاويات كايديرو داكشي واعر. غير حيث قديم أما المذاق ناقص.

@rabatmaroco4172 7 ай бұрын

كانت هناك حلويات قبل الاستقلال

@rahalisouad292 7 ай бұрын

C est bon oui....mais il faut ajouter un peu d arôme narutrel ..cannelle ...meska 7ora ...eau de fleurs d oranger ...j ai constaté que ca manque...bon continuation...

@fatiprestigia2607 7 ай бұрын

شي ناس سبحان الله يعارضون حباً في المعارضة . الفديو كيتكلم على محل مشرف يعبر على تاريخ المغرب ، العريق في فن الطبخ والحلويات . ومحل بنيس هذا من أقدم المحلات المتخصصة في الحلويات التقليدية المغربية المحضة . ياما أشترينا منه في مناسبات عديدة . فبدل الملاحضات البعيدة عن الموضوع ، الانسان ينضر الى هدا المحل أنه جزء من الثرات المغربي العريق.

@ZahraSahli-j4i 7 ай бұрын

بنيس راه قديم في الحبوس كان خالي من رجال الأعمال ملي كان يجيو ضياف كيجيب من عند الحلوة

@staouitnaima6894 6 ай бұрын

بحال هاد الناس خصهوم يتوشحو على حفاظهم على الثراث المغربي

@khouloud8490 6 ай бұрын

اصل الطبخ المغربي مالح او حلو هو دار المخزن كلشب خرج من القصور من فاس و مراكش و مكناس و الرباط

@ellaella7160 7 ай бұрын

البيضاويين االاصليين هم لي عندهم ذكريات جميلة مع حلويات بنيس كل حفلات العائلة كانو من عند بنيس.

@0ldndhj998 7 ай бұрын

احسن.حلوة.الحبوس.

@0ldndhj998 7 ай бұрын

بسطيلة.بنيس

@bougranbougran5952 7 ай бұрын

تبارك الله وما شاء الله على بلادنا الحبيبة الإمبراطورية المغربية الشريفة ،اتمنى المحافظة على التراث المغربي والتقاليد المغربية وكل ما هو مغربي لاننا لاحظنا ان جارة السوء وامثالها يتطاولون ويسرقون ويخنشلون ويزورون وينهبون كل ما هو مغربي

@touriadihi2992 7 ай бұрын

Bennis halwa zouiiina bezzaf

@ZahraZahra-qk9pv 7 ай бұрын

تعليقات ذباب شنقريحة صاحب خوذة حارس الجمهورية الفرنسية 😂😂 همهم هو المغرب

@SamsunJdid 6 ай бұрын

لا ماشي 1973 فاش نشأت الخطوط الملكية المغربية في 1957

@mariaayoub5180 6 ай бұрын

اتمنى عدم ذكر أسرار الحلوة البلدية المغربية هذا لا يقال ولا ينشر على العالم . المحلات العالمية لا تتكلم عن أسرار المهنة ..لان في هذا خطر على الثرات المغربي هذا اذا كنت تعتبر ما تقدمه ثراتا .❤

@karimamar2519 6 ай бұрын

معلومة خطأ الخطوط الملكية المغربية تاسست في 1956

@djomez3424 6 ай бұрын

الحلوة اللي يفتخروا بها هي المحشيية بالمكسرات مثل الدزيرية مقروط اللوز ومقروط العسل التشراك المسكر او العريان المشوك البقلاوة الى اخيره مش خلط الفرينة والسكر ودير اشكال وقول هذه حلوة الملوك مثل الغريبة او الغريبية مثل ما نسميوها في الجزاءر القريوش اللي تسميوه بالشباكية هذوا حلاوي البسطاء والفقراء حلوة الملوك هي محشية بالمكسرات بللوز الجوز البندق اللي هم حلويات جزاءرية محضة ميءة بالميءة ولا يعلوا عليهم سواء الله صبحانه وتعالى اتركوا التاريخ لناسو وبركاوا ما اتتهلسوا بالجزاءر لانها كبيرة عليكم في كل شيء