Рет қаралды 11,000
قطايف بالجوز
المكونات:
العجينة:
1 ½ كوب دقيق
2 كوب ماء دافئ
1 ملعقة صغيرة خميرة
1/ 4 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب زيت للقلي
الحشوة:
2 كوب جوز مجروش
1/2 كوب سكر
1 1/2 ملعقة كبيرة ماء الزهر
القطر:
4 كوب سكر
1 1/4 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة عصير حامض
3 ملعقة كبيرة ماء الزهر
Fried qatayef in walnuts recipe
Ingredients :
The dough:
1 1/2 cup flour
2 cups warm water
1 tsp yeast
1/4 tsp salt
2 cups oil for frying
Filling:
2 cups crushed walnuts
1/2 cup sugar
1 1/2 tbsp blossom water
Sugar syrup:
4 cups sugar
1 1/4 cup water
1 tsp lemon juice
3 tbsp blossom water