קציצות בנטאג' קובה פותתה עיראקי עם תפוחי אדמה במלית עוף או בשר בקלות

[@tamarlevari8659]

ליהי תודה רבה אלופה מעריצה כל השנים אני מכינה מתכונים שלך פשוט יוצא מדהים כי את מסבירה. נהדר

[@bkalykalut7]

תודה רבה תמר אלופה מועדים לשמחה

[@oshrithodaya5563]

המתכונים שלך מושלמים ותמיד מצליחים!!! תמיד אני מחכה לחידושים ולדברים טעימים.... את אלופה ליהי....

[@bkalykalut7]

+Oshrit Ben Lulu חן חן יש לי באתר כ-830 מתכונים

[@טלילוי-ג8ש]

מקסימה הכול ברור ,אליפות, את ערשה מתכונים עושים חשק לבשל יפה 💕💕🌹🌹

[@bkalykalut7]

תודה רבה טלי ערב טוב

[@mamamama-sk5ic]

אחלה מתכון אני עושה מתכון כמעעעט דומה ההבדל שלי הוא : שאצלי הם אפויות יוצאות סוף הדרך שחומות וטעימות יאמי ואת מוזמנת לנסות גם וולכל הצופים בסירטון זה מומלץ בחום וגם כשר לפסח !!!:))) על כל 2 תפוחי אדמה מבושלים אני מוסיפה ביצה לתוך עיסת הפירה המבושל מוסיפים כפית מלח כפית פלפל שחור כף אבקת מרק אני מכינה לתבנית תנות אז אני משתמשת ב-5-6 תפוחי אדמה מבשלים עם הקליפה קולפים מועכים מקררים מעט מוסיפים את התבלינים מערבבים מוסיפים את הביצים 4-5 ביצים מערבבים מוסיפים קמח מצה 3 כוסות חד פעמיות מערבבים טועמים מתקנים טיבול הפירה אמור לא היות דליל מדי ולא קשה מדי אם הוא דליל מדי מוסיפים עוד קמח מצה אם קשה מדי מוסיפים עוד ביצה גם את המלית אני עושה אחרת אבל בדרך שלך לקצר תהליכים גם ילך אז לוקחים בערך כף מלאה מהפירה בידים משומנות יוצרים גומה ממלאים בכפית גדושה בשר סוגרים לצורת אליפסה מעורכת משטיחים מעט ומסדרים במרוחים אחד מהשני על תבנית אפייה עם ניר אפיה משומן את הקציצות אצלינו זה פשטידות תפוחי אדמה:) מורחים בביצה טרופה מחממים תנות ל-170 מעלות אופים 45 דקות פלוס מינוס עד שיהיו שחומים ויפים הם תופחים באפייה פסח שמח וכשר לכל בית ישראל :)) ובהצלחה למי שיש שאלות לגבי המתכון אשמח לענות

[@אניהמיוחדת]

את מקסימה ככ ברור אין עליך עושה לי חשק לבשל כל הזמן למרות שזה לא הצד החזק שלי

[@bkalykalut7]

תודה רבה חג שמחחח

[@טלילוי-ג8ש]

זה קציצות של עיראקים ,קובה פטטה אין על אוכל של העיראקים 😍😍

[@איזהשילובקטלניאוהבתתקליין]

נראה טעיםם אלופה חייבת להכין שבוע טוב ליהי היקרה💟

[@bkalykalut7]

תודה רבה לך ערב טוב

[@anathadad2688]

הופתעתי ושמחתי לקבל תשובה מהירה. תודה רבה.

[@bkalykalut7]

+anat hadad בכיף אני כרגע מעלה סרטון למחר אז הייתי זמינה כרגע , ערב נעים.

[@עדינהאדן]

שירים של ניניט

[@tami4455]

הכנתי אותם ממש טעים !!! כל הכבוד לך ! תודה רבה

[@bkalykalut7]

תמי Tami תודה רבה תמי

[@viviyohanan5528]

ליהי,איזה ידיים יש לך!! בשלנית מעולה!!!👑🎀🌷👌

[@bkalykalut7]

תודה רבה ויוי בוקר טוב

[@saraboenos3071]

יישר כח אין עלייך.תמיד.. בהערכה ממליצה.עלייך.

[@hanasinai4780]

הכול נראה מעולה ובטוח שגם טעים ישר כח שבת שלום

[@רוחלהדניאל]

יישר כח אחלה מתכון

[@רוחלהדניאל]

טעים להפליא

[@bkalykalut7]

תודה רבה בוקר טוב

[@hagayshmuely7655]

מעולה, ניסיתי ויצא מצויין. תודה

[@anathadad2688]

יופי. אני אוהבת את המתכונים שלך🍀

[@bkalykalut7]

+anat hadad תודהההההההההה

[@nir766]

זאת "קיבבה פטטה " זאת הקובה הכי טעימה מכל הקובות שמהמטבח העיראקי . וכל הכבוד שמבלי שהוספת קמח כלשהו לתוך התפוח אדמה הבצק לא התפרק לך . יפה מאוד .

[@bkalykalut7]

תודה רבה שבוע מוצלח.

[@natashafinaly5758]

l

[@srccr4385]

(רק-עיצה-ידידותית) *את מסבירה נהדר! הבצל להיות זהוב (לא שחום) (המתכת לא בריאה-כשהמחבט-מקולף-או הציפוי-מקולף) (אני משתמשת בכוסברה במקום בכמון) (אבל, זה עיניין של טעם)

[@bkalykalut7]

מתכון-מלית בשר לכמות של 6-8 תפוחי אדמה בינוניים מספיק להכין רק חצי כמות מהמלית הזו שרשמתי-ׁ(אם תכינו את כל כמות המלית תישאר לכם שארית בשר, שלא הולכת לאיבוד ניתן אתה למלא בורקס או טורטיות). לחמם מחבת ולשים כ- 2 כפות שמן קנולה להוסיף- 2 בצלים קצוצים לקוביות לטגן עד הזהבה. תוך כדי בחישה מידי פעם להוסיף- 1 כפית פפריקה מתוקה. 1/2 כפית כמון, (מי שרוצה שיוסיף שן שום כתושה). ניתן להוסיף גם 1/3 כפית כורכום. ולערבב כחצי דקה ולהוסיף- 1/2 ק"ג בשר טחון, להוסיף 1/2 כ- כפית מלח, קורט פלפל שחור, לטגן כדקה עד 2 דקות, תוך ערבוב עד שהבשר קצת מלבין. להוסיף כחצי כוס פטרוזיליה קצוצה ולערבב. לתערובת תפוחי האדמה- 6-8 תפוחי אדמה בינוניים מבושלים, לקלף אותם ולמעוך לפירה- להוסיף כחצי כפית מלח.-לפי הטעם. קורט פלפל שחור ולערבב. (לא הוספתי קמח לבן אבל ניתן להוסיף כחצי כוס קמח לבן ולערבב). לחמם מחבת עם חצי ס"מ שמן קנולה. לטבילת הקציצות- להכין-בצלחת אחת לטרוף 2 ביצים עם קצת מלח בצלחת שנייה להכין קמח לבן. אופן ההכנה לקחת כדור גדול מהפירה, בגודל של כ-קלמנטינה, ליצור כדור ובעזרת האגודל ליצור גומה ולפתוח עד שיש מן קערה שיכנס בה המלית, לקחת ככפית גדושה ממלית הבשר, ולשים בגומה, ולסגור את המלית עם שולי הפירה כך שהפירה יכסה את המלית ליצור קציצה עגולה אבל שטוחה. לטבול תחילה בביצה ולאחר מכן בקמח- ((כן כך ולא ההפך -מי שמתעקש שיטבול קודם בקמח ואחר-כך בביצה). ולטגן בשמן כשתי דקות מכל צד עד הזהבה.

[@אורהדמרי]

ובאמת תודה לך על כל המתכונים באמת את אלופה

[@bkalykalut7]

תודה רבה ערב טוב

[@margalitsadis8681]

אשת חיל. ממש הסבר מצוין ברור ומובן חג שמח

[@bkalykalut7]

תודה רבה מרגלית שנה טובה ומתוקה

[@שיראלאליאב]

אני אוהבת את המץכונים שלך זה נירא כל כך טעים

[@nanihomemade]

אני אוהבת את המתכונים שלך

[@bkalykalut7]

+Monica Borowik תודה רבה לך סוף שבוע נפלא.

[@יוסיסנקר-ת5ה]

מושלםמטבח בקלי קלות- ליהי קרויץ נרא

[@מיכאלאבישר-ר6נ]

הסיר מלוכלך בחצקונים מעירק

[@shulamitella7601]

Monica Borowikט

[@zohar796]

נראה מגרה מאוד טעים 🌻

[@bkalykalut7]

תודה רבה שבת שלום.

[@zipich2211]

הי ליהי מתכונים שלך נהדרים שאלתי האם אפשר להוסיף למילת תפוח"א קמח מצה

[@bkalykalut7]

הי כן ניתן להוסיף אבל עדיף קמח רגיל.

[@zipich2211]

תודה רבה לך

[@bkalykalut7]

תודה רבה ערב טוב.

[@ערוץבישולשלדוריהאלוןחזן]

תקשיבי אן עליך למרות שסרטון ליפני שנה מימך אני לומדת להכין אוכל כי אני בת 16 צריכה לילמוד לא אן עליך ❤❤❤❤❤

[@bkalykalut7]

תודה רבה דוריה ,אומנם הסרטון לפני שנה אבל זה מאכל מזמן הסבתות שמכינים עד היום כל הכבוד תכיני ותצליחי ערב טוב.

[@סימהגוב]

הכנצי לפסח יצא טעים מתכון נהדר תודה ליהי

[@bkalykalut7]

+‫סימה גוב‬‎ תודה רבה לך שבת מבורכת.

[@kasakasa8983]

ביסטיל יאמיייי

[@טלילוי-ג8ש]

שלום מקסימה, אפשרי להוסיף לקציצות במקום בשר טחון?

[@bkalykalut7]

הי לא הבנתי את רוצה לשים משהו אחר במקם בשר טחון, אפשר בצל מוגן ולהוסיף ביצי דגים תבלינים ולטגן כשלוש דקות, אפשר פטריות ובצל מטוגנים צהריים טובים

[@טלילוי-ג8ש]

אפשר לשים פירורי לחם במקום קמח?

[@bkalykalut7]

הי אם את מתכוונת חיצוני אז כן, צהריים טובים

[@טלילוי-ג8ש]

הכוונה בציפוי או שגם קמח,שיהיה יותר קשה ולא יתפורר, תודה רבה על התשובה המהירה 💕💕

[@bkalykalut7]

אפשר להוסיף בציפוי פירורי לחם אבל רק קמח כמו שהכנתי זה בסקר ערב נעים

[@jestdoit3773]

אמרתי לאמא שלי לעשות ליום שישי וזה כזה טעים

[@oshritg5968]

הכל נראה מעולה אני מתה על כל המתכןנים שלך ממליצה לך להשתמש בסירי טפלון או עם ציפוי שמונע את הידבקויות האוכל .

[@bkalykalut7]

תודה רבה אושרית חג שמח

[@oshritg5968]

חג שמח יקירה

[@bkalykalut7]

תודה גם לך

[@banzion]

אלופהה !

[@מורןמורן-מ2כ]

בבקשה האם אפשר לאפות את כובה האלה בתנור ??? תןדה רבה בברכה את ממש נפלאה ברכה והצלחה אמן🍒🌿🌷

[@BiancaL17]

ליהי, מתכון נפלא. עשיתי היום רק שיש בעיה אחת. חלק מהקציצות התפרקו למרות שעשיתי בדיוק מה שאת עשית. השאלה שלי איך למנוע את זה? לשים אותם במקרר לפני? דרך אגב, הפירה שעשית, נתת לו להתקרר לגמרי לפני שעשית את הקציצות?

[@bkalykalut7]

הי צריך להדק היטיב את הקציצות ביד, לשים במקרר יקל ייצב אותם יותר. ועוד דבר מחבת טפלון יכולה לסייע בלהפוך את הקציצה בלי שהיא תדבק למחבת ותפרק.

[@ck1565]

קציצות בטעם עמבה זה הדבר הבא

[@עליזהמזרחי-ח3ח]

מעלף ליהי💌

[@מעייןכהן-ל6ג]

אפשרי עם דגים או טונה בשמן?

[@bkalykalut7]

כן בהחלט ניתן עם שניהם תכיני במקום בשר עם הבצל המטוגן,

[@מעייןכהן-ל6ג]

מטבח בקלי קלות- ליהי קרויץ תודה רבה😊

[@bkalykalut7]

שבוע טוב.

[@freegaminga7890]

וואי אמא שלי וסבתא שלי אלופות בלהכין את זה כי אנחנו תוניסאים וזה מאכל תוניסאי

[@bkalykalut7]

תודה רבה זה בסגנון עיראקי

[@azsdgdf5829]

מטבח בקלי קלות- ליהי קרויץ פיצ

[@gavrielaisaac]

שרפת את השמן שיהיה ... אם כבר טיגון קודם קמח ואז ביצה והכי טעים אם פירורי לחם או קמח מצה בפסח

[@bkalykalut7]

+‫גבריאלה אייזיק‬‎ ככה אנחנו מכינים עוד מימי הסבתות ,את יכולה להכין בדרך שלך, יום נעים.

[@gavrielaisaac]

+‫מטבח בקלי קלות- ”‪Temptations kitchen‬‏“ ליהי קרויץ‬ תנסי בגלל שאני עושה כך ‎ את מקסימה אני בדיוק צופה בעוגת גבינה שלך

[@bkalykalut7]

בוא נסכם כל אחד שיכין לפי דרכו, אני ננשיכה עם אופן ההכנה כמו הסבתות שלי , שיוצא דלוקס ולא משנה את המתכון.

[@Anananana1111]

אפשר להכין את זה עם קמח מצה?

[@bkalykalut7]

הי כן אפשר להכין עם קמח מצה שבוע טוב

[@סטודיוהאחיםזיו]

עם איזה תנור את משתמשת ? מאז את כבר לא רעב :) רוב המתכונים למדתי מימך

[@bkalykalut7]

+‫פוטושופ סטודיו‬‎ אם תוסטר אובן חג שמח

[@איזהשילובקטלניאוהבתתקליין]

איזה הזוי אני ממוצא עירקי ולא אכלתי מעולם חחחחחח בא לייי

[@bkalykalut7]

איךלא אכלת , תנסה למצוא אצל מסעדות עירקיות באמת זה ממש טוב.

[@איזהשילובקטלניאוהבתתקליין]

ראית מה זה חייבת להכין זה מושלם אלופה יבורכו ידייך אי רק לומדת ממך 💟💟

[@bkalykalut7]

תודה רבה תיהני

[@ksenia3707-md]

אפשר להקפיא את הקובה לפני שמבשלים אותם ?

[@anatsaada1131]

שלום לך יקירה באייזה בשר אפשר להשתמש?

[@malkarada9258]

חבל שלא ציינת כבל מההתחלה שכמות תפוחי האדמה לא מספיקה לכמות כזאת של בשר. נשאר לי הרבה מתערובת הבשר. חוץ מזה יצא מאוד טעים, כולם במשפחה אהבו : -)

[@bkalykalut7]

אם נשאר לא נורא מקפיאים לפעם הבאה או מכינים ממולאים עם זה ויש עוד אופציות למלית כמו בטורטיות שהכנתי או בורקס או מלית קובה אפויה ועוד שם דבר לא הולך לאיבוד. אני מכינה מאריזה שלמה שקניתי והפשרתי,זו לא עוגה שצריך לשקול כמויות אלה לפי מה שנכנס, אז מידי פעם יש שאריות שלא נזרקות.

[@רוחלהדניאל]

זה המתכון של העיראקים

[@ashlev7]

אני רק לא מבין למה לא להכין כמות של קציצות לאחר שציפית אותן בביצה וקמח ורק אז לטגן אותן.בצורה שאת מראה טיגון של אחת אחת הן מתחילות להישרף וגם המחבת משחירה.

[@bkalykalut7]

הכל בסדר , בטח לא חשבתי שאני יעמוד ויסריט את כל הכנת הקציצות ולאחר מכן אני יטגן אותם. כל אחד שיכין לפי הרגלו, שנה טובה.

[@anathadad2688]

אפשר לאפות? ואם כן באיזה טמפרטורה וכמה זמן?

[@bkalykalut7]

+anat hadad הי כן ניתן לאפות על 160 מעלות בערך 25-30 דקות.. אבל קודם תצפי בקמח ואחר-כך תצפי בביצה. ניתן לרסס שמן על נייר האפיה וקצת על הקציצות לפני האפייה.

[@מורןמורן-מ2כ]

@@bkalykalut7 תודה על העצה אלפית כובה בטטה עירקי

[@ס.פרח]

איך העיסה לא מתפרקת לך??לא צריך להוסיף עוד משהו לתפו"א??

[@bkalykalut7]

+‫ס. פרח‬‎ הי אין צורך להוסיף דבר תראי בסרטון לא מתפרק יום יפה.

[@vladipishchako5809]

מטבח בקלי קלות- ליהי קרויץ

[@klarasalman1565]

את מסבירה נפלא תודה

[@bkalykalut7]

תודה רבה יום יפה

[@אלגרהסלע-ד2ר]

Klara Salman אני חולה על המעכלים שאת מכניה ולמדתי לעשות הרבה מתכונים ישר כוח

[@אורהדמרי]

זה ניקרא בנטש של תוניסאים

[@יפהרוקח-ס1ה]

אורה דמרי p. שייריםפרסים.

[@רותארביב-ה4ז]

סלט קינואה

[@s0rra779]

הכנתי לילדים והם ממש נהנו! חוץ מדניאל, לא ידעתי שהוא אלרגי לכמון!! אופסייייייי.... חיחי

[@bkalykalut7]

טוב לא כולם אוהבים כמון להבא תשימי חצי או בכלל לא. ערב נפלא.

[@anathadad2688]

חבל שאין את המתכון רשום

[@brixtcio]

it is disgusting how you let the pan and the oil to burn. That's very unhealthy. The idea and receipts are OK, but please do not let burn oil and pan.

[@anatsaada1131]

לא אוכלים אצלנו הודו טחון עוף או רגיל זה בסדר

[@bkalykalut7]

ניתן להכין עם עוף או בקר, בקר עם כבש ואפילו מלית של בצל מטוגן עם ביצי דגי קרפיון זה מעדן.

[@רחלעיע]

Anat Saada ףט א . אפשר אןכל מנןת ר אשונות

[@לבנהוחייםשהרבני]

ד

[@עדואברהם-ק7ע]

סליחה זה חבר שלי כתבב

[@bkalykalut7]

לא נורא שגם לכם תהיה שנה טובה ומתוקה

[@אילנהכהן-ל7נ]

אנחנו לא שמים כמון רק בהרט

[@bkalykalut7]

כל אחד שם מה שהוא אוהב חג שמח

[@ריקירובין-ת7ע]

?

[@bkalykalut7]

מה השאלה?