群馬県前橋市 居酒屋和食「蚕豆」に行ってきた😋本格和食のお店でいただく贅沢な昼食‼️素材にこだわった料理はご飯がすすむし酒もすすむぞ😁こりゃ〜3杯おかわり確定だな😋
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Күн бұрын
@信成萩原 2 жыл бұрын
いつも楽しみにしてます。 京都 山科伏見付近にある料理の鉄人に出た料理人の隠れ家的な割烹料理店を思い出しました。 インターネットで調べても店の名前が出てこないのは残念。 いわゆる一見さんお断りの店で超一流の料理とお酒が出てくるのに3000円あれば飲み食い出来るお店。 お客様がいつも心配しました。 週3くらい行ってましたがお米は契約農家さんに作らせたまに出るラーメン そばは製麺所に厳しく指導。 パンや豆腐も店長の自家製です。 とにかく刺身も一級品しか出さない。刺身も一品しかないときも多いです。 そんな心意気の店長に惚れ込んで常連さんは通ってました。 本当にお客様を楽しませるお店。 寿司を握らせたら超一流と聞いてましたが寿司を握ってくれることはありませんでした。 寿司を握ったら割烹料理じゃなくなるでしょ？お寿司屋さんに迷惑がかかるでしょ？っていつも言ってました。 本当にチープな料金でお客様を楽しませる。お客様を唸らせる本当に料理の好きな人だけ集まる特殊な店でした。
@kottsori.bunbun 2 жыл бұрын
こちらこそ、いつもありがとうございます😊 やはりこだわりのあるお店は 記憶に残るし信頼信用度が違いますね😊😋 文章を読んでるだけで美味そうです😋😋
@nohohon_omo 2 жыл бұрын
こっそりさん☺️🍀 蚕豆さん❣️色鮮やかな盛り付けですね✨ ランチにちょうどいいボリューム👍 ママ友と行きたいな〜と思いました☺️ 前橋❣️最高😆 カイくんのメッセージありがとうございました。 スクショで全員の残してあります🐶🐾
@kottsori.bunbun 2 жыл бұрын
のほほんさん おはようございます😃 メッセージありがとうございます😊 美味しかったですよ😋前橋は 旨いとこが沢山あるんですよ^ - ^ カイくん 目がとても幸せだよって伝えて くれてるなと思いました。
@Hagiwara_Mayumi 2 жыл бұрын
こんなお店に誘われたら嬉しいですね😊
@kottsori.bunbun 2 жыл бұрын
きちんと仕事をした料理って 深みがちがうんですよね😋 たしかに！こういうお店に誘われたら 嬉しいですよね😃
@Hagiwara_Mayumi 2 жыл бұрын
@@kottsori.bunbun こんにちゎ😄 そうなんですよね✨ だから私の好みですけど…沼田市の和食店の板さんの料理が再び食べたくて💕行ける日を虎視眈々と狙ってます😏お料理も工夫されててインスタ📷️で見るたびにヨダレが…(笑)味噌汁も工夫されてたり🍜そして窯焚きご飯がうめぇんだ😋
@kottsori.bunbun 2 жыл бұрын
萩原さん こんばんは😊 そうそう沼田のお店❗️萩原さん以前に 教えてくれていました😋 やっぱりこだわりや味〜好みもありますが 気に入ったお店は、いきたくなりますよね😋 私も趣味のお店というか 定額制で金曜土曜だけ営業の日本料理店だしたいなーと😋😋
@Hagiwara_Mayumi 2 жыл бұрын
@@kottsori.bunbun こんばんゎ😊 お店を出したら招待状をくださいね😁 一見さん御断り🙅🈲とかイヤですよ～😜(笑)
@kottsori.bunbun 2 жыл бұрын
こんばんは^ - ^ もちろんですよ❗️ 基本は予約制に フリーは1組だけ 小さいお店で自分のやりたいことを メッセージを料理にしたいんです😊 今年から探してました店
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