【全麥貝果】無油無糖的全麥貝果，低脂飽腹0負擔，比想象中還要好吃，我吃上癮了

制作配料：400克全麥面粉、250克冰牛奶、2克鹽、4克酵母、20克打碎的黑芝麻、1000毫升的清水
Ingredients: 400g whole wheat flour, 250g cold milk, 2g salt, 4g yeast, 20g crushed black sesame, 1000ml water
特別美味的全麥貝果，營養更健康，天天吃都不膩，趕緊來品嘗下吧！
喜歡美食的朋友們可以訂閱下噢！

[@yw4728]

照你的配方一次成功，非常赞，特好吃！

[@user-yh4wt2hf3v]

感謝分享美食

[@CasualGirlAdventures]

Looks so yummy! seems pretty easy to make, Thank you for sharing my friend

[@abbiechiang6696]

謝謝您的食譜，已收藏，有空來做做看😊

[@yongweiwei12]

我跟着做了，不过我自己加酸种下去～～做的成功～感恩分享

[@laumay6154]

你好，我也想用酸種去做，請問你也只是發酵一次嗎？大概發酵多久? 謝謝!

[@Edwina919]

你好 我依照食譜做出來的很硬 有辦法改配方讓他變軟嗎？🥹謝謝

[@chiaosvlog1010]

謝謝分享我要來試試看❤️

[@lohchunhuiloh3492]

请问一下贝果为什么要先烫热水了才烤呢？直接烤不可以吗？

[@user-zs2pi7bo7v]

想了解你的攪拌機是哪個牌子的~感覺很好用

[@user-xh9dl3er9v]

牛奶用豆漿替代可以嗎？

[@jwjw7271]

請問用冰牛奶的原因，而不是用溫水助發酵？

[@danielwang3010]

麵糰老化的時間變慢

[@frankwu544]

請問只有一次發酵嗎？發酵時間大約多久呢？

[@mathifoods2201]

Super recipe. I will try this 👍

[@user-hi2yu8zv8f]

請問只有一次發酵嗎？發酵時間大約多久呢？謝謝您的分享

[@sylvia4033]

發酵時間要以妳當地的濕度和溫度而定

[@hjlo1823]

請問可以用豆渣粉取代麵粉嗎

[@user-sb5xv6mh3e]

請問是速發乾酵母？

[@bonniechiu2067]

請問可以用裸麥粉代替全麥麵粉嗎？

[@user-vr7yg8zv2y]

請問一份的重量，熱量是多少？

[@jojojauwjauw]

要發多久？

[@xiaoyu3541]

爲何必須是冰牛奶？

[@user-zw8cu6cx7v]

不错，谢谢分享👍

[@sing3189]

吃不完怎麼保存呢

[@sabaideeDIY]

Awesome bagel 🥯 must smell so nice 👍

[@chiaosvlog1010]

請問如果不用水煮過直接烤可以嗎？謝謝

[@sylvia4033]

培果吃的是水煮過後的韌性，若不水煮過，就是普通麵包

[@lowyintengkpm-guru4110]

为什么我的贝果好像不大会发酵呢？怎么办

[@jannawong7283]

請問一下，如沒有攪拌機可以用什麼來代替，謝謝！

[@user-os3tr1mp1q]

先洗手，然后直接用手来揉

[@DIYandHobbies]

Very nice

[@cllit8994]

你的食譜是8個份量，4個份量是否減半？請回覆！🙏

[@eagleeyeseeu]

是的

[@puimanchau1279]

牛奶可以用豆奶代替嗎？

[@chinacooker]

可以的

[@qingqinghuang7821]

为什么要放进去水煮三十秒？而且是冷水吗？可以跳过这部，直接进烤箱吗？

[@carissazuo]

不煮就是普通面包的口感，不是贝果了。

[@carissazuo]

不是冷水，是开水啊

[@limshirleen0109]

芝麻换成奇亚籽可以吗

[@chinacooker]

完全可以