全部拍下來留存了！這讓大陸爸爸不禁“懷疑”：台灣人有這種習慣？這些可要留在手機裡回大陸好好研究。｜【我是黨黨】｜鼎泰豐｜雙月｜麵線｜台北101｜葛瑪蘭威士忌

#大陸爸媽 #台灣美食 #葛瑪蘭 #麵線 #台灣垃圾分類回收
爸爸在台灣的第二天，從新鮮好奇到一路驚訝，台灣人的這些種種習慣，作法，實在讓他想用手機好好紀錄下來。驚嘆的同時，也準備回去大陸和朋友好好討論研究一下，就連媽媽都很感興趣。到底是哪些作法呢？

[@許俊傑-n7n]

歡迎黨爸黨媽來台，我在台灣是做物業經理的，台灣社區當初推動垃圾分類，也會遇到阻力，只是持續宣導與勸導後，才使百姓配合的.......

[@iamdangdang]

很棒了

[@崔錦曦]

​@@iamdangdang 黨~你在9:49秒放的那張照片終於讓我想說了，其實你爸有在西安出現時讓我沒怎麼想說，但已經確定是了，可是來台灣之後你爸氣色整個發亮，尤其是9:49秒那張照片的那雙眼睛，亮到好像少女漫畫的男主角。 說真的！黨媽臉形算不上美女，頂多就像張愛玲一樣的女文青，可是黨媽氣質出眾優雅高貴，有一種會吸引人想接近談心的感覺，親和力強又端莊賢淑，黨爸是帥哥黨媽是氣質美女真的很搭。 其實黨比較像爸爸，所以女生男相會更美，但又混到媽媽一點，所以增添了許多溫柔婉約，黨黨應該屬於很吃妝很適合化妝的人，但我看黨黨不喜濃妝喜歡比淡妝還清透的偽素顏，所以清透雖然襯不出黨黨臉形嬌豔，但偽素顏更能突顯黨黨清麗脫俗的仙女氣質~😁

[@Allen-sd3rt]

@@iamdangdang最後一幕定格畫面發現黨黨跟爸爸長的一模一樣😆

[@范清玉-w6h]

哈哈哈，黨爸收到這麼專業的​分析分享真的是台灣之旅的意外大禮、大收獲。至於黨媽的美我認同這位網友的觀點，上次我已經觀察到了。愛你們一家人喔！@@iamdangdang

[@sattva4254]

鼎泰豐不上市上櫃，營收的56%是員工薪水的占比，是台灣所有餐飲產業中支出占比最多的，而且把餐飲的服務和品質輸出做到同一個水準上!

[@李建興-p5v]

想買整桶的酒，可以來嘉義的嘉義酒廠，高粱酒也有整桶賣的，讚!! 買瓶苦茶油，拌麵線也是很棒!! 噶瑪蘭威士忌也分很多種，貴的不一定合自己口味，多嘗試才知道哪幾種最對味!! 黨爸真的看起來年輕，台灣的垃圾分類和回收，也是從以前慢慢進步到現在，一定還有很多要改善和進步的，都是互相學習交流!!見賢思齊!!

[@陳勝清-j1m]

爸爸是專業人士，所以帶著學習借鏡的觀念來看待事情，令人感動！

[@柏泓-l3b]

因為黨黨的關係，讓黨爸黨媽能夠輕鬆自在地旅遊台灣，能夠更深入的走進台灣人的生活裡，真的是很開心的一件事…

[@許家銘-o4v]

黨黨真的好孝順。珍惜相聚的時光。父母好有書卷氣。

[@CORGI-Elx]

20多年前鼎泰豐在信義路/永康街口的本店就一直在排隊，當時有非常多人勸進趕緊開分店，也大概10年前鼎泰豐才願意向外擴展，品質真的顧很好。

[@stevenchen9626]

很開心黨爸能對台灣的一些事情感到讚嘆，大家都與有榮焉啊！😁🥳

[@fredlee8473]

101附近新光三越A4及遠百都有鼎泰豐。

[@iamdangdang]

❤️

[@潘振平-f6h]

黨爸好帥啊！😂 讓十里八村娘兒們噴鼻血滴帥哥尼，台灣歡迎您黨媽氣質大美人😂秀外慧中👍🙏🙏🙏🙏🙏

[@楊兆祥-u7e]

黨爸和黨媽真的好有夫妻臉喔！可能倆人口水互相吃多了不由自主的變成了夫妻臉了

[@maxchin6069]

喝多了就習慣，這句經典😂😂😂，難怪我都喝不習慣，原來是喝太少😅😅😅

[@范清玉-w6h]

😂😂😂😂😂😂

[@陳慶寶-w6n]

歡迎黨爸媽來台一遊 祝福在台ㄧ切玩的盡興開心回西安😅

[@陳彥宇-o1r]

麵線，燙熟撈起來瀝乾，在淋上些許黑麻油，老好吃

[@趙國軍-n7w]

用黑麻油爆蔥加水鰹魚粉下麵線，最後小白菜打蛋，很簡單的蛋麵線。

[@cyc1225]

給黨黨一個麵線方便又好吃的吃法，在台灣應該很多人都知道⋯在家準備一瓶茶油(買純茶油，有的會偷加其他的食用油)+醬油，乾拌麵線好吃又顧腸胃 個人覺得，資源回收最主要的是終端的回收廠及回收物的再製利用，如果沒有回收廠願意回收，或沒有廠商可以將回收物再製利用創造利潤，那前端的回收分類工作一切都白費了，很多都是前面分類好了，後面回收垃圾車又統統混在一起當垃圾燒掉，白白浪費有環保概念民眾的心血！

[@李聰敏-p7z]

其實就算當垃圾燒掉還是可以用來發電的，所以就算沒有兩好來說但至少也有一好吧！

[@陳翊翔-m1w]

非常謝謝您認同台灣，其實我們更需要您以外來的身份來發現台灣不好的一面，這樣我們台灣人才能來修正不好，不足的地方，因為台灣人習慣這樣的生活，會乎略不好的地方，您的理智批評會是我們生活品質的提昇，

[@哇啊哉]

30年前空軍服役，地勤餐廳的饅頭，夾上醃薑片、抹上豆腐乳、再加上辣椒一根，TMD超級美味，媲美黨家肉夾饃。

[@fushingteng5291]

黨黨真的是幸福的孩子，走在陽光裏，走在快樂裡。

[@張大大-v6s]

麵線淋上干貝醬超好吃的

[@李家欣-r4n]

可能在台灣吃饅頭的習慣變得多樣！ 最早是搭配"(台式)豆腐乳"(跟西式抹牛油、奶油類似)，或是"醬瓜(蔭瓜)"或是"(自製)肉燥(沫)"也稱瓜仔肉.... 直到有饅頭夾(半熟)荷包蛋！或是夾(偏鹹)蔥花蛋！ 更甚至近期的饅頭夾火腿蛋或培根蛋..... 不過因為現代台式饅頭都朝向奶製、黑糖等等添加物，較偏甜偏軟Q蓬鬆.... 最早純水和麵粉製的"山東大饅頭"，較硬較結實也無味，搭配豆腐乳或醬瓜等等的吃法，大概只有上年紀的人會回味..... 台式"麵線"！一把(一綑橡皮筋)就是一碗(一份)的量！ 這樣就不必煩惱吃多吃少(小鳥胃也絕對吃得完)！也不用為了拆分而零散的保存不易！ 因為"麵線"拆封過後，放入冰箱很容易過度乾燥脆化，水分流失而導致下次烹煮會失去口感和韌性....同時容易斷裂而沒有麵線該有的完整性，麵線的香氣也會流失！ (有的麵線製作是機器拉扯而成，有的是純手工甩拉製成！有機會可以去石碇許家麵線體驗一下手工麵線....另外"原味"麵線居多偏白色，最常見到餐廳、館，以及傳統壽宴中料理，如麻油"拌"麵線；而有的麵線則是偏黃或深色，煮出來麵線本身帶鹹味！常見是攤販的大腸麵線，蚵仔麵線、麵線羹或麵線糊....等等！另外一種"雞絲麵"做法跟吃法也跟麵線類似！) 建議是拆封後沒煮的麵線，用真空盒或袋重新密封，不用回冰箱冷藏；就放置陰涼處存放即可！這樣"麵線"不會太快變質變硬！ (通常所謂的保存期限：是指包裝未拆封的保存期限！一但拆封沒一次煮完，最好是短期內消耗掉！快則一個月內，慢則三個月內食用！也看保存方式是否適宜！畢竟台灣已經不用化學添加物的保鮮、保質技術！只用真空、低溫、除菌或是乾燥包等等方式保存密封！一但沒有真空，那保鮮質就回到了食材原始狀態！所以只要摸摸"麵線"開始變硬或變色，就要趕快食用處理掉！)

[@markolin1588]

台灣吃麵線比較常見的還是乾拌的方式，乾拌各種醬，不過這也算是另類的體驗。 資源回收也是積年累月培養起來的習慣，記得從小就有各種宣導、提醒，甚至是不同顏色可愛造型的垃圾桶說明著不同顏色的垃圾桶只吃特定種類的垃圾，為了環保也算手段盡出了😂😂。

[@loanwang5975]

趕緊排上週六元宵節行程，去參加新北市 平溪天燈節，白天參觀平溪樸實的煤礦山城，入夜親子放天燈祈福。 搭火車前往較方便，一下車就到。開車得忍受賽車 找車位的辛苦。 滿山城的人 滿天的天燈，絕對震撼，只是回程班車難等。

[@小星星-b4j]

那周五可以去鹽水看蜂炮！

[@tigerchang2341]

黨黨、老黨、黨媽在大年初六已經飛往美國度假了。

[@林正義-d1n]

好好孝順父母讚🎉🎉🎉🎉🎉🎉😊

[@jackkuo4407]

生動活潑自然有趣

[@Jan9036]

[水滿則溢] 沒想到黨爸，如此的有學習動力!!! 給你一個大讚 !!! 期待~兩岸同胞感情越來越好!!! 交互學習~

[@iamdangdang]

❤️👍🏻

[@5460avea]

黨爸-黨媽-黨妹-你們好-祝你們在台灣玩得愉快-有好的回憶. 希望發現新鮮事和地方.

[@文煌黃-w9y]

黨爸媽＞撒狗糧 ＞放閃曬恩愛啦！ ❤❤❤❤❤❤

[@張聰德-x8j]

黨黨愛妳喔❤❤❤❤❤

[@sleng358]

又來看黨黨了，廢話不多說趕緊先按個讚

[@勇太-v2x]

.

[@jack620124]

黨黨黨媽黨爸晚上好~ 黨媽自創虎咬辣椒醬😋辣🥵

[@程又青-w3i]

看到喜歡台灣人的來定居，生活也過的很開心，身為台灣人這是最讓人開心的時候，希望台灣能永遠不讓妳失望 :)

[@劉阿斌-g8f]

黨黨 黨爸 黨媽好唷!!

[@莫國華]

黨黨 看來你老爸也是吃貨. 這裡提供我的傳家麵線作法，方便又好吃。 麵線煮好瀝乾置碗中，生大蒜一 瓣切碎撒上(一人份)，小勺鹽撒上，再一匙熟油，要吃辣就拿乾辣椒切碎撒入，拌勻即可食。義大利麵這樣作也很好吃。

[@yy20040915]

老黨眉毛好搶鏡，幸福的一家人。

[@Tung1125]

最後一句話「輕鬆、自在」很重要，人民有言論自由、信仰自由以及”免於恐懼”的自由！

[@ccc874]

老黨很帥喔！李老師講話很有氣質！

[@王登木-i1v]

一家子的幸福感，黨爸好料都沒吃到😂

[@王永厚]

黨爸很喜感😊台灣行愉快

[@鍾先生-p9u]

老黨老李是模範夫妻感情很好。

[@arischan6466]

希望黨爸不虛此行,自在地享受在台灣的無驱無來的生活!帶回滿滿歡樂回憶回大陸散播~

[@mingeohsueh]

一家都好溫文儒雅好個性，願黨家闔家健康豐盛幸福久久^^

[@簡福雄-b5m]

真是認真的好好參觀，也做成記錄了，細心的入微，真的很專心

[@MingjenLai]

看到黨爸早餐吃麵線，發現即便是清湯掛麵，也可以是一道滿足的餐點～喜歡黨黨一家人如此自在、享受

[@iamdangdang]

❤️

[@逸奕山]

101怎麼看怎麽美 黨黨也是怎麽看怎麼美 哈哈哈哈哈！ 帥爹加美媽，黨黨一定美 這是品質證明，如鼎泰豐😅😅😅❤❤❤

[@a0912437092]

麵線簡單吃法， 可以加點醬油和苦茶油~ 拌一拌~就可以食用拉~ 可香可香了~ 苦茶有可以顧胃，跟保護心血管!是個好東西喔!

[@鼻子-d6e]

不要加鹽 . 本身有鹹

[@a0912437092]

@@鼻子-d6e 一般也不會加鹽呀~加醬油是要一點醬香味，所以要酌量，主要還是苦茶油呀XD

[@張松齡-v5z]

看到黨媽用饅頭夾辣子鹹菜 讓我想起小時候我爸爸吃饅頭也是這樣吃！ 台灣沒鹹菜用榨菜切片夾來吃。看了黨媽這樣準備才理解原來這是這樣的生活方式。 垃圾分類 台灣實行多年 尤其學校教育非常落實。 但是到鄉鎮的落實執行度是否百分百 我不敢說 但我住的小鎮可是嚴格實施的 因為多年前我們鎮上的垃圾要運至他縣的焚化爐焚化時因垃圾沒分類而拒收 鎮長立即實施垃圾分類 若一袋垃圾未分類 當場清潔員拒收 就地打開塑料袋整理分類垃圾 我先生就曾被對待一次 當眾拒收分類 真是斯文掃地 回來時我們哈哈大笑🤣🤣🤣 於是家裡垃圾開始分類了 垃圾屬於那種類別我有些時候還是搞不懂 在定點定時倒垃圾時 還會被清潔員當眾指出錯誤要倒那裡並進行指導 我也藉此學習垃圾分類 有時候我一袋垃圾 清潔員要幫我倒 我反而拒絕自己來 因為我後來發現一樣ㄧ樣的倒垃圾到正確的位置裡是一件很療癒的事。 我們公所垃圾車每天傍晚發出 第一班17：50 第二班19：10（到我家附近線路上） 白天07：30-10：00在停車場設點定時收垃圾 方便上班人士 我覺得很便利及友善（大垃圾如樹木花草 清潔員會跳下車來幫忙 一起等待的鎮民也會互助） 各鄉鎮垃圾分類做法不見得相同但概念是一样的 我對我住的小鎮垃圾分類我是很滿意的❤

[@5460avea]

記得大家開啟黨黨的鈴鐺-案讚-點關注-分享出去-感謝大家支持黨黨一家

[@iamdangdang]

你很棒🤭🤭🤭🫶🏻謝謝幫黨黨宣傳。❤️

[@mingshangwu8332]

麵線有個好吃台灣傳統古早味作法，先準備花生油和一些剁碎蒜頭，然後把麵線煮熟撈起，利用熱度淋上花生油和剁碎的蒜攪拌在一起在放點鹽，就是一道古早味美食了。

[@chinchen4154]

好可愛的黨爸、喝多了就習慣了！歡迎大家投喝！ 快快讓黨爸習慣！

[@lintony7121]

你們一家都是令人激賞知識份子，台灣有緣與你們結緣真是有幸。

[@HJChinag]

近山的內地朋友，每每說給你熱個饅頭，我都聽成遛，心想，到底是要遛到哪兒？？ 祝平安。

[@benyu9712]

仔細慢畫面一一檢視了黨爸的頭頸部，確認是原裝的，沒有整容過，這是怎樣的基因啊？真的太神奇了！太羡慕。

[@李明-e5x]

麵線我都固定買(石碇許家手工麵線),用山泉水做的麵線,又Q又好吃無添加! 我都拌(苦茶油、和醫油膏),另外也可做(黑麻油蛋湯麵線)!還有很多種料理、吃法哦!😋😋😋

[@user-anyaou]

鹿港紅麵線也別具風味😋

[@李明-e5x]

@@user-anyaou 鹿港(麵線糊),很有名,我也很想吃!

[@user-anyaou]

@@李明-e5x 鹿港的是歐家手工麵線（白、紅）； 另外，x聯分享一款「🐯牌蚵仔風味麵線」，買回家照料理說明，有條件的加花枝等海鮮…😋，平價好物👍。

[@juliechiang9751]

黨爸看起來很年輕，皮膚挺好的

[@fredericc9858]

1:50 麵線只要下滾水煮熟、浮起之後，乾拌豬油、最多再一點兒醬油即可食用，傳統的麵線都是有鹹味的，不必再加鹽。

[@jimmylin8777]

我們吃麵線更簡單，就用開水煮沸，撈起淋上麻油，味道很香。

[@蘇顯仕]

台灣的白麵線煮水要多一點水水滾撈起來，才不回過鹹！乾吃比較對位！可伴茶油，麻油雞湯，薑母鴨湯，或羊肉爐湯或十全大補帖燉豬腳，番鴨湯都是冬天最香的吃法！

[@紫色棉花糖]

黨爸好年輕啊！😊

[@鍾先生-p9u]

一家三口玩開心一點。

[@momo-7068]

這是一般民眾簡單分類 慈濟資源回收分類處理更為精細👍

[@孟茹江]

片子太短了！多拍點黨爸媽❤❤❤黨爸很可愛🎉🎉🎉

[@amberchin2714]

看到黨黨一家真的非常開心❤，就是很喜歡你們啊！真誠又實在❤❤❤❤❤非常喜歡妳們這家人，黨媽的拿手小菜，哪裡買呢？有可以買嗎？

[@iamdangdang]

哈哈哈哈，媽媽自己做的。謝謝家人喜歡

[@張新梯-e4p]

黨媽，手藝真好阿

[@maylinyen5257]

看起來很幸福😊

[@clockccc]

時間允許的話，到宜蘭葛瑪蘭(觀光)酒廠逛逛，有得喝，有得玩，又可學到很多知識。

[@戴秋霞-j4j]

我喜歡黨媽的氣質

[@大寮精神病院院長]

麵線可以泡水一下 然後用豬油+蒜頭 攪拌就很好吃了

[@張聰德-x8j]

黨黨妳可以的買給黨爸喝，❤❤❤❤❤

[@大腸包小腸-t4z]

麵線煮好了，放蒜頭一份還是放麻油一份就很好吃了

[@53923c]

咱們吃饅頭加牛油加油條！😊👍👍👍

[@林金雄-m9s]

哇😂😂😂左手開瓶😂😂😂好強喔🎉🎉🎉🎉

[@philip8108]

歡迎歡迎🎉🎉🎉🎉🎉黨爸台灣好好玩一陣❤❤❤❤❤

[@yisuchuang9724]

爸爸好年輕呀！

[@曉武劉]

黨黨，黨爸，黨媽，晚上好。上次帶媽媽去士林官邸，也帶爸爸去一下唄。❤

[@yunavictoria9050]

不得不說哈，爸爸真的好年輕🎉😂媽媽影片太多了，這次一定要以爸爸為主😂

[@newtonhung]

台灣麵線一般有加塩，水煮熟後就可以吃，加麻油就是麻油麵線，小時候的回憶

[@tsai2217]

麵條那集我看了，緣分就是很難預料😊

[@xrctic7522]

黨爸真帥 怎麼藏這麼久才上鏡頭😂

[@西南愛你]

台北101即將20年!是最早的世界百層大樓之一!也是進駐使用率全球最高的超高商辦!(使用率超過95%)

[@iamdangdang]

👍🏻

[@劉淑美-k5l]

假期愉快

[@劉凌霖]

麵線（煮湯方式），絲瓜，薑絲+蚵仔，小卷，或再加荷包蛋。

[@58psm35]

頭香🥰 晚上好🙋‍♂️又來看水噹噹和黨爸媽了😍🥰🥰 按👍先🤗

[@cat-king]

👆色王58跟KJ是親生兩兄弟，只要有七仔，兄弟都要用豆漿噴七仔的臉😏😏🤭

[@58psm35]

色喵王😽和色男K J☝️是穿同一條開蛋褲的兄弟🥚只要有咩😏就到處亂噴豆漿😵🤧🤦‍♂️

[@幸宏施-z1d]

很幸福喔

[@太平王-i1g]

改日可以帶黨爸媽去宜蘭葛瑪蘭觀光酒廠可以體驗自己做自己的酒。

[@呂金花-b4o]

，黨黨你的父親好年輕好帥

[@郭大黑]

鹹菜莢膜 看了都餓了 真想吃吃看

[@周偉瑟]

黨黨，看黨爸拍照時蠻辛苦的，建議妳可以帶爸去配一副多焦眼鏡，會方便一點。中天眼鏡，陸地眼鏡都是連鎖店，不知妳們住哪兒，所以妳可以google一下看住家附近有沒有這兩家。價錢應該在3千以內，其他很多可能要超過6千。

[@周偉瑟]

@@li2008tw 饒河夜市附近陸地是最低價的

[@hooter001ify]

很高興黨霸跟黨媽一樣喜歡台灣，黨黨可以申請讓兩個老人家住久一點，讓他們更融入台灣

[@陳俊頴-c4v]

哈哈 最後那張合照真棒~~~ 完全感受到情感

[@iamdangdang]

❤️

[@yylin7917]

我很認真看黨爸，為何能這麼帥 😅

[@iamdangdang]

哈哈哈哈

[@劉文祥-v4r]

饅頭可以夾蛋，或是把饅頭橫剖開，沾蛋液去煎！

[@Neyo-wp9lr]

好想吃那個醬喔...流口水了🤤🤤🤤🤤🤤

[@WE_H_JXV00D]

支持黨黨

[@asa6852]

手工麵線煮好離水不用加鹽跟調料..直接拌豬油或苦茶油當乾麵好吃

[@陳佳民-q9w]

晚上好😂 已幫黨黨分享按讚😂

[@iamdangdang]

你真棒

[@uutt99]

台灣傳統的簡單麵線吃法：1 麻油麵線，加點好的醬油、蒜末。2 茶油麵線，加一點品質好的醬油。

[@劉凌霖]

麵線（乾拌方式），蔥蒜加拌香油就是一個美食。

[@劉信宏-w8d]

喝多了就習慣了😂好喜歡黨媽下廚煮麵線給黨爸😊趕緊來查查雙月北投店在哪？住北投的我竟不知道❤

[@iamdangdang]

就在北投公園旁邊

[@tingting_1974]

黨黨可以帶黨爸黨媽到信義區新光三越A4(B2樓)的鼎泰豐分店! 從101走過去沒多遠 101分店遊客太多,A4分店候位很快,遊客也較少呦~

[@王彥喬-o2w]

麵線加絲瓜、薑絲和少許鹽煮就很好吃唷。😁💝

[@beautybear520]

濃度高酒以外，噶瑪蘭也出：威士忌蘇打調酒（韓國超商也有）琴通寧調酒、茶香蘇打調酒、金晚柚香檸、百百種鳳琴…易開罐裝。

[@DeRong_Hong]

台灣麵線製作過程有加鹽，所以煮的時候要用多一點水煮，水太少的話 煮出來的麵線鹽分流失不夠，吃起來會很鹹，吃太鹹對身體不好，而煮麵水一般是不喝的，也是因為很鹹。像 麻油雞麵線 的話，一般都是用另外一鍋水單獨煮麵線，麵線煮好再放進麻油雞湯裡，不過如果麻油雞湯煮得夠大鍋而且沒放鹽的話，也是可以加麵線進去煮，這樣湯就不用放鹽了，但可能出來的湯會濁一點而不是清澈的雞湯。 台灣吃麵線方法，最常見的就是吃 乾麵線，麵線煮好之後，拌蒜末 + 麻油 或者 苦茶油(中國大陸好像叫法很多，有叫山茶油、茶花油的) 或其他 豬油、雞油、鴨油之類的 香氣都很不錯，這樣就是台灣人所謂的"拌麵線"了。 另外台灣人傳統慶祝生日 或者 在遭逢大難結束之後(例如出車禍、出院、出獄)，就有吃"豬腳麵線"來驅除霉運、增福添壽的習俗，做法就是 在清燉豬腳湯 裡面放麵線，就是豬腳麵線了，也有人是用滷豬腳，基本上只要有滿足 豬腳+麵線 這兩個元素，就可以叫豬腳麵線。