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☕ Hoje nosso convidado é o Diego Bairros, barista chefe de uma das empresas importantes para a Unique: a Baristo. Dos temas básicos como o que é um café extra forte até assuntos polêmicos como, os principais erros de uma cafeteria ou qual é a dedicação necessária para participar de uma competição, você não pode perder esse bate-papo. Pegue sua xícara de café e vem com a gente!
Índice:
00:00 Introdução
01:28 Apresentações
02:16 Armazém Box 18
03:00 O que é café extra forte?
03:59 Dá pra tomar café extra forte no dia a dia?
04:40 Qual o tipo de café o Diego mais toma no dia a dia?
05:27 Qual é o nível de dedicação necessário para participar de uma competição?
07:17 Quais são os principais erros de uma cafeteria?
09:04 Conselho para donos de cafeteria que desejam começar a servir café especial para os clientes
13:04 Perguntas rápidas
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