Eu tbm não gostava da pasta mix , mas eu.fiz um curso onde o professor usava ela , mas para cada 300g de pasta ele coloca meia colher de chá de gordura vegetal e uma colher de cmc deixa descansar por trinta minutos e ela fica Boa de usar 😍😙
@denesegacia79345 жыл бұрын
Medida da colher de CMC obg
@indiaconceicao16125 жыл бұрын
O que é CMC?
@cenildaalvesreis85 жыл бұрын
É um produto que você encontra em casa de festas ,serve para colar flores no bolo, melhor usar em decoração é comestível
@janainalima91624 жыл бұрын
Nossa ja desisti da mix pq vou comecar e pelo jeito ela e trabalhosa
@colmeiaemfios2 жыл бұрын
É qualquer gordura vegetal ou tem alguma específica
@flaviamedeiros52735 жыл бұрын
Talvez seja o clima de cada região. Sou do Rio e uso todas elas. Inclusive a da Docecor (branca, colorida não gosto) também. Tem uma professora que postou um vídeo, aqui no KZbin, ensinando a colocar 1 colher(sopa) de pó de merengue Mix para cada 1kg, aproximadamente, de pasta americana de qq marca. Misture sovando até o pó ser totalmente absorvido pela pasta. Deixe descansar uns minutinhos e use. Ela diz que assim a pasta fica protegida da umidade. Ainda não testei, mas será maravilhoso se der certo, algumas pastas são muito sensíveis à umidade e dá trabalho mante-las secas após aplicadas. As x tenho que usar o ar condicionado ou o desumidificador no ambiente de trabalho.
@gloriaconceicaodapaz35856 жыл бұрын
Pra mim tb acho Arcelor a melhor ,porém o precinho é salgado cara que é mas ainda assim é a melhor
@gabicunha38596 жыл бұрын
mix mole porém totalmente saborosa! Mavalerio ótima de sabor e textura porém mela em dias úmidos! Arcolor razoável no sabor poderia ser mais gostosa, ótima para se trabalhar não tem dor de cabeça/ CMC só uso para uma estrutura melhor para modelagem!
@denyselima10345 жыл бұрын
Gabrielle de souza cunha
@flaviamedeiros52735 жыл бұрын
A da Arcolor, qd o clima esta MT seco, vou pingando gotas de glicerina bidestilada e sovando ou um pouquinho de gordura vegetal, passada na mão, ao sovar.
@liliapau-ferro32096 жыл бұрын
Boa noite, já até fiz essa pergunta: então como vc armazena os seus trabalhos prontos até a entrega ao cliente? Será que vc não poderia fazer um vídeo sobre isso??
@adrielleoliveira26754 жыл бұрын
Descobriu como?
@thifanyassis3336 жыл бұрын
Essa pasta da arcolor pode cobrir o bolo um dia antes da festa e não vai ficar mole e nem melecada mesmo em tempo muito úmido
@elcyfontesfontes71325 жыл бұрын
Serio ...pq tava na duvida pq tenho um p entregar domingo queria fazer no sabado
@mariadapazdantas83785 жыл бұрын
Comigo ela não funcionou essa dá arcolor melou depois de estar no bolo prejuízo
@gildesiacampelo99555 жыл бұрын
Comigo essa da arcolo já melou varias vezes..
@seixastatiana5 жыл бұрын
@@mariadapazdantas8378 No meu caso não mela, porém por três vezes rachou nas quinas, com TD cuidado. Não tiver sorte vou tentar a da docecor.
@melgomes67966 жыл бұрын
Me salvou.... tive muita dificuldade do a pastamix... achei que eu que não estava sabendo usar.... Obrigada
Eu gosto da Mavalerio ela dá um resultado final muito lindo sem aparência áspera!!!
@seixastatiana5 жыл бұрын
Eu tenho problema com a Arcolor, gruda um pouco e racha nas quinas, a Mavalério racha tb? Bjs
@tresencantosdoces70305 жыл бұрын
Boa noite, adorei esse video, eu comprei da mix pq tava em promoção e eu tb tenho as maos quentes, gruda demais, mas ai piorei a situação colocando açúcar ao inves de amido, mas agora ja aprendi, vou comprar arcolor e so usar amido, muito obrigada pela sua dica!!!
@rosegomes755 жыл бұрын
Olá. O segredo da Mix é o manuseio. Vc não precisa imprimir força na sova. Apenas massagear. Como a embalagem diz ela é pronta para usar. Basta tirar da embalagem e massagear sem força. Caso sua casa ou sua região seja muito úmida vc pode adicionar 1 colher de sopa de pó de merengue para cada 800gr de pasta, isso ajuda para evitar a absorção da umidade. A Mix é mais branca, mais saborosa, acabamento mais fino e sodoso, o corte te permite uma fatia de bolo mais bonita já que a pasta é mais macia. Espero ter ajudado quanto ao uso da Mix. Um abraço
@Confeitariamarcelanunes5 жыл бұрын
OI Rose que legal !!! Obrigada pelas dicas :) Beijos
@Confeitariamarcelanunes5 жыл бұрын
Oi Samanta tudo bem ? Fico feliz que tenha ajudado :) Beijos
@tresencantosdoces70305 жыл бұрын
Oi Rose, muito obrigada pela dica!!!
@cinarasilva85146 ай бұрын
Mavalerio, Collor (tem tingida) tem vários sabores (laranja, limão) e a mix(tem 800g e 500g)
@alcyoliveira22765 жыл бұрын
Aconteceu comigo de melar, usei a Mix, mas gosto muito dela. Como estava sem tempo para fazer novamente, encima da hora mesmo, liguei o secador e sequei as peças assim. Acabou dando certo, arrisquei sim, mas desesperada kkk, deu certo, bati o secador, a umidade sumiu e não voltou mais. Enfim deu super certo. Bater o secador de longe no morno até secar a umidade, e deixar em embalagens fechadas.
@moniques.goncalves79335 жыл бұрын
Estava querendo usar a pasta americana no bolo de aniversário do meu filho, mas confesso que depois de pesquisar e ler os comentários, fiquei com medo de arriscar, vi muita gente falar q ela racha ou fica úmida
@mariagm27546 жыл бұрын
Resolveu meu problema querida. Sou nova no seu canal, e estou amando.
@rejanefrancisca93 жыл бұрын
Caí de paraquedas aqui no seu canal amei a sua explicação era tudo o que eu precisava de saber obrigada por nós explicar amiga bjs💖
@estelacristianequintanilha92416 жыл бұрын
Sempre uso a da arcolor, tive problema com ela esses dias em um bolo,ela ficou rachando, molhei as mãos para que a massa ficasse um pouco mais úmida e ficou ótima,fui colocando um pouquinho de água até chegar na textura que eu precisava.
@vanessapires3115 жыл бұрын
Parabéns pelo carinho de ensinar, estou amando seus vídeos. Muito bem explicado. Deus abençoe 🤗🙏
@Confeitariamarcelanunes5 жыл бұрын
OI Vanessa que bom que esta gostando , fico muito feliz em saber !! Beijos
@rosangelabarros88736 жыл бұрын
Nossa marcela adorei seu canal adorei vc adoreiiiiiii suas explicacao estava com algumas duvidas estava querendo te perguntar quando achei seus suas explicacao mulher vc sanou todas minhas duvidas parece ate que leu minha mente kkkkkkkkkk eu so tenho que te agradecer menina nao tenho experiencia em nada disso mais vou tentar fazer o aniversario da minha filha da galinha pintadinha se puder fazer mais outras coisas da galinha fico agradecida e mais uma vez parabens e meu muito obrigada.
@guilhermecavalcante45285 жыл бұрын
Eu só uso Arcolo de Tutti frutti a Melhor ❤️ meia clientes ama
@josineidelima24684 жыл бұрын
Gostei muito da sua dicas, inclusive a marca.
@stefanyfernandes65406 жыл бұрын
Eu uso a pasta mix e da arcolor... moro em MG tenho a mão quente mas me dou muito bem com a mix! Não uso cmc, só a pasta mesmo e acho ela muito mais maleável e pra mim ela trinca menos do que a arcolor!! Mas gosto das duas. Depois do video já quero testar a mavalério! 😍 obrigada pelas dicas 😚
@julyalcantara6 жыл бұрын
A Mavalerio é muito boa também! Pra mim a melhor é a Mix em segundo a Mavalerio e por falta das duas uso a arcolor😅
@chay63675 жыл бұрын
Obrigada por compartilhar sua opinião. Tirou minhas dúvidas.
@adrianasinfronio72896 жыл бұрын
Amei o vídeo! Tirou todas as minhas dúvidas sobre pasta americanas. Obrigada 😘
@Confeitariamarcelanunes6 жыл бұрын
Oi Adriana tudo bem ? Que bom que gostou !! Beijos
@elisangelasilva64455 жыл бұрын
Tbm consegui tirá todas as minhas dúvidas amei o vídeo
@verdadedita60936 жыл бұрын
Obrigada pelas dicas! Estou começando agora e tinha muitas dúvidas a respeito das pastas americanas!
@benartesbetania34674 жыл бұрын
Amei o vídeo trabalho c biscuit e fui fazer uns doces c pasta comprei logo a mix odiei imaginei ser ruim por ser barata mas só tinha ela vou ter q sair pra comprar outra
@lidianekoplewski25306 жыл бұрын
Adorei o vídeo. Estou começando agora e me esclareceu muito.
@julianaguerralima5815 жыл бұрын
Arcolor é top a melhor 👏👏👏❤
@ritaelias4 жыл бұрын
Adorei o vídeo!! ME esclareceu muitas dúvidas!!! Obrigada!!!👍💜🙏😻
@taninhacardozo96456 жыл бұрын
Obrigada por esta dica de preparar as massas antes...vou comprar um saquinho tetrapack fechamento lacrado..
@belle_mations12344 жыл бұрын
guarda na geladeira né?
@fernandadefreitasfigueired74214 жыл бұрын
Muito bom, parabéns pela explicação, perfeita.
@evangelinamenezes69516 жыл бұрын
Excelente o vídeo! Tirou minhas todas as minha dúvidas.
@Confeitariamarcelanunes6 жыл бұрын
Que bom que gostou Evangelina !!! Obrigada pelo carinho :) Beijos
@evangelinamenezes69516 жыл бұрын
Bjos!
@natashasantos91546 жыл бұрын
Comprei a pasta da Mix uma vez só pra nunca mais..hoje em dia só da Arcolor mesmo.
@rinagraziellemacielsoares11856 жыл бұрын
Pastamix é meia complicada mesmo de trabalhar, arcolor é ótima e tem o gosto bom, aqui o tempo é muito quente (nordeste), Mavalério é perfeita para trabalhar, porém acho o gosto ruim, os clientes também não gostam. ARCOLOR é a vencedora rsrs!! Ótimo vídeo.
@nadienevieira37725 жыл бұрын
Arcolo e a melhor com certeza Ela não gruda e não soa em dias frio
@ailiram19805 жыл бұрын
Vídeo super explicativo! estou começando e me ajudou muito! Parabéns!
@Confeitariamarcelanunes5 жыл бұрын
OI Marilia que legal !! Obrigada pelo carinho :) Grande beijo
@jenysondutra46006 жыл бұрын
Eu jurava que o problema era eu e não a mix, passei tanta raiva com ela que minha pasta caseira ficou muito melhor e me salvou em uma encomenda. Vou testar a arcolor e a mavalero, obrigado mesmo.
@lenysoaresconfeitariaartis99056 жыл бұрын
gosto da Arcolor sempre uso dela nos meus bolos
@leandropatriciabarboza33786 жыл бұрын
Olá! Marcela, adorei as dicas que vc da, pode informar qual o material tenho que ter para iniciar com pasta americana, sou nova nesse ramo. Bom quero fazer o porta retrato de chocolate. Obrigado Paty bjs.
@suelisoares18266 жыл бұрын
Oi,Marcela gostei. muito das dicas. Ja uso essas. duas das embalagens, mas ainda nao experimentei da Mavalerio. Vou usar experimentar um dia. Essas dicas sao genias 😘❤
@arinildesantospereiradesan53974 жыл бұрын
Gostei muito do vídeo, bem explicativo
@ssizabel6 жыл бұрын
Amei o vídeo! Muito útil! Parabéns pela iniciativa!!! Amo seu canal e estou sempre acompanhado os vídeos!
@eddypereira29686 жыл бұрын
Olá Marcela, descobri o seu canal recentemente, mas já me inscrevi, vc tem conteúdos maravilhosos!👏👏👏 Gostaria de saber no caso dos pirulitos personalizados, quanto tempo antes da festa devo fazer e qual a melhor forma de armazena-los!? Obrigada, sucesso sempre!🙌
@toniastral6 жыл бұрын
ou seja arcolor 1, mavalerio 2 e mix 3
@rosilenearaujo34346 жыл бұрын
Boa explicação,vc tirou minhas dúvidas,obrigada.
@Confeitariamarcelanunes6 жыл бұрын
Que bom que gostou Rosilene :) Beijos
@paulapereira24356 жыл бұрын
Olha parabéns explicou direitinho me ajudou muito
@AdrianaSantos-uc5nw6 жыл бұрын
Eu gostei muito dessa pasta mix achei melhor pra trabalhar
@Confeitariamarcelanunes6 жыл бұрын
OI Adriana que legal !!! Beijos
@taninhacardozo96456 жыл бұрын
Obrigada pela dica pois nao conhecia estes 3 macetinhos de qual melhor...E sou igual a vc tenho a mao quente...kkkk
@rosangeladiniz9456 жыл бұрын
Explicações perfeitas!
@Confeitariamarcelanunes6 жыл бұрын
Obrigada Rosangela ! beijos
@emanuelicruzribeiro27784 жыл бұрын
adorei o vídeo vc é demais !
@TatyDaFeliciTaty5 жыл бұрын
Marcela...a superfície onde será aplicada a pasta americana tem que estar lisinha ou pode ter ondulações, por exemplo pão de mel banhado? No lugar do cmc pode ser aquele gel de brilho pra papel arroz?
@Confeitariamarcelanunes5 жыл бұрын
Pode usar gel de brilho sim, colocando em superfícies que não estão planas vc pode colocar a pasta mas o acabamento ficará ondulado :)
@sandravianna1842 жыл бұрын
Olá Marcela! Vou fazer apliques e gosto muito da Arcolor. Aqui está muito frio e úmido. O que vc me indicaria? Para tampinhas de cupcakes e pirulitos eu deveria por CMC? Existe coloridas com sabor?
@crieartecomasmaos.byenilde19306 жыл бұрын
Sou iniciante,qual a durabilidade dela depois de aberta ?? E como eu armazeno pra guardar e em qual local eu armazeno?
@rosaneferreira82126 жыл бұрын
Muito obrigada.. dica muito valiosa, adorei.
@cassiasantos26836 жыл бұрын
Parabéns pelo vídeo. Muito esclarecedor. Deus te abençoe.
@Confeitariamarcelanunes6 жыл бұрын
Obrigada Cassia !! Beijos
@grazi18976 жыл бұрын
Obrigada por fazer o vídeo!!! Agora já sei por onde começar, a marca a comprar.. 😘😘
@atocadastortas42726 жыл бұрын
Eu já usei essa pasta americana da Arcolor e fica seca e racha em dias quentes mesmo
@fatimasoares25756 жыл бұрын
Nossaaa Tirou todas as minhas duvidas. Eu pensei q eu q nao estava sabendo da o ponto certo.
@rainnerguimaraes25446 жыл бұрын
Gostaria que fizesse um teste também com a Pasta Americana DOCECOR!
@lardabru52735 жыл бұрын
Muito Obrigada pelo vídeo tenho certeza que ajudou muita gente!
@Confeitariamarcelanunes5 жыл бұрын
Que bom Bruna fico feliz que tenha gostado ! Beijo
@dicasparaconfeitarbolos72976 жыл бұрын
valeu é de dicas assim que a gente precisa
@silviacristina9324 жыл бұрын
Nossaaaa legal Ameiiiiiiii 😍😍😘😘muito bem explicado ja me escrevi no seu canal.....❤👏👏
@deliciasdajoeylee19796 жыл бұрын
o segredo pessoal,é usar o cmc..tanto em duas quantas como frio de chuva.☺
@andreialopes87266 жыл бұрын
Aí AMEI AMEI o vídeo pfv faça mais,sou uma mamãe festeira e adoro confeitar... Uma dúvida irei me aventurar nesse mundo da pasta americana,minha dúvida se posso modelar dias antes(vi q vc falou q sempre começa na 2° feira se for encomendas pro sábado...kkk) Mas a questão se posso por exemplo já ir fazendo os apliques e pondo tipo nós pirulitos,pão de mel,maçã e por aí.. .Já deixar eles prontos pra consumo e se guardo já geladeira ou fora?
@vitoriasupergamer27076 жыл бұрын
Andreia Lopes tenho a mesma dúvida posso modelar o detalhe para o pirulito de chocolate já deixar ele pronto e guardo como ?
@tmelo55926 жыл бұрын
Já fez?? Tô pensando nos pirulitos e cupcakes. Quanto tempo antes e se pode por na geladeira.
@julianearaujo33186 жыл бұрын
Nós vídeos que já vi, não pode colocar na geladeira, pq mela. Creio que uns 15-20 dias de antecedência é o máximo.
@taninhacardozo96456 жыл бұрын
Adorei a dica...obrigada pelo video
@fabioeliseebrunasantos77785 жыл бұрын
Após retirar a pasta da embalagem o que precisa fazer para começar a modelar? Precisa acrescentar alguma substância?
@Confeitariamarcelanunes5 жыл бұрын
Não precisa , basta sovar , caso vc tenha um tapete de silicone pode sovar sobre ele , se não tiver polvilhe um pouco de amido de milho na bancada para que não grude :) beijos
@suelimoura56685 жыл бұрын
Boa noite Marcela, tudo bem? Eu tenho q fazer um trabalho com pasta americana (pães de mel) no tema Monstrinhos, vc tem algum vídeo?
@hiagolevy12745 жыл бұрын
Amei a explicação.
@Confeitariamarcelanunes5 жыл бұрын
Que bom que gostou Hiago !!! Grande beijo
@seildesantos53973 жыл бұрын
Ótimo vídeo parabéns
@janainasilveira2684 жыл бұрын
Eu recomendo a da Docecor, é muito boa, a embalagem não é muito atrativa, mas acho uma das melhores sem dúvida, e muito mais econômica
@marcelasantana12846 жыл бұрын
Show sua explicação. Muito obrigada!
@karinasantos62864 жыл бұрын
Então aqui a onde eu moro tem que ser mavalério porque aqui e quente demais
@vivioliveira97126 жыл бұрын
Minhas mãos tbm são muito quentes..agora sei pq a pasta da mavalerio é tão macia no verão e molenga no inverno. Nunca usei essa Mix 😉
@keytianepereira36104 жыл бұрын
Moro numa cidade de clima quente e úmida. A mavalerio é a mais indicada pra mim?
@julianearaujo33186 жыл бұрын
Ótimo vídeo, já tava desesperada e desistindo de fazer, pois comprei a mix e como tá chuvoso, nem o CMC deu jeito, ainda tá melada. Você poderia me dizer quanto tempo antes posso fazer os modelados? Vou fazer tudo sozinha, docinhos, salgados e gostaria de adiantar o máximo possível. A festinha vai ser dia 19 de agosto.
@seixastatiana5 жыл бұрын
Já fiz duas senas antes e coloquei em cima da geladeira o calor do motor secou direitinho.
@lucasantoniodasilvaantonio61204 жыл бұрын
Essa dá na Valéria do potinho sempre para cobertura de bolo
@TatyDaFeliciTaty5 жыл бұрын
Pra enfeitar pão de mel acho que é melhor sem sabor né? Pra colorir como faz? Pq comprar uma de cada cor as vezes é complicado...o corante é qualquer um ou específico pra pasta americana?
@Confeitariamarcelanunes5 жыл бұрын
OI Tatiana tudo bem ? Para os pães de mel uso com sabor também, não altera o sabor do doce, para colorir a pasta use corante em gel proprio para pasta americana, eu fiz um vídeo aqui no canal mostrando como colorir da uma olhadinha vou deixar aqui pra vc o link :) Beijos kzbin.info/www/bejne/eHWYpmSrYraEjK8
@nazarenolima54746 жыл бұрын
Gostei da sua explicação 😘
@Confeitariamarcelanunes6 жыл бұрын
Que bom que gostou Nazareno :) Beijo
@laurabaptista90636 жыл бұрын
Excelente seu vídeo. Muito esclarecedor.
@jessicateles90805 жыл бұрын
Oi Marcela, tudo bem? Moro numa região com dias muito quente, com temperatura de 40° graus as vezes. Rs e usando a pasta da arcolor ela rachou um pouco, qnd foi a noite a cliente me disse que estava derrentendo a pasta :( a parte "menos" triste é que a festa já estava acabando qnd aconteceu isso, rs. O que posso fazer pra pasta não rachar? Tenho uma encomenda com pasta proxima semana.
@Eli.panissa5 жыл бұрын
Ola tudo bem? Parabens pelo video.. para um bolo sabor leite ninho com morango qual sabor da massa vc recomendaria? Abraços!
@jucilenelimadecarvalho14925 жыл бұрын
Boa tarde. Pra tingir eu uso depois que a pasta descansar de um dia para o outro com o cmc ou posso colocar o cmc e tingir pra descansar depois.bjos obrigada
@franciscoandrade87206 жыл бұрын
oi aqui é DAYANE esposa do Francisco. amei suas dicas eu nunca usei pasta americana quero fazer um bolo hoje pra levar amanhã pra um passeio que dica você pode mim dar? minha pasta é a mix
@lauanymotta6 жыл бұрын
Mamãe comprou arcolo, amamos as dicas beijos apertados
@Confeitariamarcelanunes6 жыл бұрын
Oi Lauany tudo bem ? Que legal !! Fico feliz que tenha gostado ! Beijos
@amandabonifacio72266 жыл бұрын
Adorei as dicas , super beijo !
@tacianaamorim55245 жыл бұрын
Muito obrigada pelas informações.
@barbarabotelho77516 жыл бұрын
Obrigado pelas dicas.. beijos
@daianabarrros90175 жыл бұрын
Me indicaram a arcolor pôs não racha e eu nunca tive problema menhum
@taninhacardozo96456 жыл бұрын
Obrigada pela dica do amido....
@adriennelima44075 жыл бұрын
Muito completo teu vídeo! Me tirou várias dúvidas! Parabéns!
@fabioguedes46546 жыл бұрын
Amei muito as dicas!😍
@ronisesantos87014 жыл бұрын
Odiei a mix amei a da arcolor,a da mavalerio ainda nao usei
@silvanagomes76506 жыл бұрын
Quanto tempo antes posso fazer os apliques? E posso usar pasta americana ou tem que ser pasta de flores? Obrigada
@BeatrizZs2 Жыл бұрын
Tenho uma dúvida. Se eu precisar tingir a pasta, eu uso que tipo de corante? Gel, pó. Qual seria indicado? Não trabalho na área, mas quero tentar fazer o bolo de aniversário da minha filha. Então usaria muito pouca quantidade. Quero fazer margaridas, então quero tingir de amarelo o miolinho, não compensaria comprar as duas cores. 🙏🏻🙏🏻
@Confeitariamarcelanunes Жыл бұрын
Oii indico os corantes em gel 💗💗
@mah80303 жыл бұрын
Marcela pode saborizar pasta americana tradicional?
@rinagraziellemacielsoares11856 жыл бұрын
Tinha essa dúvida sobre CMC na pasta, achei que fosse só para acabamento. Pode então usar logo na pasta para aplicar no bolo??
@veraluciadeandradefontes71986 жыл бұрын
Você já usou a Ticino? Ouvi dizer que é maravilhosa e que com 500g cobre 3 bolos, só não lembro os tamanhos. Se puder faz um vídeo dela.
@joiselima96036 жыл бұрын
Super Amei as dicas!!! 😍😍
@anamaraferreira30904 жыл бұрын
Estou começando agora usar a pasta americana tira uma dúvida posso misturar as marcas de pasta?
@ingridplay48706 жыл бұрын
Amando esse canal
@julianaazevedo14516 жыл бұрын
Eu tive um super problema com a pastamix, ela virou uma meleca mesmo com luva e ar ligado, chorei de tristeza.
@eubabyeosbichos61325 жыл бұрын
Olá flor :) com quantas pastas eu consigo cobrir um bolo de dois andares forma grande em baixo e média em cima?