寝かせて作るこくウマスパイスカレー

カレーやシチュー等の料理にも、カフェラテやアイスコーヒー等のドリンクにも、幅広く使える「ブレンディ®」マルチスタイル、手に取ってみてください。
【「ブレンディ®︎」マルチスタイルHP】
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Amazonでのご注文】
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LOHACOでのご注文】
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材料：
（3〜4人前）
・豚バラ肉 500g
・ホールトマト 1缶
・玉ねぎ 1個
・ひよこ豆 お好み
・カスリメティ お好み
【マリネ用スパイス】
・クミンパウダー 小さじ1
・コリアンダーパウダー 小さじ１
・ターメリック 小さじ２
・カイエンペッパー 小さじ1
・フェヌグリークパウダー 小さじ１
・ガラムマサラ 小さじ1
※上記スパイスがない場合　カレー粉 小さじ7
【マリネ液】
・「ブレンディ®︎」マルチスタイル 20ml
・ブラックペッパー 小さじ１
・にんにく（すりおろし) 5g
・しょうが（すりおろし）5g
・ワインビネガー（穀物酢）大さじ１
・ヨーグルト50g
・塩 少々
・砂糖　少々
【ホールスパイス】
・クローブ 3粒
・カルダモン2粒
・シナモンスティック 5cm１本
・クミンシード 5g
・赤唐辛子 1本
【付け合わせのアチャール】
・レッドオニオン 1個
・ゴーヤ 1本
・穀物酢 適量
【ターメリックライス】
・米 4合
・水 4合分
・ターメリック 小さじ2
作り方：
① 【マリネ液】の材料を大きめのボウルで混ぜ合わせます。混ざったら【マリネ用スパイス】を加えダマにならないようさらによく混ぜます。
② 豚バラ肉は包丁の裏で両面を叩き柔らかくしてから半分に切り、フライパンでこんがり焼き目がつくまで中火で両面を焼き上げます。
③ ジップ付き袋の中に①と②を入れて揉み込み、最低3時間冷蔵庫で寝かせます。
④ 玉ねぎを細切りにします。この時に【付け合わせのアチャール】のレッドオニオンも一緒に細切りにしておきます。
⑤ ③の準備ができたら、油を引いたフライパンに【ホールスパイス】の材料を全て入れ、香りが立ったら細切りの玉ねぎを入れ炒めます。
⑥ 玉ねぎがきつね色になったら、③をマリネ液ごと入れます。さらにホールトマトを軽く潰しながら加え、蓋をして30〜40分弱火で煮込みます。
⑦ 煮込む間に【付け合わせのアチャール】を作ります。ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでわたを綺麗にとり、薄切りにします。切ったゴーヤと④のレッドオニオンをそれぞれ容器に入れ、材料が浸かるくらいまで穀物酢を入れ冷蔵庫で寝かせます。
※瓶などの密閉容器に入れて冷蔵庫で保管すれば1~2週間ほど日持ちします。
⑧ 【ターメリックライス】の材料を炊飯器に入れ炊いておきます。
⑨ ⑥の豚バラ肉がホロホロになり赤い脂が浮いてきたら、お好みで茹でたひよこ豆を加えさらに一煮立ちさせます。⑦⑧と一緒に盛り付けたら、仕上げに香りづけのカスリメティをトッピングして完成です。
#おうち時間
#よくばりコーヒー
#ブレンディマルチスタイル
#コーヒー

[@user-wj5jc9im8d]

ちょいちょい同居人が邪魔にし来て大変ですね

[@ごまだんご-m3m]

「えー続いて、」 「ﾎﾝﾁｮｰﾘ(」 「本調理です。」

[@りも-y8w]

3:14

[@iam.totomaru]

にゃんこ先生っぽかった。

[@こなみ-u7u]

油断すると追い出したあの人がまた乗っ取りに来るのか…

[@こた-u9t]

星の数ほどいるであろうKZbinrの中からgenさんを知れて本当に良かったと思います！

[@カトチャン-h9j]

03:13 「えー続いて...」 「ホンチョーリd」 「本調理です」

[@creamsoda_]

コーヒーを使ってカレーを作ってしまうなんてほんとに発想がすごいです… カレーだからあの人の声が幻聴のように聞こえてくるのは私だけですかね、

[@バリー-g5r]

私も思った

[@凡人の小口]

ご飯よーたかし〜 ｸｯｼｼｼｼ

[@penguinium6494]

香ばしい薫りではコクが出るからね― 自衛隊のカレーはコーヒー牛乳だっけかな。 あとは麦茶入れる人もいる。

[@牡蠣紅茶]

O. Kou 海自はいつからかコーヒーをカレーに入れてますし、今ではすごい量の隠し味入れてますね

[@rqin_353]

隠し味にブラックコーヒーは割とよくありますよ！ コクが出て美味しいです😋

[@ムッツ音割れ生産機]

たまに人格変わるのほんと好き

[@user-cp8so4kj3h]

案件でもしっかり自分を出していくスタイル大好き

[@ken-z7355]

チャンネル開設当初から拝見させて頂いてますが、日本語本当にお上手になりましたね。 久しぶりの母国語での動画、楽しみにしています

[@gun9764]

海外の方だったんですか？

[@紀葵-s8z]

@@gun9764 ネタだよ

[@Unicopos]

6:06 「あとは最後にﾋｮｺﾏﾒ。こいつさえ入れとけば大抵のカリーはﾒﾁｬｳﾏだぜｪ」

[@Kuro-Gami4113]

ひよこ豆出た時点で脳内再生されたわw

[@ジョシュスミス]

？？？「こいつさえ入れれば、ママのミートローフも完食」

[@moseki60]

ヒョコマメがなければパチモンもいいとこね！

[@ポッチャマ-x2q]

こいつら幻聴が聞こえてて草

[@SGworksOKINAWA]

ﾋｮｺﾏﾒｦｺﾏﾒﾆｲﾚﾃｸYO‼︎

[@b3mxwt]

更新時間が日本人向けになりましたね

[@竿や尉遅]

新型ウイルスの影響で強制帰国させられたんじゃね？

[@楓-m9w]

提きょ…

[@檸檬-t7y]

もともとどこにすんでんの？

[@nyanyamon9831]

@@檸檬-t7y 深海

[@きき-m3o]

@@檸檬-t7y 武漢

[@ノルディック親父-o8w]

酸いも甘いも臭いも噛み分けたパナソニックの炊飯器は何処に!?

[@mizasagi3763]

こんなお洒落で知的で料理の出来る面白いイケメンになりたかった

[@リアヌキーブス]

0:00 一瞬期待してた奴が来てた

[@gita2881]

ウィ～ン

[@simesaba5242]

ホーリーシットなスパイスたちはいつ取り出しますか？

[@あすらん-z2n]

所々本性が出てるの好き 美味しそう

[@みぽ-u8c]

5:52 美味そうでしょう、絶対うまい！ふふふっ てGenさんの笑い方たまらんく好きなんですけど私だけ？

[@ss2oregagundamda]

最近料理系の動画ばかり見てて、その中でも一際編集がうますぎて鳥肌立ちます

[@みょいあん]

やばい…！乗っ取られる……助けて！…カレーの動画は洗脳されてしまう！…うわぁ…！！ ﾄｲｳﾜｹﾃﾞｷｮｳﾊｶﾚｰｦﾂｸｯﾃｸﾖ！

[@Sxiyon]

ブゥーン！ブゥーン！ブブブーンブブーン！

[@サとー]

フライパンに肉半分持ってかれなくて良かったね

[@lovemachine2295]

絶対主最近映画館いって千と千尋見たろ

[@まめおまめ-u2h]

見に行ったって確かラジオで言ってましたよ

[@shiitakemashroom980]

ツイートされてましたね

[@赤い国のプーさん]

@@shiitakemashroom980 Twitterやってるんや

[@shiitakemashroom980]

@@赤い国のプーさん げんっていう名前でされていますね

[@min_min_at]

5:52「絶対うまい、ふっへっへっへ」で惚れた。

[@おしゅしだよ-y4n]

玉ねぎ炒めるとき水入れながらやると 火の通りが早くなって飴色に なりやすいからめっちゃオススメ

[@nico_roboz2116]

ナレーションの緩さもいいですし、毎度の事ながらお料理が美味しそう🤤 そして聞き覚えのあるオープニングと笑い声…

[@闘攻者ハイパー生]

お婆ちゃんの肩崩壊しそう

[@michio9616]

卵が乗って出来上がったとき、思わず わーい！って拍手してました。直後、食べる人は私ではないことに気付き悔しいです。

[@あま-w3k]

唐突の名のある川の主登場で吹いた

[@つば苦労-v1b]

この動画が企業案件だってことに気づかないほど自然な構成ですごい。

[@ふかづめ-y5d]

なんとなくGenさんの動画は一定期間置いてから観たくなる…相も変わらずセンスと料理が最高です。笑 それと、登録者数30万人おめでとうございます~💐

[@プッチン不倫-x9f]

夕飯前に動画を上げてくれるとは、GENくん、今日は褒めてやるよ。

[@user-mj6qh6ju3k]

コンロかわいい〜 げんさん動画だけで食えるくらい売れてほしいから案件動画だとちょっと嬉しくなる

[@トル様受容体]

やっとちょうどいい時間にアップしてくれるようになったのですね！？！？！？

[@ヤドカリプス-w7d]

あれ...？何気に普通のコンロって初なんじゃね？

[@月咲充]

最後にちゃんと｢ｷｼｼｼｼｯ(๑´ㅂ`๑)‪𐤔𐤔‬｣って入ってるあたり好き

[@ジョシュスミス]

僕はリッチなので、ﾅﾏﾅﾏﾄｩﾒｲﾄｫ使いますね

[@アンノン]

偶に本性を隠しきれてないのがツボwww

[@あいる-m8z]

こんなオシャレな企業案件初めて見た

[@黄色のアジサイ]

インド人いないとちょっと寂しい。もうちょっと出てきて欲しかった。マーカスも寂しがってるだろうし。

[@Gyoran]

完成した後にテーブルにスパイス散りばめないし、実際に食べて感想を言ってる……！！、？！！！？！

[@まゆ-d7q5u]

先にエスプレッソを注いで氷表面の白いところをなくしてから炭酸水注ぐと気が抜けるのを抑えることができます。 真似する人は良ければ試してみて下さい☺︎

[@rq1m498]

気を抜いたら、気が抜けるってことですかね

[@Baby-fb1eo]

ついに提供されるまで来ましたか…すごい…すごいですな…お洒落なコンロ…

[@ri-yd2zp]

いつもよりなぜか豪華に感じてしまうのはなぜだろうか？

[@バナージリンクス-g3y]

ウィーン♪ ウィーン♪ うぃうぃぃー♪ ウィーン♪ ウィーウィーン♪

[@YOYOTACOS]

なんだこのめっちゃかっこいいコンロ

[@yukikon9048]

声が好き過ぎる。手際の良さも流石です。

[@あすにゃん高坂]

料理動画で、ちゃんと面白いのいつも凄いなあって思いますꪔ̤̮　　ꪔ̤̥

[@RubberSpatula6]

時々同居人の思念が入り込むの笑う

[@もも-t7n5q]

あれ、カレーの動画もっとたくさんありませんでした？？

[@77se-kai23]

例のあの人が突然出てきて吹き出しました笑 何度もリピートしました笑

[@いとう-o9j]

Genさんの良いところ凝縮動画だ…

[@iit677]

genさんのセンスが好き

[@kiibou5952]

このガスコンロ業務用みたいなデザインでかっこいい

[@user-kurokorosan9656]

ﾎﾝﾁｮｰﾘﾀﾞで思わず笑った

[@Tatakochannnnn]

コンロめっちゃおしゃれ！❤️ ゴーヤの漬物作ってみます😋

[@のん-w5h1w]

それ私も思いました！ このコンロすごいですよね、

[@K_banananana]

アマゾンで業務用コンロとして売ってました

[@zloja13]

久しぶりにげんさんの声を聞いて脳が溶けました🧠

[@user-ki2qy5qe5w]

0:05 「ﾅﾝﾄｶｶﾚｰ ﾂｸｯﾃｸﾖ」

[@onnengaonennga]

まじで私の好きなもんしか作ってくれない 絶対うちのこと好きやん笑

[@syugyoNishi]

1:29 なんだそのかっけえ五徳

[@quay1970]

かっこいいし掃除楽そう

[@dddmmm1909]

マリネの蓋開けた時がめちゃくちゃ美味そう…

[@poyopppp]

彼氏と思われる男性に100万近くの借金があることが分かり無の気持ちになっていたところ、フライパンの蓋を開けて「美味そうでしょ、絶対うまいｳﾍﾍﾍﾍ」と笑うゲンさんに元気をもらいました　ありがとうございます

[@Gyery]

アイツも恋しいけどこっちのテイストもオシャレですこだ…

[@tuntun-js9gx]

一瞬チャンネル間違えたかと思ったぞ笑

[@TARAKO.0141]

辛辣やなw

[@目玉焼き-u9n]

もう間違えた系コメ飽きた

[@siorisati241]

飽きたとかいうツイッターのテンプレやめろ

[@tuntun-js9gx]

まみむめも 決めつけキッズ怖いねぇー

[@コロコロコロッセオ]

この頃ブレンディとズブズブのGen氏すこ

[@坂上忍-o9o]

黄色いご飯が良いですよね 美味しそうです😋

[@Nanogrip]

Expertly done, looks delicious. I will try your recipe! Thank you for your video.

[@ヌーボー-k9t]

1:20 これで叩いたらお婆ちゃんの肩ズッタズタになったぞ。訴訟

[@阿修羅猫]

うちのお婆ちゃんは大丈夫だったけど？もしかして刃の方で叩いた🤨

[@vivitd_2360]

いやコンロかっこよすぎか

[@SGworksOKINAWA]

⁇?「ひよこ豆をこまめに煮ていくYO‼︎」

[@やぶみ-t2c]

「げんちゃんや、気持ちいいねぇ～」 ドドドドドドドドドドドドドドドド！

[@はんぶんこの月]

これおいしすぎて何回もつくってます。 ありがとうございます。

[@グレレイナ]

出すの早すぎだわ 深夜はあまりお腹空かないから初めて飯テロ食らったわ

[@鉄塔-q5v]

いつみてもかっこいいコンロだな

[@rahty-0617]

この人の咀嚼音、クセになるなぁ笑笑

[@t.n4630]

genさんの隣で、料理作ってるのみながら写真とかとって、たまにお手伝いして「じゃましないで」って怒られたりなんかしちゃって。一緒にいただきますって言って、ご飯食べたいって妄想してます。泣

[@田中太郎-j3n]

コンロからセンスが溢れ出てる

[@山田太郎-p9e2x]

コンロがめちゃめちゃカッコいい！

[@buriburi_saucer]

ｳｪｰ言った瞬間おっ！てなったけど1秒後におっ！てなった

[@L_smiles_PANDA]

豚肩ロースで作ってみましたが、大変美味しかったです！ また作ります☺︎

[@RongYuXu-gz8cr]

このガスコンロいいすね

[@fkl31n53]

開幕ボケが高度すぎて誰もつっこめないの草

[@いあ-f1i3p]

ちょっとずつ本能が出てて笑った

[@びいどろ-k4n]

ちょいちょい別人格が出てきてて笑う

[@__-ds1gs]

ゲンサンの咀嚼音本当に最高

[@のん-w5h1w]

この時間帯さいこー！ 学校から疲れて帰ってきたの昨日癒しですね！ おばあちゃんの肩包丁で叩くんですか...？ 無印の大さじ小さじ欲しすぎる。

[@MrKetchuptomate]

1:39　河の神様

[@タラア-t3i]

KZbinで1番エモいよ

[@taji7094]

8:42 危ない！！けどセーフだから高評価

[@めるから-u3u]

一番最後がとっても大切！！

[@demonLord_5247]

美味しそうですね！ マック再現動画待ってまーす^^

[@tensaipo_]

最近観に行った千と千尋に影響を受けるげんさん

[@だがそれでいい-d3v]

クッソイケボで草

[@kh.1096]

1:40 皆さん(特にパヤオ)、ご覧ください 油を引き熱した鉄板に入り、恍惚な表情を浮かべる、名のある主の映像です？！

[@からあげ-i1k]

ツッコミどころ多すぎるけど、とりあえず豚バラ叩くのプロすぎてwwww

[@こおり-n4q]

ネタが詰め込まれ過ぎてて大爆笑してる

[@きば-i4f]

レシピ土台にしてカレー作りました！めっちゃうまでした〜！

[@かめ-e1j]

オープニングでテンション上がったのに

[@mochi-vn3jg]

動画見ながら作ってみました(今更) 意外に簡単だし、めちゃくちゃ美味しかった！！

[@なるみなるみ-i1q]

所々おかしいのがたまらなく愛おしい

[@やまだたろう-o2h]

カレーと豚の相性は最高ですね

[@AramakiS]

ゴーヤの漬物大好き 鰹節かければご飯もいける