קציצות עוף מטוגנות רכות
Рет қаралды 11,505
Күн бұрын
@Raanan_Kovesh 9 ай бұрын
קציצות עוף מטוגנות רכות - המתכון הרשום: 3 תפוחי אדמה קטנים או 1 גדול קלופים 1/2 כף מלח גס לבישול תפוחי האדמה 1/2 צרור פטרוזיליה קצוץ דק 1 בצל בינוני מגורר על פומפייה גסה 1 שן שום מגוררת 1 ביצה 500 גר' עוף טחון 1/4 כפית כורכום 1 כפית שטוחה פפריקה מתוקה 1 כפית חרדל 1 כפית אבקת מרק עוף מלח לפי הטעם 2 כפות שמן קנולה 3 כפות בצל מטוגן 1/4 כוס קמח מצה או לפי הצורך אופן ההכנה: בסיר קטן עם מים מכניסים את תפוחי האדמה והמלח ומבשלים עד לריכוך מלא, בערך 20 דקות. לאחר שהתרככו , מועכים את תפוחי האדמה למחית. בתוך קערה מכניסים את הפטרוזיליה, תפוחי האדמה המעוכים , בצל מגורר , שום מגורר , ביצה , עוף טחון , כורכום , פפריקה מתוקה , חרדל , אבקת מרק עוף , מלח , שמן , בצל מטוגן וקמח מצה. מערבבים ולשים את כל המרכיבים לעיסה. מתקבלת עיסה דביקה יחסית. בעקרון יש להכניסה למקרר ל 30 דקות לפחות כדי שתתיצב, אולם אם יש קוצר בזמן ניתן להרטיב את הידיים כדי שהעיסה לא תדבק וליצור קציצות. במחבת רחבה יוצקים שמן בנדיבות. מכינים קערה עם מים לטבילת הידיים. מחממים את השמן, טובלים ומרטיבים את הידיים , נוטלים כדור קטן מהעיסה, משטחים ומניחים במחבת בשמן החם. מטגנים צד אחד עד להזהבה, הופכים לצד השני , מטגנים עד להזהבה ומוציאים מהמחבת לנייר סופג. *** הכוסות במתכון הן בנפח 180 מ"ל מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
@The_Magical_Kitchen 9 ай бұрын
תודה רענן❤️🌺
@אלישבעסויסהקסםשלאוכל 3 жыл бұрын
אהבתייי..תמיד אני שמה תפוח אדמה מגורר. נפלא מבושל. בכלל נראה מדהים. תודה אחותי המהממת!!!!! כולך טוב וטוב!
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה לך אחותי המקסימה🙏💜
@ayallacohen5301 4 жыл бұрын
קציצות אליפות 💯🤝💯👸👑👸🤳🤳🤳כייף ליראות את הסירטונים שלך🤳👸🤝👸😘😉🙌🧿🙌🙏❤💋❤
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
כיף לקרוא את התגובות שלך. מדהימה ❤️🙏🥰☺️🙏💖🙏❤️❤️🥰
@מיכלרחמיים-צ7ר 5 ай бұрын
תודה רבה על המתכון כן יש לי הרבה חזה עוף טחון וגם טחנתי פרגיות נחליט אם לטגן או בתנור או בבישול תודה רבה לך על המתכון
@The_Magical_Kitchen 5 ай бұрын
תודה רבה לך נשמה טובה. ממש שמחתי לקרוא אותך❤️🌺
@אביבהגואטע 11 ай бұрын
ניראה טעים
@The_Magical_Kitchen 11 ай бұрын
תודה רבה לך אביבה יקרה. אני שולחת לך לינק לעוד מתכון שאולי יעניין אותך- kzbin.info/www/bejne/r32sY3iao72fjrMsi=h0H-FeDehOu2ocJc ❤️🌺
@דליהכהן-י3ח 4 жыл бұрын
את מה זה מקסימה מסבירה בצורה ברורה עם טיפים לבישול ואפיה קול רגוע ונעים מכינה תמתכונים שלך טעימים מאוד 👍👍❤❤
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה לך דליה🙏❤️
@סוקרטסאתונה 4 жыл бұрын
קציצות מעולות!! יאמממי..טעים.
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה רבה💐🙏💜
@סיגליצחקוב 4 жыл бұрын
מתכון בדיוק בזמן הנכון..תודה מטבח קסום💐
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
באהבה, ציפור לילה🙏❤️
@סיגליצחקוב 4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen שתיי ציפוריות😊
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
סיגל מנדלסון, מדוייק☺️☺️☺️
@גילהפרינטי 3 жыл бұрын
זה נראה מאוד טעים
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה רבה גילה🙏💜
@Sara-en2qk 4 жыл бұрын
הי יבורכו ידייך , מדהימה, במקום קמח מצה אפשר אולי שיבולת שועל?
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
כן בהחלט💐🙏💜
@ענבלצדקה 3 жыл бұрын
נראה מושלם ניתן לוותר על החרדל? תודה מראש
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה. בהחלט ניתן לוותר🙏💜
@lubadunayevsky7352 3 жыл бұрын
👍😋😋🌺
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
🙏💜🌸
@hanagolan1299 4 жыл бұрын
נפלא. המתכון מתאים לאפייה בתנור?
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
היי חנה, לא ניסיתי לאפות אך נראה לי שאין שום בעיה, רק צריך להקפיד לשמן מעט את תחתית הקציצה וגם את החלק העליון🙏❤️
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
תודה שחזרת לעדכן, טוב לדעת שצריך להפוך בזמן האפייה. תודה על הטיפ🙏🙏❤️❤️
@oshratavitan6740 4 жыл бұрын
איפה המתכון?
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
היי מתנצלת, עדיין לא רשמתי בתיאור הסרטון. מקווה לעשות זאת בקרוב🙏❤️
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
קציצות עוף רכות- 3 תפוחי אדמה קטנים או אחד גדול חצי כף מלח גס לבישול תפוחי האדמה חצי צרור פטרוזיליה בצל שן שום ביצה חצי קילו עוף טחון רבע כפית כורכום כפית שטוחה פפריקה מתוקה כפית חרדל כפית א. מרק עוף מלח לפי הטעם 2 כפות שמן 3 כפות בצל מטוגן רבע כוס או לפי הצורך קמח מצה
@סוקרטסאתונה 4 жыл бұрын
לפני מספר דקות סיימתי להכין את הקציצות המעולות שלך. לא מפסיק לנשנש אותן. שהן פחות חמות הן אפילו יותר טעימות. תודה רבה רבה על מתכון מנצח נוסף.🤗
@an-ut4uc 4 жыл бұрын
במקרה הזה העוף טחון ההוא חזה טחון או פרגית ? תודה
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
היי☺️ זה חזה עוף טחון🙏❤️
@an-ut4uc 4 жыл бұрын
@@The_Magical_Kitchen תודה
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
a n בשמחה🙏
@elenelen6263 4 жыл бұрын
ניראה מעולה את זה בטוח אני יצליח לעשות אחרי המלחמה עם המעקוד חחח תודה
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
את תצליחי הכל🙏❤️
@ofek88 4 жыл бұрын
קשה במעקוד, קל בקרב
@סיגליצחקוב 4 жыл бұрын
..שכחתי להכניס העיסה למקרר🤭 יחד עם זאת יצא..בובה!!..אכן ריח נפלא בבית..וכעת לעוגיות חלבה🤗
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
איזה כיף🙏❤️
@The_Magical_Kitchen 4 жыл бұрын
קציצות עוף רכות- 3 תפוחי אדמה קטנים או אחד גדול חצי כף מלח גס לבישול תפוחי האדמה חצי צרור פטרוזיליה בצל שן שום ביצה חצי קילו עוף טחון רבע כפית כורכום כפית שטוחה פפריקה מתוקה כפית חרדל כפית א. מרק עוף מלח לפי הטעם 2 כפות שמן 3 כפות בצל מטוגן רבע כוס או לפי הצורך קמח מצה
@OfraMatzovCohen 4 жыл бұрын
מעולה, תודה רבה! דומה לקציצות האהובות עליי שלמדתי מאימי היקרה.🙏💕💦
@tsionakochmann1008 3 жыл бұрын
ניר
@mirilevanony3940 3 жыл бұрын
היי🌺 תודה ענקית על מתכון מעולה וכן הרעיון לטגן על מחבת פסים, הכנתי אתמול ויצא פשוט מעולה, אנסה עם טופו במקום בשר... חלקינו טבעוניים במשפחה... מה דעתך?
@The_Magical_Kitchen 3 жыл бұрын
תודה לך מקסימה. טופו נשמע מעולה. אני פעם הכנתי קציצות מעולות משבבי סויה. האם את מכירה? זה היה ממש מעולה והילדים שלי חשבו שזה בשר. קניתי שבבי סויה קטנים בניצת הדובדבן. השריתי במים כמה דקות. סחטתי מהנוזלים. והתייחסתי לזה כמו אל בשר בקר. אולי תאהבי 🙏🙏🙏🌸🌸💜
עכשיו 14
Рет қаралды 68 М.
Sweet Dooly
Рет қаралды 9 М.
כאן | חדשות - תאגיד השידור הישראלי
Рет қаралды 42 М.