Quels sont les secrets d'un bon risotto ?

[@lecastoraplumes9655]

La cuisine c'est tout un art !

[@Joj0_ref]

Sa ses sure !🤣

[@lecastoraplumes9655]

@@Joj0_ref bonne journée à vous.

[@Ashcrown]

Moi j'aime bien faire le risotto avec du jus de pomme et des brunoises de pomme caramélisé ☺️

[@Joj0_ref]

Ha bon ! Je savais pasque sa existé ! Sa devrait être super bon votre risotto !

[@chantalzama6151]

«C’est la maltraitance du riz 😭🤣»ayez la référence...

[@LRO-x6l]

Et si on bois pas de vin on peut le remplacer par quoi ?

[@Theoinvest898]

Tu n’en mes pas

[@lecastoraplumes9655]

Je ne bois pas de vin car je n'aime pas ça. Le vin perd son alcool lors de la cuisson. Au pire mets un peu de vinaigre doux de cidre qui se marie bien bien avec la gigue.

[@chriselden1352]

Si vous coupez vos oignons sous un filet d'eau vous n'aurez pas les yeux irités. Autre infos: il est dit que la dame cuit sont risotto 16 min ce qui est parfait! un critique gastronomique avait dit dans un reportage qu'entre le moment où vous commandez votre risotto au resto et le moment où on vois le sert il doit se passer 17/18 min ce qui est la garantie qu'il est fait maison dans les regles de l'art :)