Queque de Chocolate - Chef Sophia

[@aureasalguerotenorio4505]

Ya lo hice y quedo delicioso , gracias por la receta .

[@aureasalguerotenorio4505]

Yo lo hice y me quedo super. gracias

[@argeliablanquicett5692]

Hermosa... Sofi como todas tus recetas

[@pamelaquiros7865]

Chef Sofía gracias a usted he aprendido mucho quisiera que siga subiendo más vídeos ..Algún día me gustaría ser bien talentosa en la cocina

[@kyarabadilla1334]

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[@kyarabadilla1334]

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[@marialuisarodriguez3314]

Definitivamente lo voy hacer Gracias por compartir 🎂

[@leisbyv.6474]

Desde que vi éste vídeo, es la que hago en casa. A todos les gusta. 💞

[@ivanniachacon2652]

Disculpa que tipo de mantequilla usas lactocrema o numar ??

[@carmengarciasalas4766]

Se ve rico y sabe mejor 😋

[@myrnacenteno8872]

Un deleite

[@maryelenaalvarado3868]

Hola muy rico

[@anamercedespalaviciniezpin9557]

Muchas gracias Sohfia

[@ivonnemariaaguilarsancho3422]

Excelente. Me encanta. Gracias y bendiciones

[@mauriciogarcia4773]

👱‍♀️🍩❤️

[@kikas1959ify]

Me quedó....delicioso. Muy suave y esponjoso.. Muchísimas gracias,excelente receta.

[@nancyruiz6649]

kiky cachherthem. Hola una pregunta que tipo de cocoa uso ?

[@kikas1959ify]

@@nancyruiz6649 Hola Nancy. Con muchisimo gusto,use Cocoa en polvo sin azucar. Pero también he utilizado el Nesquik. Unicamente tienes que disminuir la cantidad de azucar,ya que este lo traé como ingrediente. Yo lo he hecho con uno u otro. Es una delicia,me encanta ésta receta de la Chef Sofía. Fácil práctica y deliciosa. Mis respetos desdi Alemania.

[@nancyruiz6649]

kiky cachherthem. Gracias por la ayuda bendiciones 😊😊

[@yendrygonzalez5744]

Hola una pregunta , usted uso las medidas que dice la chef en el video o las medidas que puso en la caja de información , esque son diferentes

[@rebecasolisaraya4928]

@@yendrygonzalez5744 Con las medidas de la información, así la hice yo y me quedó excelente

[@juanatoloza8040]

Muy bueb pastel ..muy bueno..feliz año nuevo...

[@miriamacosta7323]

Divina muy buena profesora para enseñar

[@marcelarojas8069]

Buenísimo!!! Muchas gracias

[@yqc3838]

Buenas muy rico se ve , cuanta cantidad de polvo de hornear y bicarbonato y ahi en el mercado cocoa amargo? Gracias

[@noemyprendas2962]

Creo que es 1 cdta de bicarbonato y 2 cdta de polvo de hornear

[@kimberlyromeroc2115]

Me encanta y lo haré vamos a ver cómo me queda ese chocolate gracias 😍👌

[@dianna_pequemata5341]

Sofi ese queque se ve súper rico, yo ando buscando recetas de queques para hacerme mi queque, aunque no es San Valentín jajaja y este video no lo había visto 😅

[@marcelarojas8069]

Quede como las grandes, muchas gracias!

[@marlenerojas7335]

Te admiro, soy tu fan desde que te viajo por tele.....que Dios te bendiga

[@karlaquesada5938]

Me encantó el vídeo de la chef Sofía ése queque me Asia la boca agua

[@sedytoro6503]

Deliciosooo yo lo hice 😋👍quedo perfecto

[@riccyquezada313]

Hola, soy nueva me encantó la explicación, una pregunta se puede sustituir el agua por la leche? Gracias.

[@ChefSophia]

sí se puede :)

[@lasaventurasdevale1551]

Sos una crack sofi

[@ruthcastillo7521]

Cuanto de polvo de hornear y de bicarbonato?

[@alexandraporrascascante7463]

Me encantó. Se podrá hacer con ganache.

[@jonathanrojas5559]

Perfecta está esa receta

[@andreacespedeslobo295]

Lo hice 🥰

[@lupitawerzrubalcava2444]

Me encanto

[@myrnacenteno8872]

Si lo ven inclinado no hay problema, lo hacemos sin inclinación y asunto arreglado

[@hazelmontero4706]

Se puede hacer el betún con cocoa dulce?

[@mariaelenavazquezmadrigal4951]

Delicioso gracias la admiro mucho me encanta como hace todo muchas bendiciones

[@sofigutierrez7782]

Hola Sophia!! Yo hice este lustre pero me costo mucho trabajar con él porque se puso duro. ¿Qué crees que haya hecho mal?

[@daisymedina5733]

Sofi una pregunta yo soy de Costa Rica pero no se donde comprar esa cocoa amarga que usted dice.

[@eymiesquivel450]

En el mercado en los super también. Me parece que la marca Cocoa sacó una línea de cacao amargo, también hersheys tiene un cacao puro

[@lanyor187]

Yo tambien soy de costa rica y yo le hecho cocoa del chocolate que venden en pali

[@harryleyva8414]

En Mayca y distribuidora de alimentos Universal.

[@christianmontero6585]

Aparte del queque me gusta ver los ojos mas bonitos de tiquicia.saludos

[@dayanasalas2433]

Hola sofi Que pasa si uso cocoa dulce el normal

[@stephaniegonzalez4586]

Se puede usar el chocolate hersheys en polvo?

[@SpookDG]

Hola buenas , la receta lleva solo 1 lata de cada una? De evaporada 315grs y una de condensada de 395grs , o aparte de esas 2 lleva la mitad de cada una también extra?

[@dics2449]

Cuanta tarda el chocolate en tener la consistencia? Tengo media batiendo y batiendo en el fuego

[@camilavega7272]

Hola cuánto duraste al final ?

[@leisbyv.6474]

Hola si la quiero hacer de vainilla, puedo sustituir el agua por leche u otro líquido y los secos todo en harina?

[@stephaniegonzalez4586]

Chef sofi una pregunta,se puede guardar en la refri y no se pone duro?

[@inthycastro7305]

Cuanto lleva de roya y de bicarbonato

[@yendrygonzalez5744]

Hola chef , quisiera saber si las cantidades que pusiste en la caja de información alcanza para decorar el queque o tiene que ser la que dices en el video ? Quiero hacer el queque pero nose cuales son las medidas exactas ?si me pueden ayudar porfa

[@analorenasandi4889]

Tengo esa misma duda😦

[@pomchis968]

Una consulta si no tengo cocoa amarga en polvo, pero si tengo chocolate sólido amargo lo puedo derretir y ponerlo en vez de la cocoa amarga?

[@cecisol1981]

En el minuto 4:27 dices la temperatura y el tiempo. Es correcto por 40 /45 minutos hornear a esa temperatura de 350 ° ???

[@keilacastillo7586]

Hola me gustaría que subas más recetas de pasteles por favor

[@brydenmasdiversion1267]

Hola cuanto de polvo de hornear y de bicarbonato y tambien cuanto de cocoa amarga al principio? Xfa gracias

[@bbrenesg]

Lea la caja de descripción

[@gidgetparks3216]

El de chocolate me quedo excelente como haria este misma receta pero un queque de vanilla? Me urge para hacerlo mañana

[@yendrygonzalez5744]

Hola una pregunta con cuales cantidades lo hizo usted con la del video o la de la caja de informacion esque como son diferentes quisiera saber para hacer el queque, porfa, gracias

[@gidgetparks3216]

Hola voy a ver el video de nueno y te contesto

[@gidgetparks3216]

Hola lo hice con la de la caja de informacion me quedo excelente

[@stherruiz2431]

Holaaa cuanto de royal y de bicarbonato?

[@mariajosegomezvega5773]

Hola sofi quiero hacerte una pregunta quiero aprender a hacer carrot 🥕 cake pero vieras que vi la receta pero. No trae las medidas crees que me puedas ayudar

[@jonathanrojas5559]

Hola chef una consulta con esa receta para lustrar el queque de tres capaz me alcanza bien o la tengo que duplicar ? La capa me la pidieron gruesa no fina . Gracias

[@ChefSophia]

Si te la pidieron gruesa sí deberías hacer el doble 🙂

[@jonathanrojas5559]

@@ChefSophia Muchas gracias , bendiciones

[@marialauravalerio3420]

Hola Chef! Puedo dejar enfriar completamente (en refri) el lustre para empezar a lustrar el queque? O tiene que estar medio tibio?

[@yolandamurillo7353]

Intento hacerlo, cruzo los dedos para q me quedé rico.

[@ivonneharris2285]

Hola Sofi,un gusto saludarte, mi pregunta es ¿que hacer para no sentir el olor a huevo en el queque?

[@gabianguloortega545]

Hola! Puedo sustituir el cacao, por cocoa dulce?

[@yesicacascantezuniga9007]

Yo también quería saber esoo..🥺

[@consorciolasmarch1947]

No no funciona. Al final sabe dulce y no a chocolate

[@bbrenesg]

No.

[@luciamontoya2195]

No se cuanto de bicarbonato ni cuanto de polvo de ornear

[@jennifercastellon9310]

Cuanto de polvo de hornear y cuanto de bicarbonato

[@ChefSophia]

1 cdita y 1 cdita

[@daisymedina5733]

Sofii una preguta donde puedo conseguir esa cocoa amarga?

[@lauracascanteherrera899]

Cuanto es 2.5 tazas de azúcar en gramos gracias.

[@yesicacascantezuniga9007]

En costa rica cual es el chocolate amargo? No puedo utilizar las bolsas normales de cocoa??

[@yendrithhernandez8929]

Si eres de San José puedes comprarlo en cualquier local del tostador. A lo q tengo entendido la cocoa dulce no da el mismo sabor pero creo q también tienen una cocoa q es para repostería

[@marjoriecanales4818]

Se le dice Cocoa Amargo porque está no lleva azúcar, está se utiza por general en este tipo de recetas, se puede encontrar en Wallmart como Cocoa de repostería o en cualquier tienda de Productos de Repostería, como Universal de Alimentos ó en Tips.

[@pomchis968]

En el masx menos también la venden

[@odilidelcarmensevillamolin5508]

Me quedo riquísimo, amo hacerlo. Gracias chef ❤️

[@mauriciogarcia4773]

💝💜💜💔💙💚❤️❤️🖤❤️💛💔

[@wendysibri1653]

Diculpe cuanto es 2.5 en gramos gracias

[@analorenasandi4889]

Yo tampoco entendí esa parte del azúcar.

[@irenecalderon8369]

Hola sofi si no consigo el chocolate le puedo poner cocoa es que no quiero salir,y si es así que puedo usar de líquido?? Gracias

[@bbrenesg]

No, es cocoa amargo como el de Hersheys.

[@juanitaarguedas3407]

Chef Sophia como hago un queque de banano ? Muchas Gracias.

[@lespinoz]

Challenge accepted! Vamos a hacer el queque de cumpleaños de mi enana! Ahí te paso fotita por algún lado! Saludos!

[@stherruiz2431]

Cuanto de bicarbonato y cuanto de royal?

[@marianelanavarro3050]

Hola cuantos de polvo de hornear y bicarbonato?

[@bbrenesg]

Está en la descripción del video.

[@olgarivera3086]

Hola está delicioso

[@rafaelleal246]

La Proxima Vez Trataré de Concentrarme Más en la Preparación, Me Tenía como en las Nubes !!!!

[@terehu3257]

Hola chef Sophia mi nombre es Tere , una preguntita el lustre del queque de chocolate se puede hacer el día antes , gracias

[@ChefSophia]

Hola! Sii si se puede 🙂

[@terehu3257]

@@ChefSophia awww gracias!!! Solo te falta hacer un queque de cumple que no sea de chocolate 😊✌salu2

[@ivanniachacon2652]

Que tipo de mantequilla se usa lactocrema o numar ????

[@bbrenesg]

Cualquiera ya lo dijo en el video.

[@marianelachavarriazeledon1750]

Hola muchas gracias por la receta yo busque una tabla de conversiones y pasé las tazas a gramos según el ingrediente a pesar lo que si me gustaría saber es. La consistencia como queda seco o chiclosito gracias

[@jeme68]

Hola Una pregunta: Horneaste los 3 bizcochos a la vez? Se ve un horno pequeño, no sé si tendrás otro. Si ocurre de no caberen todos, la masa no estropeará si espera la siguiente hornada?

[@bbrenesg]

Puede esperar sin hornear pero ya en el molde lista, no moverla a un molde luego de estar en reposo.

[@anavictorialopez5477]

Disculpa, ¿con que puedo sustituir la cocoa?

[@ruthcastillo7521]

El chocolate que alterna con el harina debe estar ya frío?

[@ChefSophia]

no es necesario

[@carmengarro1290]

Se be rico pero me queda una duda con tan poca harina saco tres capas

[@chivisru5229]

Dos barras de mantequilla equivale a??

[@UwU-s1i]

Dónde está la lista de los ingredientes? No la encuentro

[@norbertoalfonsorioszayas1199]

Mi esposa iso este pastel pero en la caja de donde pones toda la reseta escribes mal y en el video dises otra cosa como harina cocoa y huevos gracias

[@mirellaluciano1744]

Hola, cuantos gramos de mantequilla fue?

[@ChefSophia]

Serían 250 g

[@edelvais6741]

Chef Sophia así si! Gracias!

[@ivanniachacon2652]

Consulta q mantequilla usan lactocrema o numar ????

[@valerialopez3349]

Viví en San José

[@marcelamendezarce9438]

Chef Sophia voy hacer este queque mañana Dios primero y necesito saber cuánto polvo de hornear y bicarbonato necesito. Por favor.

[@bbrenesg]

Lea la caja de descripción.

[@marcelam.a1027]

No había notado que estaban escritas. Muchas gracias.

[@yadirarojas5339]

Hola chef hágase unos brigadeiros

[@stepheniecampos2963]

Es muy buena receta, siempre tomen lo bueno es una buena receta y el lustre también, póngale su toque personal y no critiquen.

[@bbrenesg]

Siiii la gente todo lo quiere en la mano y no sabe usar la tecnología para buscar y menos la creatividad.

[@doloresdavila896]

Saludos, por favor indicar de cuantos gramos son las dos leches por favor responderme

[@ChefSophia]

Cada lata de leche condensada tiene 395 gramos y cada lata de leche evaporada 315 ml

[@doloresdavila896]

@@ChefSophia gracias or responderme,disculpe que sea persistente pero por favor dígame los gramos de la mantequilla por favor responderme

[@ChefSophia]

@@doloresdavila896 Cada barra equivale a 125 gramos

[@SFBB300]

Una pregunta ¿Cuánto pesa cada barra de mantequilla? Por favor

[@iriamonge1704]

En costa Rica 115 g

[@doloresdavila896]

Saludos,por favor indicar en gramos y en ml por favor

[@karenorozco9266]

Dónde veo lo ingredientes?

[@francoli3284]

cuàntos gramos tiene una barra de mantequilla?

[@ChefSophia]

120 gramos :)

[@normaleija3685]

Barra de mantequilla de cuantos gramos cada una?

[@lumosha]

Barra pequeña 90 a 100 grs aprox. Barra mediana 200 grs aprox.

[@gloriazavala9466]

Porfavor cada barra de mantequilla cuántos gramos tiene?

[@candyprudente8164]

125 grsm

[@ChefSophia]

tiene 125 gramos

[@dianaquesadamora1904]

😜😜😜😜

[@johanavasquez6238]

Hola. Podría dar la receta en gramos?

[@amparolopezprecioso58]

Hola X que ni dicen en gramos tsmbien kas cantidades. Aquí en España utilizamos gramos y me. Gracias rica receta pero que cantidad po go en gramos?.

[@martharamos3470]

Soy admiradora de sus recetas y su carisma de las mejores chef de CR pero le faltó partirlo

[@genefernandez5992]

Pregunta son 3 cdas o 6?

[@UwU-s1i]

2 barras de mantequilla 2,5 tazas de azúcar 5 huevos 1 3/4 tazas de agua hirviendo 1 taza de chocolate amargo Cuánto de bicarbonato y polvo de hornear?🤔

[@LuisDiazcr13]

A mi me encanta ese queque pero en la parte de arriba con jalea fresas ...y fresas...

[@Geoffreyam1984]

CUANTO DE POLVO DE HORNEAR Y BICARBONATO

[@elsapadilla9725]

Lo mismo me pregunté

[@marcelamendezarce9438]

Bueno yo había preguntado lo mismo pero la.señorita seguro no tiene tiempo para contestar pero yo le puse una cucharadita de polvo de hornear y de bicarbonato y me quedo bien. X si les ayuda.

[@leisbyv.6474]

En la receta dice 1 cdta de polvo de hornear y 1 cdta de bicarbonato.

[@bbrenesg]

No es más fácil leer la caja de descripción? Busquen y lean.

[@isisaimelopezjimenez6184]

Alguien q me pueda decir cuanto equivale cada barra de mantequilla??

[@ChefSophia]

cada barra de mantequilla pesa 125 gramos. Recomienod preparar la receta que aparece aquí en mi canal que dice queque de chocolate Matilda