¿QUÉ TAN ANGUS ES TU ANGUS?

[@christianpaniagua8614]

Pasenle la vaselina a Sonora Gris y al de City Marquet vaselina y Arnica que putiza les pusieron no mms jajajjaa

[@ijcoervnumcoie]

Entonces para una buena carne no hay que ir a Sonora gris para que me den lo que pago

[@eriksantibanez131]

@@dr.swagnerjr5849 se nota que nunca has visitado esos lugares

[@DanielTorres-zv3my]

Jajajajaja. Seguro!!!!

[@ivanconde5431]

El gerente de city market me recordó a mi época de estudiante cuando pasaba a exponer y no había estudiado jajajaja es decir, decía un chingo de pendejadas pero con mucha seguridad 😂

[@ensenayaprende8687]

😂😂😂 se mamo👌😂😂😂😂😂😂😂

[@ludovicocob6180]

Como decían puedes hacer pendejo a un maestro pero a un experto o peor aún a un cliente experto no 😂

[@gendouikari]

Demonios Gump, tienes toda la Razon. (Todos lo hicimos alguna vez en el salon, pero eso no quita lo malo.., ) xD

[@estebanerm]

Me haces el dia!!! Mas es la verdad !! hahahahahahhahahahaha !

[@alextorres4535]

No paro de reír simplemente épico. Excelente trabajo sigan así

[@rubenmoreno4382]

Mis respetos para usted,! Sabe mucho de bebidas y alimentos, gracias por informarnos...

[@Darkamh]

Ya urge un control de calidad en alimentos, nos hemos vuelto la zona de desperdicio de muchas empresas

[@mr.d2140]

@@tavocisneros8925 Muy cierto

[@eriksantibanez131]

@@dr.swagnerjr5849 jajaja, a ti también te ardio verdad?

[@carlosvazquez7173]

No lo habra, porque muh, "inflacción" "perdida de empleos" "desconfianza de inversionistas" suponiendo que esos inversionistas solo venden despojos

[@balamortega6726]

No vasta con eso ya escuchaste exige lo que pagas o retirate de el lugar que para eso nuestro dinerito ahorrado debe valer toda la pena..! Nosotros podemos empezar diciendo no es angus gracias.!

[@RobertoLopez-wk9zw]

Usted pega más que Andy Ruíz. Felicitaciones !!!!

[@MegamanRoll666]

Ya estará en xvideo está trabada que les dió el Gourmand?????

[@VicCosmo]

Necesito ese link jajaja

[@sergioernestochavezcaldero2795]

Es un deleite escuchar a este hombre sigue así gourmand

[@TiranosaurioNINI]

Puedes pasar al Cambalache de Masaryk, en lugar del Sonora Grill, esta a un lado, los precios son razonables y no engañan. Eso sin mencionar que un día me tuvieron esperando media hora para entrar porque iba medio pandroso. Pasé al cambalache y otra atención, otra calidad. Sonora Grill es el Burger King de las parrilladas. No vayan

[@marcoscarp85]

Excelente! Esto q adolecen en México lo sufrimos en todo América latina. Vivo en Uruguay país que se precia de tener de las mejores carnes del mundo, pero no para consumo interno, los cortes de buena calidad no se venden aquí, solo se consumen los cortes que en otras partes del mundo no, pero aún así pagamos como si fuera carne de primera. La única diferencia es que aquí nadie habla de la trazabilidad del animal, comemos lo que nos dan. Sigan así, muy bueno el canal, saludos

[@martilimon7253]

#marcoscarp85 Que mala onda hermano, estaría super bien que se manejarán la res como aquí en México por cortes diferentes al igual que precios diferentes. Para que las personas estuvieran más tranquilas de lo que están consumiendo. Imagínate aquí en México hasta a la carne molida devén específicar de que carne es...para que el cliente la lleve confiado. Pueden hacer molida especial que es de pura pulpa o sirloin o molida comercial que es de todos los recortes que van sobrando al destazar la res...!!! Y ha varia el precio. La gente aquí es muy exigente y en parte eso es bueno por que obligan a vender calidad...!!!!

[@balamortega6726]

No cabe duda....! Eres una maestro del periodismo...! Mis más sinceras gracias por ayudar a desaparecer un poco de nuestra ignorancia en cuestion grastronomica, felicidades y con gusto puedo decir escuché lo que quería escuchar... La única verdad que es lo que me interesa #Gourmand

[@edgaralanbuentelloalvarado8074]

En Costco venden una carne a muy alto precio, que ellos aseguran ser calidad prime, sería muy bueno hacer una investigación sobre la procedencia de esa carne

[@cabrera934]

Que te pasa ablas de cosco Mexico?? cosco en USA? Aqui en USA tienen exelente calidad en Carne, no tengo queja alguna.. Saludos desde compton California👍👍👍

[@noelsuarez4121]

Aun asi los yankees no venden gran calidad que digamos. Acaso conoces mas de carnes que el GOURMAND

[@ernestofb591]

@@cabrera934 evidentemente es Costco México amigo en USA es una historia muy distinta sobre el control de carnicos

[@luismtz9127]

@@cabrera934 jajajaja presumiendo que vives en usa y vives en el ghetto jajajajajajajaja

[@luismtz9127]

@@ernestofb591 ni visa tienes wey

[@poloroguez1098]

Excelente trabajo grupo Gourmand, a darle con todo a esos pseudoempresarios que nos venden gatos por liebres., otra muestra mas de hasta donde llega la corrupción.

[@keemodrizz6272]

TODO TODO SE RESUME EN: LAS FORTALEZAS SE PRESUMEN Y VAN X DELANTE!!! MAGISTRAL...

[@carlosmartinez1333]

La información es una grán ventaja, grácias por ilustrar sobre el tema.mi economia no me permite acceder a estos platillos , pero sí conocer tán interesante tema. La soltura y propiedad con la que desarrollas este tutorial no deja dudas del basto conocimiento que poseés.saludos désde Guadalajara.,México.

[@nmc906]

Admiro tu trabajo no dejo de ver ninguno de tus vídeos. He aprendido, me has enseñado desde tus inicios a RESPETAR la comida y sobre todo ADMIRAR la carne, sigue haciendo este contenido; Somos más los que disfrutamos fehacientemente tu trabajo, síguenos mostrando que lugares conocer y sobre todo a donde ni pararnos. Sonora Grill Prime de GDL, bastante decepcionante, pedí un Rib Eye bien sellado y me lo sirvieron bien cocido, no vuelvo, no vuelvo!!!! Saludos y bendiciones.

[@zuket_]

Señor Gourmand, ya me suscribi, aquí voy a estar apoyando su trabajo, me encanta!!!

[@danielarriaga1322]

Increíble!!! Siempre existen vivales q abusan de el consumidor q desconoce al 100 la procedencia de la 🥩 Gracias por poner al tanto e ilustrar con conocimiento su canal!!! Saludos desde Chicago Lo esperamos en Steak 48 And STK..!!!

[@chuchotamayo1048]

Excelente la información Felicitaciones, muchas ocasiones creemos lo que los Restaurantes, Chefs y Empresas nos dicen, esto nos ayuda a evitar ser estafados, Saludos

[@Valkirie1933]

Me encanta su canal , es excelente que le quiten a uno la venda de los ojos , amo su canal , me encanta !!!!! Quiero más vídeos. Muchas gracias .

[@rhoomicron304]

Me parece genial que que haya gente comprometida en México respecto a la calidad de su trabajo: muchas felicidades por su trabajo y por gracias por informarnos.

[@juliodominguez8217]

Excelente reportaje y más para los consumidores no tan informados como yo.

[@07huaste]

uno de videos mas divertidos,, pero cargado de verdades casi lloro mientras me destapo una cheve para festejar!!!!

[@psicorientanaliza6628]

Tienes huevos mi hermano, abusado, no te confíes mucho, las trasnacionales y muchas empresas nacionales son de cuidado. Excelente video. Felicidades por tu trabajo tan profesional y ético.

[@melkor2006]

Yo seguí su consejo y consumo carne Prime de Costco y el 90% de las veces el marmoleo es muy alto, gracias por informarnos de otras opciones.

[@Quintanillus]

En cuanto anda el Kg?

[@noelsuarez4121]

No creo que que se 100% guayu!!!

[@eugeniocastaneda7702]

Buen reportaje! Periodismo gastronómico de calidad!

[@soy_el_vick]

Estupendo, consistente, duro y a la cabeza, jajajajaja jajajajaja jajajajaja eres un maestraso con esta crítica sólida y con argumentos mis más sinceras felicitaciones

[@pretorianomx]

Excelente reportaje, gracias Gourmand, sigue así, y si debe de existir una regulación de venta de carné por qué los precios que dan son excesivos

[@armandocruzhernandez8859]

Sr. Gourmand es un placer ver cada uno de sus videos, soy un asiduo seguidor suyo y con este reportaje solo nos abre la puerta para evitar que nos sigan viendo la cara de .... bueno, como siempre gracias y siga con ese contenido lleno de buenas sugerencias.

[@thepartisan2101]

En el restaurante donde trabajo si usted pide un corte madurado le muestran la pieza al cortar y si lo pide a pie de mesa lo hacen, pero esa carne "madurada" del Sonora se ve defectuosa y la verdad ni se antoja

[@nayjas3]

Felicidades buen video como siempre, pero tienes algún proveedor para los simples mortales ya que los citados aquí solo venden las etiquetas ya que el producto no corresponde. De antemano muchas gracias

[@coliformesenagua4532]

La realidad en México es que para ser gerente no necesitas ser experto y para ser vendedor no necesitas tener técnica, solo facilidad de palabra y a lo que refieren con esto, no es presisamente a tener un dominio verbal, sino seguir hablando simplemente para no quedarse callado.

[@Axiosz]

Excelente vídeo. Este es el periodismo gastronómico que México necesita, aquel que expone a aquellos que lucran con la ignorancia de los consumidores y con la falta de regulación por parte de las autoridades correspondientes. SUBRAYO, si estos ojetes pueden engañar como lo hacen, recae gran parte de la responsabilidad en las autoridades que lo permiten.

[@josematta86]

La verdad somos unos ignorantes en carnes pero gracias... Nos estas abriendo los ojos... No se que ten buena calidad sea pero la que yo consumo es de san José o san juan de nuevo león... Obviamente no es nagus ni kobe ni nada de eso pero estaría bien que dirás una reseña... Pará mí es buena carne

[@noeavila77]

Me encanta este tipo de vídeos que sacar a la luz todo el cochinero de las empresas tratando pésimamente a los consumidores

[@demonioazteka]

jejeje, si vi ese video de city market que según tenia traza y todo (al menos en el nuevo City de san pedro en NL según recuerdo en el vídeo, era el único que vendía esa carne y que los demás próximamente), como dice el vídeo es valido vender esa carne pues si, lo que no se vale es querer venderla como lo que no es. y como realmente muy pocos pueden distinguir la calidad de la carne por su sabor, o textura, y tienden a presumir pues les dan algo mucho mas económico, por algo según premium.

[@luisvivanco1003]

Me encantan sus videos, nunca cambien!!!!!

[@EnriqueHernandez-dk7fg]

Que tal amigo Gourmand una pregunta que título tiene el vídeo donde pides una picanha que se ve excepcional......lo he buscado pero no recuerdo el nombre es en el cambalache

[@360ballack]

Excelente. Unos de los pocos vídeos en el cual aprendí algo (trazabilidad)

[@edgardcortez6687]

Y marmoleo jajaja

[@Ant7mer]

Carnes la laguna vende Angus que opinion tienes. Gracias

[@AIOROS_69]

Excelente trabajo Felicidades!!!!!!!

[@allisoncastillo9992]

Muy buenas críticas y honesto, me encantan sus opiniones 👍🏼👍🏼

[@willezcas]

Sigan informándonos de este tipo de temas, ustedes son los expertos en todo esto.

[@chicharo77p]

Pregunta, el mejor ganado de Chihuahua es de exportación, black angus, red angus y otros en los últimos años el llamado Brangus, hay algun restaurant en Mexico que venda Carne Brangus?

[@applereparacion7018]

Excelente explicación y a leguas se notan los huevos con los que reprendes las estafas Perfecto 👌🏼

[@ozzmosis5014]

Excelente video, sirve como cultura general para los que amamos la carne y como todo en México lleno de lagunas legales.

[@JAIROROM1]

Excelente video, excelente redacción! Todo de lujo

[@ricardoarzate1875]

Yo estaba un tanto emocionado por que había Pat la Frieda en mexico. Con ganas de ir a la tienda y ver esos cortes, inclusive este fin de semana fui a sonora, cabe resaltar que el de Masaryk ofrece mejor calidad que los otros, me aventé un delmonico, lo que si me confunde es que a mi me lo vendieron como prime y por el marmoleo pudiera confirmar que lo es. En la carta también era prime, había un par de “wagyu” que si presentaban un marmoleo intenso. Mejor que prime. Gran trabajo!!! Seguiremos probando

[@esausaxer]

Que bien que sepas tanto, pero a tu parecer entonces no venden buena carne en Mexico? No he visto algún video o reseña de algún lugar que recomiendes para comprar carne de calidad.

[@diegoivan1359]

Súpersax Aj en el mismo video te da un ejemplo de que si venden carne kobe aquí en Mexico

[@rogerriveroll6324]

hay facil como 10 videos de lugares donde se pueden comprar los cortes

[@jesusmastercontpaqi3979]

Que tal la del rancho el 17 yo pedí unos ribeye y quede encantado, pero, si es de lo mejor, por que no haces u. Video de rancho el 17

[@psicorientanaliza6628]

Ya lo ha recomendado... Y es lo mejor a nivel nacional

[@magmor5463]

Esto si es trabajo periodístico y no las pendejadas que luego publican otros!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@marcosanibalarandahansmann8402]

Te felicito a lo grande de verdad sigue con esto uno compra sin saber gracias

[@alfonsoterroneslopez8687]

Excelente Gracias por ayudarnos en este mundo tan inospito

[@MrManuwonka]

Excelente trabajo como siempre. Un gusto ver todos sus videos.

[@cesarsegura900]

Excelente video!!!! muchas gracias por informarnos!

[@ruryoropeza6436]

Excelente explicación gracias por la info...saludos.

[@renedeveze-aguirre1963]

¿Qué opinión tiene de CEDASA y ESTABLO 17?

[@Ant7mer]

Que opinion tienes de carnes la laguna gourman?

[@JoseVargas-pi2om]

Exelente trabajo felicidadez 😎😎👊👊

[@alexvega9068]

Excelente!!! Video. Solo me gustaría saber en donde de verdad podemos comprar nuestra carne y que no nos quieran ver la cara... espero sus recomendaciones. Felicidades y a disfrutar. ¡Comamos!

[@luismontano5356]

De que región eres Alex?

[@alexvega9068]

Luis Montaño Ciudad de México, colonia Del Valle.. saludos!

[@JesusVelazquez-mc6xn]

Gracias por su excelente trabajo!

[@emmanuelcastro7040]

Que buen video ✌️ Gracias por la información para los que apenas estamos aprendiendo

[@jazzer84]

Bien por informar de manera imparcial y objetiva, se nota que no es en favor de otro establecimiento o negocio. Un comentario constructivo: no vendría mal el uso de un filtro anti-pop y una ecualización acentuando un poquito medios agudos y agudos (para el "aire") para afinar el audio de voz en off del anfitrión.

[@DeuTito]

Buenisímo su reportaje Don Gourmand, muchas gracias por dar a conocer toda esta valiosa información!!

[@ArleZKinG]

Aplausos Gran labor Porfavor continúen así

[@martilimon7253]

#degourmand Ase unos días fuimos a cenar a un restaurante Argentino en Veracruz (Boca de Río). Pedimos unos cortes marmoleados... El que yo pedí estaba delicioso...me cené un Ryb. Me gusto que nos mostraron registro Black Angus y nos platicaron un poco de la ganadería. Y uno come más confiado...un súper corte 400gr la verdad delicioso...!!! Saludos y un fuerte abrazo por este video constructivo...y que nos deja mucho que aprender...!!!! Un saludo

[@javieralba5309]

Excelente video. bien por ustedes.

[@hugohernendez16]

Ya mientale su madre o escupele al de City Market 👏👏👏👏, así o más claro. Muy buen video

[@xanimex182]

Porque desactivaron los comentarios del facebook

[@tonatimata9089]

Me quito el sombrero señor gourmand, se ve que usted antes de embutirse un bueno cobe, lo que hizo fue devorar un buen taco de criadillas porque hablo como se le debe hablar a los charlatanes, con las criadillas bien puestas, mi más sincera admiración.

[@eduardojalilxx3590]

Que culeada les dio el señor Gourmand ya déjalos ya están muertos 😂 excelente video !!!!

[@claudiomenamartinez4934]

Vivo en Guadalajara tenemos aquí las carnicerías : rancho 17 de Hermosillo, carnes finas sonora, cosco etc donde carajos podemos encontrar un verdadero Angus ???

[@alanmas2684]

Sr gurdman gracias por sacarnos del caldo de frijol fermentado en el que nos encontramos inmersos!!!

[@drkeptah]

Sucede lo mismo con costco que dice vender USDA choice y prime?

[@felipea.p.c.76]

bravo bravisimo!!!!! sigan asigrandioso

[@luismontano5356]

Que tal la marca Angus Beef Certified? Es la angus que usualmente compro, me gustaria la opinion de alguien que sepa del tema... Gracias

[@dennismorales4540]

Jajajajaja buen video. Espero sigan instruyendo a la gente respecto a la carne tal vez así logran salir de la ignorancia🤣🤣🤣👌👌

[@EvoHu]

Gourmand; siempre brutal cuando se trata de destapar a los fantoches...que bárbaros!

[@hernandelacruzmorales9118]

Felicidades excelente reportaje, para que en serio no nos quieran ver la cara de perplejos para no decir otra cosa, saludos !!!

[@romanviana761]

Eso de que dejen de verle la cara de pendejo al consumidor siempre te dan lo que quieren

[@Peterpool]

Tenemos organismo regulador de calidad en los alimentos en México? Eso para empezar y luego cómo se gestionan las importaciones a México en asunto alimentario?

[@IsraelDiarte1]

Y pregunto, ¿la carne de COSTCO, es Prime y Choice de verdad?

[@balamortega6726]

No no lo es, ninguna que no tanga una adecuada trazabilidad revisa en SAGARPA cuáles son los lugares establecidos que si venden prime y choice

[@AlejandroTorresRice]

Mis respetos, Epic Win Cabroncin. Usted muy bien señor Gourmand

[@jimbohijin]

Bravo! Excelente video, me salio en mis recomendaciones y no dude de verlo. Decir las cosas como decimos los mexicanos "al chile"; soy lagunero radicando en la CDMX y no he encontrado calidad buena en ningún establecimiento de comida o de expendio de carne si acaso algo mejor en "Carnes Laguna" sucursal Polanco. Veo que dizque venden "arrachera" Angus en 100 pesos por favor! Cuando que la mejor que he probado fue comprada en un HBE y ahorita ronda a 450 pesos el kg. Gracias y suscribo!

[@albertohgarcia]

No sólo City, Chedraui, Costco, Soriana, ostentan vender Angus, que solo es US Meat de un rancho X

[@antonioolvera8600]

Excelente trabajo, sigan así. ¿Cómo ven la carne regional?

[@sergiovazquezzarate]

Primero vi el del falso kobe de Citymarket y ahora lo de Sonora Grill, voy a seguir viendo tus videos para no caer en engaños. Saludos!!!

[@alcaov]

Y que opinan de la carne de Costco? Es buena o mala un video de esos xfavor.

[@rickcloud25]

Pero entonces el kobe de city marquet es o no es, porque segun ahi tienen las cartas selladas y el numero para revisar en el sitio oficial.

[@jorgechacon5458]

Me gustó mucho el vídeo. Me gustaría se hiciera un reportaje parecido del Costco, venden carne cara que según es prime. PD. Que putiza al gerente jajaja

[@domingocastanos8088]

Excelente comentario y gracias por la actualización. saludos

[@ricardoliraperez7530]

Excelente trabajo de investigación.

[@joesolano274]

Q buen reportaje la verdad un suscriptor mas

[@El_compa_balta]

Donde comprar carne de buena calidad en México

[@nachtundnebelleute]

No te veo publicando nada sobre el ácido derramado por Grupo Mexico en el mar a diferencia como sí lo hiciste en facebook con lo del sargazo. Nos vas a dar un review de “ácido prime”?

[@edgargonzalez-tg6er]

Que tan Angus es su Angus? 😂😂😂

[@flaviorivera7630]

Excelente tu vídeo gourmand!!! Gracias gracias

[@danielcastro3698]

Eres un perro, les diste en toda su madre, felicidades!!!

[@albertoitu4978]

Gourmand entonces donde puedo comprar carne verdaderamente buena para degustar en mi casa?

[@angelmissaellizarragagarci105]

Rancho 17

[@justretznom3170]

Gracias Gourmand desde que me Vi tus vídeos me pongo al Tiro con los chef que me quieren vendee pendejadas ahora se como dialogar correctamente

[@chiwasalgrill1264]

KO!!!!!!!!! Y que buena reversa por el comentario del munchis ( el señor gourmet) !!! Gourmand el mejor critico gastronómico de Mexico !!