清肝明目排毒素湯, 材料簡單又好味, 全家大細都適合飲, 青紅蘿蔔淮山牛蒡素湯

青紅蘿蔔淮山牛蒡素湯, 所用的材料都是價錢便宜, 功效不錯, 最重要的是非常美味, 全家大小都適合喝.
青紅蘿蔔和牛蒡都沒有去皮,因為它們的皮的營養比肉的營養更多,所以不要浪費了.也省點功夫吧!
青紅蘿蔔淮山牛蒡素湯材料:
青紅蘿蔔各一個 (每個我只用了約一半)
牛蒡半支
乾淮山四至五件
粟米一條
腰果食量
無花果三粒
陳皮一片 (體質偏寒的朋友可改用兩片生薑)
食用油少許
清水2500 cc
已可煲出三食飯碗的湯
以上是影片中所用的材料份量, 各位依照自己需要而增減份量.
牛蒡所含的菊糖也稱為菊苣纖維，是植物的一種多醣體, 因人體缺乏酵素來分解菊糖，所以無法提供人體營養，多將它視為一種膳食纖維。菊糖雖然無法被人體所消化利用，卻能夠被腸道益菌分解利用，增加好菌數目，抑制壞菌生長，增加腸道免疫力，令腸道更加健康，所以也將它視為一種「益生質」.
菊糖亦有幫助控制血糖, 促進鈣質吸收, 改善便秘等功效.
精胺酸（L-Arginine）是一種必需胺基酸,有降血壓、消除大腦疲勞的效果，此外還能助於成長荷爾蒙分泌，強化骨骼，提高免疫力
精胺酸能夠促進一氧化氮的生成。隨著年紀增長，體內的一氧化氮會逐漸減少，成為老化和生病的起因。一氧化氮的作用之一是擴張血管，幫助供給血液的動脈平滑肌鬆弛，促進血液循環，改善因為血流不順而產生的身體倦怠，增加流向腦的血流量，消除大腦疲勞，也有提高認知能力的效果。
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[@JM-Q]

買唔度菜啦🥺善貴，冇牛蒡，冇粟米🌽，得其他，個青蘿蔔係最後賣淨幾個咋😕我都試過唔去皮㷛湯，聽講皮係最多營養，不過要洗乾淨啲😀 今日睇咗好似上咗一堂咁正，多謝🙏善貴詳盡講解🙂

[@Vegan-idea]

這湯初四買材料初四煲的，當時的菜還不貴，只係冇過年前咁多選擇。 之後幾日冇出過街，昨日睇新聞才知菜貴過肉😢 雪櫃仲有一棵娃娃菜同小量荷蘭豆，可以頂埋今日。 現正打算去街市瞄瞄。

[@JM-Q]

@@Vegan-idea 哦。。初四拍🙂希望你買到啦⋯⋯貴最多食少啲，都唔希望冇得買，我阿媽話，最多豉油撈飯或者種下芽菜啦，頂住先，好快正常㗎啦😂唔知係咪老人家見得多嘢，乜都睇得開😅

[@Vegan-idea]

@@JM-Q 今日冇買到，屋企附近街市的菜檔直情冇標價😂 我都有諗過買包綠豆來種芽菜。 明日早D去超市買多兩罐茄汁豆同粟米湯。

[@JM-Q]

@@Vegan-idea 嘩，價錢牌都冇😦即係想坐地起價吖？咁唔啱喎，我都有去超市睇罐頭，買啲頂一陣都好，叫做有啲餸煮下，不過新聞話都快有車送貨啦⋯⋯如果係，應該好快供應正常啦😯

[@Vegan-idea]

@@JM-Q 希望快D正常返。 疫情快D完結。

[@reneelui4286]

多謝提供相關資料

[@Vegan-idea]

不用客氣，謝謝支持😊

[@casualcooking2021]

第一❤️

[@Vegan-idea]

哈👍 謝謝

[@ampm1349]

請問因手腳成日覺得冰凍， 可否＞＞＞同時＜＜＜加果皮和薑一起去煲？ 又想請教如果舌燥（可能連續飲了幾天薑水驅寒和吃得太多甜食而舌燥），可否煲這個湯或另外煲什麼東西可以有幫助改善？

[@Vegan-idea]

可以陳皮和薑一起煲的。 至於舌燥我也不太清楚，最好請教中醫師。

[@ampm1349]

@@Vegan-idea 謝謝回覆～♡

[@Vegan-idea]

@@ampm1349 不用客氣😊

[@everybodygoodtime770]

🙏🎉🙋‍♀️👍

[@Vegan-idea]

謝謝😊

[@bettykwok3737]

當然好味，感謝妳的分享🙏

[@Vegan-idea]

不用客氣，謝謝支持，請常來。

[@goldenwater8761]

煲左，真係好好味。

[@Vegan-idea]

係啊，好味又有益的，謝謝支持😊

[@goldenwater8761]

多謝分享❤️

[@Vegan-idea]

不用客氣，謝謝支持😊

[@fatpig6379]

多謝你提供咁均衡的素湯🙏❤️😁😋

[@Vegan-idea]

不用客氣，謝謝支持😊