Рет қаралды 439,541
ส่วนผสม - ปลากะพงทอดราดน้ำปลา
- ปลากระพงขาว 1 ตัว (1,000 กรัม)
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
-----------------------
ส่วนผสมยำมะม่วง
- น้ำมะนาว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
- มะม่วงเปรี้ยว 50 กรัม
- หอมแดง 20 กรัม
- ขึ้นฉ่าย 5 กรัม
- พริกแดงจินดา+พริกขี้หนู 20 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 50 กรัม
-----------------------------------------------------
ingredient
- 1 giant seaperch (1,000 grams)
- 2 tbsp. palm sugar
- 2 tbsp. fish sauce
- 3 tbsp. water
-----------------------
Mango spicy salad ingredients
- 2 1/2 tbsp. lime juice
- 2 1/2 tbsp. fish sauce
- 1 tbsp. palm sugar
- 50 g. sour mango
- 20 g. shallot
- 5 g. celery
- 20 g. red chilli pepper + guinea-pepper
- 50 g. cashew nuts
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ปลากระพงทอดราดน้ำปลา #ปลาทอดราดน้ำปลา #ปลากะพงทอดน้ำปลา