اقراص جوز الهند مثل المحلات

شنو تسموها في بلدكم ؟ حلا لذيذ و خالي من القمح
100غم بياض بيض (3 عدد صغير)
100غم مبروش ناعم او وسط (1 كوب)
150 غم سكر (3/4 كوب)
فانيلا باودر أو هيل
15 غم زبد (ملعقة كبيرة)
تخلط في قدر على حرارة متوسطه حتى تصل حرارة 55c او حرارة لا يستطع الاصبع تحملها.
ترفع من على النار و تبررد و يضاف لها .
30 الى 40 غم مبروش إضافي او حسب الحاجة.
تشكل باستخدام فورمة نجمه مفتوحة.
تشوى على حرارة 150 مدة 20 د أو حتى تكتسب اللون المرغوب.
100 gm egg white (3 small)
100 gm finely grated (1 cup)
150 gm sugar (3/4 cup)
vanilla powder or cardamom
15 gm butter (1 tablespoon)
mix in a pan on low heat until it reaches 55C temperature or heat that you cannot tolerate.
Coole and add to it. 30 to 40 gm or as needed. Pipe on parchment with open star tip. Bake at 150 c, for 20 minutes or until desired browning.

[@بربربربر-ذ2ج]

صح ادمان

[@rawalgafage5323]

اي شنو المكونات الي نخلطلها ترا ماعرفنه بس البيض

[@chefsarakhatoon]

مكتوبة بس اضغط على عنوان الفيديو

[@shamiljasim9485]

علية انتي وين و شنو المكونات

[@عدناناللهيبي-ف3ط]

السلام عليكم .. لو سمحت ممكن تذكرين. مقادير المواد. ؟؟؟

[@chefsarakhatoon]

مكتوبة بس اضغط على عنوان الفيديو

[@عدناناللهيبي-ف3ط]

​@@chefsarakhatoon ممتن لك. .

[@NOON_.A-g]

بل بصرة انسمي كعب الغزال

[@كنجميل]

بالوصف

[@chefsarakhatoon]

مكتوبة بس اضغط على عنوان الفيديو