【情熱企画】おさかなフリーク【前編】かほなんが静岡の海で釣りをした結果!!

おさかなフリーク 前編
静岡県焼津の海で釣りをします!!
フリースストアが静岡の海をテーマに、釣りなどのアクティビティやグルメ、ファッション様々なジャンルで好きのプロフェッショナルと一緒に静岡の海の魅力を発信する情熱企画になります！
「未利用魚・未利用資源」という言葉をご存知でしょうか？文字通り“利用されない魚”や加工された後、食用にならない資源のことで、加工の難しさなどの理由から、ほとんど市場に出回らずに破棄されてしまう魚や部位のことです。この未利用魚・未利用資源が、フードロスの観点から、今ひそかに注目されています。
マグロ・カツオの水揚げ量日本一を誇り、全国有数の水産県と知られる静岡県。
鰹に関しては刺身当に加工された鰹の魚体の40%部位は肥料として食用になっていない現実もあります。しかし、未利用魚や未利用資源に関心のある若者は、決して多くはありません。
こうした課題に取り組んでいくため今回FREAK’S STOREはOSAKANA FREAKというレーベルを立ち上げ！静岡水産海洋技術研究所とタッグを組んで食品開発しました！その他にもファッションをはじめ、youtubeや ＤＪイベントなど、ＳＤＧｚを一つのカルチャーとして楽しんでもらうことができるよう持続可能な社会の実現を、ポップに訴えかけます！
出演　かほなん
　　　まいぷう
#フリークススストア　＃未利用魚　＃かほなん