QUICHE DE CEBOLA E ALHO PORÓ

Receita quiche
Ingredientes
Massa
1 xícara e 1/2 farinha de trigo
1/2 lata creme de leite (sem soro)
1 colher chá fermento em pó
100 gramas margarina
1 colher chá de sal
Recheio
2 colheres (sopa) manteiga
2 colher (sopa) farinha de trigo
2 gemas
1/2 lata creme de leite (sem soro)
1/2 xícara cebolinha verde
1 colher (sopa) cebola
300 ml leite
1/2 pacote queijo ralado
2 alho poró
Tempero a gosto
Cobertura
2 claras em neve
Queijo para polvilhar
3 colheres queijo ralado
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