🍋 Que faire avec les épluchures d'agrumes?

#agrumes
De nombreux jardiniers pensent encore qu'il ne faut pas mettre les épluchures d'agrumes au compost. Qu'on adhère ou non à cette idée, sachez qu'il est possible de faire beaucoup de choses à partir des épluchures d'agrumes. Dans cette vidéo, je vous propose quelques idées pour les utiliser.
Mon déshydrateur électrique Livoo Domoclip:
amzn.to/2IJHGLH
Recette de pain d'épices:
- 250 g de miel
- 250 g de farine de seigle
- 1 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café de poudre d'agrumes
- 1 cuillère à café de muscade râpée
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de mélange quatre-épices
- 2 oeufs
- 100 ml de lait
Faites chauffer le lait et ajouter le miel hors du feu lorsque le lait commence à frémir.
Mélangez la farine avec la levure chimique et les épices.
Ajoutez le mélange lait/miel encore chaud.
Incorporez les oeufs sans cesser de remuer.
Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6).
Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné.
Enfournez et laissez cuire pendant 1h à 1h15.
Démoulez le pain d'épices lorsqu'il a totalement refroidi.
Attendez 24 heures au minimum avant de le déguster.
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[@LejardindAlekil]

Recette de pain d'épices: - 250 g de miel - 250 g de farine de seigle - 1 sachet de levure chimique - 1 cuillère à café de poudre d'agrumes - 1 cuillère à café de muscade râpée - 1 cuillère à café de cannelle en poudre - 1 cuillère à café de gingembre en poudre - 1 cuillère à café de mélange quatre-épices - 2 oeufs - 100 ml de lait Faites chauffer le lait et ajouter le miel hors du feu lorsque le lait commence à frémir. Mélangez la farine avec la levure chimique et les épices. Ajoutez le mélange lait/miel encore chaud. Incorporez les oeufs sans cesser de remuer. Préchauffez le four à 160°C (thermostat 5-6). Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné. Enfournez et laissez cuire pendant 1h à 1h15. Démoulez le pain d'épices lorsqu'il a totalement refroidi. Attendez 24 heures au minimum avant de le déguster.

[@sammystic6533]

Holà, Tu ne mets pas une pointe de sel? Là, c'est la novice qui pose la question, zom n'est pas là pour répondre 😉

[@LejardindAlekil]

@@sammystic6533 Hello Sam, non, je ne mets pas de sel. Dans la recette originelle, je crois qu'il n'y a pas d'oeufs non plus, mais c'est plus moelleux avec, et certains rajoutent du sucre, de la cassonade, ou du sucre vanillé (ou même les trois) mais je trouve que 250g de miel, c'est largement suffisant pour sucrer... Je crois que c'est le genre de recette que chacun modifie un peu à sa sauce 😁

[@mercedeslucas9614]

Bonjour merci pour l'astuce de poudre alimentaire et la recette de pain d'épices

[@LejardindAlekil]

Avec plaisir 😊

[@visiondesorciere1073]

Coucou, moi j'en mets dans mes savons👍bonnes fêtes 🥂 💚☀️💚

[@LejardindAlekil]

Salut, effectivement, on m'a l'a conseillé et c'est une super idée, je ne sais pas pourquoi je n'y ai pas pensé plus tôt! Bonnes fêtes également et à bientôt 🎄

[@mariekarpoukhine4167]

Bonne idée, cette présentation des utilisations de zestes. Merci!

[@fred324gigo]

Il y a aussi la lactofermentation des citrons, délicieuse: ouvrir les citrons en 4 et insérer du gros sel au milieu, laisser fermenter 3 semaines et éventuellement compléter avec de l'eau salée si pas assez dégorgés, laisser la fermentation se dérouler pendant plusieurs semianes ou mois , un régal je vous jure!

[@lepotagerbretonBZh]

Coucou Maud merci pour ce partage oui pour les agrumes je les mets au composteur bonne fête de fin d'année à bientôt 🤗

[@houriaringard1756]

Coucou, super tes idées et merci ça m'arrange on utilise beaucoup d'agrume chez nous. A bientôt. 🍊🍊

[@LejardindAlekil]

Coucou Houria, ce que j'utilise le plus, c'est la poudre d'agrume. C'est vraiment super pour parfumer un plat ou des pâtisseries !

[@ericspital8671]

Bonjour Maud, C'est ma belle fille qui est contente de savoir quoi faire avec les épluchures d'agrumes. S'ils ne sont pas bio, pour moi c'est bac à compost ou de surface. Je confirme aussi qu'elles se dégrade plus facilement quand on en fait des lanières. Je les mets aussi à sécher sur les radiateurs. Ma grand-mère faisait pareil mais sur un coin de son gros poele. Il règne une bonne odeur dans la maison. Merci pour le partage. Je te souhaite ainsi qu'a ton mari et à la petite mes meilleurs voeux pour l'année nouvelle. A très bientôt.

[@bernadettericard6586]

Tres bonnes recettes, merci 😊👍

[@LejardindAlekil]

Avec plaisir 😊

[@jpb1714]

J'ai toujours aussi mis mes épluchures d'agrumes bio en mélange avec tout ce que l'on jette au compost sans aucun problème. Les utilisations que vous en faites sont intéressantes et simples à reproduire. Encore merci pour toutes ces bonnes idées. Bonne fin d'année.

[@mygardenhomestead]

Sympas ces recette

[@bluennbregaint7214]

Super vidéo merci. Je sèche mes peaux de clémentines, d'orange et de citron simplement dans un panier sur le radiateur en 1 nuit c'est bon. J'en fait des tisanes en mélange avec des plantes du jardin séchées, j'en mets dans mon mélange d'épices asiatiques (en chine ils utilisent beaucoup les zestes d'agrumes pour parfumer viandes et bouillons c'est un vrai régal) j'en garde pour les préparations sucrées aussi. Je fais un sel de citron (gros sel gris, zestes de citrons- en bocal tout simplement incroyable la manière dont ça parfume un plat/ une sauce qu'on voudrait citronné mais pas acide). Et je fais des citrons lactofermentés, entiers, à utiliser dans les tajines et autres plats, toute l'année lorsque les citrons frais ne sont plus de saison. (BIO uniquement!!)

[@LejardindAlekil]

Salut, en été, je les laisse sécher en extérieur (ou dans la serre), mais en hiver, n'ayant pas de radiateurs, je préfère utiliser le déshydrateur (sur le rebord de la cheminée, ça chauffe vraiment trop fort 😅). Je n'aurai pas pensé au sel de citron, par contre, je fais du sel de sapin, et ça, avec les viandes blanches, c'est une tuerie aussi kzbin.info/www/bejne/nIutmqhtjNWXeZY

[@bluennbregaint7214]

@@LejardindAlekil Oui j'ai vu ça dans une de tes vidéos j'y aurais jamais pensé et je vais essayer ça pour sûr! On a un demi cochon par an et depuis deux ans je fais des charcuteries et viandes fumées; j'utilise des branches de sapin pour fumer certaines pièces de viandes et c'est très parfumé!

[@LejardindAlekil]

@@bluennbregaint7214 dans ce cas, je te le conseille encore plus! Avec le porc, c'est juste parfait, même si c'est très bien aussi avec le poulet... Au printemps, je pense refaire une vidéo sur les nombreuses applications insoupçonnées du sapin (il faut dire qu'il y en a partout, chez moi 😅)

[@christophepele2957]

Toujours des bons conseils pratiques, c'est pour ça que j'adore cette chaîne . Merci maud

[@LejardindAlekil]

Merci Christophe 😉

[@fabricelagouanelle3971]

Comme d'hab, video géniale. Avec du bon sens bien-sûr. Merci. Passez de bonnes fêtes

[@LejardindAlekil]

Merci et bonnes fêtes également 🎄

[@steph4963]

Merci pour tous les conseils 👍🤙🦊🌈🤗

[@mvodochance2856]

Bio c'est top j'y ai pensé aussi

[@christianechevallier5661]

Coucou Maud, merci pour le partage. Bonne fêtes de fin d'année avec ton époux et les enfants. Big bisous à tous ❤🙂👍

[@LejardindAlekil]

Bonsoir Christiane, bonnes fêtes à toi aussi ainsi qu'à tes proches 🎄

[@houriaringard1756]

Au fait merci pour la recette. 😘

[@LejardindAlekil]

De rien 😁

[@lejardindekasper]

Salut Maud, merci pour ces utilisations des épluchures d'agrumes. Passes de bonnes fêtes. Marc

[@LejardindAlekil]

Salut Marc, bonnes fêtes à toi aussi ainsi qu'à tes proches 🎄

[@NicoOsdu60]

J'ai un excalibur et des agrumes maison et je n'y ai jamais pensé ! 🤦‍♂️merci pour cette idée géniale ! Je vais tester très vite dans une pâte à crêpe pour voir ce que ça donne merci bcp

[@LejardindAlekil]

Avec plaisir 😁

[@jigemichelle8837]

Génial quelles bonnes idées Merci🌞

[@LejardindAlekil]

De rien 😁 Rien ne se perd, rien ne se jette, tout se transforme 😉

[@DestinationBonheur]

Coucou Maud et merci pour ce partage utile et intéressant 😀👍 Je confirme les épluchures d'agrumes se compostent très bien. Pour faire sécher en hivers, les peaux d'agrumes ou autres, je les mets à proximité du poêle à bois. bisous

[@LejardindAlekil]

Salut Nina, en effet, placer les épluchures près du poêle à bois est une bonne solution 👍 Bonnes fêtes et à bientôt 🎄

Idem au compost moi, c'est naturel et ça vient du sol donc compost, merci Maud et bonnes fêtes également, à bientôt

[@LejardindAlekil]

A bientôt et très bonnes fêtes à toi et tes proches, Stéphane 👍

[@veroveronique4827]

Bonjour Maude pour ceux qui auraient encore des doutes je confirme ta présentation concernant les agrumes au composteur ou en compostage de surface. Je pratique exactement comme toi, depuis pls années, et n'ai jamais eu le moindre problème. D'ailleurs j'ai remarqué que ces peaux se décomposent plutôt rapidement. Concernant la poudre je ne connaissais pas et je trouve que c'est une idée géniale que je vais tester fissa-fissa car j'adore les gâteaux aux agrumes. Et merci pour ta recette de pain d'épices j'adore ça aussi. Toujours simples et sympa tes vidéos ; à ton image sans doute 😊

[@LejardindAlekil]

Bonsoir Véronique, cette histoire d'agrumes au compost est une vieille rumeur non fondée! Je te conseille vraiment le pain d'épices, il est délicieux! Bonnes fêtes et à bientôt 🎄

[@laetitianarejos369]

Merci 😊 belles fêtes de fin d’année 🎄

[@PLiberte]

Salut Maud merci pour cette vidéo qui m'a donné quelques idées supplémentaires! effectivement je mettais les agrumes au compost et parfois quelques citrons la poubelle cela empêche les odeurs étant donné que nous ne remplissons pas notre poubelle assez vite. Mais je n'avais jamais pensé à faire des infusions avec. Et le vinaigre de citron comme adoucissant je trouve l'idée au géniale. Allez hop hop hop j'ai du séchage à faire moi!!!😊 bonne journée à bientôt Agnès

[@LejardindAlekil]

Salut Agnès, je suis contente que cette vidéo te donnes quelques idées. J'utilise le vinaigre blanc comme adoucissant depuis des années. Bonne journée et bonne fin d'année à vous deux

[@Mmekikibel]

Merci pour le partage 🙏 je te souhaite, ainsi qu'à ta famille, de passer d'excellentes fêtes 😉

[@LejardindAlekil]

Merci beaucoup, bonnes fêtes de fin d'année également 🎄

[@stephanegiaccolini6650]

Merci Maud. Les peaux d’agrumes sont une mine de saveurs et d’odeurs...ces senteurs me font penser aux hivers froids, gâteaux et confiseries de saison... Aujourd’hui j’ai cueilli un yuzu sur un arbre non greffé qui a 17 ans ! Le jardinage induit la patience et l’espoir ;). Plein de jolies choses pour Toi et ta belle tribu. Bonnes fêtes et à tout bientôt. (Christiane Hopkinson)

[@LejardindAlekil]

Coucou Christiane, je n'ai personnellement qu'un seul agrume, encore très jeune, un petit poncirus... avec mon climat, c'est tout sauf évident! Bonnes fêtes de fin d'année à toi et à tes proches 🎄

[@verovfm6345]

Bonjour Maud. Tu peux aussi en faire des écorces confites pour faire des orangettes, citronettes, etc, trempées dans du chocolat, pour Noël. Également pour mettre dans les gâteaux, puddings, cookies. C’est un peu de boulot mais c’est délicieux et ca se garde très bien. J’en ai encore de l’année derniere. La poudre j’en fais aussi, pour parfumer une préparation c’est le top. Apres pressage, je mets les écorces au congélateur et je m en sers pour blanchir les légumes avant congélation ou conserve. Passe de bonnes fêtes de fin d’année.

[@LejardindAlekil]

Hello, merci pour ces idées supplémentaires. Bonne fin d'année et à bientôt

[@daneeldemerzel7277]

Bonjour :) Merci pour la viféo. Perso, je fait comme ma grand mère, qui mettait les épluchures d'agrumes sur le poêle à charbon pour parfumer la maison. Bon, j'ai plus de poêle à charbon, mais ça fonctionne aussi en les posant sur le radiateur. Puis au bout d'un jour ou deux direction compost :) Joyeux Noël et bon potager à tous :)

[@LejardindAlekil]

Salut, ma mère mettait aussi les épluchures d'agrumes dans la cheminée pour parfumer la maison. Il nous arrive aussi de le faire. Bonnes fêtes de fin d'année également 😉

[@BouGuy]

Une fois de plus merci Maud... pour ce qui est du compost j'avoue ne jamais avoir prêté attention à cela et je n'ai jamais retrouvé d'épluchures non décomposées. Pour le reste des idées merci et un gros merci supplémentaire pour ta recette de pain d'épice😘🤭 Bonne fête de fin d'année à toi et à tes proches🎁🎄🎀🎉

[@LejardindAlekil]

Je te conseille vraiment le pain d'épices, c'est un délice! Bonnes fêtes à toi aussi ainsi qu'aux tiens 🎄

[@jacquelineleformal5901]

Bonjour. Pour ma part, j'utilise la poudre d'agrumes (mixée au moulin à café), pour remplacer l'huile essentielle quand je réalise mes savons. Joyeuses fêtes à tous

[@LejardindAlekil]

Bonjour Jacqueline, effectivement, c'est une super idée, je ne sais pas pourquoi je n'y ai jamais pensé 😅 Le parfum reste bien, dans les savons? Bonnes fêtes également

[@jacquelineleformal5901]

@@LejardindAlekil oui effectivement, le parfum reste à comparer de l'huile.

[@LejardindAlekil]

@@jacquelineleformal5901 Génial! Merci pour cette précieuse information, je ne manquerai pas d'essayer prochainement.

[@fleursfourmirouge8776]

Top vidéo ! j’ai mis dernièrement de la poudre de clémentines dans mes savons SAF 😉👍

[@LejardindAlekil]

Effectivement, on me l'a conseillé, je ne sais pas pourquoi je n'y avais jamais pensé, mais c'est une super idée 👍

[@clecle704]

Bien d’accord avec vous pour ma part j’ai bien élevé mes vers de terre ils mangent de tout........

[@LejardindAlekil]

C'est ça, c'est comme avec les enfants, question d'éducation 😅

[@valm7192]

Les miens aussi mangent de tout!

[@andreetavares7007]

😂😂😂😊 éduquer

[@catherinemichenet7183]

Merci Maud Je fais moi aussi mon vinaigre aux agrumes. Je fais aussi secher oranges et citrons bio en petits morceaux et je les utilise mélangé à des plantes médicinales pour parfumer mes tisanes. Mon fils est cueilleur de plantes médicinales sauvages "nature ancestrale ",je l'aide et bien sûr nous sommes passionnés de nature. Très belles fêtes ainsi qu'à toute ta ptite famille et à bientôt

[@LejardindAlekil]

Hello Catherine, c'est vrai que les écorces d'agrumes donnent un super parfum aux infusions! Bonnes fêtes à toi aussi ainsi qu'à tes proches 🎄

[@emmanuelletaurin3162]

Merci hâtes d'essayer la recette et bonnes fêtes de fin d'année également

[@LejardindAlekil]

Bonnes fêtes 🎄

[@Naturetpotager]

Bonjour Maud, je fais comme toi, les épluchures d'agrumes, je les coupe en petits morceaux et je les mets au compost avec le reste des déchets ménagers. Merci pour le partage.

[@LejardindAlekil]

Bonsoir, effectivement, il n'y a pas de soucis à composter les agrumes, c'est une rumeur non fondée! Bonnes fêtes de fin d'année et à bientôt 🎄

[@christianeforaison28]

Merci pour ces bons conseils comme d’hab. Je fais le pain d’épices en plus des mes bredele dans la foulée. Merci et Bon Noël à tous

[@LejardindAlekil]

Bon Noël également et à bientôt 🎄

[@arnaudbti3951]

Excellente vidéo utile et de saison !! Vidéo que je vais envoyer à ma belle mère qui m'enm....... depuis des années car je balance les peaux d'agrumes avec les autres déchets dans le potager. "Faut pas, c'est trop acide....blablabla....".

[@LejardindAlekil]

Les vieilles rumeurs ont la peau dure, dans le domaine du jardinage 😅

[@sma6488]

Merci

[@kingaturek8727]

Coucou ma belle très bonnes fêtes à toi et ta famille. 😘 Merci pour la recette trop bien je teste le pain d épice demain

[@LejardindAlekil]

Coucou, ce pain d'épices est vraiment délicieux. Bonnes fêtes à toi aussi ainsi qu'à tes proches 😉

[@celine3223]

Super merci 🙏

[@sylvie5344]

Merci Maud super. Moi je mets le vinaigre aromatisé sur les cheveux 3 à 5 gouttes et ça les démêle parfaitement ! Joyeuses fêtes de fin d'année

[@LejardindAlekil]

Salut Sylvie, effectivement, le vinaigre fait des merveilles sur les cheveux! Je fais la même chose avec du vinaigre de cidre, mais effectivement, ça marche aussi avec le vinaigre blanc. Bonnes fêtes à toi aussi, ainsi qu'à tes proches 🎄

[@mamiejo2281]

Salut, c'est mamiejo ! Tes graines, c'est pour btôt ! Je suis en plein tvx de réno et je ne sais plus où donner de la tête. On verra ça après les fêtes, promis ! Je suis d'accord avec toi. La peau des agrumes n'a aucune incidence sur la santé du compost. Les vers de terre les consomment allègrement et les limaces se promènent dessus. Comme j'ai un beau citronnier productif, j'ai bcp de citrons chaque année. Tous les printemps, les jeunes merles me font tomber les fruits les plus jaune en pensant que ce sont des... poires. Quand j'en ai une certaine quantité, je prélève la peau avec un zesteur très pratique qui me fait de fines lanières, type carottes râpée. Je les fait cuire en les couvrant d'eau et 1/2 de leur poids en sucre. Je fais bouillir. Quand les zestes sont bien tendres, je récupère 80% de l'eau de cuisson et 10 % des zests cuits que je réserve pour plus tard pour faire ensuite mes gelée de jus de citron. Reprenons nos zests cuits : je pèse. J'y rajoute le même poids de sucre que de fruit. Je refais cuire le tout comme de la confiture. Lorsque le mélange devient à nouveau traslucide, doré et un peu sirupeux, je réduis le tout en purée à la girafe. Je répartis cette "purée" concentrée et parfumée dans de très petits pots et je les stérilise. Je m'en sers ensuite pour aromatiser mes confitures, faire un gâteau, une crème, aromatiser des pâtes de coing, faire un sorbet, donner du goût au jus d'une salade de fruits, aromatiser un thé, etc, etc. Les gelées : Je reprends ensuite mes citrons nus sans peau jaune et j'en presse le jus. Je le rajoute à l'eau de cuisson de mes zests et les 10 % de lanières conservées. J'utilise du sucre spécial gelée en suivant le mode d'emploi. Quand ma gelée est prête et encore très chaude, je la répartie dans des pots et je les retourne pour une hermétisation "à froid". Quand les pots sont encore tièdes, je n'oublie pas de les retourner pour que la gelée redescende au fond du pot et ne reste pas collée sur le couvercle métallique. Le reste des peaux blanches pressées finissent leur vie au jardin. Zéro déchets ! Allez, à btôt ! Mamiejo.

[@LejardindAlekil]

Salut Mamiejo, aucune problème pour les graines, prends ton temps, je ne suis pas pressée! Merci pour toutes ces bonnes idées de recettes. A bientôt

[@cantalouse2048]

Coucou merci pour ta vidéo je vais essayer le vinaigre d'agrume. Pour ma part j'utilise la peau d'orange bio que je confie afin de réaliser des orangettes super petit cadeau pour les fêtes. Si tu es intéressée par la recette je te la transmets avec grand plaisir. Bises et meilleurs vœux .

[@jocelynelavielle8663]

Bonjour, ce n'est pas l.endroit mais je ne savais pas ou poser ma question. Que faites vous du marc de café ? Merci

[@LejardinpotagerdePhilippe]

cc Maud , voila j'ai appris quelques chose aujourd'hui merci , en plus en ce moment vu le nombre d'agrumes que nous mangeons je me demander quoi en faire , et en passant pas de lien sur le déshydrateur , a bientôt et bonnes fetes

[@LejardindAlekil]

Bonjour Philippe, je viens d'ajouter le lien du déshydrateur dans la description. Bonne fin d'année 🎄

[@SorcererSprite]

Je conseille fortement d'utiliser des agrumes bio pour les infusions. En effet ce sont des fruit très fortement traités et en non bio les pesticides se concentrent en surface. Pour du jus il n'y a guère de différence avec le bio mais pour autrement vous allez consommer les pesticides avec les zests.

[@LejardindAlekil]

En effet, je le dis d'ailleurs dans la vidéo 😉

[@SorcererSprite]

@@LejardindAlekil Désolé j'ai pas entendu

[@jocelynelavielle8663]

Ce que je voulais dire c'est le mettait vous au compost ou sur les planches de cultures?

[@marcelchiliade3748]

Bonjour Maude , je mes les agrumes au compost mais avant elles sont broyées.Bonnes fêtes à toute la famille.

[@LejardindAlekil]

Bonnes fêtes également 🎄

[@lucius77bis]

Un must de l'apéro : le vin d'orange. 5 litres de vin rosé, un litre d'alcool de fuit (ou de marc de raisin), un kg de sucre, 12 peaux d'orange bio (ou 20 peaux de clémentine), laisser macérer un mois, mettre en bouteilles.

[@LejardindAlekil]

Quelle chouette idée, merci pour la recette, je testerai 😉

[@xaviervallier5398]

de bonnes idées. Par contre dans un pain d'épice, on ne met pas d'oeufs, sinon c'est un gâteau. Mais chacun sa recette, et l'important c'est de regaler la famille. Bonne fête

[@LejardindAlekil]

Je l'ai dit dans un autre commentaire, dans la recette originelle, il n'y a pas d'oeufs, mais je trouve que c'est un peu sec quand on n'en met pas 😉 Comme tu dis, l'essentiel, c'est que tout le monde se régale 😉 Bonnes fêtes également.

[@sammystic6533]

Holà, Ça fait un p'tit bout de temps que je n'ai pas posté un comm, mais je suis en plein réaménagement avec retape de meubles. Alors, le jardinage, c'est de côté. Mon fils est entrain d'abattre des murs en bout de bâtiment, pour enfin avoir une serre, et on fera une walipini dans la continuité. Une serre tropicale serait mon bonheur... Tu as oublié une recette sacré, surtout en fin d'année, les orangettes. Bon, j'avoue, facile pour moi, zom est pâtissier. 😉

[@LejardindAlekil]

Salut Sam, je t'avoue que je n'ai jamais fait d'orangettes 😊 mais on peut faire une multitude de choses avec les épluchures d'agrumes. Il serait bien dommage de simplement les jeter! Ma mère en mettait dans le feu de cheminée pour parfumer la maison, par exemple... Bonne fin d'année et à bientôt

[@sammystic6533]

@@LejardindAlekil Tu parles, je me prends 50 piges le 25!!! 😓😓😓😭😭😭

[@LejardindAlekil]

@@sammystic6533 Je compatis, j'ai pris 40 en septembre 😓😓😓😭😭😭

[@maud3885]

Merci Maud... tu as oublié les orangettes que l on peut faire avec la peau des oranges. Bonnes fêtes. Maud

[@LejardindAlekil]

Bonjour Maud, en effet, on peut faire plein de choses avec les peaux d'agrumes, la liste n'est pas exhaustive 😊 Bonnes fêtes également

[@MandarineAujardin]

Je mets bien évidemment au compost et je fais du vinaigre d’agrumes. Par contre, je ne pensais pas aux infusions... Mais je fais une petite déco avec une demi peau d’orange. Je mets de la mousse et j’y pique des fleurs. Le résultat dans une vidéo à venir. Joyeux Noël à toute la famille.

[@LejardindAlekil]

J'ai aussi vu, sur Pinterest, une mangeoire à oiseaux réalisée en peaux d'agrumes: joli et ingénieux. Bonnes fêtes à toi aussi ainsi qu'à tes proches 😉

[@ClaireDastier]

👩‍🌾👨‍🌾

[@claireporcq296]

Coucou j'ai installer 2 compost en plastique acheter que je remu mais je n'ai pas de vert sa m'intrigue 😒 les vers sont au lombricomposteur

[@LejardindAlekil]

Salut, j'avais un composteur en plastique à mes débuts, et rien n'a jamais voulu se composter correctement là-dedans... il a fini à la dechetterie... Depuis que j'utilise un composteur réalisé avec trois palettes assemblées, je réussis enfin à avoir un superbe compost rempli de vers. Je pense que ces composteurs en plastiques ne sont pas du tout adaptés.

[@claireporcq296]

J'ai Semer des radis en jardine qui file tu peux me dire pourquoi pourtant devant la fenêtre 😱

[@claireporcq296]

@@LejardindAlekil ok j'ai des vers au lombricomposteur je peux les intégrer ? Je remu souvent et en bas sa ce décompose

[@claireporcq296]

Dsl pour les fautes 😒

[@LejardindAlekil]

@@claireporcq296 Tu peux essayer d'intégrer les vers de ton lombricomposteur, oui, mais avec le plastique, le problème, c'est la gestion de la température, de l'humidité, et de l'aération... mais ça ne coûte rien d'essayer 😉

[@christiandessinateurkrosh1230]

🎁🎄🎅👍

[@picro...]

nous pas d'agrume a la maison mais quand je recup des restes pour les cochons, j'en retrouve dans les seaux .... les cochons ny touche pas, pourtant ils bouffent de touuuuut ! mais nan pas ça ;) ;)

[@LejardindAlekil]

J'avoue qu'il n'est pas facile de faire pousser des agrumes dans le Nord de la France 😁 Bonnes fêtes à toi et ta famille 🎄

[@Donatien4485]

Ah bon !? Il faut éplucher les agrumes avant de les manger ? 🐒 🤔 Non sérieusement, je retiens pour le compostage de surface, jusque le je n'osais pas. Merci et joyeuses fêtes !

[@LejardindAlekil]

Je te confirme que tu peux, sans problème 😉

[@yacineabdou6224]

Avec ma maman rien ne se jette tout se conserve et se transforme: Compotte ou comme on l' appelle entre nous confi d'epluchures d'orange.(surtout la grande orange a la peaux epaisse et spongieuse qu on appelle la thompson) Mettre a bouillir toutes les epluchures et sttendre jusqu'a ce ca donne une( boullie d'escargot) elle sirote en quelque sorte ajouter du sucre laisser refroidir. Mettre en bocaux servir tartiner miammiammiam

[@LejardindAlekil]

Merci pour la recette, je testerai 👍

[@vichyus]

petite question , les épluchures d'agrumes ne concentre pas l'engrais mis sur les pieds d'agrumes ?

[@LejardindAlekil]

D'où l'intérêt, comme je le dis dans la vidéo, d'utiliser des agrumes BIO, ou pour ceux qui ont la chance d'en faire pousser, des agrumes du jardin, pour éviter qu'ils n'aient reçu des traitement chimiques.

[@Jethro.Maloku-le.Rey.Kalsitran]

... des zestes, du Limoncello ? Sinon, une quantité de peaux d'agrumes bien répartie serait acceptable si c'est du bio non-traité... parce qu'ajouter des pesticides à du compost... sans commentaire... mais tu le dis déjà pendant que j'écris 😂 j'utilise perso un couteau bien aiguisé pour les zestes : tu prends quand même du ziste avec un économe...

[@LejardindAlekil]

Du Limoncello, quelle bonne idée! Je n'y avais pas pensé, je vais me pencher là-dessus 😁 Concernant les pesticides, on est bien d'accord, c'est bon ni à manger ni au compost, et c'est d'ailleurs valable pour tout ce qu'on met au compost... les petits décomposeurs n'aiment pas les produits chimiques, comme chacun sait. C'est vrai qu'avec un économe, on prend un peu de ziste, mais je n'ai pas de soucis d'amertume pour les utilisations que j'en fais, alors ça ne me dérange pas vraiment 😉

[@Jethro.Maloku-le.Rey.Kalsitran]

@@LejardindAlekil petit truc pour toutes mes liqueurs : la vodka à 13-14€ genre eristoff ou poliakov comme base, ca fait déjà le bon degré et c'est neutre et facile à trouver. 3-4 zestes et sucre au pif selon les goûts puis 1 mois au freezer, c'est le plus dur, l'attente

[@LejardindAlekil]

@@Jethro.Maloku-le.Rey.Kalsitran C'est bon à savoir, j'en prends bonne note, merci pour les infos 😉

[@Jethro.Maloku-le.Rey.Kalsitran]

@@LejardindAlekil mais je t'en pries : c'est à nous à te remercier pour tes vidéos. PS : le freezer c'est pas dans la recette, le gout se diffusera plus vite à T° ambiante mais le Limoncello se déguste glacé et au freezer il est moins visible et dure plus longtemps 😉

[@LejardindAlekil]

@@Jethro.Maloku-le.Rey.Kalsitran Super, merci pour ces précisions. Je vais noter tout ça 👍

[@gelorosalisab8545]

So Nice 💘💘💘💘💘💘

[@tobylsannac3879]

Need lovely 😍💋 💝💖❤️

[@peneloeajxkay6261]

OMG 😍💋 💝💖❤️