Рет қаралды 573
نص كيلو دقيق 4 كوبايات
كوب ماء دفى للعجن كيس خميرة فورية معلقة ملح صغيرة معلقة سكر صغيرة نصف كوب زيت نضيف الخميرة على كوب الماء الدافى ونركنه ونحضر الدقيق منخول ونضيف الزيت ونبسه كويس وبعد كدا نضيف الخميرة ونعجن حتى تتلم العجينة معانا وبعدين نريحها 10 دقايق ونلفها رول ونقطعها قطع متساوية العجينه هتعمل 2 رول يعنى نقسمها نصفين ونضعها فى الساج ترتاح 10 دقايق تانى للخمر ونغطيها بمفرش او فوطة