¿QUE SE COME EN LOS CAMPOS DE CUBA? | Comida tradicional | Comida típica Baracoa CUBA 2022

Seguimos por los Campos de Cuba. La comida cubana , y en especial la de Baracoa es sin duda, una de las gastronomías más ricas que existe en el continente americano, especialmente en el Caribe. En este video continuaremos probando platos típicos de la cocina de Baracoa.
Hasta la próxima aventura!!!
📲 Mis Redes Sociales:
🌐 linktr.ee/Viaj...
💰 Donaciones (PayPal, etransfer)
👇
📧 [e-mail]
Si tienes ideas, proyectos y quieres colaborar, escríbeme a la dirección anterior, muchas gracias!
La música de este video

[@mirnasuarez7536]

Amo a Baracoa y a su gente,Baracoa tierra bella pueblo donde yo nací aunque yo no vuelva a verte yo te extraño siempre a ti.

[@viajeterapia]

La magia de Baracoa, su gente!!!!

[@Gertru53]

Oiga!, yo nací en el Central Guatemala, Mayarí, Holguín, y en patio de la casa de mi abuela había una mata de wuapen, cañandonga, y otros árboles frutales, qué bien me lo pasaba. Y mis tíos cazaban cangrejos para hacer enchilado. .. Uf! Que tiempos 😍🇨🇺

[@viajeterapia]

Buenos días, tengo ganas de visitar esas zonas, Tengo amigos en Guatemala, y Felton también. Me intrigan esos pueblitos

[@mariacastro2984]

Tengo una amiga de allí

[@eufemioapariciomendoza7172]

Buenas noches soy de República de panamá me encanta ver videos de cuba

[@Theflower0278]

Cuanto me gustaria ir por esos lugares tan naturales.

[@viajeterapia]

Ya te digo que se vuelve una adicción, necesitas ese aire tan puro y tanta tranquilidad ! Saludos

[@rosssaguilera6823]

Por favor esas videos publiquen en la Televisión Cubana .para que la Cultura alimentaria de Cuba Cresca

[@CatalinaCocinaJaivaenRecetas]

Oh que cosa mas deliciosa he visto varios canales cubanos pero esta comida es lo mejor que he visto, saludos para todos desde México.

[@viajeterapia]

Wow, muchas gracias, me alegra mucho q te haya gustado, un placer ! Saludos desde Cuba

[@milagrosgaro4710]

Que rico yo soy dominicana del sur de el pais y todo lo cocinamos con coco

[@viajeterapia]

Que bueno saberlo! La cocina caribeña es muy rica, saludos

[@radaymatosmatos3922]

Soy de baracoa y vivo orgulloso de mi ciudad nada q ver con la Habana u otras ciudades Somos únicos ☺️ gracias a todos los q valoran esto

[@viajeterapia]

Lo más lindo de Baracoa son los Baracoesos!

[@sabinahernandez9329]

Deliciosa y exótica cena Gracias por compartirlo bendiciones 🙏🏼viva Cuba 🇨🇺

[@viajeterapia]

Gracias a ti por verlo y comentar, saludos

[@asielcarmonaoliveros8289]

Que delicia de comida y q belleza de lugar!! Sin duda unas de las reservas naturales más bellas de cuba! No xq nací y me crie en Sta Maria, sino xq es así!! Gracias amigo x enseñar al mundo esa belleza!!

[@viajeterapia]

Q delicia es el río de Santa María, el salto del maja es divino, saludos 🇨🇺

[@nicasionicoya]

Boniato frito o cocido con su color verdecito y su sabor dulzon ME GUSTO MUCHO

[@viajeterapia]

Que bueno!!! Saludos

[@yosetcruz3062]

Que video mas Bonito Y el cangrejo, se me hizo la boca Agua. Mi Plato preferido..

[@viajeterapia]

Muchas gracias! Y si la verdad que el cangrejo es delicioso!!! Saludos

[@milet3604]

Exelente que rico cangrejo saludos,la buena comida,pan de bonito que rico

[@viajeterapia]

Estaba riquísimo!!! Sazón del campo

[@rodolfolooez5759]

My amigo Que dicha la de esa región de cuba que almenos todavía queda naturaleza

[@albertovargasrodriguez3837]

Muy rica y muy nutritiva comida, q bendicion 🤗🙏❤ Dios bendiga a Cuba 🇨🇺

[@viajeterapia]

La comida tradicional cubana es muy deliciosa! Gracias, saludos

[@ninapena2945]

Bellísima Baracoa, buen video 🎉

[@maite031107]

Estos videos me encantan por q cuando fui a esos lugares descubri q son otra cuba dentro de cuba en muchos sentidos ❤

[@viajeterapia]

Yo enamorado del campo y una vez que comprendes su realidad te enamora más...saludos 🇨🇺

[@DanyBelett]

Holaaaaa me encanta el pan de boniato uno de mis dulces cubanos favoritos 😍

[@kp7castin150]

Aceite de coco no es nada nuevo estan comiendo increiblemente saludable miro como todos lucen con una apariencia fisica saludable que dios los proteja a todos si se no’s da la oportunidad iremos por este hemoso paraiso

[@viajeterapia]

Una delicia 100% natural y saludable, ojalá puedas visitar la zona, saludas 🇨🇺

[@emmac6786]

Hola! tome el Chorote cuando vivi en Baracoa, asisti tambien a un belorio y se tomaba la taza de chocolate caliente puro, muy rico y natural, saludos!

[@viajeterapia]

Q bueno saberlo, si, parece q el chocolate es la bebida social x excelencia... saludos 🇨🇺

[@joseroblesvilla8281]

Excelente video, realmente una maravilla vivir ahi

[@VillaParadisoBaracoa]

¡De chuparse los dedos! ¡Los deliciosos sabores del campo de Baracoa!

[@viajeterapia]

Pues mira que si me los chupe!!! Esa familia tiene tremendo sazón!!!

[@rosssaguilera6823]

Yo conocí el encocado de Cangrejo en Ecuador. Y nací en cuba y me crié en Cuba y soy Cubana de pura sepa

[@hiramexposito5890]

Wow!!! Nunca conocí el oriente de Cuba, solo he escuchado hablar de lo rico que se come allí y también sobre el cacao de Baracoa!!! Mis felicitaciones!!! Mis saludos. Un fuerte abrazo.

[@viajeterapia]

Hola Hiram, la verdad q la cocina oriental es muy rica, de muchos sabores y productos típicos. Sobre el cacao y la preparación artesanal del chocolate tengo un video en mi primer viaje a Baracoa.. acá te lo dejo. kzbin.info/www/bejne/mGjMiJ2lYqmhj5Y

[@hiramexposito5890]

@@viajeterapia muchas gracias, eres lo máximo!!! Mis saludos.

[@virgenidrivera1855]

Qué bonito todo ,la comida se ve deliciosa , gracias por compartir linda cuba

[@viajeterapia]

Muchas gracias a ti x verlo, saludos

[@jesemiguelacostamartinez2934]

Mucha vendiciones

[@viajeterapia]

Gracias , igualmente!

[@josejprendes2215]

Que Dios los bendiga y les proteja siempre...OKEY??? 1 🌄✝️🕊😔🙏😔🙏😔🙏🇨🇺💥🇨🇺💥🇨🇺👍👍👍🇺🇲🇨🇺🇺🇲🇨🇺🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️... QUE BUENO SERÍA QUE LOS CUBANOS PUDIERAN VIVIR ASÍ, Y CON ENTERA CONFIANZA, FÉ EN UN FUTURO PROMETEDOR Y ENTERA LIBERTAD Y DEMOCRACIA....... Mi aprecio por ustedes HNOS 🇨🇺💯🇨🇺🇺🇲💯🇺🇲 desde MIAMI FLORIDA les envío un fuerte 💪🏾 abrazo 🤗 🇨🇺💥🇨🇺🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♂️

[@josejprendes2215]

!!!Y NO LIMITADOS POR LA DICTADURA CASTRO-COMUNÍSTA !!!

[@viajeterapia]

Muchas gracias, bendiciones para usted también, un fuerte abrazo

[@pablosarante4374]

Hay k rico toros un saludo desde RD .Me encanta todos esas comida.

[@yamisjova4110]

Muy bonito vídeo , por cierto el aceite de coco es lo mejor k te puedas usar para cualquier cosa comida, tratamiento de la piel es algo maravilloso 👍

[@viajeterapia]

Hola, gracias por verlo. Tienes razón, se utiliza en muchos tratamientos de belleza y sobre todo la piel. Allí lo utilizan con otras resinas para el cicatrizado. Saludos

[@inesmuletricardo9931]

Cuantos sabores, muy buena cocineras, felicidades

[@viajeterapia]

La comida del campo siempre es rica!

[@MariannisCantillo-uc7kc]

Especial todo ❤❤

[@vivianareyesrojas1360]

Hola, me suscribi ayer viendo la directa de Iván, y realmente es muy interesante y relajante tu canal . Dedito para arriba

[@viajeterapia]

Hooa Viviana, muchas gracias por llegarte hasta mi canal y suscribirte.. saludos 🇨🇺

[@ismaelcaballero1499]

Muy rica esas frituritas

[@Gertru53]

Y él pan de boniato mi madre lo hacía también, pero le llamaba pudín de boniato y le ponía coco ralladoy pasas, pero eso fue antes del período especial 😭😭🤣🤣🤣🤣 Ella nació en Baracoa.

[@viajeterapia]

Hola, yo lo comí así, con el coco rayado, una textura diferente, me gusta más, saludos

[@yanoskyperezrodriguez8039]

Buen video hermano

[@viajeterapia]

Muchas gracias por verlo!

[@claudiaolgasantiesteban4045]

Que rico José, envidia de la buena ...y aún espero mi chocolate 😐

[@viajeterapia]

Gracias amore! No te preocupes, aqui lo tienes guardado!

[@mariadelosangelesnunez1099]

Oh cuantas cosas ricas. A mí también me encanta el aceite de coco, pero para el occidente no se consigue en cantidades como para cocinar, ojalá pudiera probar esos manjares.

[@viajeterapia]

No a todos les gusta el aceite de coco, pero realmente es q no han probado la elaboración correcta, y les da un sabor rancio o un olor fuerte. No es el caso del que fabrican en Baracoa, un olor muy rico y sabor especial. Un toque difetente. Saludos 🇨🇺

[@VicenteHernández-k1i]

🇨🇺🇨🇺🇨🇺🤲🇵🇷🇵🇷🇵🇷LA COMIDA MAS RICA ES LA DEL CAMPO GRACIA POR LA PELICULA🇵🇷🤲🇨🇺LAS PERSONAS DE ORIENTE TREMENDAS PERSONAS EL BARVARO DIO PROTEJAN A TODOS

[@danielroche344]

La comida del campo .....y la comida del mar ....😊

[@yeniselmichel16]

❤❤❤❤❤❤un aplauso para la Cocinera!!!!

[@viajeterapia]

👏👏👏

[@mariaelenaayongomez6134]

Muy interesante todo. Bendiciones!!!!!

[@viajeterapia]

Muchas gracias! Bendiciones para ti también

[@maliallovet]

Oyeeee gozaste la papeleta como comiste !

[@viajeterapia]

Jaja, y lo q falta todavía 😅🤣

[@mireidaabad6615]

Muy bonito

[@Jcauto-t4r]

Por allá estaré pronto, si me deja saber donde viven los visito. Saludos y ya he compartido tus videos.

[@viajeterapia]

Hola, much gracias, viven en la Comunidad El Recreo, Parque Humboldt, la familia del Indio, saludos

[@DeiFlakiFlow]

Interesante vídeo, 🤩, aquí tienes nueva suscriptora al canal

[@viajeterapia]

Muchísimas gracias! Y más por el apoyo!

[@viajeterapia]

También tienes un nuevo suscriptor

[@DeiFlakiFlow]

@@viajeterapia awwww gracias 😁😊

[@hugocristaldo1157]

La yuca frito quiero probar amigo.soy paraguay

[@viajeterapia]

Hola, te aconsejo que las pruebes con salsa de tomate o ketchup, saludos!!!

[@anarivera5276]

Interesante

[@ramiroquerol7194]

Dame la receta del pan de boniato, a mi me gusta mucho

[@viajeterapia]

Hola Ramiro, aqui te dejo la receta, espero la disfrutes. Ingredientes 2 Kg Boniato 1 Litro Leche de Coco 300 gramos Azúcar 100 gramos Aceite de Coco 10 gramos Especias 5 gramos Sal Instrucciones Se ralla el boniato y el coco. Se extrae la leche de coco, mezclar con el boniato rallado e ir mezclando y agregando los demás ingredientes, el azúcar primero, luego punto de sal, terminar de agregar los demás ingredientes y homogenizar la masa hasta que quede suave. Se marean( pasarlas por fuego suave y rápido) hojas de plátano y se untan de aceite de coco, para forrar con ellas un caldero. Luego se añade la masa y se cubre con hojas de igual forma. Se lleva al fuego bajo (carbón), se tapa y se le pone brasas de carbón encima. 2 horas aproximadamente de cocción según la intensidad de carbón. El que yo comí le agregaron el coco rayado también, una textura diferente. Para obtener la leche de coco se debe echar a la ralladura del mismo, el agua lo más caliente y que puedan soportar las manos. Se puede sustituir el aceite de coco por mantequilla. Con un palo o varilla se pincha en el centro para comprobar si esta cocido bien, también observando su olor y consistencia. Se corta en cuñas y se sirve frío.

[@nancyabigailcantoarias2846]

No podrian poner la receta del pan d boniato ?? ( camote en mexico )

[@elsalvadormigente9417]

buen video saludos

[@viajeterapia]

Muchas gracias!!! Saludos

[@elsalvadormigente9417]

@@viajeterapia de donde son

[@hernandezguzman3713]

Venga a republica dominicana

[@viajeterapia]

Me encantaría! He leído mucho sobre R. DOMINICANA ,sobre todo por la herencia taina y su naturaleza muy linda! Saludos

[@hola-gx1zd]

Los cubanos y los dominicanos somos muy parecidos pero no diferencia el dialecto y la gastronomía

[@viajeterapia]

Si, aunq tenemos raices tainas que nos acercan bastante! Saludos

[@hola-gx1zd]

@@viajeterapia si

[@rosariocalderonfuentes5697]

Esos productos q citó los usan en el caribe sur de mi país Costa Rica 🇨🇷 es una región de afrodesendientes

[@viajeterapia]

Que bueno saberlo! La comida caribeña y Centroamericana comparten una raíz indígena y africana común! Ambas muy ricas Saludos

[@rosariocalderonfuentes5697]

Muy chivas 🤩sus videos 👍que bueno conocer cuba 🇨🇺 y sus raíces !

[@hola-gx1zd]

El señor que estaba en la mesa con ustedes parece taino de los que habian aqui en las Antillas msyores

[@viajeterapia]

Si, de hecho, es conocido por todos colo El Indio de Humboldt... los rasgos son muy parecidos, sin dudas vestigios de la descendecia taína en la región de Baracoa. Cabe señalar que muchos de los platos típicos de Baracoa son de herencia Taína. Me alegro que lo haya notado, saludos

[@hola-gx1zd]

@@viajeterapia Megustaria encontrar raza de ellos en mi pais Republica Dominicana pero los de aqui fueron asesinado por la conquista de america

[@viajeterapia]

@@hola-gx1zdlo mismo acá ☹, aun quedan pequeñas poblaciones en las montañas de Guantánamo donde las personas tienen rasgos, y algunas tradiciones, pero no se piede asegurar q sea población taina, han cambiado mucho yvlaayoria se mezclaron con africanos y demás

[@hola-gx1zd]

@@viajeterapia Aqui en mi pais solo quedan algunas culturas y historias y quizas queden 2 o tres por no decir que no hay nada

[@ramiroquerol7194]

PYE ESO QUE DIJISTE DE FRUTO DE PAN SE LLAMA CASTAÑA

[@viajeterapia]

Muchos gracias por la info! Saludos

[@rosssaguilera6823]

En mu has provincias no se conoce todas estas culturas culinarias ..en la Capital los niños y mu has ñerso as no conocen nada de esto ya es tiempo de que el gobierno se preocupe por llevar estas culturas a toda cuba ..

[@janicerios9081]

Me gusta todo menos el cangrejo, no me gusta ver al pobre cangrejo quemandose vivo.

[@viajeterapia]

Pues imagínate yo que nunca lo había comido así, y mucho menos cocinarlo... eso sí, estaba riquísimo 😋

[@janicerios9081]

@@viajeterapia En mi caso no me gusta ver sufrir a ningun animal, siento mucho amor y respeto por ellos y prefiero comer coco, y cualquier otro alimento.🍉🥑🍓🍅🍍🍌🥦🍇🍞🍊🍋🥕🌽🍏🥝🥥🥥🥥🥥

[@viajeterapia]

@@janicerios9081 Pues entonces te va a encantar el próximo video, solemente comida vegetariana de Baracoa, platos riquísimos!

[@janicerios9081]

Gracias Viaje Terapia. 😊

[@viajeterapia]

Hola Janice, espero disfrutes con esta comida! Saludos kzbin.info/www/bejne/Z2jOeKuLos5jkMk

[@irvinsonmedina2097]

Se me salen las babas por ir a ese lugar que tu estas.

[@eufemioapariciomendoza7172]

Cuál es tu wuasap

[@yamaymartinez6326]

Y con q cono se fríe aa aceite de coco 🥥 el mundo avanza y Lis cubanos peor q cuando Cristobal colon lo descubrió

[@viajeterapia]

Hola, gracias por ver el video. Es cierto q Cuba parece estar atrapada en una burbuja mientras el mundo evoluciona. El video es sobre las tradiciones culinarias que hay en los campos de Cuba. En muchas regiones del Caribe es común freír y utilizar el aceite de Coco, es muy típico en la cocina caribeña, da muy buena fragancia, sabor y tiene múltiples beneficios. Es un aceite fácil de obtener, y más en tiempos que todo escacea. En Cuba donde más es usado es en Guantánamo (Baracoa) por que hay más influencia aborigen y francohaitiana. Eso no quiere decir que todos allá lo usan, pero en el campo, y las montañas si es común. Saludos 🇨🇺

[@eufemioapariciomendoza7172]

O tu número de telefono