Рет қаралды 94,914
رابط فيديو الجينواز :
• جينواز ألين كوستا لي ع...
رابط فيديو قاعدة القاناش مونتي :
• قاعدة القاناش مونتي ال...
و نروحو للمقادير
الجينواز:
7حبات بيض حجم كبير
150 غرام سكر
225غرام فرينة
20 غرام كاكاو بني من الاحسن ديرو نوعية جيدة (بيمو مثلا)
قاناش مونتي شوكولا بالحليب
300 غرام شوكولا بالحليب
600 غرام كريمة سائلة خاصة بالحلويات 30% مادة دسمة
قاناش مونتي شوكولا بيضاء
250 غرام شوكولا بيضاء
500غرام كريمة سائلة خاصة بالحلويات 30% مادة دسمة
حشوة الفراولة
150 غرام مهروس الفراولة
من 30 حتى ل 50غرام سكر حسب الرغبة
20 غرام غلوكوز
10 غرام مايزينة (نشاء الذرة)
و منكه الفراولة المركز من الاحسن لي فيه نسبة من الفواكه
كب كيك:
2بيضات حجم كبير
150غرام سكر
125 غرام زيت
125غرام حليب بدرجة حرارة الغرفة ما يكونش بارد
نصف كيس خميرة حلويات ما يعادل 5غرام
180 غرام فرينك (دقيق ابيض)